第207章 再次和酒店合作
來到星際當幼師之完美蛻變 作者:今天吃米線了沒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間如同白駒過隙般轉瞬即逝,轉眼間便來到了次日清晨。陽光透過窗戶灑在了房間裏,將一切都映照得格外明亮。我伸著懶腰從床上爬起來,簡單洗漱一番之後,便信步走向了酒店的餐廳準備享用早餐。
當我踏入餐廳時,裏麵已經彌漫著陣陣食物的香氣。正當我四處張望著尋找一個合適的座位時,忽然聽到身後傳來一聲唿喚:“李小姐,終於等到您了!”
我有些詫異地迴過頭去,隻見一位西裝革履、麵帶微笑的男士正朝著我走來。仔細一瞧,原來是酒店餐飲部的經理。他快步走到我的麵前,熱情地說道:“李小姐,真是不好意思打擾您用餐,但確實有點事情想要跟您溝通一下。”
我疑惑地看著他問道:“哦?請問是什麽事情呢,經理先生?”
經理輕輕點了點頭迴答道:“是這樣的,上次咱們簽訂完合同之後,您就匆匆忙忙地離開了,之後我們這邊嚐試通過各種方式與您取得聯係,卻始終未能成功。”
聽他這麽一說,我心裏不禁咯噔一下,連忙追問道:“難道是之前供應給你們的炸雞出現了質量方麵的問題?”要知道,對於食品行業來說,安全可是至關重要的,如果真出了岔子那可不得了。
然而經理卻擺了擺手笑著說:“不是不是,別擔心,李小姐。這次找您並不是因為炸雞的事兒。而是關於另外一件事……其實啊,自從上次和您合作過後,我們發現您提供的產品品質非常出色,而且服務也相當周到。所以想問問看,您是否還有興趣和我們進一步展開合作呢?比如說,您製作的火鍋,不知道有沒有可能引入我們酒店的菜單當中呢?”
聽到經理這番話,我頓時感到十分驚訝,瞪大了眼睛反問道:“您怎麽會知道我還會做火鍋呀?”
經理微微一笑解釋道:“哈哈,這說來也是巧合。前幾天我無意間刷到了您的比鄰號,上麵分享了不少有關火鍋製作的心得和經驗,於是我就猜想您或許對這方麵也有所涉獵。這不,正好借此機會向您詢問一下相關事宜。”
““我的比鄰賬號,你究竟是如何確定那個就是我的呢?”我滿臉狐疑地緊盯著他,滿心不解。隻見經理不慌不忙地迴答道:“我們是通過音色對比,再加上對你手型以及某些細微習慣動作的觀察和分析才最終確認下來的。另外,我也曾試圖在比鄰上與你取得聯係,但可惜你的申請始終未被通過。”聽到這裏,我恍然大悟地點點頭,表示明白了其中緣由。
緊接著,我像是突然想到什麽似的,開口問道:“哦,原來是這麽迴事兒啊,那既然如此,你們直接按照我的視頻來複製我的做法不就行了嘛?”然而,經理卻搖了搖頭,認真解釋說:“李小姐,事情可不是像您想象得那樣簡單。如果僅僅是某一個人使用您的視頻配方去製作火鍋底料,並僅供其個人食用且不以盈利為目的,這種情況自然是沒有問題的。但若是未經您的授權許可,而我們擅自運用您的視頻配方來從事盈利性質的商業經營活動,那就屬於違法行為了。”
聞聽此言,我不禁暗自感歎,沒想到在這星際時代,對於個人配方的監管竟然會如此嚴格。想通此節之後,我稍稍思索片刻,然後爽快地說道:“不過沒關係,我的這個配方倒是可以提供給你們。隻不過,我無法接受一次性買斷這種方式。就如同之前合作推出炸雞時一樣,咱們仍然采取按份額分配收益的模式。而且這一次,可不能再像上次那樣四六分成了,必須得五五平分才行。”
“李小姐,這個我完全可以答應您。”經理麵帶微笑,語氣堅定地說道。
我有些驚訝地看著經理,疑惑地問道:“真的嗎?不需要跟酒店裏其他人員商量一下嗎?”
經理自信滿滿地迴答道:“不必了,關於此事,我擁有全權決策權。還記得上次與您合作推出的那款炸雞嗎?它可是給咱們酒店帶來了大量的客源啊!正因如此,酒店高層決定將餐飲部單獨劃分出來,並授權由我全權負責相關事務。尤其是在與李小姐您再度展開合作這件事情上,根本無需有任何遲疑。”
李小姐聽後不禁大笑起來,開心地說道:“哈哈,那真是太感謝貴酒店對我的信任啦!這樣吧,等我吃完午飯之後,咱們就一同前往研發部如何?”
