可到了桌邊,花無缺卻把菜單給了那少年,讓他點菜,店小二隱晦地打量一下少年,見了少年這副肮髒窮樣,心頓時涼了半截。
小費肯定是別想了,看這位的樣子,估計連點什麽菜都不知道,賺是賺不了多少了。
店小二這麽想著,神情之中便難免帶出來些,隻是看在花無缺的麵子上,不敢抱怨什麽。
那少年見他的樣子,便發作道:“你道我窮,不配吃你店裏的飯菜嗎?哼,隻怕你拿最上等的酒菜來,還不合我的胃口呢。”
那店小二再也忍不住,冷冷的道:“是麽?咱們茴香樓,是梁溪有名的大飯店,上到京城風味,下到海外奇珍,沒有咱們家做不出,就隻怕吃了,沒人給錢,虧了本了。”
花無缺暗歎一聲,正要開口。
那少年卻轉頭問他,道:“任我吃多少,你都作東嗎?”花無缺笑道:“當然,我說了要請你吃飯,就不會反悔。”說著,他又對店小二道:“他點什麽,你便做什麽。找我收錢就是,放心,不會少了你的。”
店小二得了十餘枚銅錢,便眉開眼笑,道:“多謝公子,大夥兒吃好喝好。”
“不知這位爺要吃點什麽?”
那少年笑了一聲,道:“那我要先吃果子。先來四幹果、四鮮果、兩鹹酸、四蜜餞。”
這是正常席麵的規格,店小二看了他一眼,問道:“不知大爺要些甚麽口味的果子蜜餞?”
那少年道:“好東西諒你也弄不出來,總不過是些騙人的玩意。你就這麽準備吧,幹果四樣是荔枝、桂圓、蒸棗、銀杏。鮮果你揀時新的。鹹酸要砌香櫻桃和薑絲梅兒。”
“江南繁華,總買得到的,不缺這麽幾顆。蜜餞嗎?就是玫瑰金橘、香藥葡萄、糖霜桃條、梨肉好郎君。”
店小二聽他說得十分在行,不由收起了小覷之心,再不敢輕敵,以免輸了自家的招牌。
那少年又道:“這個時節鱸魚最肥,淮揚的河鮮味道也好。嗯,就來八個合時令的酒菜吧,也不求多好,馬馬虎虎就成。”
店小二忙陪笑,推出本店的招牌菜“梁溪脆鱔”,可卻被少年一口拒絕了。
“幾條田裏抓來的黃鱔,有什麽好吃的?你別想糊弄我。”
“魚嘛,就做蓮房魚包,蝦來個宮保蝦球。”
“然後是花炊鵪子、炒鴨掌、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、薑醋金銀蹄子、蓴菜鱸魚羹。”
“我隻揀你們這兒做得出來的點,名貴點兒的菜肴嘛,咱們也就免了。”
店小二聽得張大了口合不攏來,等他說完,道:“我的爺啊,這八樣菜價錢可不小呐,但是那鴛鴦煎牛筋,就怕不能找到牛肉啊,咱們這裏不比北邊,牛殺得少。”
少年一指花無缺,道:“這幾位爺做東,你還怕吃不起嗎?”
店小二看了看荷露的劍,頓時默然。
“再配十二樣下飯的菜,八樣點心,也就差不多了。”少年道。
小二不敢再問少年還要什麽點心了,隻怕他點出來,自己采辦不到原料。
當下吩咐廚下揀最上等的選配,又向少年問道:“爺們用甚麽酒?小店有剛送來的猴兒酒,看是不好看,但滋味是沒得說的,要不打兩角?”
少年道:“諒你也拿不出玉壺春來。隨便拿壺幹淨的酒就成了,那東西,你好意思拿給這位爺喝嗎?”
