第78章 美味的剁椒魚頭
重活一世,他釣魚能暴擊 作者:隨遇而安157 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等陸立平把三輪車騎到家裏,陸媽驚訝地張大了嘴巴:“小七,你從哪兒借來這三輪車?”
“媽,這是我用一條大的黑魚跟廖老板換的,這車以後就是我們的了,以後我釣魚就方便了。”
“哦,這樣子啊,是挺不錯的,來,這魚桶媽幫你提,呀……怎麽還有這麽大一個魚頭,還是半邊的。”
“嘿嘿……媽,我還釣到了一條大的胖頭魚,這是我特意讓老板給我留出來的。”
“你個敗家孩子,算了,留都留了,晚上我給你做,魚頭豆腐湯行不行?”陸媽看著這麽大一個魚頭,也就隻想到魚頭豆腐湯這道菜了,別的她還真沒做過。
陸立平眨眨眼:“媽,我想吃剁椒魚頭,晚上給我做剁椒魚頭唄。”
陸媽一邊接過魚,一邊叨叨著:“你呀,整天不知道從哪兒想到這些稀奇吃法,可惜你媽我不會做啊。”
陸立平摟著陸媽的肩膀撒嬌:“媽,你手藝好,這跟蒸魚一樣,把剁椒鋪在魚頭上麵就行了,我看見廖叔酒樓就是這麽做的,你肯定也能做好。”
陸媽無奈的白了一眼陸立平:“你個熊孩子,我能跟人家酒樓大廚比?你媽我連剁椒是啥玩意都不知道。”
“嘿嘿……媽,剁椒剁椒顧名思義就是剁碎的辣椒,你把辣椒剁碎了再炒入味,再鋪到魚頭上蒸,應該就是了。”
陸立平自己也不知道具體的剁椒是怎麽做的,不過這樣弄的辣椒再鋪到魚頭上蒸應該也錯不了。
“這麽簡單?”陸媽狐疑的看向陸立平,她怎麽就那麽不相信呢。
“就那麽簡單,媽,你就試試看,要是不好吃,我一個人包圓了。”
晚上,飯桌上,剁椒魚頭的香味彌漫著整個屋子。陸立平迫不及待地夾起一大塊魚肉放進嘴裏,邊吃邊含糊不清地說:“媽,太好吃啦,你就是最棒的大廚!”
陸媽看著他那狼吞虎咽的樣子,笑著說:“慢點吃,沒人跟你搶,瞧你那饞樣兒。”
陸立平嘴巴張得大大的,裏麵塞滿了食物,腮幫子鼓起來像兩個小氣球,嘴角還掛著一些食物殘渣。他一邊咀嚼著,一邊發出“吧唧吧唧”的聲音,似乎對口中的美味感到無比滿足。他的眼睛微微眯起,透露出一種陶醉的神情,仿佛已經沉浸在了美食的世界裏。
他不停地上下點頭,表示對剁椒魚頭的讚賞和認可,同時也展示出自己正在享受這頓美食的快樂。他的臉上洋溢著幸福的笑容,這種滿足感不僅僅來自於味蕾的刺激,更源自內心深處的愉悅和放鬆。每一口都讓他感受到了生活中的美好瞬間,讓他忘卻了一切的煩惱。
陸媽陸爸他們看著陸立平吃的那麽歡,也禁不住伸出筷子,對著放在飯桌中間那個剁椒魚頭下手。
夾起一塊魚肉,入口瞬間,魚肉的鮮嫩在舌尖綻放,細膩而爽滑,仿佛在口中融化,剁椒的獨特風味迅速彌漫開來,酸辣的刺激恰到好處,喚醒了味覺的沉睡。每一口魚肉都飽含著剁椒的濃鬱,辣味逐漸散開,卻又不會過於霸道,而是與魚肉的鮮美形成了一種完美的平衡。
魚頭中的膠質豐富,軟糯而富有彈性,給人一種獨特的口感享受。吸吮魚頭中的骨髓,那濃鬱的滋味更是讓人陶醉其中,欲罷不能。
“小七,還是你會吃…”
“小六說得不錯,小七,繼續保持,哎嘛……太好吃了,嘶哈……”
“原來小五也是個吃貨啊……”
“三姐,說得你不是一樣,你筷子不要伸得太快了我就信你”五姐對著三姐翻了個白眼,手上的動作卻不慢,一直夾著剁椒魚頭,嘴裏時不時的“嘶哈”一下。
陸媽麵帶笑意說道:“瞅瞅你們這一個個的,這吃相急得喲,好似八輩子沒嚐過這般美味似的。”
陸爸嘴裏塞著魚肉,含混不清地應道:“這哪能怪孩子們呀,這剁椒魚頭做得實在是香得離譜!”
