第516章竟然聽一個娘們的?


    廖掌櫃吃了個軟釘子,臉色更難看了:“我那酒樓還忙著呢,薑東家若是還在這說些有的沒的,恕廖某不奉陪了。”


    “廖掌櫃酒樓裏的食材都沒了,忙什麽?是要給客官弄西北風吃嗎?”


    薑雨笙做了請的動作:“如今不止是廖掌櫃,還有陳掌櫃,黃大當家的,手裏食材也都所剩不多了。與其在這你防著我,我防著你,到不如大家坐下來好好商議下要如何應對。”


    眾位掌櫃雖然都坐下來了,但都抱有敵視態度,你看看我,我撇撇你。


    “大家都是開酒樓的,可大家都不是敵人。覆巢之下,焉有完卵?不說遠的,隻說如今這局麵,原料食材都沒有,大家這酒樓怎麽開?到時候倒的可不是一家,而是成片,當然,我的酒樓也不例外。”


    “酒樓是大家安身立命的屏障,但也有幾處酒樓是一些貴人的產業,那掌櫃的盡管把我的話帶給你們的東家。希望大家可以同心協力,資源互享,也這個困難時候大家互通有無,度過這次原料危機。”


    “互通個屁。”廖掌櫃冷聲道,“能扛過去的就抗,抗不過去就關門。現在互通有無,到時候食材有了,又互相踩,吃相難看。”


    “誰難看?哪次不是你廖掌櫃大人來搶客人?還到處造謠說我的酒樓裏麵有蟑螂。”一個半百老頭怒氣衝衝,“要說手段,整個都城就數你最陰險。”


    “無商不奸。做生意的不想賺錢,腦子有病啊?”廖掌櫃說的理直氣壯,“我可不像你們,一個個道貌岸然的。老子就是要賺錢,還要賺很多的錢。”


    “誰說我們不想賺錢?”薑雨笙道,“但君子愛財取之有道,總不能昧著良心賺錢吧?莫非我們都沒有食材,但是廖掌櫃有?”


    廖掌櫃不屑一顧,又難掩得意:“那是你們人情和人脈不夠,老子豈是你們這些窩囊廢可以比的?”


    話已至此,他再也坐不住了,直接站起來,“你們管你們商量,老子不奉陪了。”


    真是笑話,這時候不賺錢,還等什麽時候?至於食材,都有人遞了口信,他前去見見那位東家便是,和這些人湊一起湊什麽熱鬧,還聽一個女娃娃在這嘰嘰歪歪的,簡直是丟男人的臉!


    廖掌櫃真的就走了,連門都沒關,外麵的冷風唿唿的吹了進來。


    剩下的人麵麵相覷,若不是看在她未來夫君是東廠活閻王的份上,怕是也都直接走了。


    “你還在那坐著做什麽?”廖掌櫃去而複返,對坐在角落裏的一個男子不滿道,“怎麽,還打算跟著個娘們,讓她來給你找貨?”


    坐在角落的男子身形瘦削,樣貌和廖掌櫃有幾分相似,正是他的胞弟廖進才,人稱小廖掌櫃。


    他看眾人都看著他,神色有些尷尬,訕笑了兩聲,有些歉意地看了薑雨笙一眼,邁步離開了酒樓。


    “鄔掌櫃,你這麽看?”


    被點名的男子是個微胖,留著一小搓山羊胡的中年男子,一身灰色直綴更顯幹練利落。


    他揚聲道:“薑東家說的對,巧婦難為無米之炊,酒樓廚師燒的再好,沒食材都不作數。如今也不瞞薑東家,我們幾家酒樓確實缺食材,而且也都問了一圈,還真沒能找到。”


    “是啊,今年也不知怎麽的,這麽難收。這些農戶莫不是都賺足了銀子,不願賣菜了?”


    “沒食材,別說酒樓開不下去,就連正常做生意都沒辦法。現在誰能找到這食材,我老鄔就服他!”


    “你要多少食材?”


    “一車土豆,一車豆角,一車白菜。這些是最基本的,還有些新奇些的菜式,比如茄子,這些酒樓每日也都要備著的,保不齊哪位貴人來了,就喜歡吃這些的。”


    “你說的這些,我給你半車。”薑雨笙道,“我在郊外的莊子上也種了些農作物,農戶應該也收了不少上來,我這就讓人快馬加鞭去收些作物上來。”


    “那價格呢?”有人喊了一聲,“這要是太高了,折本生意,我們也不做啊。”


    “你們之前多少銀子從農戶手裏收進,我賣給你們也是多少銀子。”


    還有這等好事?她提供食材貨源,還不提高價格?


    有人將信將疑,倒是鄔掌櫃痛快地應了聲好:“出來的急沒帶筆墨,契約就不急著簽了,我在都城幾十年,靠的是這張臉和信譽行走。縣主是侯府貴人,又是蘇大人未過門的妻子,自然不會為了這些錢訛詐和欺騙我。”


    “契約都好說,鄔掌櫃是都城有名的心善掌櫃,我自然是信你。為了彰顯你我第一次合作的誠意,這次便無需付定金了。”


    鄔掌櫃有些意外,卻也明白她的心思,拱手道:“薑東家如此信任我,倒是讓老鄔汗顏,老鄔先說聲謝了。”


    薑雨笙又問了些其他酒樓的情況,程二娘在一旁細心的記著。等送走最後一個掌櫃,她才問道:“你這怎麽看?”


    “怕是有人在背後收這些食材,但近日沒聽說有新的酒樓要開業的。”


    程二娘晃了下算盤,劈裏啪啦快速地打著,“這裏土豆要的最多,有五車,白瓜三車,還有……”


    她一一清點完,麵露有色:“莊子上的作物夠用?”


    “上個月春哥兒來過信,今年收成不錯,即便不能全部滿足也八九不離十了。”薑雨笙道,“你派個穩妥的人去莊子上找春哥兒,讓他合計合計,再去村子裏收收看,盡快送過來。”


    “是。”


    可隻到了翌日傍晚,祁瓊就直接上侯府了,說原本夠三日的食材,因為今日生意格外好,已經一點都沒了。


    薑雨笙也有些意外:“今日生意這麽好?”


    “是啊,客人足足比之前多了六七成,這酒樓都忙的飛起來了,掌櫃的忙不抽身,這才讓我來知會東家一聲。”


    “我去瞧瞧。”


    薑雨笙一路馬車行駛去酒樓,這還沒下馬車呢,就聽得有人不滿道:“這酒樓這也沒有,哪也沒有,還開什麽酒樓啊,讓我們都喝西北風嗎?”

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