店小二連連稱是。
移花宮的三人忍俊不禁,花無缺是個翩翩公子,年紀又小,今天是唯二兩次被稱作“爺”。
嗯,還有荷露荷霜,也是爺們了。
花無缺聽他的聲音,應當於自己差不多大,應該還要小幾歲,可少年卻偏要裝作那副老氣橫秋的樣子說話,讓他忍不住發笑。
這種輕鬆、活力,是移花宮裏沒用的。
這次出來遇到的一些人,一些事,也沒有。
不一會,果子蜜餞等物逐一送上桌來,排得琳琅滿目。
花無缺吃慣了移花宮的珍饈,那些食物所用的食材自然是最好的,但移花宮到底還是按照邀月憐星的意誌來執行的,來來迴迴都是那麽幾樣,煮什麽他就吃什麽,也沒什麽特別喜歡的,清淡就行。
荷露荷霜雖是在移花宮長大,衣食住行都不差,但也是十餘年侍女製式的飲食,並且受森嚴的宮規約束,內心深處對外界的事物,始終是向往的。
除了龍井蝦仁,花無缺是認識的。
其他每一樣上來,他都很好奇,蜜餞糖果,他認識甜味,卻幾乎是沒有吃過的。
大姑姑說,他需要吃那些沒有用處,小孩子吃的東西,也不許小姑姑給他帶。
大姑姑終日裏,隻想著要戰勝邪異門的那個男人,殺了負她,傷她的邪靈。
隻想讓他戰勝風行烈,最好殺了風行烈,讓天下的人都好好看看,她養的孩子比厲若海一直放不下的徒兒強百倍。
花無缺歎了一口氣。
希望這次出來,能順便找到十二星相......還有江琴,為父報仇。
除了大姑姑的揚名吩咐,還有和邪異門弟子對著幹的要求以外,這又是一件花無缺惦記的事。
無缺公子沒讓其他人知道他在走神,很快就把注意力放在了眼前的美味身上。
“你們原先點的那兩道菜,真不怎麽樣,看那蟹粉文思豆腐的顏色就知道,一點都不新鮮,不如直接吃蟹黃來的好,嗯,大師傅的刀工倒還可以。”
“這樣呀,公子你吃的出來嗎?”荷露懵懵的,她嚐不出來呢。
花無缺搖頭,笑道:“我也不知道呢,多虧這位兄台點播。”
那少年卻道:“你們不是海邊人,不知道也不奇怪啦。”
“俗話說無奸不商,店家極力推薦的梁溪脆鱔才是欺負你們有錢人,不識貨哩。”
“這黃鱔裏麵,摻雜了不少大泥鰍,這種小魚,本就不好吃,也沒多少肉,就這時節嚐個鮮味,哈哈哈,他定是想著你們分不清呢。”
花無缺一怔,想想確實如此。
他讀過許多書,還認識不少藥草,略通醫術,可他從不會費心去分辨黃鱔與泥鰍的區別。
荷露荷霜自幼就待在移花宮,也沒下過田,更沒有條件去了解外麵的事。
小費肯定是別想了,看這位的樣子,估計連點什麽菜都不知道,賺是賺不了多少了。
店小二這麽想著,神情之中便難免帶出來些,隻是看在花無缺的麵子上,不敢抱怨什麽。
那少年見他的樣子,便發作道:“你道我窮,不配吃你店裏的飯菜嗎?哼,隻怕你拿最上等的酒菜來,還不合我的胃口呢。”
那店小二再也忍不住,冷冷的道:“是麽?咱們茴香樓,是梁溪有名的大飯店,上到京城風味,下到海外奇珍,沒有咱們家做不出,就隻怕吃了,沒人給錢,虧了本了。”
花無缺暗歎一聲,正要開口。
那少年卻轉頭問他,道:“任我吃多少,你都作東嗎?”花無缺笑道:“當然,我說了要請你吃飯,就不會反悔。”說著,他又對店小二道:“他點什麽,你便做什麽。找我收錢就是,放心,不會少了你的。”
店小二得了十餘枚銅錢,便眉開眼笑,道:“多謝公子,大夥兒吃好喝好。”
“不知這位爺要吃點什麽?”
那少年笑了一聲,道:“那我要先吃果子。先來四幹果、四鮮果、兩鹹酸、四蜜餞。”
這是正常席麵的規格,店小二看了他一眼,問道:“不知大爺要些甚麽口味的果子蜜餞?”
