http://..org/
看著葉卡捷琳娜對燉肉一臉向往和嘴饞的樣子，我不由得對於這道菜也起了幾分好奇心和期待，在麵包房呆到下午快兩點的時候，我和葉卡捷琳娜開始往迴走。
一路山我突然發現莫斯科街道上壽司店很多，但是中式菜館卻很少。聽葉卡捷琳娜說這是因為相比較於華夏文化，俄羅斯人對於日本文化的接受程度更高。
對於這個說法我哭笑不得，我原以為比起日本，華夏跟俄羅斯的關係無論從國家層麵還是普通人的層麵都應該有所超過，現在看來也許卻不是這樣。
葉卡捷琳娜扭頭看了我一眼，看到我的表情後一咬嘴唇緩緩道：“你知道嗎李察，我附近的很多朋友，我爸爸媽媽的很多朋友，都以為華夏還隻是一個落後的國家。我曾經和我大學的導師討論過這個問題，他認為造成這種局麵的原因除了人們的固有印象之外，還跟日本的文化輸出有關，除了食物，日本的動漫和武術等文化輸出十分強勁，而華夏，我很抱歉，我除了能想起一個孔子學院一時也想不起來還有什麽。”
我搖頭苦笑，將這個話題揭了過去。
迴到柳大叔家，剛一推開門我便聞到一股濃濃的香味，我頓時眼睛一亮忍不住道：“土豆燉牛肉？”
柳大叔抱著小搗蛋鬼走了出來，笑著道：“鼻子夠靈的啊，不過不是土豆燉牛肉，而是俄羅斯燉肉。”
當說俄羅斯燉肉幾個字的時候，我看見柳大叔的胸膛明顯朝外挺了挺，顯然對於這道菜極為得意。
妮亞還在廚房裏忙活，探出頭來有些驚訝道：“李察？我還以為你和葉卡捷琳娜還要過好久才會迴來，你們迴來的太早了，燉肉還得兩個小時。”
兩個小時後...大概是五點，聯想到前幾天七八點鍾的晚飯，我不由在心裏暗暗感歎，俄羅斯人吃飯，果真沒什麽準點啊。
兩個小時後，香氣彌漫整個客廳。坐在我身邊的小搗蛋鬼不安分的在沙發上滾來滾去，臉朝著廚房的方向鼻子不斷抽動，口中發出啊啊啊的喊聲。
葉卡捷琳娜拿著一瓶剛衝好的奶粉無奈道：“好了好了小搗蛋鬼，那個你還不能吃，你現在隻能吃這個。”
說著，葉卡捷琳娜把奶瓶放在小搗蛋鬼懷裏。小搗蛋鬼輕車熟路的將奶瓶調了個個兒，找到奶嘴開始咋咋咋的嘬起奶來。
柳大叔這時正好端著一個大碗從廚房裏走出來，笑著大聲道：“開飯了孩子們！”
落座，餐盤裏的俄羅斯燉肉香氣撲鼻。我嚐試著辨認了一下，除了土豆和牛肉之外，還有洋蔥胡蘿卜番茄和其他一些我認不出來叫不出名字的蔬菜。
燉肉的味道很好，味道有些像咖喱，有些像學校食堂的土豆燉牛肉，除此之外又有些酸，但是這酸又不太像是番茄的酸味。
妮亞看著我和葉卡捷琳娜有些期待道：“怎麽樣，我今天試著加了一點酸奶油。好吃嗎？”
葉卡捷琳娜笑著稱讚道：“當然，味道比任何一次都要好。”
我笑著應和，俄羅斯菜肴特點為選料廣泛、講究製作、加工精細、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。
除此之外，俄羅斯人對於土豆和湯這兩種食物還有一種難以理解的特別的熱愛。這道俄羅斯燉肉，可以說是把俄羅斯人最喜歡的元素都混合在了一起。
一頓飯吃的賓主盡歡，等晚飯結束後外頭天色已經暗了下來。葉卡捷琳娜和柳大叔還有妮亞說了一聲後便拉著我走出家門，準備前往紅場。
走出屋子還沒上車，柳大叔抱著小搗蛋鬼追了出來，笑著道：“嘿，把小搗蛋鬼帶上。我和你媽媽也要享受這難得的夜生活。”
我無奈的接過小搗蛋鬼，心中猜測他是為了防止我和葉卡捷琳娜發生什麽所以才出此下策。
