第三篇第十一章第7節 飲食也要分男女,各有側重最適宜


    《黃帝內經》認為女屬陰,命數是7;男屬陽,命數是8。所以男人和女人的生命周期是不一樣的,女性7歲、14歲、21歲、28歲、35歲,每7年有一次變化,女人的頂峰年齡是28歲,過了28歲以後就開始慢慢走下坡路;男性是8年轉一圈,8歲、16歲、24歲、32歲、40歲,男人的頂峰年齡是32歲,過了32歲以後就開始走了下坡路。


    男人以陽氣為主,女人以陰血為主,過了各自的頂峰年齡以後,在飲食上就要加以注意了。因為這個時候脾胃運化能力減弱,代謝的東西排泄慢,就開始發胖,就開始衰老了。那麽怎麽辦?在飲食上注意,早上、中午吃好點,晚上盡量少吃,吃得清淡些。這是大的飲食方針,具體到食物的選擇上,男人的飲食要多以補陽的為主,女人要以養血為主。《本草綱目》中就有很多適合男性補陽以及女性養血的佳品。


    男人要多吃的食物:


    1.狗肉。《本草綱目》記載它能補中益氣、溫腎壯陽,還可以治療腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多、神疲乏力、脹滿少食或水腫等。


    2.羊肉。能溫補肝腎,還可治療腎陽虛所致陽痿、腰膝酸軟、畏寒喜熱、小便清長、夜尿多、困倦乏力及脾胃虛寒等症。


    3.韭菜。能補腎壯陽、健脾暖胃,還可治腎陽虛弱、腰膝酸冷、陽痿早泄、小便頻數、腹中冷痛、泄瀉或便秘等。


    4.核桃仁。能補腎固精,主治肺腎虧虛,久咳氣短而喘,遇寒活動加劇,甚則張口抬肩;或腎氣虛衰、腰痛膝軟、耳鳴乏力、陽痿早泄、夢遺滑精以及須發早白、大便燥結等。


    女人要多吃的食物:


    1.大棗。補氣斂血,健脾胃,能延緩衰老。


    2.山藥。性溫,能補血潤滑肌膚,可清炒也可燉食。


    此外,女人還要多吃富含膠原蛋白的食物,通常帶黏液的食物都是膠原蛋白含量較高的,比如,豬蹄、蘆薈、魚皮等。

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