聽到李小姐如此爽快地應承下來,經理喜出望外,興奮得直搓手,臉上堆滿了笑容,嘴裏還不停地說著:“李小姐果真是個幹脆利落、行事果斷之人呐!我堅信此次合作必定會取得巨大的成功。”
李小姐則輕輕擺了擺手,微微一笑,迴應道:“先別忙著誇讚,要知道這麻辣火鍋若想做出正宗地道的風味來,其中的講究可著實不少呢!””
於是,我輕咳一聲,潤了潤喉嚨後便正式開講:“咱們先從鍋底說起吧!鍋底一般可以分為兩類——牛油鍋底和清油鍋底。先說這牛油鍋底,那可是相當濃鬱醇厚啊!當您把食材放入鍋中涮煮時,那股誘人的香味會像長了翅膀一樣,直直地朝您的鼻子撲來。等到將一片片鮮嫩多汁的肉片從鍋裏撈出來,再讓它們被滿滿的紅油包裹住,然後輕輕送入口中。刹那間,那火辣的香氣就如同煙花綻放般在您的味蕾上轟然炸開,帶來一種令人陶醉的刺激感。”
說到這裏,我稍稍停頓了一下,看到經理正聚精會神地聆聽著,眼中閃爍著興奮的光芒,同時手中的筆也不停地在本子上做著記錄。
我接著說道:“相比之下呢,清油鍋底就要顯得清爽一些啦。這種鍋底特別適合那些對辣味承受能力稍弱,但又按捺不住想要品嚐麻辣滋味的客人們。它擁有一種獨特的椒麻香氣,既能滿足客人們對於麻辣口味的追求,又不會過於強烈地刺激到他們的味覺。”
見經理聽得如此入迷,我不禁越說越來勁:“另外呀,在配料方麵也是大有講究的哦!比如說花椒,一定得選用那種新鮮、麻味十足的才行。隻有這樣的花椒才能為鍋底增添恰到好處的麻香。至於辣椒嘛,則更是需要精心去挑選啦。不同品種、不同產地的辣椒,其辣度和風味都會有所差異。所以在搭配使用時,各種辣椒之間的比例必須拿捏得十分精準,哪怕隻是稍微有一點偏差,最終成品的口感都可能相差甚遠呢!”
我口若懸河、滔滔不絕地講述著,經理則不斷地點頭表示讚同,嘴裏還不時發出讚歎之聲:“李小姐不愧是行家啊!今天真是讓我大開眼界了,依我看呐,咱們酒店這迴肯定又能成功推出一道備受歡迎的招牌美食啦!”
當我踏入餐廳時,裏麵已經彌漫著陣陣食物的香氣。正當我四處張望著尋找一個合適的座位時,忽然聽到身後傳來一聲唿喚:“李小姐,終於等到您了!”
我有些詫異地迴過頭去,隻見一位西裝革履、麵帶微笑的男士正朝著我走來。仔細一瞧,原來是酒店餐飲部的經理。他快步走到我的麵前,熱情地說道:“李小姐,真是不好意思打擾您用餐,但確實有點事情想要跟您溝通一下。”
我疑惑地看著他問道:“哦?請問是什麽事情呢,經理先生?”
經理輕輕點了點頭迴答道:“是這樣的,上次咱們簽訂完合同之後,您就匆匆忙忙地離開了,之後我們這邊嚐試通過各種方式與您取得聯係,卻始終未能成功。”
聽他這麽一說,我心裏不禁咯噔一下,連忙追問道:“難道是之前供應給你們的炸雞出現了質量方麵的問題?”要知道,對於食品行業來說,安全可是至關重要的,如果真出了岔子那可不得了。
然而經理卻擺了擺手笑著說:“不是不是,別擔心,李小姐。這次找您並不是因為炸雞的事兒。而是關於另外一件事……其實啊,自從上次和您合作過後,我們發現您提供的產品品質非常出色,而且服務也相當周到。所以想問問看,您是否還有興趣和我們進一步展開合作呢?比如說,您製作的火鍋,不知道有沒有可能引入我們酒店的菜單當中呢?”
聽到經理這番話,我頓時感到十分驚訝,瞪大了眼睛反問道:“您怎麽會知道我還會做火鍋呀?”
