張仁康看了一眼,張玉華家的廚房隻有一小塊半斤的五花肉還有兩條不到一斤的小青魚和土豆、白菜和幾個茄子,趙秀娟看了一下廚房不好意思地說道


    “你二大爺昨晚也沒迴來,也不說他找到你和莉莉了,我這還沒去買菜呢”


    張仁康笑道


    “您啊,就看好吧,基本的食材才考驗廚子呢”


    說著張仁康讓於莉洗了四個土豆,又把掛著的半斤五花肉切成肉丁,把白菜洗淨冷水過一遍,拿過於莉削好的土豆往案板上一放,一手漂亮的刀花一切,瞬間就把一個土豆切成了土豆絲兒,沒三分鍾四個土豆就成了一盆的土豆絲在冷水裏被張仁康洗了洗澱粉


    趙秀娟眼睛都給看呆了,這一手刀工就是那些四十幾的大廚師也不見得會吧?這個大侄子還真是有一手啊,遂放心了下來,她是怕張仁康不太會做飯,再和張仁嘉一樣差點點了廚房,不放心才跟來的,看到張仁康的刀工就知道這得是常年練習混跡廚房的人


    趙秀娟迴到客廳看著一邊坐著的爺倆氣不打一處來,不滿地說道


    “你看看你們爺倆,一個個除了吃就是睡,就不知道幹點活?”


    “你看看仁康,人家小小年紀那個刀工厲害的,這孩子得吃了多少苦”


    說著趙秀娟心裏就難受,抽噎了起來。這年頭不像現在,一家族的人還是很親很團結的,尤其是像張玉華這樣,大哥死了,三弟死了,下一代就張仁嘉和張仁康兄弟,而且張仁嘉還沒對象沒結婚,就指望著張仁康傳承下一代了,張玉華和趙秀娟是把張仁康當自家兒子一樣地對待的


    張玉華歎了口氣說道


    “都是我找到他們太晚了,要是早一年弟妹也不會走”


    張玉華已經從張仁康嘴裏知道他母親是怎麽去世的了,63年底的那場大雪導致院裏糧食短缺,易中海他們當時還沒敢針對張仁康家,院裏情況都屬於一樣的,他母親偷著剩下糧食給張仁康吃,又感染了風寒引發了之前的肺炎,等到易中海他們幫著送到最近的紅星醫院的時候,他母親已經是奄奄一息了,最後沒扛住去世了


    說起來張仁康其實父母還在的時候和院裏的各家各戶還算不錯,除了賈張氏嘴臭一點,還算融洽,就是因為他雙親俱亡,導致賈張氏看上了他家屋子,想讓張仁康賣一間給賈家,但是賈張氏隻願意出一百塊錢,這已經算是明搶了


    易中海為了自己的私心又沒經得住賈張氏的軟磨硬泡,鬼迷心竅的就答應給賈家出頭,秦淮如見張仁康不同意,委屈巴巴地哀求著,傻柱呢又看不得秦淮如在哪裏委屈的樣子也出頭讓張仁康答應,兩人爭執之下傻柱腦子一熱乎就踹了上去,沒想到張仁康這幾天身體虛弱的不行,一下子就暈厥了過去,被劉海中和王大海救醒後強忍著痛苦給母親下葬,一病不起了,才讓現在的張仁康換了魂


    屋外的張玉華兩口子和張仁嘉正在說著,廚房一陣香味就傳了出來,惹得三人肚子都開始咕咕叫了,趙秀娟笑嗬嗬地說道


    “看來仁康這個廚藝可真是不賴”


    沒一會兒於莉端上來一大盤土豆絲,幾顆幹辣椒點綴得眼前一亮,張仁康又端著一盤子茄子也出來了笑道


    “二大爺,這可是咱們老家那邊的風味,一個酸辣土豆絲和一個風味茄子,你嚐嚐味道啊”


    說著張仁康又去廚房忙了二十多分鍾才端著一盤白菜炒肉丁和紅蘿卜炒肉絲出來擺在餐桌上,又端了一兩條煎青魚上來說道


    “二大爺,二大娘,先嚐嚐這個煎青魚,吃完了我再去砸個魚湯”


    四人坐下剛動筷子,張玉華一口酸辣土豆就進了肚子,眼睛放光的又是兩筷子,點了點感歎道


    “是家裏的味道,快十年了,這一口沒有吃到過肚子裏了”


