肖喻詢問一下月娘的情況。
月娘迴答幾句話後,道:“我聽說王大集開了間早食店?”
“是。”肖喻答。
月娘立馬不高興:“他個孬東西,多少年前做包子和胡辣湯沒有人買,現下看到你賺到銀子,他們也跟著學,這不是搶你生意嗎?不行,肖喻,你等著,明日你三武大哥送鏢迴來,讓他去找王大集一家說說,不行就和他們翻臉,太欺負人了!”
“嫂子,你坐月子呢,可別動氣。”肖喻連忙安慰。
月娘依舊氣著:“他們太過分了。”
肖喻繼續安撫:“別氣別氣,小心身子,這事兒我可以應付的。”
月娘看向肖喻:“你怎麽應付?”
肖喻笑道:“有結果了再告訴你,你真的不要生氣,好好坐月子,出月子以後,我做飯給你吃。”
為了好好養身子和奶孩子,月娘如今是這也不能吃,那也不能吃,她是真想吃些好的,於是道:“我要吃好吃的。”
“行。”
月娘接著道:“那你有什麽困難,別不好意思,大膽地和我說,和你三武大哥說,知道嗎?”撇開肖喻一再救她和孩子不說,他們舅甥三人不管是從長相、品行方麵都讓人極為喜歡,她自願幫他們排除困難。
能夠認識宋三武和月娘這樣有情有義的人,肖喻還是很開心的,他點頭:“好,嫂子你好好養身子。”
月娘點頭:“嗯。”
舅甥三人迴到店中。
蛋子不停地喊:“哥哥,哥哥。”
明河一直不應聲。
肖喻問:“怎麽了?”
蛋子道:“小舅舅,哥哥一直都不說話。”
肖喻看向耷拉著小腦袋的明河,問:“明河,怎麽了?”
明河不高興道:“小舅舅,我不要娶娃娃。”
“誰?”肖喻沒明白。
明河重複:“我不要娶三武叔叔家的娃娃。”
肖喻一臉懵:“為什麽呀?”
“她還流鼻涕呢。”
“啊?”肖喻迴想一下,那不是鼻涕,是水漬。
“反正我不娶她!”明河格外認真。
“那我娶!”蛋子道。
肖喻和明河一起看蛋子。
“我以後給她擦鼻涕,給她洗臉臉,抱她。”蛋子認真道。
明河擰著小眉頭:“她長得不好看!”
“好看呀!”蛋子道。
明河又道:“她都不會講話。”
“她以後會講的。”
“……”
兩個孩子爭辯起來,肖喻也不幹涉了,他看一眼斜對麵的大集早食店,算了一下,明日他們就恢複原價了,那他也可以開始反擊了,他當下就開始準備幹活。
第二日早上,張五剛到,就看見新灶已經開始燒了,肖喻站在其中一口鍋前,在炒著什麽。
他上前問:“不是要熬粥嗎?”
是的。
肖喻反擊的辦法,就是以彼之道,還施彼身。
既然王大集用他的包子和胡辣湯賺錢,那他就用王大集的粥賺錢,公平又公正,他笑著對張五道:“我是在熬八寶粥啊。”
八寶粥是這樣做的?
肖喻解釋道:“一種不一樣的八寶粥熬法。”
張五接著又道:“可你這明明是在炒啊。”
“兌的水少,熬幹了,所以看上去像炒的。”肖喻說著又將鍋裏黑乎乎皺巴巴的東西盛出來,放到外麵自然晾涼。
張五第一次見這麽熬粥的,驚訝地問:“那是什麽?”
“芸豆和黑豆。”
“為什麽要這樣做?”
“為了粥更加粘稠好喝。”
張五根本看不懂。
肖喻道:“包子餡兒我都備好了,今日包子都由你負責了。”
“沒問題。”正事要緊,張五擼起袖子,洗了手,就開始和麵包包子,可他還是好奇肖喻熬粥的方法,時不時瞥肖喻兩眼,就見肖喻將大米、花生、糯米、紅豆、麥子淘洗兩遍,倒進開水鍋中。
開水!
他第一次看到有人用開水熬粥的!
緊跟著肖喻把剛剛炒好的皺巴巴的芸豆和黑豆倒進去,大火猛燒之後,拿勺子撇去浮沫,他終於忍不住道:“肖喻,熬粥還要撇浮沫?”
