胡六五卻收了笑容嚴肅認真地說：“是我怕你！”
何老板不由驚睜雙眼：“怕我？我有什麽好怕！”然後又心虛地哈哈大笑：“胡老板，我們才喝幾杯酒你就醉了，說起酒話來了，還說一醉方休，可是這酒才上幾杯你就醉了……”
胡六五很堅決地搖了搖手，說：“何老板別說笑，我講話是認真的。是的，我怕你，我有三怕：第一，我久聞醉花小姐美名，我想求婚，但怕你不允逐我出門。第二怕是何公館威如虎口，我怕我的生意不成反被你們吃掉。第三怕是我要欠你的帳，而你不讓我欠。沒想到福從天降，何公館有二位美麗小姐，現在我知道何公館就是不嫁大小姐，可是二小姐卻要嫁，這正讓我有緣撞上，也感謝你老板看的起胡六五才有我和你在此歡聚飲酒。所以第一怕沒有了，變成了第一喜歡。當我在膽顫心驚來到何公館後才知道何公館仁義可佳；這裏生意平等並不以大欺小，這裏重情重義，助人為樂，在我生意落難、船毀貨損的時候，是何公館出來幫我助我，可見何老板德高望重。隻是我提到一個‘欠’賬的生意沒有被崔管家接受，這也實在怪不得誰。當時我之想法是來一趟衡陽不容易，我的貨船一旦卸空而不帶那麽多的錫迴去就白白浪費了時間及運輸，我因為以茶葉煙葉及我所帶之貨來換你的錫貨，論起價來一船茶葉煙葉換不了一船錫，那麽論價而言，我就要欠你的賬了。所以我想叫你讓我欠，這個欠字是非常不放心的，別說我與崔管家初次見麵，就是老朋友也害怕這個欠字。前次嶽陽洞庭湖迎賓樓上酒宴之時，我不該與你的管家說話時打了個埋伏。其實，我並不欠你的賬，我所帶的金銀很多，還有一船的山珍奇藥，這些都可以抵住你的‘欠’字。怪隻怪陸老板那人沒讀多少書卻是一身的酸臭官味直冒，說話不看佛麵也不看僧麵得罪了何公館，請何老板大人大量不記小人之過失，也就一同原諒了我和他吧！聽說，不，是他自己與我說過，家中妻兒老少一大群，連小妾也有十幾個，雖是搶了你我生意的話，終究是為了養家糊口並無大毒大惡之意的，定個罪名隻是不識好歹罷了！”
何老板聽著聽著暗暗發笑，心中說：“這家夥先是試探性地恐嚇我，接著大拍我的馬屁，再就是損別人貶低別人！”
嘴上說：“胡老板快人快語我最愛聽也喜歡聽。隻不過對於陸老板這人也沒什麽不對，做生意本來就是你爭我奪的，誰不圖個紅利。再說我家大業大何必在乎他搶去的那點小生意。如今，你我都是自己人了，你與他的生意如同與我做生意一樣的，不必記在心上。”
說話間，彩娥進來，手托著兩個菜碟。她將兩個菜碟擺在胡六五麵前，說：“剛才二小姐接了胡老板的禮品很是喜歡，已經戴在手上，特地下廚親手做了兩個家鄉名菜：薰魚塊和薰鵝塊。叫胡老板多吃幾杯，別客氣了！”
胡老板聽了高興的不得了，卻沒有敢動筷子。何老板卻挾了一塊薰魚和一塊薰鵝放在胡六五的盤子裏，說：“這是我祖上衡州城的名菜。湖南衡城自古到今又名雁城，就是說我們這裏雁多。為什麽雁多，因為衡州城有一條蒸水河、一條耒河、一條瀟湘河，這三條河一漲水就水漫城外二百多裏，特別是蒸水河灣多灘多沼澤多；這次漲水沒退完，下次漲水又滿。年年如此，使蒸水河成了漫漫一片沼澤淺水湖，位於衡城之西，人們稱之為西湖。這裏草肥魚多，人們又叫蒸水河為草河。魚是大雁的食物，水草也是雁鵝的好食料。古往今來，每年秋季大雁成群結隊飛往衡州，也就停留衡州西湖之首的山頭，久而久之那山被古代人稱之為廻雁峰。過去，雁和魚使我們衡陽人年年魚肥雁肥，收獲太多了，也為了長期保存這些雁肉和魚肉就發明了薰製烹飪。所以，這道菜是我們何公館祖上傳到現在的菜。平常時候何公館不用這首菜待客，要每到大年團圓或女婿兒媳初次相聚才用這道上品佳菜。你不如親口嚐嚐，看味道如何？”
