“壽王殿下……”
李林甫看在眼裏,知道他又不合時宜地想起了楊玉環,忍不住出言提醒道。
李瑁微微一愣,看了一眼李林甫,又微不可查地瞥了一眼楊釗,長長地舒了一口氣。
楊釗好像完全沒有注意到剛才壽王所發的感慨,而是在細細品嚐麵前的美酒。
這是一杯極為奇特的酒水,呈現淡淡的黃色,口味微甜,與之前喝過的所有果酒的滋味完全不同,酒裏麵有淡淡的奶香味,卻又絕對不是奶酒。
這到底是一杯什麽酒呢?
楊釗把酒杯端了起來,翻過來覆過去的觀察酒杯裏的酒漿,把鼻子湊近了細細的嗅聞,然後小嘬了一口,任憑這種神奇的液體在口舌之間來迴地蕩漾徘徊。
可是,依然是毫無頭緒。這種酒仿佛有一種神奇的魔力,把許多說不清道不明的滋味很好地平衡、融合、乃至渾然一體,就好像這世間本就存在這種神奇的液體一般,根本不是人力所能實現的。
“這是什麽酒?”
楊釗抬起頭,問身旁的店夥計。
“迴郎君,這是本店的特色雞尾酒,是店主人張三親自調製的,乃是不傳之秘。”
店夥計恭恭敬敬地迴道,語氣中不免透著隱隱的自豪感。
“張三,張三……”
楊釗仿佛是無意識地念叨著“張三”這個名字,一仰脖把杯子裏雞尾酒一飲而盡。
“主人,店老板來了。”
馬管家在門口恭敬地傳訊道。
一時間,包廂裏的所有人都把目光集中到了門口,都想第一時間看到這個神秘的店主人到底長了一副什麽模樣。到底是高,是矮,是胖,是瘦?是一個慈眉善目的老人,還是一個大腹便便的商賈模樣。甚至,他們都不知道店主人到底是男人,還是女人?
李驚雲在馬管家的示意之下,抬腿走了進去,用一種人畜無害的溫和表情向包廂裏的每一個人行了一遍注目禮,然後雙手抱拳恭敬地說道:“在下是本店的主人,姓張,名三。諸位貴客不辭辛勞,撥冗光臨小店,實在是在下的榮幸,也讓小店蓬蓽生輝。”
楊釗看到李驚雲出場,本來心中失望至極,因為對方與自己心中所期待的店老板形象相差甚遠,樣貌平凡至極,身材也十分矮小。不過,店老板的一番開場白倒是讓他眼前一亮,不由地在心中暗暗對店老板看重了幾分。
“張郎君是何方人士,怎會先到蒲州開店,現在為何又轉到了京都長安?”
楊釗淡淡地問道。
“張某是幽州範陽人士,從一開始的目標就是在長安開店,隻是先在蒲州城試試水罷了。而且,在下知道蒲州城乃是名滿天下的楊氏一族的家鄉,早已經心向往之,因此才把第一家店開到了蒲州城。雖然在下把小店的重心轉移到了長安城,卻依然保留了蒲州城的老店,不敢忘本。”
李驚雲在進來之前,已經從馬管家那裏得知了楊釗是今晚的重要客人,進來的第一眼便認出了正春風得意的楊釗,因此這一番對話可謂是滴水不漏,而且用“名滿天下”來形容楊氏一族,在無形之中可謂是給足了楊釗的麵子。
楊釗本來對李驚雲的第一印象極為失望,因為開場白的原因對他看重了幾分,現在聽到了這一番話,簡直就是心花怒放,心情仿佛經曆一段神奇般的三級跳,高興地咧開了大嘴,說道:“張郎君果然是聞名不如見麵,真是讓楊某有一種相見恨晚的感覺。楊某多次聽家人提起過張三涮肉坊的名頭,還著重提到了柳葉飛麵這種美食,不知可否讓大家見識一番?”