那少年道:“好東西諒你也弄不出來,總不過是些騙人的玩意。你就這麽準備吧,幹果四樣是荔枝、桂圓、蒸棗、銀杏。鮮果你揀時新的。鹹酸要砌香櫻桃和薑絲梅兒。”
“江南繁華,總買得到的,不缺這麽幾顆。蜜餞嗎?就是玫瑰金橘、香藥葡萄、糖霜桃條、梨肉好郎君。”
店小二聽他說得十分在行,不由收起了小覷之心,再不敢輕敵,以免輸了自家的招牌。
那少年又道:“這個時節鱸魚最肥,淮揚的河鮮味道也好。嗯,就來八個合時令的酒菜吧,也不求多好,馬馬虎虎就成。”
店小二忙陪笑,推出本店的招牌菜“梁溪脆鱔”,可卻被少年一口拒絕了。
“幾條田裏抓來的黃鱔,有什麽好吃的?你別想糊弄我。”
“魚嘛,就做蓮房魚包,蝦來個宮保蝦球。”
“然後是花炊鵪子、炒鴨掌、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、薑醋金銀蹄子、蓴菜鱸魚羹。”
“我隻揀你們這兒做得出來的點,名貴點兒的菜肴嘛,咱們也就免了。”
店小二聽得張大了口合不攏來,等他說完,道:“我的爺啊,這八樣菜價錢可不小呐,但是那鴛鴦煎牛筋,就怕不能找到牛肉啊,咱們這裏不比北邊,牛殺得少。”
少年一指花無缺,道:“這幾位爺做東,你還怕吃不起嗎?”
店小二看了看荷露的劍,頓時默然。
“再配十二樣下飯的菜,八樣點心,也就差不多了。”少年道。
小二不敢再問少年還要什麽點心了,隻怕他點出來,自己采辦不到原料。
當下吩咐廚下揀最上等的選配,又向少年問道:“爺們用甚麽酒?小店有剛送來的猴兒酒,看是不好看,但滋味是沒得說的,要不打兩角?”
少年道:“諒你也拿不出玉壺春來。隨便拿壺幹淨的酒就成了,那東西,你好意思拿給這位爺喝嗎?”
店小二連連稱是。
移花宮的三人忍俊不禁,花無缺是個翩翩公子,年紀又小,今天是唯二兩次被稱作“爺”。
嗯,還有荷露荷霜,也是爺們了。
花無缺聽他的聲音,應當於自己差不多大,應該還要小幾歲,可少年卻偏要裝作那副老氣橫秋的樣子說話,讓他忍不住發笑。
這種輕鬆、活力,是移花宮裏沒用的。
這次出來遇到的一些人,一些事,也沒有。
不一會,果子蜜餞等物逐一送上桌來,排得琳琅滿目。
花無缺吃慣了移花宮的珍饈,那些食物所用的食材自然是最好的,但移花宮到底還是按照邀月憐星的意誌來執行的,來來迴迴都是那麽幾樣,煮什麽他就吃什麽,也沒什麽特別喜歡的,清淡就行。
荷露荷霜雖是在移花宮長大,衣食住行都不差,但也是十餘年侍女製式的飲食,並且受森嚴的宮規約束,內心深處對外界的事物,始終是向往的。
除了龍井蝦仁,花無缺是認識的。
其他每一樣上來,他都很好奇,蜜餞糖果,他認識甜味,卻幾乎是沒有吃過的。
大姑姑說,他需要吃那些沒有用處,小孩子吃的東西,也不許小姑姑給他帶。
大姑姑終日裏,隻想著要戰勝邪異門的那個男人,殺了負她,傷她的邪靈。
隻想讓他戰勝風行烈,最好殺了風行烈,讓天下的人都好好看看,她養的孩子比厲若海一直放不下的徒兒強百倍。
花無缺歎了一口氣。
希望這次出來,能順便找到十二星相......還有江琴,為父報仇。
除了大姑姑的揚名吩咐,還有和邪異門弟子對著幹的要求以外,這又是一件花無缺惦記的事。
無缺公子沒讓其他人知道他在走神,很快就把注意力放在了眼前的美味身上。
“你們原先點的那兩道菜,真不怎麽樣,看那蟹粉文思豆腐的顏色就知道,一點都不新鮮,不如直接吃蟹黃來的好,嗯,大師傅的刀工倒還可以。”
“這樣呀,公子你吃的出來嗎?”荷露懵懵的,她嚐不出來呢。
花無缺搖頭,笑道:“我也不知道呢,多虧這位兄台點播。”
那少年卻道:“你們不是海邊人,不知道也不奇怪啦。”
“俗話說無奸不商,店家極力推薦的梁溪脆鱔才是欺負你們有錢人,不識貨哩。”
“這黃鱔裏麵,摻雜了不少大泥鰍,這種小魚,本就不好吃,也沒多少肉,就這時節嚐個鮮味,哈哈哈,他定是想著你們分不清呢。”
花無缺一怔,想想確實如此。
他讀過許多書,還認識不少藥草,略通醫術,可他從不會費心去分辨黃鱔與泥鰍的區別。
荷露荷霜自幼就待在移花宮,也沒下過田,更沒有條件去了解外麵的事。