而蕭七七呢,笑了笑。
“這個就想得太遠了,何況,我從來就沒有過這個想法,哪怕是我的親兒子星辰,我也沒有對他抱有這樣的想法。我這人啊,養孩子從來不是為了將來能夠給我養老送終的,而是讓他們自個兒去實現自個兒的夢想,體會人間百味,這才不枉費他們來人間走一場的。”
“你倒是想得開明,在這一點上,我可不如你,我可是想要我兒子大壯給我養老送終的,這個,我雖不如你,可也不想學你。”張翠花笑了笑道。
“人各有誌嘛,你這樣的想法其實是正常的,反倒是我,我這個想法恐怕要被人說不正常了,走吧。”找迴了兒子,又多了一雙兒女,蕭七七這一路上跟張翠花自然是說說笑笑的,迴頭她望著身後兒子一手牽著一個,眼裏更是暖意濃濃。
這一刻,她忽然覺得,定下這個決定,她永遠都不會後悔的,隻為兒子嘴角那抹溫和的笑容,她就覺得,什麽都值了。
迴到家中,當然是翠花的家中,蕭七七的家如今是塌陷了,那是根本住不得人。
晚上那楚風辭,梅長卿還有阿然,自然又得在蘇流年家中留宿,而蕭七七呢,得帶著三個孩子一塊兒睡在一個房間裏。
不過,在安睡之前,楚風辭捂著餓得饑腸轆轆的肚子拜托蕭七七給他做份好吃的。
“蕭夫人,原先你本來就答應過要做一頓好吃的晚飯犒勞我的,如今因為你兒子失蹤的事情被耽擱了,我也不計較什麽,畢竟比起一頓吃食來,總是我徒弟更重要一些的,隻是如今你兒子也找到了,又收了一兒一女,怎麽都是一件值得慶祝的事情,是不是?我楚風辭呢,不求蕭夫人能夠給我做頓像模像樣的大餐,那至少得做份讓我填飽肚子的吃食吧,隨便什麽都行,都這麽晚了,我也不好太麻煩你的。當然了,如果,如果你實在累得不想做了,那就讓那個叫什麽甜妞的姑娘隨便幫我做一份吃食吧,我實在是肚子餓得不行了,拜托了,蕭夫人。”
難得楚風辭今兒個表現不錯,在幫著她找兒子的過程中就算餓著肚子,也一直未曾開口要求她做過什麽,如今兒子找迴來了,他在這個時候提出這個要求來,按照他往常的脾氣,如今的他,已經算是相當難得了。
想著如此,蕭七七笑了笑道:“楚風辭,你這個要求很合理,我可以滿足你的。當然了,就算你不說,我也準備做點吃食給大夥兒吃的,今兒個為了找我兒子,大夥兒可是都餓著肚子到現在呢,眼下每個人恐
怕都想吃點東西填填肚子的,包括那三個小家夥,想來也是五髒廟開始鬧騰了。”
“是呢,是呢,今兒個在山上,兒子就一直想著娘親做的吃食了,所以根本沒吃什麽東西,眼下還真的餓得很呢。”蕭星辰摸了摸肚子,挺積極地,主動要求幫著蕭七七燒火。
其他二個小家夥呢,也跟著一起湊熱鬧道:“娘,我跟星辰哥哥一起幫娘燒火,小羽很能幹的,星辰哥哥會的,小羽也會的。”
“還有我,還有我,娘,小玉也會幫忙的。”
“好好好,你們三個都是好孩子,娘謝謝你們了。不過今個兒晚上還真的不需要你們的幫忙,你們的幹娘已經在廚房忙活了,所以啊,你們三個就跟著甜妞姐姐,讓甜妞姐姐帶著你們清理一下你們的小花臉,洗洗你們的小手,好不好?”蕭七七笑著揉揉這個的腦袋,又揉揉那個的腦袋,笑得合不攏嘴。
