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隔天一早，白翠翠就早早的起身準備一切事宜。畢竟計劃的再怎麽完美無缺，若是沒有落實成行動終究是一紙空談罷了。
她應該慶幸古代的食物都是綠色無汙染的，所以挑選起來才能毫無負擔，否則這錢還沒有賺到手就得賠償人家一大筆醫藥費豈不是很慘？而且現在的人更是不如現代人那般“身經百戰”，要是一不小心鬧出人命可不是好玩的。
而經過一個早上的打聽和調查，白翠翠也基本摸清了玉溪村裏有大量種植水果的幾戶人家。其中，種植有大片桃林的共三戶人家，以郭大娘家的桃林為首。白翠翠已經跟郭大娘他們家商量好了，以後若是需要大量收購桃子話，就向他們家收購價格以市麵上的一樣，既是如此大家都非常滿意。畢竟如果是往年的話這麽多的桃子根本就不知道賣不賣得完，就是可以也得花上不少的“租車費”和縣裏的攤位費。更是費時費力得很，如今既然能夠省下這些程序何樂而不為呢。至於白翠翠那兒就更不用說了，她本來就是要需要這些水果的，跟誰買不是一樣的？就是要去其他地方買雖然便宜一些但搬運費不也是要算？更何況郭大娘他們家的人的人品都算是好的，與這種人做交易她放心。
但輪到收購楊梅的話就有些困難了，不知是地質還是人為的因素，玉溪村的楊梅種植戶相對少的很，雖然偶爾有有幾家人有種的，但都隻是零星的幾顆，當然除了白家。是的，白翠翠現在的的煩惱就在這裏。她原本是打算先做兩種口味的果醬出來。即桃子味的和楊梅味的果醬。
都說女人和小孩的生意好做，雖然這是在古代但有些事情都是相同的，所以她的計劃是將桃子醬多添些糖量，這個主要是針對更喜歡嗜好甜類食物的孩子。而楊梅醬她就打算弄成酸甜味的，這個針對的主要就是孕婦一類的人群。因為她們由於在懷孕期間，所以大多數的孕婦都會有妊娠反應，其主要表現就是惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴重者無法進食還會引發各種營養素的缺乏，最終導致胎兒的健康受損。而多數孕婦對於酸性食物都比較容易接受，甚至是喜愛。所以若是把楊梅醬當做食用時的醬料，可以讓她們起到開胃增加食欲的效果。當然了，它不隻是當做醬料使用，我們也可以把它抹道餅幹裏麵，做成夾心餅幹什麽的，麵點類食品，相信不論是孕婦、小孩或者是普通群眾都會喜歡這種別具一格的東西。
可惜，想法是美好的，現實是骨感的。白翠翠雖然計劃周詳，卻沒有料到會發生這種情況。說真的，她是再也不想要和白家的那群人參合到一起了。更何況做生意本就講究一個公平公道。而要是他們懂得這個道理，那白翠翠當然是不建議和他們做生意了。但依照白翠翠自己對於那些人的了解，她要是真找上門去，到時候指不定還要從自己身上咬下幾塊肉呢。往最壞了說，這生意還有可能被他們奪了去。
算了，現在事情都沒有成，自己也別太杞人憂天了。還是老老實實的把事情做出來在說吧。
白翠翠想罷，便把前陣子在雜物間裏偶然看到的幾個小壇子找出來，又拿到後院井邊一一清洗幹淨晾幹，再把剛剛買迴來的那些桃子和楊梅也都挑揀清理好，分開把水瀝幹。接著先把果肉都弄下來，用壇子盛著這些果肉和果汁。加入事先準備好的白沙糖，桃子一邊多放些大概是3:1，楊梅則是4:1，小火煮開慢慢熬上一刻鍾，使其中的果肉軟化，當然楊梅的話可以少花些時間。就要不斷攪拌至果肉基本融化粘稠，接下來就可以加入麥芽糖和青檸果的果汁（一種這個世界特有的野果，其味道和現代的檸檬相似），加大火量熬製一小會兒，就可以熄火待涼了以後，裝入事先準備好的兩個小壇子裏麵封存好。