胡六五挾了一塊黃熏鵝腿肉放在嘴裏，說：“不錯，果然味道奇特！謝謝二小姐如此美意深情！隻是我有點不習慣……”
何老板說：“難道你還不明白？此菜隻有家裏人才可以享受，也隻有在大年大節中家中大慶團聚之時才用此菜。難道胡老板還不明白小女的意思嗎？當然，小女也在利用此道佳肴試探我，是問我同不同意她的親事，也告訴我她對你有點意思。當然，有胡老板這樣的人品和家財，我還有什麽可說。胡老板你可得領二小姐的情吃好喝醉喲！”
胡六五這下卻不知說什麽好，隻是紅著臉說：“一定，一定，我一定要吃好喝醉！”
彩娥瞟了他一眼，見他真有些感動之色，也就去了。
胡六五的確感動起來，但還不放心又進一步試探何老板說：“陸老板所帶的貨的確是上等的好錫，我也不與他做生意，不能為這種小利損了何老板的錫貨名聲，我將這裏的貨都讓給你做！”
何老板聽了像是很吃驚，連連搖頭說：“使不得，使不得！無論如何也使不得！我何某雖然與你結親結義，豈可貪你小利。你與陸長子初結信義，也不可為了其它原因而失信義！望胡老板三思，千萬別提此話，若再提此話，我要離席去了。我這人一向不願拆人家的台，如果與你成交生意又與你結親，這不是留下話柄讓人背後譴責我嗎？”
胡六五聽此番責備也真的怔住了，見何老板臉上有慍色，心想：“如今卻糟了，我的貨給何老板，何老板又不要，與陸長子做生意也不行了，他一定會為二小姐的原因而恨我的。其實，我也不想再理他，看來我隻有租船運走這些貨物了。可是我的貨許多都受了潮，耽擱久了又會壞掉，不如就以結親結義的名義求一求何老板租一些店鋪給我賣貨……”
想著，隻有明說了：“實不瞞何老板，我也不想與陸老板做生意了。我認為此人又奸又滑，不如早散了夥好！”
何老板不由驚睜雙眼：“怕我？我有什麽好怕！”然後又心虛地哈哈大笑：“胡老板，我們才喝幾杯酒你就醉了，說起酒話來了，還說一醉方休，可是這酒才上幾杯你就醉了……”
胡六五很堅決地搖了搖手，說：“何老板別說笑，我講話是認真的。是的，我怕你，我有三怕：第一，我久聞醉花小姐美名，我想求婚，但怕你不允逐我出門。第二怕是何公館威如虎口，我怕我的生意不成反被你們吃掉。第三怕是我要欠你的帳，而你不讓我欠。沒想到福從天降，何公館有二位美麗小姐，現在我知道何公館就是不嫁大小姐，可是二小姐卻要嫁，這正讓我有緣撞上，也感謝你老板看的起胡六五才有我和你在此歡聚飲酒。所以第一怕沒有了，變成了第一喜歡。當我在膽顫心驚來到何公館後才知道何公館仁義可佳；這裏生意平等並不以大欺小，這裏重情重義，助人為樂，在我生意落難、船毀貨損的時候，是何公館出來幫我助我，可見何老板德高望重。隻是我提到一個‘欠’賬的生意沒有被崔管家接受，這也實在怪不得誰。當時我之想法是來一趟衡陽不容易，我的貨船一旦卸空而不帶那麽多的錫迴去就白白浪費了時間及運輸，我因為以茶葉煙葉及我所帶之貨來換你的錫貨，論起價來一船茶葉煙葉換不了一船錫，那麽論價而言，我就要欠你的賬了。所以我想叫你讓我欠，這個欠字是非常不放心的，別說我與崔管家初次見麵，就是老朋友也害怕這個欠字。前次嶽陽洞庭湖迎賓樓上酒宴之時，我不該與你的管家說話時打了個埋伏。其實，我並不欠你的賬，我所帶的金銀很多，還有一船的山珍奇藥，這些都可以抵住你的‘欠’字。怪隻怪陸老板那人沒讀多少書卻是一身的酸臭官味直冒，說話不看佛麵也不看僧麵得罪了何公館，請何老板大人大量不記小人之過失，也就一同原諒了我和他吧！聽說，不，是他自己與我說過，家中妻兒老少一大群，連小妾也有十幾個，雖是搶了你我生意的話，終究是為了養家糊口並無大毒大惡之意的，定個罪名隻是不識好歹罷了！”
