端木銘心心念一動,這般殘火炒製茶葉最好不過,當即轉身縱了過去。
道觀裏燈滅了,也不見有人。門外牆上掛著一口煮飯的鐵鍋,擦洗得鋥亮。下麵,還擺著幾副蒸籠。
端木銘心心中暗喜,若就在此處炒製,應該誤不了時辰。也不及細想,先取來蒸籠,將水袋中的茶芽倒進去濾幹。再取下鐵鍋,架在丹爐上。
等著鐵鍋熱度夠了。端木銘心立即將茶芽傾入鍋中,剛要伸手翻炒,卻又愣住了。此等仙品,如何能沾染油膩俗氣?可偏又忘了帶木指。
眼看茶芽已微軟。端木銘心懊悔不已,如此天地靈物,怕是要毀在自己手裏。
情急之下,端木銘心眼中神光一閃,雙手把住鐵鍋,緩緩注入真氣。
鍋裏的茶芽,微微滾動起來,竟似翻炒一般。不多時,便有淡淡的青草氣味散出。又過了一會,青草味祛盡,茶芽中漸漸有真香透出。鍋中,也隱現五彩霧氣。
端木銘心看得真切。隻等茶芽半鬆半幹,恰到好處時,猛地提起鐵鍋,將茶芽倒入蒸籠裏。再把鐵鍋放迴丹爐上,將蒸籠架到鐵鍋上,用鍋熱來烘焙。
端木銘心盯著蒸籠,又擔心茶芽太嫩,火力不均烘過頭了,又像方才那般,雙手握住蒸籠,用內力激蕩茶芽。
不知不覺間,茶芽漸幹,香氣愈濃,五彩之氣也愈發明顯。端木銘心凝神靜氣,隻就著茶芽形、色、香的變化,隨時變換內力強弱。
也不知過了多久。
茶芽粒粒如鐵鑄一般,香氣似已到了極致,五彩之氣陡然收入茶中。端木銘心暗道,陰陽相濟返璞歸真,時候到了。當即提起蒸籠,快步退開。又翻找出一隻幹淨的陶罐,將茶葉小心倒入罐中,輕輕蓋上蓋子。
端木銘心長舒了一口氣,抬頭看向天邊,東方已然泛白。又覺得身上濕漉漉的,這才發現自己周身汗水淋淋。
端木銘心也不在乎,隻輕輕笑了笑,大功告成,總算沒暴殄天物。
“妙極”,身後忽然有人輕歎一聲,讚道:“多一分則過,少一分則不足。小友火候恰到好處,老道佩服。”
端木銘心心中一驚,連忙轉身。卻見那邋遢老道就站在身後,衝自己點頭笑了笑。
此人什麽時候來的,自己竟絲毫未察覺,這份功夫怕是天下沒有幾人能及了。
端木銘心定下心神,說道:“在下昨晚偶遇一株老茶樹,須在天亮前立摘立炒。不得已驚擾了前輩,還望見諒。”
老道掃了陶罐一眼,問道:“立摘立炒,也有這個說法。可你為何要半夜上峰,莫不是另有所圖?”
端木銘心凝神打量老道幾眼,仍看不出功夫深淺,暗想此人深不可測,莫非真是那個老神仙,沉吟片刻,答道:“此茶生在絕峰陽麵,得日月之精華,須夜半陽氣迴收之時采摘,方可保全茶之真味。”
“夜半采摘”,老道卻似將信將疑,問道:“小友,可否將茶葉借老道一觀?”
端木銘心輕輕一笑,將陶罐遞了過去。
老道雙手接過陶罐,小心揭開蓋子,眼中神光一閃,又將蓋子蓋上,歎道:“妙極,妙極。形、色、香俱全,勝過老道炒製的許多。”又搖頭歎息幾聲,將罐子遞了迴來。
端木銘心接過罐子,此人也炒製過絕峰上的仙茶,看來是那老神仙無疑,左右掃視一眼,接話說道:“可惜眼下無上好山泉。此茶須立摘立炒立飲,方能品出真香真味。”
“哈哈”,老道仰頭大笑,說道:“可巧了。老道昨夜煉了一爐丹,正想小飲一壺解饞,已吩咐弟子打泉水去了。”
端木銘心也笑了出來,說道:“既有如此機緣,你我便同飲此茶。”
老道連連點頭,笑道:“妙極。泉水雖說關鍵,茶友亦馬虎不得。與小友同飲此茶,才算保全真味。”
端木銘心放下罐子,拱手答道:“能與前輩品茶論道,在下求之不得。”
老道擺了擺手,問道:“方才你那內力控製火候的手法,又是從哪裏學來的?”