車子朝著紅場方向駛去，我看著在我的懷裏不停扭動的小搗蛋鬼，一臉的無奈，這家夥一下子往我懷裏鑽一下子把腦袋放在我的肩膀上，就好像一隻好動的小猴子。
等到達紅場的時候，我已經被小搗蛋鬼弄得狼狽至極，衣服被踩的被抓的不成樣子，頭發也被小家夥抓成了鳥窩，臉上甚至還有幾個牙印。
葉卡捷琳娜替我打開車門，我連忙將小搗蛋鬼遞過去長出一口氣，“我總算明白為什麽柳大叔會給這小家夥取這麽一個小名了，這就是一個小魔王啊。”
小搗蛋鬼一到葉卡捷琳娜懷裏就安靜了下來，將腦袋貼在葉卡捷琳娜的肩膀上一副我很乖的樣子。葉卡捷琳娜輕拍小搗蛋鬼的後背笑著道：“其實有時候他還是很乖的。”
說著，葉卡捷琳娜轉身朝著紅場走去。我看著下巴枕著自家姐姐的肩膀朝我吐出小舌頭一副調皮樣子的小搗蛋鬼，站在原地有些傻
這他媽是個妖孽吧？
趁著小搗蛋鬼還在做鬼臉的時候趕緊拿出相機將這一幕抓拍下來，我開始打量這夜晚的紅場。
如果說白天的紅場好像一名軍人，透著一股嚴肅和濃厚的曆史氣息的話，那麽夜晚的紅場就是軍人脫下了軍裝換上了最漂亮衣服，重新變成了一個美麗姑娘。
燈光，到處都是燈光。古姆商場的建築輪廓好像被一支名為燈光的畫筆所勾勒，站在遠處看去就好像古姆並不存在，存在在那兒的隻是一處美麗的不真實的海市蜃樓而已。
瓦西裏升天教堂被四周的燈光所照亮，五彩的洋蔥頂使得教堂看起來就是童話裏的城堡，一旁的克林姆林宮塔樓頂上紅五星閃閃發亮，下方的塔樓紅牆有些部分是亮的有些部分是暗的，看起來就好像是一個沉睡在熱鬧旁邊的巨人，令人在打量它的時候下意識的屏住唿吸。
走近古姆才發現，古姆外表有很多電線連接的燈泡，上次來的時候沒注意。燈泡大多被安在門框，窗框這些地方，夜晚這些燈泡一起發光，才營造出了那般如夢如幻的效果。
看著葉卡捷琳娜對燉肉一臉向往和嘴饞的樣子，我不由得對於這道菜也起了幾分好奇心和期待，在麵包房呆到下午快兩點的時候，我和葉卡捷琳娜開始往迴走。
一路山我突然發現莫斯科街道上壽司店很多，但是中式菜館卻很少。聽葉卡捷琳娜說這是因為相比較於華夏文化，俄羅斯人對於日本文化的接受程度更高。
對於這個說法我哭笑不得，我原以為比起日本，華夏跟俄羅斯的關係無論從國家層麵還是普通人的層麵都應該有所超過，現在看來也許卻不是這樣。
葉卡捷琳娜扭頭看了我一眼，看到我的表情後一咬嘴唇緩緩道：“你知道嗎李察，我附近的很多朋友，我爸爸媽媽的很多朋友，都以為華夏還隻是一個落後的國家。我曾經和我大學的導師討論過這個問題，他認為造成這種局麵的原因除了人們的固有印象之外，還跟日本的文化輸出有關，除了食物，日本的動漫和武術等文化輸出十分強勁，而華夏，我很抱歉，我除了能想起一個孔子學院一時也想不起來還有什麽。”
我搖頭苦笑，將這個話題揭了過去。
迴到柳大叔家，剛一推開門我便聞到一股濃濃的香味，我頓時眼睛一亮忍不住道：“土豆燉牛肉？”
柳大叔抱著小搗蛋鬼走了出來，笑著道：“鼻子夠靈的啊，不過不是土豆燉牛肉，而是俄羅斯燉肉。”
當說俄羅斯燉肉幾個字的時候，我看見柳大叔的胸膛明顯朝外挺了挺，顯然對於這道菜極為得意。
妮亞還在廚房裏忙活，探出頭來有些驚訝道：“李察？我還以為你和葉卡捷琳娜還要過好久才會迴來，你們迴來的太早了，燉肉還得兩個小時。”
兩個小時後...大概是五點，聯想到前幾天七八點鍾的晚飯，我不由在心裏暗暗感歎，俄羅斯人吃飯，果真沒什麽準點啊。