何老板聽著聽著暗暗發笑，心中說：“這家夥先是試探性地恐嚇我，接著大拍我的馬屁，再就是損別人貶低別人！”
嘴上說：“胡老板快人快語我最愛聽也喜歡聽。隻不過對於陸老板這人也沒什麽不對，做生意本來就是你爭我奪的，誰不圖個紅利。再說我家大業大何必在乎他搶去的那點小生意。如今，你我都是自己人了，你與他的生意如同與我做生意一樣的，不必記在心上。”
說話間，彩娥進來，手托著兩個菜碟。她將兩個菜碟擺在胡六五麵前，說：“剛才二小姐接了胡老板的禮品很是喜歡，已經戴在手上，特地下廚親手做了兩個家鄉名菜：薰魚塊和薰鵝塊。叫胡老板多吃幾杯，別客氣了！”
胡老板聽了高興的不得了，卻沒有敢動筷子。何老板卻挾了一塊薰魚和一塊薰鵝放在胡六五的盤子裏，說：“這是我祖上衡州城的名菜。湖南衡城自古到今又名雁城，就是說我們這裏雁多。為什麽雁多，因為衡州城有一條蒸水河、一條耒河、一條瀟湘河，這三條河一漲水就水漫城外二百多裏，特別是蒸水河灣多灘多沼澤多；這次漲水沒退完，下次漲水又滿。年年如此，使蒸水河成了漫漫一片沼澤淺水湖，位於衡城之西，人們稱之為西湖。這裏草肥魚多，人們又叫蒸水河為草河。魚是大雁的食物，水草也是雁鵝的好食料。古往今來，每年秋季大雁成群結隊飛往衡州，也就停留衡州西湖之首的山頭，久而久之那山被古代人稱之為廻雁峰。過去，雁和魚使我們衡陽人年年魚肥雁肥，收獲太多了，也為了長期保存這些雁肉和魚肉就發明了薰製烹飪。所以，這道菜是我們何公館祖上傳到現在的菜。平常時候何公館不用這首菜待客，要每到大年團圓或女婿兒媳初次相聚才用這道上品佳菜。你不如親口嚐嚐，看味道如何？”
胡六五挾了一塊黃熏鵝腿肉放在嘴裏，說：“不錯，果然味道奇特！謝謝二小姐如此美意深情！隻是我有點不習慣……”
何老板說：“難道你還不明白？此菜隻有家裏人才可以享受，也隻有在大年大節中家中大慶團聚之時才用此菜。難道胡老板還不明白小女的意思嗎？當然，小女也在利用此道佳肴試探我，是問我同不同意她的親事，也告訴我她對你有點意思。當然，有胡老板這樣的人品和家財，我還有什麽可說。胡老板你可得領二小姐的情吃好喝醉喲！”
胡六五這下卻不知說什麽好，隻是紅著臉說：“一定，一定，我一定要吃好喝醉！”
彩娥瞟了他一眼，見他真有些感動之色，也就去了。
胡六五的確感動起來，但還不放心又進一步試探何老板說：“陸老板所帶的貨的確是上等的好錫，我也不與他做生意，不能為這種小利損了何老板的錫貨名聲，我將這裏的貨都讓給你做！”
何老板聽了像是很吃驚，連連搖頭說：“使不得，使不得！無論如何也使不得！我何某雖然與你結親結義，豈可貪你小利。你與陸長子初結信義，也不可為了其它原因而失信義！望胡老板三思，千萬別提此話，若再提此話，我要離席去了。我這人一向不願拆人家的台，如果與你成交生意又與你結親，這不是留下話柄讓人背後譴責我嗎？”
胡六五聽此番責備也真的怔住了，見何老板臉上有慍色，心想：“如今卻糟了，我的貨給何老板，何老板又不要，與陸長子做生意也不行了，他一定會為二小姐的原因而恨我的。其實，我也不想再理他，看來我隻有租船運走這些貨物了。可是我的貨許多都受了潮，耽擱久了又會壞掉，不如就以結親結義的名義求一求何老板租一些店鋪給我賣貨……”
想著，隻有明說了：“實不瞞何老板，我也不想與陸老板做生意了。我認為此人又奸又滑，不如早散了夥好！”