“為了口感更細滑。”肖喻蓋上鍋蓋,這才準備做胡辣湯。
明河和蛋子這時候也醒了,兩個孩子如往常一般,自覺地坐在灶洞前,看著灶火。
差不多兩刻鍾,肖喻掀開鍋蓋,抓了少許冰糖和紅棗,丟進八寶粥中進去,輕輕地攪拌,接著讓明河轉小火。
半盞茶的功夫,肖喻就拿著長木勺子攪拌一下鍋裏,再過半盞茶的時間,他再攪拌一次……總共攪了四次,熄火靜燜,八寶粥濃鬱的香甜味兒卻絲絲縷縷地往外溢。
蛋子聞到了,歪著小腦袋問:“小舅舅,是甜甜的嗎?”
肖喻道:“對,是甜甜的啊。”
“我想吃。”蛋子如今和明河一樣,在肖喻的疼愛下,不複從前的自卑和膽怯,越來越願意說出自己的心裏話。
肖喻微笑:“好,我這就給你和哥哥盛。”
蛋子又道:“太燙了,我們一起到門口吃,涼的快。”
“行。”
肖喻給兩個孩子盛了兩碗八寶粥到門口的小桌子上,然後拿出毛筆,在店牌上又畫了兩碗粥,冒著熱氣,看起來栩栩如生。
“喲,這是做粥了?”一個客人前來。
“對,好好吃的。”明河習慣了接待客人,不等肖喻說話,他就先站起來和客人介紹,小手指著小桌上的兩碗八寶粥,道:“你看,多好看呀。”
紅、亮、粘稠的賣相,一下子抓住人的眼球,恰好這時候清風一陣飄過,甜香撲鼻而來,客人一下就來了興趣,問:“多少錢一碗?”
“五文。”肖喻道。
“行,給我來一碗,再加兩個肉包。”客人道。
肖喻轉身給客人上了八寶粥和肉包。
“肖老板,你這碗比胡辣湯碗小呀。”客人看著八寶粥道。
“八寶粥是花了心力熬煮,成本不一樣,所以給量也不一樣啊。”肖喻實話實說。
客人隱隱有些不滿,可是八寶粥已經端來了,他便拿起勺子嚐一下,潤潤滑滑的液體一下子滋潤口腔,緊跟而來是淡淡的甜香,稍稍抿一下嘴,一股綿軟撫摸舌頭,微微顆粒感,讓人感知到糯米、大米、紅豆等等存在,各自分離又糯合在一起。
甜而不膩,濃而不滯,香糯順滑又層次豐富。
他還是第一次喝到這樣口感厚實的八寶粥,太好喝了!
剛剛心裏的那點不滿蕩然無存,這麽一小碗八寶粥,別說賣五文了,就是賣十文、十五文也是可以的。
真的太好喝了!
他想要和人分享一下,發現肖老板不在門口,兩個孩子正在唿哧唿哧喝粥,沒有人可以說話,他一抬眼看到路上走過熟悉的人,他當即喊:“老夏!老錢!老徐!來喝粥,這八寶粥特別好喝!”
“這兒有粥嗎?”老夏問。
“有啊,今日第一次賣,快來喝啊!”客人極力推薦。
“我們喝大集那邊的,喝習慣了。”老錢道。
“信我,這個更好喝!”客人激動極了。
“對呀對呀,來喝呀來喝呀!”明河這時候插話進來。
蛋子也道:“無敵好喝的!”
到底是盛情難卻,老夏三人走了進來,喝到八寶粥的時候,三人俱是一驚:“居然比大集家的還好喝。”
“對吧對吧。”客人道。
肖喻道:“我們今日還有紅薯幹稀飯。”
“你這個稀飯和八寶粥有什麽區別?”老夏好奇問。
“稀飯稀一點,製作簡單一些,味道卻不差。”肖喻道。
老夏對小河子早食店的包子、胡辣湯早就認可的,今日八寶粥又令他驚豔了一把,所以他對肖喻所說的紅薯幹稀飯絲毫沒有懷疑,道:“那來四碗紅薯幹稀飯。”
“好,你們稍等。”
果然!
紅薯幹稀飯也是一絕!
天然曬幹的紅薯幹,濃縮了紅薯的甜味,然後在與米粒的熬煮中釋放出來,湯水甜香,紅薯幹和米粒鬆而不散,軟中帶硬,真的是不一樣味道。
四個人讚不絕口。
肖喻見狀信心倍增,他站到店門口,一邊賣包子一邊招攬客人,並且說明自己家不但有粥還有稀飯。
與此同時王大集的包子、胡辣湯和粥也做好了,並且做的非常多,他一打開店門,就有一個老頭進來。
防止客人誤會,馬氏聲明道:“大叔,今日包子三文,粥和胡辣湯都是五文。”
月娘迴答幾句話後,道:“我聽說王大集開了間早食店?”