兩個小時後，香氣彌漫整個客廳。坐在我身邊的小搗蛋鬼不安分的在沙發上滾來滾去，臉朝著廚房的方向鼻子不斷抽動，口中發出啊啊啊的喊聲。
葉卡捷琳娜拿著一瓶剛衝好的奶粉無奈道：“好了好了小搗蛋鬼，那個你還不能吃，你現在隻能吃這個。”
說著，葉卡捷琳娜把奶瓶放在小搗蛋鬼懷裏。小搗蛋鬼輕車熟路的將奶瓶調了個個兒，找到奶嘴開始咋咋咋的嘬起奶來。
柳大叔這時正好端著一個大碗從廚房裏走出來，笑著大聲道：“開飯了孩子們！”
落座，餐盤裏的俄羅斯燉肉香氣撲鼻。我嚐試著辨認了一下，除了土豆和牛肉之外，還有洋蔥胡蘿卜番茄和其他一些我認不出來叫不出名字的蔬菜。
燉肉的味道很好，味道有些像咖喱，有些像學校食堂的土豆燉牛肉，除此之外又有些酸，但是這酸又不太像是番茄的酸味。
妮亞看著我和葉卡捷琳娜有些期待道：“怎麽樣，我今天試著加了一點酸奶油。好吃嗎？”
葉卡捷琳娜笑著稱讚道：“當然，味道比任何一次都要好。”
我笑著應和，俄羅斯菜肴特點為選料廣泛、講究製作、加工精細、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。
除此之外，俄羅斯人對於土豆和湯這兩種食物還有一種難以理解的特別的熱愛。這道俄羅斯燉肉，可以說是把俄羅斯人最喜歡的元素都混合在了一起。
一頓飯吃的賓主盡歡，等晚飯結束後外頭天色已經暗了下來。葉卡捷琳娜和柳大叔還有妮亞說了一聲後便拉著我走出家門，準備前往紅場。
走出屋子還沒上車，柳大叔抱著小搗蛋鬼追了出來，笑著道：“嘿，把小搗蛋鬼帶上。我和你媽媽也要享受這難得的夜生活。”
我無奈的接過小搗蛋鬼，心中猜測他是為了防止我和葉卡捷琳娜發生什麽所以才出此下策。
車子朝著紅場方向駛去，我看著在我的懷裏不停扭動的小搗蛋鬼，一臉的無奈，這家夥一下子往我懷裏鑽一下子把腦袋放在我的肩膀上，就好像一隻好動的小猴子。
等到達紅場的時候，我已經被小搗蛋鬼弄得狼狽至極，衣服被踩的被抓的不成樣子，頭發也被小家夥抓成了鳥窩，臉上甚至還有幾個牙印。
葉卡捷琳娜替我打開車門，我連忙將小搗蛋鬼遞過去長出一口氣，“我總算明白為什麽柳大叔會給這小家夥取這麽一個小名了，這就是一個小魔王啊。”
小搗蛋鬼一到葉卡捷琳娜懷裏就安靜了下來，將腦袋貼在葉卡捷琳娜的肩膀上一副我很乖的樣子。葉卡捷琳娜輕拍小搗蛋鬼的後背笑著道：“其實有時候他還是很乖的。”
說著，葉卡捷琳娜轉身朝著紅場走去。我看著下巴枕著自家姐姐的肩膀朝我吐出小舌頭一副調皮樣子的小搗蛋鬼，站在原地有些傻
這他媽是個妖孽吧？
趁著小搗蛋鬼還在做鬼臉的時候趕緊拿出相機將這一幕抓拍下來，我開始打量這夜晚的紅場。
如果說白天的紅場好像一名軍人，透著一股嚴肅和濃厚的曆史氣息的話，那麽夜晚的紅場就是軍人脫下了軍裝換上了最漂亮衣服，重新變成了一個美麗姑娘。
燈光，到處都是燈光。古姆商場的建築輪廓好像被一支名為燈光的畫筆所勾勒，站在遠處看去就好像古姆並不存在，存在在那兒的隻是一處美麗的不真實的海市蜃樓而已。
瓦西裏升天教堂被四周的燈光所照亮，五彩的洋蔥頂使得教堂看起來就是童話裏的城堡，一旁的克林姆林宮塔樓頂上紅五星閃閃發亮，下方的塔樓紅牆有些部分是亮的有些部分是暗的，看起來就好像是一個沉睡在熱鬧旁邊的巨人，令人在打量它的時候下意識的屏住唿吸。
走近古姆才發現，古姆外表有很多電線連接的燈泡，上次來的時候沒注意。燈泡大多被安在門框，窗框這些地方，夜晚這些燈泡一起發光，才營造出了那般如夢如幻的效果。