第46章 初雪(二)
紅樓：穿越賈珠，李紈直唿受不了 作者：廿米居士 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冬日充滿了靜謐與祥和，而初雪更是將這份寧靜之美推向極致，燕國府內外，皆籠上了一層夢幻般的銀紗。
畫堂晨起，來報雪花墜。
應是天仙狂醉，亂把白雲揉碎。
冬天的雪，是自然寫給人間的詩。
潔白無瑕的片片雪花紛紛揚揚地從天空中飄落而下，宛如美麗的銀色蝴蝶在翩翩起舞。
漫天飛舞，似煙非煙，似霧非霧，如夢似幻，妝點著這個世界。
雪花看似冰清玉潔，但卻並不幹淨，至少相較於雨水而言，並不算幹淨。
但古往今來，就是受到無數文人墨客的喜歡。
更有甚者，收集花上之雪，泥封後埋入地下，經年之後用作煮茶之水。
除了滿滿的儀式感和爆表的情緒價值，其他卵用沒有。
追求文化和精神的極致，卻往往忽視了實質。
雪之美，美不在自身，美在新奇，美在環境，美在意境。
美在寫雪的詩，美在賞雪的人。
正如當下，鶯鶯燕燕齊聚夢蝶園，群芳爭豔，風姿綽約。
人間美景，不外如是。
李紈早就吩咐下人們在園中布置了一個暖閣，炭火正旺，驅散了冬日的寒意。
暖閣四麵窗戶皆是玻璃窗，園中美景可以一覽無餘。
桌上擺滿了各式精致的點心，?棗泥餡山藥糕?、糖蒸酥酪?、桂花糕、冰糖葫蘆、糖炒栗子等，南北皆有，軟硬皆宜。
此時尚不到飯點，所以隻是圍爐煮茶，一邊吃點心，一邊說話。
眾人在暖閣裏說話，獨不見賈珠、湘雲二人。
此時的賈珠正在為李紈準備奶茶。
自李紈懷孕之後，常覺得寡淡無味，更喜歡重口一些的食物。
小姐少爺們喝的淡茶，賈珠都覺得沒有味道，更何況是李紈呢？
其實大乾也有奶茶，是從草原傳過來的，但是茶葉用的是黑茶，煮出的奶茶味苦，在大乾並不受歡迎。
賈珠在這個基礎上做了一些改進，選擇了口味醇厚的紅茶，搭配最好的鮮奶，輔之以桂花和蜂蜜，就是一杯改良後的基礎奶茶。
當然，芋圓、珍珠、布丁、燒仙草、西米、紅豆等奶茶小料也被賈珠鼓搗出來了。
和火鍋不一樣，賈珠並沒有將它作為生意的打算。
女性並不是現在的消費主力，奶茶也不可能突然之間就代替茶葉成為常用飲品，自己家裏偶爾喝喝就是了，換個口味。
自賈珠煮茶的時候，史湘雲就一直跟在他後麵，像個好奇寶寶。
史湘雲興致盎然地問道：“大哥哥，你這是在做什麽呀？”
賈珠答道：“你不是看見了嗎？在煮茶。”
史湘雲道：“騙人，哪有人用牛奶煮茶的？”
賈珠道：“說了你又不信，你大哥我就是用牛奶煮茶。”
“你要麽就站在一邊看著別說話，要麽就和他們玩去。”
湘雲道：“我不，我就要看大哥哥在做什麽。”
賈珠無語，這倒黴孩子自從學武之後，越來越男孩子氣了，就連穿著也像個小子。
賈珠和史湘雲的相處模式就像是大哥和小弟。
賈珠也懶得管她，又不是商業機密。
史湘雲也是看著好奇，第一好奇賈珠居然會下廚，不是說君子遠庖廚嗎？