“雕蟲小技而已,怎能入得了各位郎君的法眼。既然楊郎君有些興趣,那張某就獻醜了,但願不要貽笑大方。”
李驚雲客氣道。
包廂中間的位置,一尊中等大小的銅鼎燒的正旺,鼎中的湯水已然沸騰。
李驚雲左手托麵團,右手拿著一片薄鐵片,飛速地在麵團上削來削去,一片片柳葉般的麵條像是春風吹拂過的柳樹葉,飄飄然飛到了鼎中的熱水中。
李瑁、李林甫、楊釗以及在場的所有人,都看得目瞪口呆,心中泛起一絲驚為天人的感覺。如果沒有親眼看到這一切,他們絕對想象不到湯餅還可以有這種神奇而又華麗的做法。
李驚雲刻意把麵條削的極少,平均每個人隻能吃到三四條。畢竟,刀削麵隻是讓大家嚐個鮮,後麵的主菜還沒有上呢,倘若讓大家吃飽了豈不是喧賓奪主,得不償失?
楊釗兩口就把碗裏少的可憐的幾根麵條吃完了,在走進包廂之前,他本來沒有多少食欲。因為,這一年多的時間,楊釗幾乎吃遍了世間的山珍海味,什麽都吃膩了,很少有食物能夠提起他的興趣。
但是,從李驚雲削麵的那一瞬間開始,楊釗突然發現自己餓了,這是一種久違的感覺,沒想到突然又迴來了。最要命的是,當他吃完了碗裏這幾根麵條,非但沒有緩解肚子裏的饑餓,反而更加地饑腸轆轆,現在簡直能一口吃下去一整隻的大肥羊!
“張郎君,太少了點吧,可否多削一些,想必大家都和我一樣,還沒嚐到滋味呢!”
李瑁忍不住說道,他也很久沒有這種饑餓的感覺了。
“諸位稍安勿躁,刀削麵隻是一個引子,重頭戲馬上登場,請各位把麵前的羊羔肉片放入鼎中,略微燙一會,待肉片變色了,就可以撈出來蘸著小碗中的芝麻醬食用了。”
李驚雲微笑著說道。
話音剛落,包廂中就聽到了一陣叮叮咣咣的聲音。大家都迫不及待地把肉片放入了鼎中,有的人隻放進去了三兩片,急性子的則直接放下去半盤。
李瑁呆呆地看著鼎中的羊肉片愣神。這種潔白粉嫩的羔羊肉,像極了楊玉環身上的肌膚,能夠瞬間勾起人們心中最原始的欲望和衝動。不等肉片徹底變色,李瑁便迫不及待地撈了出來,蘸著濃香四溢的芝麻醬,一股腦地塞入了口中。
李林甫看在眼裏,知道他又不合時宜地想起了楊玉環,忍不住出言提醒道。
李瑁微微一愣,看了一眼李林甫,又微不可查地瞥了一眼楊釗,長長地舒了一口氣。
楊釗好像完全沒有注意到剛才壽王所發的感慨,而是在細細品嚐麵前的美酒。
這是一杯極為奇特的酒水,呈現淡淡的黃色,口味微甜,與之前喝過的所有果酒的滋味完全不同,酒裏麵有淡淡的奶香味,卻又絕對不是奶酒。
這到底是一杯什麽酒呢?
楊釗把酒杯端了起來,翻過來覆過去的觀察酒杯裏的酒漿,把鼻子湊近了細細的嗅聞,然後小嘬了一口,任憑這種神奇的液體在口舌之間來迴地蕩漾徘徊。
可是,依然是毫無頭緒。這種酒仿佛有一種神奇的魔力,把許多說不清道不明的滋味很好地平衡、融合、乃至渾然一體,就好像這世間本就存在這種神奇的液體一般,根本不是人力所能實現的。
“這是什麽酒?”
楊釗抬起頭,問身旁的店夥計。
“迴郎君,這是本店的特色雞尾酒,是店主人張三親自調製的,乃是不傳之秘。”
店夥計恭恭敬敬地迴道,語氣中不免透著隱隱的自豪感。
“張三,張三……”
楊釗仿佛是無意識地念叨著“張三”這個名字,一仰脖把杯子裏雞尾酒一飲而盡。
“主人,店老板來了。”
馬管家在門口恭敬地傳訊道。
一時間,包廂裏的所有人都把目光集中到了門口,都想第一時間看到這個神秘的店主人到底長了一副什麽模樣。到底是高,是矮,是胖,是瘦?是一個慈眉善目的老人,還是一個大腹便便的商賈模樣。甚至,他們都不知道店主人到底是男人,還是女人?