“是。”肖喻答。
月娘立馬不高興:“他個孬東西,多少年前做包子和胡辣湯沒有人買,現下看到你賺到銀子,他們也跟著學,這不是搶你生意嗎?不行,肖喻,你等著,明日你三武大哥送鏢迴來,讓他去找王大集一家說說,不行就和他們翻臉,太欺負人了!”
“嫂子,你坐月子呢,可別動氣。”肖喻連忙安慰。
月娘依舊氣著:“他們太過分了。”
肖喻繼續安撫:“別氣別氣,小心身子,這事兒我可以應付的。”
月娘看向肖喻:“你怎麽應付?”
肖喻笑道:“有結果了再告訴你,你真的不要生氣,好好坐月子,出月子以後,我做飯給你吃。”
為了好好養身子和奶孩子,月娘如今是這也不能吃,那也不能吃,她是真想吃些好的,於是道:“我要吃好吃的。”
“行。”
月娘接著道:“那你有什麽困難,別不好意思,大膽地和我說,和你三武大哥說,知道嗎?”撇開肖喻一再救她和孩子不說,他們舅甥三人不管是從長相、品行方麵都讓人極為喜歡,她自願幫他們排除困難。
能夠認識宋三武和月娘這樣有情有義的人,肖喻還是很開心的,他點頭:“好,嫂子你好好養身子。”
月娘點頭:“嗯。”
舅甥三人迴到店中。
蛋子不停地喊:“哥哥,哥哥。”
明河一直不應聲。
肖喻問:“怎麽了?”
蛋子道:“小舅舅,哥哥一直都不說話。”
肖喻看向耷拉著小腦袋的明河,問:“明河,怎麽了?”
明河不高興道:“小舅舅,我不要娶娃娃。”
“誰?”肖喻沒明白。
明河重複:“我不要娶三武叔叔家的娃娃。”
肖喻一臉懵:“為什麽呀?”
“她還流鼻涕呢。”
“啊?”肖喻迴想一下,那不是鼻涕,是水漬。
“反正我不娶她!”明河格外認真。
“那我娶!”蛋子道。
肖喻和明河一起看蛋子。
“我以後給她擦鼻涕,給她洗臉臉,抱她。”蛋子認真道。
明河擰著小眉頭:“她長得不好看!”
“好看呀!”蛋子道。
明河又道:“她都不會講話。”
“她以後會講的。”
“……”
兩個孩子爭辯起來,肖喻也不幹涉了,他看一眼斜對麵的大集早食店,算了一下,明日他們就恢複原價了,那他也可以開始反擊了,他當下就開始準備幹活。
第二日早上,張五剛到,就看見新灶已經開始燒了,肖喻站在其中一口鍋前,在炒著什麽。
他上前問:“不是要熬粥嗎?”
是的。
肖喻反擊的辦法,就是以彼之道,還施彼身。
既然王大集用他的包子和胡辣湯賺錢,那他就用王大集的粥賺錢,公平又公正,他笑著對張五道:“我是在熬八寶粥啊。”
八寶粥是這樣做的?
肖喻解釋道:“一種不一樣的八寶粥熬法。”
張五接著又道:“可你這明明是在炒啊。”
“兌的水少,熬幹了,所以看上去像炒的。”肖喻說著又將鍋裏黑乎乎皺巴巴的東西盛出來,放到外麵自然晾涼。
張五第一次見這麽熬粥的,驚訝地問:“那是什麽?”
“芸豆和黑豆。”
“為什麽要這樣做?”
“為了粥更加粘稠好喝。”
張五根本看不懂。
肖喻道:“包子餡兒我都備好了,今日包子都由你負責了。”
“沒問題。”正事要緊,張五擼起袖子,洗了手,就開始和麵包包子,可他還是好奇肖喻熬粥的方法,時不時瞥肖喻兩眼,就見肖喻將大米、花生、糯米、紅豆、麥子淘洗兩遍,倒進開水鍋中。
開水!
他第一次看到有人用開水熬粥的!
緊跟著肖喻把剛剛炒好的皺巴巴的芸豆和黑豆倒進去,大火猛燒之後,拿勺子撇去浮沫,他終於忍不住道:“肖喻,熬粥還要撇浮沫?”