而蕭星辰呢,聽到蕭七七這般吩咐著,便乖巧地點了點頭。
“好的,娘,我這就帶著弟弟妹妹跟甜妞姐姐去清理一下。”
“嗯,星辰已經很有當哥哥的樣子了,乖,去吧。等會就可以開吃了,娘很快就會忙完了。”說完這話,蕭七七便去了廚房。
廚房那裏,早就堆滿了蕭七七今兒個去鎮上大采購迴來的各種食材,蕭七七一眼掃過去,稍稍想了一下,便心裏有了主意,決定做一份新鮮方便的吃食,那就是刀削麵。
首先,她將刀削麵的配菜弄好,分葷素二種配菜,葷的配菜是用豬後臀肉切成小丁,隨後鍋裏不倒油,直接將切好的肉片放進鍋子裏小火煸炒,同時丟蔥段和薑片、幹辣椒皮、八角什麽的同炒,接著將肉裏麵的油慢慢煸出來,煸至肉色微微金黃,再添加兩勺鹽,兩勺醬油,四勺料酒,一勺白糖提個鮮。
而後,再加入熱水,大火煮開一會兒後,添入切好的胡蘿卜丁,一勺黃豆醬,洗好的木耳,連同一起燉煮,燒至豬肉跟胡蘿卜軟爛之後,加入切好的青椒,攪拌均勻,出鍋,如此,一大盆香噴噴的配菜就弄好了。
而做完這道工序,接著就是素菜的配菜,素菜就簡單多了,因為吃飯的人當中除了梅長卿一個人不宜食用葷菜配菜外,其他人都是可以的,因而蕭七七隻要做一份就足夠,所以她挑選了簡單的做,也就是香菇青菜配上豆腐皮,再放了一個荷包蛋。
如此,葷素的配菜都齊整了,剩下就是刀削麵這個主材料了。
第一步自然
是和麵,用涼水和,麵先一點一點加水,邊倒水邊用筷子攪拌,呈雪花片狀,再揉在一起,餳發小半個時辰,務必使麵和得硬一些。第二步就是將麵反複揉成圓柱形狀的,第三步呢,也就是等鍋裏的燒沸騰了,然後左手托住麵團,右手拿著菜刀,沿麵團的外側向裏一刀挨一刀將其削入沸水鍋中。
而這個時候,那已經清理完畢的三個小家夥,不知道是不是被廚房裏的那股子香味給吸引過來的,他們三人站在那裏,看著蕭七七正刀削麵團的樣子,顯然都很震驚,尤其是小羽跟小玉,這是他們第一次看見蕭七七做菜的樣子,自然被她那一手削麵的特技給驚得目瞪口呆了。而蕭星辰呢,因為見識過娘親切菜的刀工,雖然是第一次看到娘親做這樣的麵條,但還不至於像小羽跟小玉那樣,直接看呆了去,所以呢,他扯了扯小羽的衣袖,又扯了扯小玉的衣袖,提醒著他們二個。
當然了,小羽跟小玉經蕭星辰那麽一提醒,二個小家夥倒是很快從驚呆中恢複過來了,這一旦恢複過來,他們二個就眼睛發亮地湊到了蕭七七邊上去了。
“娘,你這是練得什麽功夫啊,能不能教教小羽啊?”
“娘,你也教教小玉吧,娘這刀工可真絕了,太好看了,也太厲害了,小玉也想學。”聽到這二個小家夥的聲音,蕭七七才注意到她的身邊多出了二個小家夥,驚愕之餘,她微微一笑道:“行啊,你們想學的話,往後娘都可以教你們,不過,現在不能打擾娘,因為娘正在削著麵團呢,可不能分心,明白嗎?”
