“‘霧裏看花’的主食材是紅心小蘿卜配八爪魚,紅心小蘿卜雕刻成玫瑰形狀…八爪魚先過沸水,再用芥末粉海鹽芝麻油等輔料涼拌…”


    “另外,這霧氣的效果是我家主子以製冰的法子改良而成,可以維持一刻鍾,即可以幫助菜品保鮮令口感更佳,還可起到裝飾讓人眼前一亮的效果。”


    朱公公:“原來如此…還是娘娘有巧思…”


    不說口味,單說這賣相…就格外上檔次!


    搞的他都有些不忍心下口了…


    茉莉微抬下巴,“各位請品嚐…我家主子設計的菜品可不僅隻是看著好看,吃起來更好吃呢~”


    朱公公迫不及待的拿起筷子,夾了個小蘿卜入口…


    冰涼清脆,小蘿卜自有的甘甜中帶著點酸鹹,後勁還有一股淡淡的芥辣衝入口腔…開胃爽口吃了還想吃…


    “太好吃了,奴才敢保證天下能做出這個味道的不出十人…”


    作為禦膳房的一把手,他的舌頭就是美食界的試金石,更深知越是簡單的食材越難烹飪的道理…


    內務府尚宮局司樂署的三位總管也紛紛讚歎。


    陸嬪迅速將兩碟子美味掃蕩一空,意猶未盡的咂咂嘴…


    徐嬪卻是一動未動,很是糾結的模樣。


    陸嬪:“你不吃啊~那我替你吃…”


    徐嬪連忙護食,“誰說我不吃了,隻不過這菜做的太精致了,尤其這道‘如花似玉’,我都舍不得下筷子了…”


    宋烈音笑了笑,非常理解她這種心理。


    第一次見到一樣新鮮的美好事物,大家總是會特別在意…


    而那些天天見天天有的東西,即便再珍貴也會習以為常。


    所以這次,她要的就是打破眾人對宮宴的固有印象,讓人耳目一新,不虛此行。


    另外,還要低調有內涵的展示君臨國的底蘊,讓那些使臣,尤其是蒼狼國使臣,感受到君臨的強大。


    豪橫奢靡那套,在她這已經過時了…


    如今講究的是真正的簡,貴,雅。


    這樣不但更貼合花朝節的主題,還能從思想層麵碾壓震懾各國…


    不是隻有千軍萬馬出征才是戰場,一次宮宴也能打一場漂亮的心理戰!


    這就是為什麽這次雅宴,她從場地設計,席位布置,詞牌選取到吃食酒水…各個環節都要精細雅致出新的原因。


    接下來,茉莉又給眾人介紹了其他六道菜品。


    分別是熱盤‘錦上添花’、‘天女散花’、‘花好月圓’、‘火樹銀花’和甜點‘妙筆生花’、‘風花雪月’。


    幾道菜的食材寓意一講完,眾人好半晌才迴過神,之前的擔憂全都沒有了…


    宋烈音:“朱公公,你迴去挑十六個手藝精細的禦廚,每兩人負責一道菜。”


    “茉莉負責指導他們,從選材,製作方法到擺盤一係列需要注意的地方都會交代給他們。”


    朱公公連忙應下,“事不宜遲,奴才這就迴去選人…”


    宋烈音抬抬手,示意他坐下稍等。


    “不急,還有你們膳房需要配合的地方。”


    *


    頭痛卡文...


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