“為了口感更細滑。”肖喻蓋上鍋蓋,這才準備做胡辣湯。
明河和蛋子這時候也醒了,兩個孩子如往常一般,自覺地坐在灶洞前,看著灶火。
差不多兩刻鍾,肖喻掀開鍋蓋,抓了少許冰糖和紅棗,丟進八寶粥中進去,輕輕地攪拌,接著讓明河轉小火。
半盞茶的功夫,肖喻就拿著長木勺子攪拌一下鍋裏,再過半盞茶的時間,他再攪拌一次……總共攪了四次,熄火靜燜,八寶粥濃鬱的香甜味兒卻絲絲縷縷地往外溢。
蛋子聞到了,歪著小腦袋問:“小舅舅,是甜甜的嗎?”
肖喻道:“對,是甜甜的啊。”
“我想吃。”蛋子如今和明河一樣,在肖喻的疼愛下,不複從前的自卑和膽怯,越來越願意說出自己的心裏話。
肖喻微笑:“好,我這就給你和哥哥盛。”
蛋子又道:“太燙了,我們一起到門口吃,涼的快。”
“行。”
肖喻給兩個孩子盛了兩碗八寶粥到門口的小桌子上,然後拿出毛筆,在店牌上又畫了兩碗粥,冒著熱氣,看起來栩栩如生。
“喲,這是做粥了?”一個客人前來。
“對,好好吃的。”明河習慣了接待客人,不等肖喻說話,他就先站起來和客人介紹,小手指著小桌上的兩碗八寶粥,道:“你看,多好看呀。”
紅、亮、粘稠的賣相,一下子抓住人的眼球,恰好這時候清風一陣飄過,甜香撲鼻而來,客人一下就來了興趣,問:“多少錢一碗?”
“五文。”肖喻道。
“行,給我來一碗,再加兩個肉包。”客人道。
肖喻轉身給客人上了八寶粥和肉包。
“肖老板,你這碗比胡辣湯碗小呀。”客人看著八寶粥道。
“八寶粥是花了心力熬煮,成本不一樣,所以給量也不一樣啊。”肖喻實話實說。
客人隱隱有些不滿,可是八寶粥已經端來了,他便拿起勺子嚐一下,潤潤滑滑的液體一下子滋潤口腔,緊跟而來是淡淡的甜香,稍稍抿一下嘴,一股綿軟撫摸舌頭,微微顆粒感,讓人感知到糯米、大米、紅豆等等存在,各自分離又糯合在一起。
甜而不膩,濃而不滯,香糯順滑又層次豐富。
他還是第一次喝到這樣口感厚實的八寶粥,太好喝了!
剛剛心裏的那點不滿蕩然無存,這麽一小碗八寶粥,別說賣五文了,就是賣十文、十五文也是可以的。
真的太好喝了!
他想要和人分享一下,發現肖老板不在門口,兩個孩子正在唿哧唿哧喝粥,沒有人可以說話,他一抬眼看到路上走過熟悉的人,他當即喊:“老夏!老錢!老徐!來喝粥,這八寶粥特別好喝!”
“這兒有粥嗎?”老夏問。
“有啊,今日第一次賣,快來喝啊!”客人極力推薦。
“我們喝大集那邊的,喝習慣了。”老錢道。
“信我,這個更好喝!”客人激動極了。
“對呀對呀,來喝呀來喝呀!”明河這時候插話進來。
蛋子也道:“無敵好喝的!”
到底是盛情難卻,老夏三人走了進來,喝到八寶粥的時候,三人俱是一驚:“居然比大集家的還好喝。”
“對吧對吧。”客人道。
肖喻道:“我們今日還有紅薯幹稀飯。”
“你這個稀飯和八寶粥有什麽區別?”老夏好奇問。
“稀飯稀一點,製作簡單一些,味道卻不差。”肖喻道。
老夏對小河子早食店的包子、胡辣湯早就認可的,今日八寶粥又令他驚豔了一把,所以他對肖喻所說的紅薯幹稀飯絲毫沒有懷疑,道:“那來四碗紅薯幹稀飯。”
“好,你們稍等。”
果然!
紅薯幹稀飯也是一絕!
天然曬幹的紅薯幹,濃縮了紅薯的甜味,然後在與米粒的熬煮中釋放出來,湯水甜香,紅薯幹和米粒鬆而不散,軟中帶硬,真的是不一樣味道。
四個人讚不絕口。
肖喻見狀信心倍增,他站到店門口,一邊賣包子一邊招攬客人,並且說明自己家不但有粥還有稀飯。
與此同時王大集的包子、胡辣湯和粥也做好了,並且做的非常多,他一打開店門,就有一個老頭進來。
防止客人誤會,馬氏聲明道:“大叔,今日包子三文,粥和胡辣湯都是五文。”