“知道了,娘,那我跟妹妹還有星辰哥哥就到外堂的飯桌上等著好了。”小羽笑得極為燦爛,拉著他妹妹小玉的手,聽話地走到了蕭星辰站的位置。
那蕭七七呢,眼見得蕭星辰將他們二個帶出去了,搖頭笑了笑,轉身繼續削著手中的麵團,心情不錯地還念叨著一首打油詩。
一片二片三四片,五片六片七八片,九片十片片片飛,飛入鍋中成麵條。
“七娘,你一個人在念叨著什麽呢?什麽一片二片三片的?”燒著火的張翠花聽著蕭七七口中念叨著打油詩,覺得聽著怪怪的,便起身往蕭七七這裏瞄了一眼,正巧看到蕭七七在那裏開始撈麵條了。
看著那碗中奇怪的一片片麵條,張翠花倒是訝然了。“七娘,你這做得是什麽麵條,我以前怎麽從未見過有這樣的麵條啊?”
“這叫刀削麵,就是我剛才念叨的那樣,一片二片三四片,用刀子削下一片片的麵皮下鍋
。”蕭七七笑著迴道。
“敢情你念叨的一片二片的就是這個啊,我還以為是什麽東西呢。”張翠花笑著搖搖頭,幫著蕭七七擺放好一個個碗,再學著蕭七七那樣,在刀削麵上鋪上一層配菜,隨後她喚著甜妞,大壯過來幫忙,將一碗碗的刀削麵端了出去。
當然了,在開吃之前,蕭七七介紹了一番。
“各位,這呢是麵條中的一種,名叫刀削麵,你們過去可能沒見過,今兒個我啊,就圖個新鮮方便,晚上也就不再做什麽其他的吃食了,就做了這刀削麵,希望啊,你們吃著能夠喜歡。還有,大夥兒吃的時候不要太急,慢慢吃,因為鍋裏多得是,足夠你們吃了,所以完全不用搶的。”
說話間,蕭七七將屬於梅長卿的那份素菜刀削麵端給了他。“梅公子,因為考慮到你身體的關係,便給你做了素的配菜,希望你能喜歡吃。”
一聽到蕭七七這麽說,梅長卿默默地提起筷子,細細地品嚐起來了,他沒說什麽,反倒是邊上的楚風辭不怎麽樂意了。
“這個就想得太遠了,何況,我從來就沒有過這個想法,哪怕是我的親兒子星辰,我也沒有對他抱有這樣的想法。我這人啊,養孩子從來不是為了將來能夠給我養老送終的,而是讓他們自個兒去實現自個兒的夢想,體會人間百味,這才不枉費他們來人間走一場的。”
“你倒是想得開明,在這一點上,我可不如你,我可是想要我兒子大壯給我養老送終的,這個,我雖不如你,可也不想學你。”張翠花笑了笑道。
“人各有誌嘛,你這樣的想法其實是正常的,反倒是我,我這個想法恐怕要被人說不正常了,走吧。”找迴了兒子,又多了一雙兒女,蕭七七這一路上跟張翠花自然是說說笑笑的,迴頭她望著身後兒子一手牽著一個,眼裏更是暖意濃濃。
這一刻,她忽然覺得,定下這個決定,她永遠都不會後悔的,隻為兒子嘴角那抹溫和的笑容,她就覺得,什麽都值了。
迴到家中,當然是翠花的家中,蕭七七的家如今是塌陷了,那是根本住不得人。
晚上那楚風辭,梅長卿還有阿然,自然又得在蘇流年家中留宿,而蕭七七呢,得帶著三個孩子一塊兒睡在一個房間裏。
不過,在安睡之前,楚風辭捂著餓得饑腸轆轆的肚子拜托蕭七七給他做份好吃的。