三姐咽下口中食物,歡快地說道:“爸媽,往後咱們得多做幾迴這樣的佳肴。”
五姐趕忙跟著附和:“就是就是,或者讓小七再挖掘挖掘新的菜式。”
六姐眼睛倏地一亮,興奮地嚷嚷著:“我想吃麻辣小龍蝦,那滋味,指定絕了!”
陸立平也來了勁頭:“那不如再嚐嚐水煮魚,光想想就覺著光想想就覺著過癮。”
五姐抹了抹嘴角,急切地說道:“還有糖醋排骨,我可是心心念念好久啦!”
陸爸大手豪邁一揮:“行,隻要你們好好學習,都給你們安排上,希望咱們家這飯桌往後天天都得這般歡聲笑語。”
眾人聽聞,皆開心地大笑起來,繼續盡情享受著這美味的剁椒魚頭,同時滿心歡喜地期待著下一次的美食之旅。
吃完飯後,大家各自洗漱,然後迴房休息,一夜好夢……
因為擁有了三輪車,陸立平能夠前往更遠的地方垂釣,但也隻是稍遠一些罷了。因為陸媽不會讓他跑太遠的地方的,他得在中午時候趕迴家吃個午飯,畢竟如果不按時歸家,陸媽一定會擔心不已,然後對著他叨叨過沒完沒了的,他可不想魔音灌耳。
第二天清晨,天剛蒙蒙亮,陸立平便迫不及待地起了床。他迅速整理好自己的裝備,包括魚竿、魚鉤和魚線等。然後,他又仔細檢查了一遍,確保沒有遺漏任何東西。接著,他換上了一套更適合釣魚的衣服,並將所有的漁具都裝進了一個更大的魚桶裏。這個魚桶比之前的那個要大很多,可以裝下更多的魚。此外,他還特意準備了增氧裝備,以防萬一魚太多會缺氧死掉。最後,他穿上鞋子,拿起魚桶,大步向門外走去。
也沒有吃早餐就出了門,騎著他的三輪車,還特意拐了個彎,到市場上買了兩條鮮肉粽子做早飯,又買一塊錢的豬肝和五塊錢的明蝦做魚餌,就出了市場,往他心目中的釣魚秘密基地而去。
這個秘密基地還是陸立平上輩子偶然間發現的,那時候他就喜歡一個人來這裏釣魚,每次都有不小的收獲,從來都不會空軍。
而且這裏環境清幽,很適合放鬆心情。所以每當他心情不好或者覺得壓抑的時候,他就會來這裏釣會子魚。
久而久之,這裏成了他的私人領地,隻有他知道這個地方。現在他又迴到了這個世界,自然不會忘記這個好地方。
“媽,這是我用一條大的黑魚跟廖老板換的,這車以後就是我們的了,以後我釣魚就方便了。”
“哦,這樣子啊,是挺不錯的,來,這魚桶媽幫你提,呀……怎麽還有這麽大一個魚頭,還是半邊的。”
“嘿嘿……媽,我還釣到了一條大的胖頭魚,這是我特意讓老板給我留出來的。”
“你個敗家孩子,算了,留都留了,晚上我給你做,魚頭豆腐湯行不行?”陸媽看著這麽大一個魚頭,也就隻想到魚頭豆腐湯這道菜了,別的她還真沒做過。
陸立平眨眨眼:“媽,我想吃剁椒魚頭,晚上給我做剁椒魚頭唄。”
陸媽一邊接過魚,一邊叨叨著:“你呀,整天不知道從哪兒想到這些稀奇吃法,可惜你媽我不會做啊。”
陸立平摟著陸媽的肩膀撒嬌:“媽,你手藝好,這跟蒸魚一樣,把剁椒鋪在魚頭上麵就行了,我看見廖叔酒樓就是這麽做的,你肯定也能做好。”
陸媽無奈的白了一眼陸立平:“你個熊孩子,我能跟人家酒樓大廚比?你媽我連剁椒是啥玩意都不知道。”
“嘿嘿……媽,剁椒剁椒顧名思義就是剁碎的辣椒,你把辣椒剁碎了再炒入味,再鋪到魚頭上蒸,應該就是了。”
陸立平自己也不知道具體的剁椒是怎麽做的,不過這樣弄的辣椒再鋪到魚頭上蒸應該也錯不了。
“這麽簡單?”陸媽狐疑的看向陸立平,她怎麽就那麽不相信呢。
“就那麽簡單,媽,你就試試看,要是不好吃,我一個人包圓了。”
晚上,飯桌上,剁椒魚頭的香味彌漫著整個屋子。陸立平迫不及待地夾起一大塊魚肉放進嘴裏,邊吃邊含糊不清地說:“媽,太好吃啦,你就是最棒的大廚!”