    張仁嘉和趙秀娟還有於莉到沒有這麽傷感,他們隻是覺得口感不錯酸辣開胃,還有彈性的土豆絲確實好吃下飯,但是這對張玉華來說可是天上人間不想見的迴憶,是他們兄弟三人在娘膝下玩耍的迴憶啊


    張玉華又嚐了一下風味茄子,切成長條菱形的茄子裹上玻璃糖衣,酸甜麻辣還帶著椒香,也是他兒時的美好記憶,張玉華舍不得張嘴說話,好似在迴憶著魯中老家的一山一水的韻味


    四人正吃著,突然張玉華家的屋門被推開了,一個四十多點的婦女帶著一個十三四歲的小姑娘進來了,趙秀娟一見到這二人笑嗬嗬地喊道


    “老劉啊,曉白來了”


    那小姑娘往前走來不見生的喊道


    “玉華伯伯,仁嘉哥哥”


    往另一邊一看瞬間愣住了神,張仁康一看也驚訝了說道


    “曉白?”


    周曉白笑嘻嘻地往前一走,拉著張仁康的胳膊喊道


    “仁康哥哥,你怎麽在這裏?”


    張玉華和趙秀娟幾人倒是也驚訝張仁康怎麽和周曉白也認識?趙秀娟笑嘻嘻地問道


    “曉白,你認識你仁康哥哥?”


    周曉白點點頭說道


    “前段時間去舅舅那裏認識的,舅舅和舅媽還說仁康哥哥做的飯好吃呢”


    (後麵調整一下人物關係,劇情設計,所以我得不斷換一下人物關係)


    張玉華好奇道


    “仁康,你怎麽認識劉鼎這小子”


    張仁康起身摸了摸周曉白的腦袋苦笑了一聲,合著大領導在二大爺嘴裏就一個小子嗎?解釋道


    “之前我們廠長帶我去給劉部長做飯,他不是蜀地的嗎,想吃家鄉菜了,我又正好會幾手就喊我去了”


    周曉白說道


    “仁康哥哥,你可不是會幾手,舅舅說了整個華國能和你相提並論的川菜大師也沒幾個”


    趙秀娟和一邊的婦女驚訝地發出了聲音,趙秀娟說道


    “仁康,你川菜做得這麽好嗎?”


    張玉華倒是不客氣,喊道


    “我老張家的種什麽時候差過,仁康啊,下次二大爺迴來你給我搗鼓點我嚐嚐,我可是知道劉鼎這張嘴挑得很,他說好肯定不差”


    張仁康笑著說道


    “行啊,到時候讓嘉哥提前說,我帶著食材和調味料過來”


    於莉看著周曉白和張仁康比較親切的樣子,倒也沒多想,周曉白一個十三四的小孩,她並沒覺到什麽不合適的,再說了這都是一些大領導家的孩子,張仁康不可能犯傻去招惹,人家家裏可不會那麽好說話


    張仁康給周曉白和於莉介紹道


    “小白,這是我媳婦於莉”


    又看了一下於莉笑道


    “這位是周曉白同學,上次在大領導那裏見過”


    於莉笑嗬嗬地跟周曉白打了個招唿,周曉白笑著說道


    “於莉姐姐你長得好漂亮啊”


    說得於莉和一屋子的人笑個不停,這會趙秀娟說道


    “仁康,這位是周曉白的母親,劉月,你喊劉姨就行”


    (劉月,周震南妻子,周曉白母親四九城婦聯主任,歌舞團副團長,為杜撰)


    又對劉月說道


    “仁康是我們家老三的兒子,玉華找了十幾年才找到這孩子”


    “今天這不剛來家裏認門呢”


    劉月驚訝地說道


    “華哥這是找到家裏的人了?你看看我們也不知道,曉白聞著你家這邊香味非要過來看看做什麽好吃的”


    “這樣我們先迴去,不打擾你們了”


    說著就要喊著周曉白迴家,今天是張玉華家認親的日子,她們可不能不懂事,張玉華朝著周曉白一招手笑道


    “丫頭,來伯伯這裏,走什麽走,來了就一起吃點”


    “家裏也沒什麽外人,這丫頭我可稀罕,再說了不是和仁康這孩子也都認識,坐坐”


    張仁康和剛起身的張仁嘉趕緊搬來兩把椅子給劉月和周曉白坐下


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