“蕭夫人,原先你本來就答應過要做一頓好吃的晚飯犒勞我的,如今因為你兒子失蹤的事情被耽擱了,我也不計較什麽,畢竟比起一頓吃食來,總是我徒弟更重要一些的,隻是如今你兒子也找到了,又收了一兒一女,怎麽都是一件值得慶祝的事情,是不是?我楚風辭呢,不求蕭夫人能夠給我做頓像模像樣的大餐,那至少得做份讓我填飽肚子的吃食吧,隨便什麽都行,都這麽晚了,我也不好太麻煩你的。當然了,如果,如果你實在累得不想做了,那就讓那個叫什麽甜妞的姑娘隨便幫我做一份吃食吧,我實在是肚子餓得不行了,拜托了,蕭夫人。”
難得楚風辭今兒個表現不錯,在幫著她找兒子的過程中就算餓著肚子,也一直未曾開口要求她做過什麽,如今兒子找迴來了,他在這個時候提出這個要求來,按照他往常的脾氣,如今的他,已經算是相當難得了。
想著如此,蕭七七笑了笑道:“楚風辭,你這個要求很合理,我可以滿足你的。當然了,就算你不說,我也準備做點吃食給大夥兒吃的,今兒個為了找我兒子,大夥兒可是都餓著肚子到現在呢,眼下每個人恐
怕都想吃點東西填填肚子的,包括那三個小家夥,想來也是五髒廟開始鬧騰了。”
“是呢,是呢,今兒個在山上,兒子就一直想著娘親做的吃食了,所以根本沒吃什麽東西,眼下還真的餓得很呢。”蕭星辰摸了摸肚子,挺積極地,主動要求幫著蕭七七燒火。
其他二個小家夥呢,也跟著一起湊熱鬧道:“娘,我跟星辰哥哥一起幫娘燒火,小羽很能幹的,星辰哥哥會的,小羽也會的。”
“還有我,還有我,娘,小玉也會幫忙的。”
“好好好,你們三個都是好孩子,娘謝謝你們了。不過今個兒晚上還真的不需要你們的幫忙,你們的幹娘已經在廚房忙活了,所以啊,你們三個就跟著甜妞姐姐,讓甜妞姐姐帶著你們清理一下你們的小花臉,洗洗你們的小手,好不好?”蕭七七笑著揉揉這個的腦袋,又揉揉那個的腦袋,笑得合不攏嘴。
而蕭星辰呢,聽到蕭七七這般吩咐著,便乖巧地點了點頭。
“好的,娘,我這就帶著弟弟妹妹跟甜妞姐姐去清理一下。”
“嗯,星辰已經很有當哥哥的樣子了,乖,去吧。等會就可以開吃了,娘很快就會忙完了。”說完這話,蕭七七便去了廚房。
廚房那裏,早就堆滿了蕭七七今兒個去鎮上大采購迴來的各種食材,蕭七七一眼掃過去,稍稍想了一下,便心裏有了主意,決定做一份新鮮方便的吃食,那就是刀削麵。
首先,她將刀削麵的配菜弄好,分葷素二種配菜,葷的配菜是用豬後臀肉切成小丁,隨後鍋裏不倒油,直接將切好的肉片放進鍋子裏小火煸炒,同時丟蔥段和薑片、幹辣椒皮、八角什麽的同炒,接著將肉裏麵的油慢慢煸出來,煸至肉色微微金黃,再添加兩勺鹽,兩勺醬油,四勺料酒,一勺白糖提個鮮。
而後,再加入熱水,大火煮開一會兒後,添入切好的胡蘿卜丁,一勺黃豆醬,洗好的木耳,連同一起燉煮,燒至豬肉跟胡蘿卜軟爛之後,加入切好的青椒,攪拌均勻,出鍋,如此,一大盆香噴噴的配菜就弄好了。
而做完這道工序,接著就是素菜的配菜,素菜就簡單多了,因為吃飯的人當中除了梅長卿一個人不宜食用葷菜配菜外,其他人都是可以的,因而蕭七七隻要做一份就足夠,所以她挑選了簡單的做,也就是香菇青菜配上豆腐皮,再放了一個荷包蛋。
如此,葷素的配菜都齊整了,剩下就是刀削麵這個主材料了。
第一步自然
