第37章
本草綱目中的養生智慧 作者：羅語 王耀堂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二篇第五章第6節 千萬不要陷入補氣血的誤區
對養生保健來說，補氣血固然重要，主動調養氣血也是好事，但由於人雲亦雲，方法不對，也因此導致了不少啼笑皆非的笑話。有位女士就曾經興致勃勃地對朋友說，她們辦公室所有女性不論老少，都吃統一的補品——烏雞白鳳丸。人和人體質不同，氣血水平不同，補氣血怎麽可以整齊劃一呢？放眼望去，市麵上的氣血養生誤區比比皆是。
很多人認為黑色食物都能補血，經常有這樣的廣告宣傳：黑色食物補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏雞骨等。其實並不盡然，我們還需要看食物的性味，溫熱是補，寒涼是瀉。《本草綱目》中就記載黑米、烏雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平，補腎、補肝、潤腸、養發；黑豆，性平，補腎、活血、解毒。但是黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，對於這些食物，夏天可以多吃一些，冬天盡量不要吃。所以，補什麽食物，一定要看食物的屬性，而不應隻根據顏色來選用。
養生家認為，保養脾胃就要少食寒涼之物。不過，也不是所有的寒涼食物都不能吃。因為並不是所有的寒涼食物都會對身體產生負麵影響，隻要與人的體質、吃的季節相適宜，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。《本草綱目》中記載西瓜味甘、性寒，可以消煩止渴，解暑熱，治療咽喉腫痛。夏天時天氣炎熱，這個時候適量吃些寒性的西瓜，能除燥熱，又能補充人體因出汗過多而丟失的水分、糖分，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天氣涼的時候吃西瓜就容易導致血虧，還會助濕傷脾。
另外寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑。《本草綱目》記載生薑味辛、性溫，能夠除風邪寒氣，所以以薑來中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有害，還利於對蟹肉的消化、吸收。
人們除了在日常飲食上存在著一些補氣血的誤區，還有著其他誤解。例如很多人認為，補氣血是女人的事，甚至隻是產後婦女的事。雖然由於生理的原因，女人比男人更容易血虛，但並不能因此就說補氣血是女人的專利。在臨床上，男人得虛證的也不少。老年多虛證，久病多虛證，其他如先天不足、煩勞過度、飲食不節、饑飽不調等，皆能導致虛證。所以，男人也要注意補氣血。
另外，還有人認為運動一定能夠補充氣血。其實運動可打通經絡，強化心髒功能，提高清除體內垃圾的能力，但是不會增加人體的氣血能量。如果隻是單純地運動，完全不改善生活習慣，增加或者調整睡眠的時間，則運動隻是無謂地消耗血氣能量而已。
現在許多繁忙的都市人都利用夜間進行運動，人體經過了一整天的體力消耗，到了晚上已經沒有多餘的能量可供運動。因此運動時身體必定是調動儲存的肝火，停止運動後，至少需要兩三個小時來消除這種亢奮狀態，才可能入睡。由於肝火仍旺，這一夜的睡眠必定不安穩。這種運動對身體不但沒有任何益處，如果形成習慣，反而會成為健康的最大殺手。所以，我們補氣血一定更正觀念，選擇正確的食物，更要有正確的生活方式。
對養生保健來說，補氣血固然重要，主動調養氣血也是好事，但由於人雲亦雲，方法不對，也因此導致了不少啼笑皆非的笑話。有位女士就曾經興致勃勃地對朋友說，她們辦公室所有女性不論老少，都吃統一的補品——烏雞白鳳丸。人和人體質不同，氣血水平不同，補氣血怎麽可以整齊劃一呢？放眼望去，市麵上的氣血養生誤區比比皆是。
很多人認為黑色食物都能補血，經常有這樣的廣告宣傳：黑色食物補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏雞骨等。其實並不盡然，我們還需要看食物的性味，溫熱是補，寒涼是瀉。《本草綱目》中就記載黑米、烏雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平，補腎、補肝、潤腸、養發；黑豆，性平，補腎、活血、解毒。但是黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，對於這些食物，夏天可以多吃一些，冬天盡量不要吃。所以，補什麽食物，一定要看食物的屬性，而不應隻根據顏色來選用。
養生家認為，保養脾胃就要少食寒涼之物。不過，也不是所有的寒涼食物都不能吃。因為並不是所有的寒涼食物都會對身體產生負麵影響，隻要與人的體質、吃的季節相適宜，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。《本草綱目》中記載西瓜味甘、性寒，可以消煩止渴，解暑熱，治療咽喉腫痛。夏天時天氣炎熱，這個時候適量吃些寒性的西瓜，能除燥熱，又能補充人體因出汗過多而丟失的水分、糖分，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天氣涼的時候吃西瓜就容易導致血虧，還會助濕傷脾。
另外寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑。《本草綱目》記載生薑味辛、性溫，能夠除風邪寒氣，所以以薑來中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有害，還利於對蟹肉的消化、吸收。
人們除了在日常飲食上存在著一些補氣血的誤區，還有著其他誤解。例如很多人認為，補氣血是女人的事，甚至隻是產後婦女的事。雖然由於生理的原因，女人比男人更容易血虛，但並不能因此就說補氣血是女人的專利。在臨床上，男人得虛證的也不少。老年多虛證，久病多虛證，其他如先天不足、煩勞過度、飲食不節、饑飽不調等，皆能導致虛證。所以，男人也要注意補氣血。
另外，還有人認為運動一定能夠補充氣血。其實運動可打通經絡，強化心髒功能，提高清除體內垃圾的能力，但是不會增加人體的氣血能量。如果隻是單純地運動，完全不改善生活習慣，增加或者調整睡眠的時間，則運動隻是無謂地消耗血氣能量而已。
現在許多繁忙的都市人都利用夜間進行運動，人體經過了一整天的體力消耗，到了晚上已經沒有多餘的能量可供運動。因此運動時身體必定是調動儲存的肝火，停止運動後，至少需要兩三個小時來消除這種亢奮狀態，才可能入睡。由於肝火仍旺，這一夜的睡眠必定不安穩。這種運動對身體不但沒有任何益處，如果形成習慣，反而會成為健康的最大殺手。所以，我們補氣血一定更正觀念，選擇正確的食物，更要有正確的生活方式。