第106章 手撕兔子肉
斷親後，婆家腸子都悔青了 作者：客氣客氣的城鍾恵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
村民一：“這次席麵吃的太盡興了，我的天，我的肚子都要爆了。再也不能吃了，在吃我就要死了，真的是可惜啊，這麽好的席麵，我怎麽就吃不下去了呢。”
村民二：“是啊，席麵真的不是一般的好，主人家發話了。這些剩菜剩飯的要是有人要的話，宴席完了之後可以排隊去灶房哪裏領，數量多少就看剩的多少了。但是需要自己從哪裏拿碗。”
村民二的人話才說完。一桌子上麵的人立馬就不見了。
你們這群土匪，至於嗎？有必要這麽快嗎，不是說吃的走不動了嗎？還跑這麽快，也不怕被撐死。
離雲桃家近的村民已經拿了碗迴到席麵上的人說：“能不跑快嗎？越在前麵的人能要的更多剩菜剩飯。這些菜不管是素菜還是葷腥，你瞅瞅這個油水，我的天啊，好厚的油啊。要是拿迴家還可以吃幾頓呢。你在看看這個米飯，這個可是大白米飯啊，我這輩子還是第一次吃白大米飯呢。平時家裏舍不得吃都是拿去換糧食了。”
村民三:“是啊，這些都是好東西，要是雲桃家天天辦喜事就好了，我願意天天來送禮。”
“吃這麽一頓飯，能管好久呢。而且你們不知道把，我們送的禮不管大小，人家雲桃迴的都是豬油渣，豬油渣啊，實打實的豬油渣，我的天好香啊。現在想想都留口水，簡直太開心了。這頓飯一點都不虧，簡直賺大發了。”
眾人吃的心滿意足，拿的也心滿意足，大家夥就連散夥的時候都在談雲桃家的席麵還有迴禮。
一個個高興的不得了，就連王老太還有招娣兩家都沒有鬧騰，都是在席麵上一個勁的猛幹飯。
王大力：“娘，雲桃家的席麵可是真的好啊，吃的我現在肚子都撐得很，跟懷孕的女人似的。”
王老太看著王大力嫌棄的說道：“你個沒出息的樣子，就這麽一頓肉就把你打發了。瞧你那慫樣，要頓頓能這樣吃就好了，你看雲桃家現在發達了，第一個兒子兒子成親都幹這樣辦席麵，後麵兩個兒子的席麵隻會越來越好的。”
劉小美：“是啊，娘，雲桃家現在不知道有多少銀子呢，這次的席麵眼紅了村子裏麵很多人呢。娘，迴禮的東西可是豬油渣啊，滿滿一大包的豬油渣，你看看，用油紙包的很好的。村子裏麵的人就沒有不喜歡的，好香啊，弄得我現在都還想吃一點豬油渣。”
王老太看到眼前這一幕，立馬就從劉小美手裏奪過豬油渣，這些豬油渣我自己保管好。以後家裏做飯什麽的要吃多少到我這裏領取，本來就沒有多少的豬油渣，肯定要精打細算的過才行。
劉小美看到眼前這一幕敢怒不敢言。
村子裏麵吃席的人都散去了，這個時候雲大、雲二、雲三等，雲桃娘家人在這這等著雲桃。
雲大：“小妹，這個席麵實在是太豐盛了，費了不少銀子吧。吃的我可是心疼呢。”
雲桃：“大哥，大牛一輩子就這一次，這點算不了什麽。再說了，吃這個大家都圖個喜慶，這個是大牛媳婦，叫淑女，你們都認識認識。”
淑女：“淑女挨個叫了人，不好意思的站在雲桃身後。”
雲二：“以後我們大家都是一家人，外甥媳婦也不要跟我們客氣，有什麽事情你找我們任何一個舅舅都是可以的。”
說完這些，三個舅舅分別拿給淑女一些見麵禮。
淑女看到眼前這一幕，更是肯定自己沒有嫁錯人。