第二好奇賈珠會做個什麽東西出來，一看就是黑暗料理，但是她居然有點想吃，下意識咽了咽口水，怎麽迴事？
賈珠之前已經做過幾次了，可以說是手法嫻熟。
先用文火將鮮奶煮沸，再加入貢茶“十裏香”，輕輕攪拌，待茶香與奶香充分融合後，又撒入一小撮細碎的桂花與少許蜂蜜，提味增香。
鍋中咕嘟咕嘟地冒著熱氣，散發出誘人的奶香與茶香。
湘雲原以為是黑暗料理，沒想到後來越來越香，現在已經忍不住想要喝一口了。
湘雲道：“大哥哥，可以吃了嗎？”
賈珠道：“牛奶煮的你也敢吃？”
湘雲道：“牛奶可以吃，茶葉可以吃，加在一起自然也可以吃。”
然後用大義凜然的口吻說道：“大哥哥，讓我幫你試毒吧！”
賈珠道：“不需要，試出問題，我沒辦法跟祖母交代。”
湘雲用乞求的眼神看著賈珠道：“大哥哥，就給我一點點嘛。”
反正已經煮好了，賈珠將鍋中的奶茶過濾出茶葉和桂花，給她倒了一小碗，遞給湘雲道：“小心燙。”
史湘雲端著碗湊近聞了聞，好不好吃不知道，反正熱氣騰騰的，香氣撲鼻。
本想喝一口，但才剛出鍋，還是算了，屁顛屁顛就端著碗出去炫耀了。
賈珠又給其餘人一人準備了一碗，每樣小料都放了一點點。
她們這些小鳥胃，稍微吃一點就飽了，待會還怎麽吃飯？
倒好之後便吩咐侍女們給小姐們端過去。
賈珠也端著一碗奶茶進入暖閣，先遞給李紈，才發現王熙鳳和平兒主仆也來了。
話說並沒有請她們吧，怎麽也來了？
王熙鳳道：“沒想到大哥還是大廚，什麽東西也值得大哥親自去做？”
賈珠道：“不過是煮茶而已，也就吃個新奇。”
“紈兒喜歡，便讓大家也嚐嚐。”
王熙鳳道：“那我今天可有口福了，還好沾了大嫂的光。”
賈珠便讓侍女去給王熙鳳也盛一碗。
王熙鳳腹誹，死渣男，就不能自己親自去嗎？
給大嫂做都可以，但是為她多走兩步路都不行。
賈寶玉問道：“大哥，聞著好香啊，這叫什麽？”
賈珠答：“奶茶。”
寶玉道：“奶茶才不是這個味。”
賈寶玉說的奶茶是“西番茶”，《飲膳正要》中記載，“味苦澀，煎用酥油”，是酥油茶的前身。
兩者的口味，完全不一樣。
賈珠道：“用牛奶煮的茶，不叫奶茶叫什麽？”
湘雲道：“我證明，大哥哥確實是用牛奶煮的茶。”
“愛哥哥，這就叫奶茶！”
黛玉看著湘雲笑道：“幺愛三四五。”
寶玉笑道：“你學慣了她，不怕明兒連你也咬起來呢？”
湘雲道：“你再不放人一點兒，專挑人的不好。你自己便比世人好，也犯不著見一個打趣一個。”
李紈道：“快別說笑了，冷了就不好喝了。”
兩人這才罷休。
黛玉輕輕吹散熱氣，淺嚐一口，隻覺茶香與奶香交織纏綿，桂花與蜂蜜的甘甜在舌尖緩緩化開，既不失茶的清雅，又添了幾分醇厚與甜蜜，仿佛將溫暖與美好都融入了這杯奶茶之中。
隻喝了一口，林妹妹便愛上了。
寶玉讚不絕口，“好個奶茶，既有茶的清逸，又有奶的溫潤，更兼桂花之馥鬱，蜂蜜之甘甜，真是妙不可言。”
問道：“大哥，你是怎麽想到的？”
賈珠道：“茶性過涼，你大嫂不適合多喝，便用牛奶中和一下。”
賈珠總不能說，他上輩子見過吧？