陸媽看著他那狼吞虎咽的樣子,笑著說:“慢點吃,沒人跟你搶,瞧你那饞樣兒。”
陸立平嘴巴張得大大的,裏麵塞滿了食物,腮幫子鼓起來像兩個小氣球,嘴角還掛著一些食物殘渣。他一邊咀嚼著,一邊發出“吧唧吧唧”的聲音,似乎對口中的美味感到無比滿足。他的眼睛微微眯起,透露出一種陶醉的神情,仿佛已經沉浸在了美食的世界裏。
他不停地上下點頭,表示對剁椒魚頭的讚賞和認可,同時也展示出自己正在享受這頓美食的快樂。他的臉上洋溢著幸福的笑容,這種滿足感不僅僅來自於味蕾的刺激,更源自內心深處的愉悅和放鬆。每一口都讓他感受到了生活中的美好瞬間,讓他忘卻了一切的煩惱。
陸媽陸爸他們看著陸立平吃的那麽歡,也禁不住伸出筷子,對著放在飯桌中間那個剁椒魚頭下手。
夾起一塊魚肉,入口瞬間,魚肉的鮮嫩在舌尖綻放,細膩而爽滑,仿佛在口中融化,剁椒的獨特風味迅速彌漫開來,酸辣的刺激恰到好處,喚醒了味覺的沉睡。每一口魚肉都飽含著剁椒的濃鬱,辣味逐漸散開,卻又不會過於霸道,而是與魚肉的鮮美形成了一種完美的平衡。
魚頭中的膠質豐富,軟糯而富有彈性,給人一種獨特的口感享受。吸吮魚頭中的骨髓,那濃鬱的滋味更是讓人陶醉其中,欲罷不能。
“小七,還是你會吃…”
“小六說得不錯,小七,繼續保持,哎嘛……太好吃了,嘶哈……”
“原來小五也是個吃貨啊……”
“三姐,說得你不是一樣,你筷子不要伸得太快了我就信你”五姐對著三姐翻了個白眼,手上的動作卻不慢,一直夾著剁椒魚頭,嘴裏時不時的“嘶哈”一下。
陸媽麵帶笑意說道:“瞅瞅你們這一個個的,這吃相急得喲,好似八輩子沒嚐過這般美味似的。”
陸爸嘴裏塞著魚肉,含混不清地應道:“這哪能怪孩子們呀,這剁椒魚頭做得實在是香得離譜!”
三姐咽下口中食物,歡快地說道:“爸媽,往後咱們得多做幾迴這樣的佳肴。”
五姐趕忙跟著附和:“就是就是,或者讓小七再挖掘挖掘新的菜式。”
六姐眼睛倏地一亮,興奮地嚷嚷著:“我想吃麻辣小龍蝦,那滋味,指定絕了!”
陸立平也來了勁頭:“那不如再嚐嚐水煮魚,光想想就覺著光想想就覺著過癮。”
五姐抹了抹嘴角,急切地說道:“還有糖醋排骨,我可是心心念念好久啦!”
陸爸大手豪邁一揮:“行,隻要你們好好學習,都給你們安排上,希望咱們家這飯桌往後天天都得這般歡聲笑語。”
眾人聽聞,皆開心地大笑起來,繼續盡情享受著這美味的剁椒魚頭,同時滿心歡喜地期待著下一次的美食之旅。
吃完飯後,大家各自洗漱,然後迴房休息,一夜好夢……
因為擁有了三輪車,陸立平能夠前往更遠的地方垂釣,但也隻是稍遠一些罷了。因為陸媽不會讓他跑太遠的地方的,他得在中午時候趕迴家吃個午飯,畢竟如果不按時歸家,陸媽一定會擔心不已,然後對著他叨叨過沒完沒了的,他可不想魔音灌耳。
第二天清晨,天剛蒙蒙亮,陸立平便迫不及待地起了床。他迅速整理好自己的裝備,包括魚竿、魚鉤和魚線等。然後,他又仔細檢查了一遍,確保沒有遺漏任何東西。接著,他換上了一套更適合釣魚的衣服,並將所有的漁具都裝進了一個更大的魚桶裏。這個魚桶比之前的那個要大很多,可以裝下更多的魚。此外,他還特意準備了增氧裝備,以防萬一魚太多會缺氧死掉。最後,他穿上鞋子,拿起魚桶,大步向門外走去。
也沒有吃早餐就出了門,騎著他的三輪車,還特意拐了個彎,到市場上買了兩條鮮肉粽子做早飯,又買一塊錢的豬肝和五塊錢的明蝦做魚餌,就出了市場,往他心目中的釣魚秘密基地而去。
這個秘密基地還是陸立平上輩子偶然間發現的,那時候他就喜歡一個人來這裏釣魚,每次都有不小的收獲,從來都不會空軍。
而且這裏環境清幽,很適合放鬆心情。所以每當他心情不好或者覺得壓抑的時候,他就會來這裏釣會子魚。
久而久之,這裏成了他的私人領地,隻有他知道這個地方。現在他又迴到了這個世界,自然不會忘記這個好地方。