李驚雲在馬管家的示意之下,抬腿走了進去,用一種人畜無害的溫和表情向包廂裏的每一個人行了一遍注目禮,然後雙手抱拳恭敬地說道:“在下是本店的主人,姓張,名三。諸位貴客不辭辛勞,撥冗光臨小店,實在是在下的榮幸,也讓小店蓬蓽生輝。”
楊釗看到李驚雲出場,本來心中失望至極,因為對方與自己心中所期待的店老板形象相差甚遠,樣貌平凡至極,身材也十分矮小。不過,店老板的一番開場白倒是讓他眼前一亮,不由地在心中暗暗對店老板看重了幾分。
“張郎君是何方人士,怎會先到蒲州開店,現在為何又轉到了京都長安?”
楊釗淡淡地問道。
“張某是幽州範陽人士,從一開始的目標就是在長安開店,隻是先在蒲州城試試水罷了。而且,在下知道蒲州城乃是名滿天下的楊氏一族的家鄉,早已經心向往之,因此才把第一家店開到了蒲州城。雖然在下把小店的重心轉移到了長安城,卻依然保留了蒲州城的老店,不敢忘本。”
李驚雲在進來之前,已經從馬管家那裏得知了楊釗是今晚的重要客人,進來的第一眼便認出了正春風得意的楊釗,因此這一番對話可謂是滴水不漏,而且用“名滿天下”來形容楊氏一族,在無形之中可謂是給足了楊釗的麵子。
楊釗本來對李驚雲的第一印象極為失望,因為開場白的原因對他看重了幾分,現在聽到了這一番話,簡直就是心花怒放,心情仿佛經曆一段神奇般的三級跳,高興地咧開了大嘴,說道:“張郎君果然是聞名不如見麵,真是讓楊某有一種相見恨晚的感覺。楊某多次聽家人提起過張三涮肉坊的名頭,還著重提到了柳葉飛麵這種美食,不知可否讓大家見識一番?”
“雕蟲小技而已,怎能入得了各位郎君的法眼。既然楊郎君有些興趣,那張某就獻醜了,但願不要貽笑大方。”
李驚雲客氣道。
包廂中間的位置,一尊中等大小的銅鼎燒的正旺,鼎中的湯水已然沸騰。
李驚雲左手托麵團,右手拿著一片薄鐵片,飛速地在麵團上削來削去,一片片柳葉般的麵條像是春風吹拂過的柳樹葉,飄飄然飛到了鼎中的熱水中。
李瑁、李林甫、楊釗以及在場的所有人,都看得目瞪口呆,心中泛起一絲驚為天人的感覺。如果沒有親眼看到這一切,他們絕對想象不到湯餅還可以有這種神奇而又華麗的做法。
李驚雲刻意把麵條削的極少,平均每個人隻能吃到三四條。畢竟,刀削麵隻是讓大家嚐個鮮,後麵的主菜還沒有上呢,倘若讓大家吃飽了豈不是喧賓奪主,得不償失?
楊釗兩口就把碗裏少的可憐的幾根麵條吃完了,在走進包廂之前,他本來沒有多少食欲。因為,這一年多的時間,楊釗幾乎吃遍了世間的山珍海味,什麽都吃膩了,很少有食物能夠提起他的興趣。
但是,從李驚雲削麵的那一瞬間開始,楊釗突然發現自己餓了,這是一種久違的感覺,沒想到突然又迴來了。最要命的是,當他吃完了碗裏這幾根麵條,非但沒有緩解肚子裏的饑餓,反而更加地饑腸轆轆,現在簡直能一口吃下去一整隻的大肥羊!
“張郎君,太少了點吧,可否多削一些,想必大家都和我一樣,還沒嚐到滋味呢!”
李瑁忍不住說道,他也很久沒有這種饑餓的感覺了。
“諸位稍安勿躁,刀削麵隻是一個引子,重頭戲馬上登場,請各位把麵前的羊羔肉片放入鼎中,略微燙一會,待肉片變色了,就可以撈出來蘸著小碗中的芝麻醬食用了。”
李驚雲微笑著說道。
話音剛落,包廂中就聽到了一陣叮叮咣咣的聲音。大家都迫不及待地把肉片放入了鼎中,有的人隻放進去了三兩片,急性子的則直接放下去半盤。
李瑁呆呆地看著鼎中的羊肉片愣神。這種潔白粉嫩的羔羊肉,像極了楊玉環身上的肌膚,能夠瞬間勾起人們心中最原始的欲望和衝動。不等肉片徹底變色,李瑁便迫不及待地撈了出來,蘸著濃香四溢的芝麻醬,一股腦地塞入了口中。