雲三：“小妹，我們進去說話，東西我們這次也順便帶過來了，按照你給的配方做的。每一樣我們都帶的不是跟多，怕帶多了你一時半會銷售不出去。在就是這個儲存還是有條件的，儲存不好容易容易發黴。”
雲三說完這些話，就打開包裝袋，把每一樣的手撕兔子肉都拿出來一些，“小美，你們嚐嚐這個味道看合不合適，如果覺得可以的話，我們在大批量的生產。這次做的其實也不是很多，要是不好賣的話，自家還可以吃的完。要是好賣，味道合適肯定是最好的。”
雲桃順便拿一些手撕兔子肉給了淑女一些，“你也嚐嚐味道，你現在既然嫁進我們家了，家裏的生意也是要了解的。搞不好以後家裏的生意你也要管管，跟大牛一起打理好這個家。”
雲大：“小妹，這個味道你覺得怎麽樣。”
雲桃：“大哥，味道總體來說不錯，但是這些味道鹹淡有點不一樣啊，我感覺。”
雲大不好意思的撓撓頭：“小妹，有一些是我做的，味道確實要淡一些，雲大說完不好意思的笑笑。”
雲桃:“這個問題不大，但是你們還是要注意這個問題，淡的味道雖然合適一些，但是不能放，容易壞。其實越鹹是越能放的，但是口感就不那麽好了。你們一定要把握好調料的量。最好是調料一致，做的時候每一樣的調料都要過稱，不要憑手感，這也做出來的質量參差不齊。”
“這個手撕兔你們在做的時候，做的時候分一下。分為七成幹、八成幹、九成幹還有十成幹的。調料還是一樣的，就是幹度不一樣，價格肯定也是不一樣的。越幹的話價格就越貴，越濕的話就便宜有些，因為水分多一些。”
雲大：“小妹，還是你聰明，你說這些我怎麽就沒有想到呢。每個人牙口不一樣，自然而然我們做的時候也要分一下，這樣可以男女老少一網打盡。”
雲桃欣慰的看著自己家的大哥，大哥就是腦子最活絡，要是以後做生意，一定是把好手。
村民二：“是啊，席麵真的不是一般的好，主人家發話了。這些剩菜剩飯的要是有人要的話，宴席完了之後可以排隊去灶房哪裏領，數量多少就看剩的多少了。但是需要自己從哪裏拿碗。”
村民二的人話才說完。一桌子上麵的人立馬就不見了。
你們這群土匪，至於嗎？有必要這麽快嗎，不是說吃的走不動了嗎？還跑這麽快，也不怕被撐死。
離雲桃家近的村民已經拿了碗迴到席麵上的人說：“能不跑快嗎？越在前麵的人能要的更多剩菜剩飯。這些菜不管是素菜還是葷腥，你瞅瞅這個油水，我的天啊，好厚的油啊。要是拿迴家還可以吃幾頓呢。你在看看這個米飯，這個可是大白米飯啊，我這輩子還是第一次吃白大米飯呢。平時家裏舍不得吃都是拿去換糧食了。”
村民三:“是啊，這些都是好東西，要是雲桃家天天辦喜事就好了，我願意天天來送禮。”
“吃這麽一頓飯，能管好久呢。而且你們不知道把，我們送的禮不管大小，人家雲桃迴的都是豬油渣，豬油渣啊，實打實的豬油渣，我的天好香啊。現在想想都留口水，簡直太開心了。這頓飯一點都不虧，簡直賺大發了。”
眾人吃的心滿意足，拿的也心滿意足，大家夥就連散夥的時候都在談雲桃家的席麵還有迴禮。
一個個高興的不得了，就連王老太還有招娣兩家都沒有鬧騰，都是在席麵上一個勁的猛幹飯。
王大力：“娘，雲桃家的席麵可是真的好啊，吃的我現在肚子都撐得很，跟懷孕的女人似的。”