端木銘心搖頭笑了笑,答道:“製茶之要,無非陰陽相濟,保全真味。我隻牢記這一條,其餘的手段不過因時製宜罷了。”
“妙極”,老道點頭說道:“因道製宜,世間萬事,皆是如此。”
端木銘心沉吟片刻,問道:“都說萬法皆道,若依前輩之見,究竟何為道?”
老道眼中神光一閃,答道:“陰陽變化,周而複始,是為道。順天應道,物我兩忘,即為德。小友也是大道中人,心中還有什麽疑惑麽?”
端木銘心點了點頭,歎道:“若真有大道,演化萬物。為何偏讓世人貪欲無厭,爭鬥不休,受無間之苦?”
老道輕輕一笑,慢慢說道:“太古之時,天地初開,混沌一片,陰陽交泰,孕化萬物。女媧氏見萬物俱是有形無神,有體無靈,乃奪天地靈氣賦予人身。世人才得以從渾噩中醒來。誰料世人靈智漸開,卻貪欲日漲,欺淩萬物,混亂陰陽。直至上古時期,軒轅氏與九黎族首起禍端。自此以後,世間紛亂不止,血流千裏。”
端木銘心沉默一陣,又問道:“如此看來,天地雖有道,世人卻無德。是以內受欲火煎熬,外有兵災之禍。天道既予人以靈氣,為何又要由著它自甘墮落?”
老道笑了笑,接話說道:“上古時期,九天玄女見世間大道荒廢,不忍世人受苦,乃於昆侖之墟授下無字天書。教人悟道修行,清明本心。”
悟道修行,首在約束本心,可僅此一條,世間又有幾人能做到。
端木銘心點了點頭,隻說道:“原來世間道法之源,也在昆侖。”
老道側身西望,似乎在瞻仰巍巍昆侖,緩緩說道:“大道無言。上古先賢將無字天書化為劍術,教人以劍證道,便是昆侖劍仙的由來。周穆王西遊昆侖,將大道引入中原,才有了後來的兩部真經。三百多年前,九黎族與中原武林再起爭鬥,昆侖子傳下五門劍法,匡扶正道。百餘年前,中原大地血流成河,無字真經出世,助太祖皇帝勘定禍亂。千百年來,世人雖無德行,道統卻從未斷絕。”
端木銘心搖了搖頭,說道:“那又如何?道統從未斷絕,江湖卻還是那個江湖。”
道觀裏燈滅了,也不見有人。門外牆上掛著一口煮飯的鐵鍋,擦洗得鋥亮。下麵,還擺著幾副蒸籠。
端木銘心心中暗喜,若就在此處炒製,應該誤不了時辰。也不及細想,先取來蒸籠,將水袋中的茶芽倒進去濾幹。再取下鐵鍋,架在丹爐上。
等著鐵鍋熱度夠了。端木銘心立即將茶芽傾入鍋中,剛要伸手翻炒,卻又愣住了。此等仙品,如何能沾染油膩俗氣?可偏又忘了帶木指。
眼看茶芽已微軟。端木銘心懊悔不已,如此天地靈物,怕是要毀在自己手裏。
情急之下,端木銘心眼中神光一閃,雙手把住鐵鍋,緩緩注入真氣。
鍋裏的茶芽,微微滾動起來,竟似翻炒一般。不多時,便有淡淡的青草氣味散出。又過了一會,青草味祛盡,茶芽中漸漸有真香透出。鍋中,也隱現五彩霧氣。
端木銘心看得真切。隻等茶芽半鬆半幹,恰到好處時,猛地提起鐵鍋,將茶芽倒入蒸籠裏。再把鐵鍋放迴丹爐上,將蒸籠架到鐵鍋上,用鍋熱來烘焙。
端木銘心盯著蒸籠,又擔心茶芽太嫩,火力不均烘過頭了,又像方才那般,雙手握住蒸籠,用內力激蕩茶芽。
不知不覺間,茶芽漸幹,香氣愈濃,五彩之氣也愈發明顯。端木銘心凝神靜氣,隻就著茶芽形、色、香的變化,隨時變換內力強弱。
也不知過了多久。
茶芽粒粒如鐵鑄一般,香氣似已到了極致,五彩之氣陡然收入茶中。端木銘心暗道,陰陽相濟返璞歸真,時候到了。當即提起蒸籠,快步退開。又翻找出一隻幹淨的陶罐,將茶葉小心倒入罐中,輕輕蓋上蓋子。
端木銘心長舒了一口氣,抬頭看向天邊,東方已然泛白。又覺得身上濕漉漉的,這才發現自己周身汗水淋淋。
端木銘心也不在乎,隻輕輕笑了笑,大功告成,總算沒暴殄天物。
“妙極”,身後忽然有人輕歎一聲,讚道:“多一分則過,少一分則不足。小友火候恰到好處,老道佩服。”
端木銘心心中一驚,連忙轉身。卻見那邋遢老道就站在身後,衝自己點頭笑了笑。
此人什麽時候來的,自己竟絲毫未察覺,這份功夫怕是天下沒有幾人能及了。
端木銘心定下心神,說道:“在下昨晚偶遇一株老茶樹,須在天亮前立摘立炒。不得已驚擾了前輩,還望見諒。”
老道掃了陶罐一眼,問道:“立摘立炒,也有這個說法。可你為何要半夜上峰,莫不是另有所圖?”