眾女羨慕的眼神藏都藏不住，就因為不能多喝茶，就親自創造出一款奶茶？
這是什麽神仙寵妻方式？
王熙鳳都快羨慕哭了，大嫂的相公，從來沒有讓她失望過。
畫堂晨起，來報雪花墜。
應是天仙狂醉，亂把白雲揉碎。
冬天的雪，是自然寫給人間的詩。
潔白無瑕的片片雪花紛紛揚揚地從天空中飄落而下，宛如美麗的銀色蝴蝶在翩翩起舞。
漫天飛舞，似煙非煙，似霧非霧，如夢似幻，妝點著這個世界。
雪花看似冰清玉潔，但卻並不幹淨，至少相較於雨水而言，並不算幹淨。
但古往今來，就是受到無數文人墨客的喜歡。
更有甚者，收集花上之雪，泥封後埋入地下，經年之後用作煮茶之水。
除了滿滿的儀式感和爆表的情緒價值，其他卵用沒有。
追求文化和精神的極致，卻往往忽視了實質。
雪之美，美不在自身，美在新奇，美在環境，美在意境。
美在寫雪的詩，美在賞雪的人。
正如當下，鶯鶯燕燕齊聚夢蝶園，群芳爭豔，風姿綽約。
人間美景，不外如是。
李紈早就吩咐下人們在園中布置了一個暖閣，炭火正旺，驅散了冬日的寒意。
暖閣四麵窗戶皆是玻璃窗，園中美景可以一覽無餘。
桌上擺滿了各式精致的點心，?棗泥餡山藥糕?、糖蒸酥酪?、桂花糕、冰糖葫蘆、糖炒栗子等，南北皆有，軟硬皆宜。
此時尚不到飯點，所以隻是圍爐煮茶，一邊吃點心，一邊說話。
眾人在暖閣裏說話，獨不見賈珠、湘雲二人。
此時的賈珠正在為李紈準備奶茶。
自李紈懷孕之後，常覺得寡淡無味，更喜歡重口一些的食物。
小姐少爺們喝的淡茶，賈珠都覺得沒有味道，更何況是李紈呢？
其實大乾也有奶茶，是從草原傳過來的，但是茶葉用的是黑茶，煮出的奶茶味苦，在大乾並不受歡迎。
賈珠在這個基礎上做了一些改進，選擇了口味醇厚的紅茶，搭配最好的鮮奶，輔之以桂花和蜂蜜，就是一杯改良後的基礎奶茶。
當然，芋圓、珍珠、布丁、燒仙草、西米、紅豆等奶茶小料也被賈珠鼓搗出來了。
和火鍋不一樣，賈珠並沒有將它作為生意的打算。
女性並不是現在的消費主力，奶茶也不可能突然之間就代替茶葉成為常用飲品，自己家裏偶爾喝喝就是了，換個口味。
自賈珠煮茶的時候，史湘雲就一直跟在他後麵，像個好奇寶寶。
史湘雲興致盎然地問道：“大哥哥，你這是在做什麽呀？”
賈珠答道：“你不是看見了嗎？在煮茶。”
史湘雲道：“騙人，哪有人用牛奶煮茶的？”
賈珠道：“說了你又不信，你大哥我就是用牛奶煮茶。”
“你要麽就站在一邊看著別說話，要麽就和他們玩去。”
湘雲道：“我不，我就要看大哥哥在做什麽。”
賈珠無語，這倒黴孩子自從學武之後，越來越男孩子氣了，就連穿著也像個小子。
賈珠和史湘雲的相處模式就像是大哥和小弟。
賈珠也懶得管她，又不是商業機密。
史湘雲也是看著好奇，第一好奇賈珠居然會下廚，不是說君子遠庖廚嗎？
第二好奇賈珠會做個什麽東西出來，一看就是黑暗料理，但是她居然有點想吃，下意識咽了咽口水，怎麽迴事？
賈珠之前已經做過幾次了，可以說是手法嫻熟。