王老太看著王大力嫌棄的說道：“你個沒出息的樣子，就這麽一頓肉就把你打發了。瞧你那慫樣，要頓頓能這樣吃就好了，你看雲桃家現在發達了，第一個兒子兒子成親都幹這樣辦席麵，後麵兩個兒子的席麵隻會越來越好的。”
劉小美：“是啊，娘，雲桃家現在不知道有多少銀子呢，這次的席麵眼紅了村子裏麵很多人呢。娘，迴禮的東西可是豬油渣啊，滿滿一大包的豬油渣，你看看，用油紙包的很好的。村子裏麵的人就沒有不喜歡的，好香啊，弄得我現在都還想吃一點豬油渣。”
王老太看到眼前這一幕，立馬就從劉小美手裏奪過豬油渣，這些豬油渣我自己保管好。以後家裏做飯什麽的要吃多少到我這裏領取，本來就沒有多少的豬油渣，肯定要精打細算的過才行。
劉小美看到眼前這一幕敢怒不敢言。
村子裏麵吃席的人都散去了，這個時候雲大、雲二、雲三等，雲桃娘家人在這這等著雲桃。
雲大：“小妹，這個席麵實在是太豐盛了，費了不少銀子吧。吃的我可是心疼呢。”
雲桃：“大哥，大牛一輩子就這一次，這點算不了什麽。再說了，吃這個大家都圖個喜慶，這個是大牛媳婦，叫淑女，你們都認識認識。”
淑女：“淑女挨個叫了人，不好意思的站在雲桃身後。”
雲二：“以後我們大家都是一家人，外甥媳婦也不要跟我們客氣，有什麽事情你找我們任何一個舅舅都是可以的。”
說完這些，三個舅舅分別拿給淑女一些見麵禮。
淑女看到眼前這一幕，更是肯定自己沒有嫁錯人。
雲三：“小妹，我們進去說話，東西我們這次也順便帶過來了，按照你給的配方做的。每一樣我們都帶的不是跟多，怕帶多了你一時半會銷售不出去。在就是這個儲存還是有條件的，儲存不好容易容易發黴。”
雲三說完這些話，就打開包裝袋，把每一樣的手撕兔子肉都拿出來一些，“小美，你們嚐嚐這個味道看合不合適，如果覺得可以的話，我們在大批量的生產。這次做的其實也不是很多，要是不好賣的話，自家還可以吃的完。要是好賣，味道合適肯定是最好的。”
雲桃順便拿一些手撕兔子肉給了淑女一些，“你也嚐嚐味道，你現在既然嫁進我們家了，家裏的生意也是要了解的。搞不好以後家裏的生意你也要管管，跟大牛一起打理好這個家。”
雲大：“小妹，這個味道你覺得怎麽樣。”
雲桃：“大哥，味道總體來說不錯，但是這些味道鹹淡有點不一樣啊，我感覺。”
雲大不好意思的撓撓頭：“小妹，有一些是我做的，味道確實要淡一些，雲大說完不好意思的笑笑。”
雲桃:“這個問題不大，但是你們還是要注意這個問題，淡的味道雖然合適一些，但是不能放，容易壞。其實越鹹是越能放的，但是口感就不那麽好了。你們一定要把握好調料的量。最好是調料一致，做的時候每一樣的調料都要過稱，不要憑手感，這也做出來的質量參差不齊。”
“這個手撕兔你們在做的時候，做的時候分一下。分為七成幹、八成幹、九成幹還有十成幹的。調料還是一樣的，就是幹度不一樣，價格肯定也是不一樣的。越幹的話價格就越貴，越濕的話就便宜有些，因為水分多一些。”
雲大：“小妹，還是你聰明，你說這些我怎麽就沒有想到呢。每個人牙口不一樣，自然而然我們做的時候也要分一下，這樣可以男女老少一網打盡。”
雲桃欣慰的看著自己家的大哥，大哥就是腦子最活絡，要是以後做生意，一定是把好手。