是和麵,用涼水和,麵先一點一點加水,邊倒水邊用筷子攪拌,呈雪花片狀,再揉在一起,餳發小半個時辰,務必使麵和得硬一些。第二步就是將麵反複揉成圓柱形狀的,第三步呢,也就是等鍋裏的燒沸騰了,然後左手托住麵團,右手拿著菜刀,沿麵團的外側向裏一刀挨一刀將其削入沸水鍋中。
而這個時候,那已經清理完畢的三個小家夥,不知道是不是被廚房裏的那股子香味給吸引過來的,他們三人站在那裏,看著蕭七七正刀削麵團的樣子,顯然都很震驚,尤其是小羽跟小玉,這是他們第一次看見蕭七七做菜的樣子,自然被她那一手削麵的特技給驚得目瞪口呆了。而蕭星辰呢,因為見識過娘親切菜的刀工,雖然是第一次看到娘親做這樣的麵條,但還不至於像小羽跟小玉那樣,直接看呆了去,所以呢,他扯了扯小羽的衣袖,又扯了扯小玉的衣袖,提醒著他們二個。
當然了,小羽跟小玉經蕭星辰那麽一提醒,二個小家夥倒是很快從驚呆中恢複過來了,這一旦恢複過來,他們二個就眼睛發亮地湊到了蕭七七邊上去了。
“娘,你這是練得什麽功夫啊,能不能教教小羽啊?”
“娘,你也教教小玉吧,娘這刀工可真絕了,太好看了,也太厲害了,小玉也想學。”聽到這二個小家夥的聲音,蕭七七才注意到她的身邊多出了二個小家夥,驚愕之餘,她微微一笑道:“行啊,你們想學的話,往後娘都可以教你們,不過,現在不能打擾娘,因為娘正在削著麵團呢,可不能分心,明白嗎?”
“知道了,娘,那我跟妹妹還有星辰哥哥就到外堂的飯桌上等著好了。”小羽笑得極為燦爛,拉著他妹妹小玉的手,聽話地走到了蕭星辰站的位置。
那蕭七七呢,眼見得蕭星辰將他們二個帶出去了,搖頭笑了笑,轉身繼續削著手中的麵團,心情不錯地還念叨著一首打油詩。
一片二片三四片,五片六片七八片,九片十片片片飛,飛入鍋中成麵條。
“七娘,你一個人在念叨著什麽呢?什麽一片二片三片的?”燒著火的張翠花聽著蕭七七口中念叨著打油詩,覺得聽著怪怪的,便起身往蕭七七這裏瞄了一眼,正巧看到蕭七七在那裏開始撈麵條了。
看著那碗中奇怪的一片片麵條,張翠花倒是訝然了。“七娘,你這做得是什麽麵條,我以前怎麽從未見過有這樣的麵條啊?”
“這叫刀削麵,就是我剛才念叨的那樣,一片二片三四片,用刀子削下一片片的麵皮下鍋
。”蕭七七笑著迴道。
“敢情你念叨的一片二片的就是這個啊,我還以為是什麽東西呢。”張翠花笑著搖搖頭,幫著蕭七七擺放好一個個碗,再學著蕭七七那樣,在刀削麵上鋪上一層配菜,隨後她喚著甜妞,大壯過來幫忙,將一碗碗的刀削麵端了出去。
當然了,在開吃之前,蕭七七介紹了一番。
“各位,這呢是麵條中的一種,名叫刀削麵,你們過去可能沒見過,今兒個我啊,就圖個新鮮方便,晚上也就不再做什麽其他的吃食了,就做了這刀削麵,希望啊,你們吃著能夠喜歡。還有,大夥兒吃的時候不要太急,慢慢吃,因為鍋裏多得是,足夠你們吃了,所以完全不用搶的。”
說話間,蕭七七將屬於梅長卿的那份素菜刀削麵端給了他。“梅公子,因為考慮到你身體的關係,便給你做了素的配菜,希望你能喜歡吃。”
一聽到蕭七七這麽說,梅長卿默默地提起筷子,細細地品嚐起來了,他沒說什麽,反倒是邊上的楚風辭不怎麽樂意了。