先用文火將鮮奶煮沸，再加入貢茶“十裏香”，輕輕攪拌，待茶香與奶香充分融合後，又撒入一小撮細碎的桂花與少許蜂蜜，提味增香。
鍋中咕嘟咕嘟地冒著熱氣，散發出誘人的奶香與茶香。
湘雲原以為是黑暗料理，沒想到後來越來越香，現在已經忍不住想要喝一口了。
湘雲道：“大哥哥，可以吃了嗎？”
賈珠道：“牛奶煮的你也敢吃？”
湘雲道：“牛奶可以吃，茶葉可以吃，加在一起自然也可以吃。”
然後用大義凜然的口吻說道：“大哥哥，讓我幫你試毒吧！”
賈珠道：“不需要，試出問題，我沒辦法跟祖母交代。”
湘雲用乞求的眼神看著賈珠道：“大哥哥，就給我一點點嘛。”
反正已經煮好了，賈珠將鍋中的奶茶過濾出茶葉和桂花，給她倒了一小碗，遞給湘雲道：“小心燙。”
史湘雲端著碗湊近聞了聞，好不好吃不知道，反正熱氣騰騰的，香氣撲鼻。
本想喝一口，但才剛出鍋，還是算了，屁顛屁顛就端著碗出去炫耀了。
賈珠又給其餘人一人準備了一碗，每樣小料都放了一點點。
她們這些小鳥胃，稍微吃一點就飽了，待會還怎麽吃飯？
倒好之後便吩咐侍女們給小姐們端過去。
賈珠也端著一碗奶茶進入暖閣，先遞給李紈，才發現王熙鳳和平兒主仆也來了。
話說並沒有請她們吧，怎麽也來了？
王熙鳳道：“沒想到大哥還是大廚，什麽東西也值得大哥親自去做？”
賈珠道：“不過是煮茶而已，也就吃個新奇。”
“紈兒喜歡，便讓大家也嚐嚐。”
王熙鳳道：“那我今天可有口福了，還好沾了大嫂的光。”
賈珠便讓侍女去給王熙鳳也盛一碗。
王熙鳳腹誹，死渣男，就不能自己親自去嗎？
給大嫂做都可以，但是為她多走兩步路都不行。
賈寶玉問道：“大哥，聞著好香啊，這叫什麽？”
賈珠答：“奶茶。”
寶玉道：“奶茶才不是這個味。”
賈寶玉說的奶茶是“西番茶”，《飲膳正要》中記載，“味苦澀，煎用酥油”，是酥油茶的前身。
兩者的口味，完全不一樣。
賈珠道：“用牛奶煮的茶，不叫奶茶叫什麽？”
湘雲道：“我證明，大哥哥確實是用牛奶煮的茶。”
“愛哥哥，這就叫奶茶！”
黛玉看著湘雲笑道：“幺愛三四五。”
寶玉笑道：“你學慣了她，不怕明兒連你也咬起來呢？”
湘雲道：“你再不放人一點兒，專挑人的不好。你自己便比世人好，也犯不著見一個打趣一個。”
李紈道：“快別說笑了，冷了就不好喝了。”
兩人這才罷休。
黛玉輕輕吹散熱氣，淺嚐一口，隻覺茶香與奶香交織纏綿，桂花與蜂蜜的甘甜在舌尖緩緩化開，既不失茶的清雅，又添了幾分醇厚與甜蜜，仿佛將溫暖與美好都融入了這杯奶茶之中。
隻喝了一口，林妹妹便愛上了。
寶玉讚不絕口，“好個奶茶，既有茶的清逸，又有奶的溫潤，更兼桂花之馥鬱，蜂蜜之甘甜，真是妙不可言。”
問道：“大哥，你是怎麽想到的？”
賈珠道：“茶性過涼，你大嫂不適合多喝，便用牛奶中和一下。”
賈珠總不能說，他上輩子見過吧？
眾女羨慕的眼神藏都藏不住，就因為不能多喝茶，就親自創造出一款奶茶？
這是什麽神仙寵妻方式？
王熙鳳都快羨慕哭了，大嫂的相公，從來沒有讓她失望過。