端木銘心凝神打量老道幾眼,仍看不出功夫深淺,暗想此人深不可測,莫非真是那個老神仙,沉吟片刻,答道:“此茶生在絕峰陽麵,得日月之精華,須夜半陽氣迴收之時采摘,方可保全茶之真味。”
“夜半采摘”,老道卻似將信將疑,問道:“小友,可否將茶葉借老道一觀?”
端木銘心輕輕一笑,將陶罐遞了過去。
老道雙手接過陶罐,小心揭開蓋子,眼中神光一閃,又將蓋子蓋上,歎道:“妙極,妙極。形、色、香俱全,勝過老道炒製的許多。”又搖頭歎息幾聲,將罐子遞了迴來。
端木銘心接過罐子,此人也炒製過絕峰上的仙茶,看來是那老神仙無疑,左右掃視一眼,接話說道:“可惜眼下無上好山泉。此茶須立摘立炒立飲,方能品出真香真味。”
“哈哈”,老道仰頭大笑,說道:“可巧了。老道昨夜煉了一爐丹,正想小飲一壺解饞,已吩咐弟子打泉水去了。”
端木銘心也笑了出來,說道:“既有如此機緣,你我便同飲此茶。”
老道連連點頭,笑道:“妙極。泉水雖說關鍵,茶友亦馬虎不得。與小友同飲此茶,才算保全真味。”
端木銘心放下罐子,拱手答道:“能與前輩品茶論道,在下求之不得。”
老道擺了擺手,問道:“方才你那內力控製火候的手法,又是從哪裏學來的?”
端木銘心搖頭笑了笑,答道:“製茶之要,無非陰陽相濟,保全真味。我隻牢記這一條,其餘的手段不過因時製宜罷了。”
“妙極”,老道點頭說道:“因道製宜,世間萬事,皆是如此。”
端木銘心沉吟片刻,問道:“都說萬法皆道,若依前輩之見,究竟何為道?”
老道眼中神光一閃,答道:“陰陽變化,周而複始,是為道。順天應道,物我兩忘,即為德。小友也是大道中人,心中還有什麽疑惑麽?”
端木銘心點了點頭,歎道:“若真有大道,演化萬物。為何偏讓世人貪欲無厭,爭鬥不休,受無間之苦?”
老道輕輕一笑,慢慢說道:“太古之時,天地初開,混沌一片,陰陽交泰,孕化萬物。女媧氏見萬物俱是有形無神,有體無靈,乃奪天地靈氣賦予人身。世人才得以從渾噩中醒來。誰料世人靈智漸開,卻貪欲日漲,欺淩萬物,混亂陰陽。直至上古時期,軒轅氏與九黎族首起禍端。自此以後,世間紛亂不止,血流千裏。”
端木銘心沉默一陣,又問道:“如此看來,天地雖有道,世人卻無德。是以內受欲火煎熬,外有兵災之禍。天道既予人以靈氣,為何又要由著它自甘墮落?”
老道笑了笑,接話說道:“上古時期,九天玄女見世間大道荒廢,不忍世人受苦,乃於昆侖之墟授下無字天書。教人悟道修行,清明本心。”
悟道修行,首在約束本心,可僅此一條,世間又有幾人能做到。
端木銘心點了點頭,隻說道:“原來世間道法之源,也在昆侖。”
老道側身西望,似乎在瞻仰巍巍昆侖,緩緩說道:“大道無言。上古先賢將無字天書化為劍術,教人以劍證道,便是昆侖劍仙的由來。周穆王西遊昆侖,將大道引入中原,才有了後來的兩部真經。三百多年前,九黎族與中原武林再起爭鬥,昆侖子傳下五門劍法,匡扶正道。百餘年前,中原大地血流成河,無字真經出世,助太祖皇帝勘定禍亂。千百年來,世人雖無德行,道統卻從未斷絕。”
端木銘心搖了搖頭,說道:“那又如何?道統從未斷絕,江湖卻還是那個江湖。”