經理微微一笑解釋道:“哈哈,這說來也是巧合。前幾天我無意間刷到了您的比鄰號,上麵分享了不少有關火鍋製作的心得和經驗,於是我就猜想您或許對這方麵也有所涉獵。這不,正好借此機會向您詢問一下相關事宜。”
““我的比鄰賬號,你究竟是如何確定那個就是我的呢?”我滿臉狐疑地緊盯著他,滿心不解。隻見經理不慌不忙地迴答道:“我們是通過音色對比,再加上對你手型以及某些細微習慣動作的觀察和分析才最終確認下來的。另外,我也曾試圖在比鄰上與你取得聯係,但可惜你的申請始終未被通過。”聽到這裏,我恍然大悟地點點頭,表示明白了其中緣由。
緊接著,我像是突然想到什麽似的,開口問道:“哦,原來是這麽迴事兒啊,那既然如此,你們直接按照我的視頻來複製我的做法不就行了嘛?”然而,經理卻搖了搖頭,認真解釋說:“李小姐,事情可不是像您想象得那樣簡單。如果僅僅是某一個人使用您的視頻配方去製作火鍋底料,並僅供其個人食用且不以盈利為目的,這種情況自然是沒有問題的。但若是未經您的授權許可,而我們擅自運用您的視頻配方來從事盈利性質的商業經營活動,那就屬於違法行為了。”
聞聽此言,我不禁暗自感歎,沒想到在這星際時代,對於個人配方的監管竟然會如此嚴格。想通此節之後,我稍稍思索片刻,然後爽快地說道:“不過沒關係,我的這個配方倒是可以提供給你們。隻不過,我無法接受一次性買斷這種方式。就如同之前合作推出炸雞時一樣,咱們仍然采取按份額分配收益的模式。而且這一次,可不能再像上次那樣四六分成了,必須得五五平分才行。”
“李小姐,這個我完全可以答應您。”經理麵帶微笑,語氣堅定地說道。
我有些驚訝地看著經理,疑惑地問道:“真的嗎?不需要跟酒店裏其他人員商量一下嗎?”
經理自信滿滿地迴答道:“不必了,關於此事,我擁有全權決策權。還記得上次與您合作推出的那款炸雞嗎?它可是給咱們酒店帶來了大量的客源啊!正因如此,酒店高層決定將餐飲部單獨劃分出來,並授權由我全權負責相關事務。尤其是在與李小姐您再度展開合作這件事情上,根本無需有任何遲疑。”
李小姐聽後不禁大笑起來,開心地說道:“哈哈,那真是太感謝貴酒店對我的信任啦!這樣吧,等我吃完午飯之後,咱們就一同前往研發部如何?”
聽到李小姐如此爽快地應承下來,經理喜出望外,興奮得直搓手,臉上堆滿了笑容,嘴裏還不停地說著:“李小姐果真是個幹脆利落、行事果斷之人呐!我堅信此次合作必定會取得巨大的成功。”
李小姐則輕輕擺了擺手,微微一笑,迴應道:“先別忙著誇讚,要知道這麻辣火鍋若想做出正宗地道的風味來,其中的講究可著實不少呢!””
於是,我輕咳一聲,潤了潤喉嚨後便正式開講:“咱們先從鍋底說起吧!鍋底一般可以分為兩類——牛油鍋底和清油鍋底。先說這牛油鍋底,那可是相當濃鬱醇厚啊!當您把食材放入鍋中涮煮時,那股誘人的香味會像長了翅膀一樣,直直地朝您的鼻子撲來。等到將一片片鮮嫩多汁的肉片從鍋裏撈出來,再讓它們被滿滿的紅油包裹住,然後輕輕送入口中。刹那間,那火辣的香氣就如同煙花綻放般在您的味蕾上轟然炸開,帶來一種令人陶醉的刺激感。”
說到這裏,我稍稍停頓了一下,看到經理正聚精會神地聆聽著,眼中閃爍著興奮的光芒,同時手中的筆也不停地在本子上做著記錄。
我接著說道:“相比之下呢,清油鍋底就要顯得清爽一些啦。這種鍋底特別適合那些對辣味承受能力稍弱,但又按捺不住想要品嚐麻辣滋味的客人們。它擁有一種獨特的椒麻香氣,既能滿足客人們對於麻辣口味的追求,又不會過於強烈地刺激到他們的味覺。”
見經理聽得如此入迷,我不禁越說越來勁:“另外呀,在配料方麵也是大有講究的哦!比如說花椒,一定得選用那種新鮮、麻味十足的才行。隻有這樣的花椒才能為鍋底增添恰到好處的麻香。至於辣椒嘛,則更是需要精心去挑選啦。不同品種、不同產地的辣椒,其辣度和風味都會有所差異。所以在搭配使用時,各種辣椒之間的比例必須拿捏得十分精準,哪怕隻是稍微有一點偏差,最終成品的口感都可能相差甚遠呢!”
我口若懸河、滔滔不絕地講述著,經理則不斷地點頭表示讚同,嘴裏還不時發出讚歎之聲:“李小姐不愧是行家啊!今天真是讓我大開眼界了,依我看呐,咱們酒店這迴肯定又能成功推出一道備受歡迎的招牌美食啦!”