畢竟她也不能保證這個世界的人就一定喜歡這水果醬，所以原來做的時候就隻是弄了一點，兩個小壇子的容量也就是能各裝個五斤左右，多了怕到時候沒有人要，自己又吃不完。不過這果醬的保質期大概可以有半年的，因為麥芽糖的功效就是能防止食物腐壞。所以除非是保存不當，不然這果醬的銷售就不怕出現過多的損失。
現在，她就隻等明天把這兩壇子的果醬帶到縣裏的各個酒樓或是飯館，讓他們品鑒下是否有商業價值了，對了這糕點鋪子也可以去試試，白翠翠相信有一些生意頭腦的人就不會錯失這個商機。至於鍋裏還剩下的一些果醬，白翠翠把它們都裝到碗裏放在籃子裏，蓋上布送給郭大娘她們嚐嚐。這算算日子丹丹過些時候也到成親的日子了，說不定到時候還能把這些果醬弄成一道酒席的菜式，畢竟她白翠翠和丹丹也算是好朋友了，如今朋友也要成婚了，自己哪裏不出一份力的道理。
當然，小石頭那裏也得勻一份送出，就算他已經六歲了，可還是一個小孩子，既然這樣哪裏會有不喜歡的甜品的道理，起碼她白翠翠小時候就特別喜歡吃糖。她當初說了要把小石頭當做親弟弟一樣，自然會以真心對待。就算是在不待見白冬葉她們，可一碼事歸一碼，小石頭再怎麽說都是無辜的，她白翠翠還沒有遷怒小孩子的道理。
隻是在說詞上還得小心點，這要是生意還沒有做成就讓某人破壞了就白高興了。至於做果醬的秘方被人盜走的事情，她還沒怎麽擔心，畢竟若是火候和調料沒有放對，都會影響果醬的味道的，更何況自己還加入了一些獨家的秘方。而女主那邊她也考慮過了，這要是女主會做果醬的話，她不會到小說結尾處了都沒有做出來拿去賣的道理，這一筆生意要是成了可是能掙不少。隻不過會不會因此被她識破自己也是穿越者的身份，她也無所謂了。自己又沒有對不起她，也不是她的什麽敵人，何必遮遮掩掩的，反而把自己逼到絕路上去呢。
事事隻要自己問心無愧就好，自己又不是一心想推倒女主，自己來個上位什麽的，做什麽要“未卜先知”的？而關於韓京生的問題，隻要自己努力爭取了，若結局還會是像小說之中的樣子，韓京生終究成為女主王喬玉的裙下之臣，她也認了，這種人不值得自己為他付出一切。
隔天一早，白翠翠就早早的起身準備一切事宜。畢竟計劃的再怎麽完美無缺，若是沒有落實成行動終究是一紙空談罷了。
她應該慶幸古代的食物都是綠色無汙染的，所以挑選起來才能毫無負擔，否則這錢還沒有賺到手就得賠償人家一大筆醫藥費豈不是很慘？而且現在的人更是不如現代人那般“身經百戰”，要是一不小心鬧出人命可不是好玩的。
而經過一個早上的打聽和調查，白翠翠也基本摸清了玉溪村裏有大量種植水果的幾戶人家。其中，種植有大片桃林的共三戶人家，以郭大娘家的桃林為首。白翠翠已經跟郭大娘他們家商量好了，以後若是需要大量收購桃子話，就向他們家收購價格以市麵上的一樣，既是如此大家都非常滿意。畢竟如果是往年的話這麽多的桃子根本就不知道賣不賣得完，就是可以也得花上不少的“租車費”和縣裏的攤位費。更是費時費力得很，如今既然能夠省下這些程序何樂而不為呢。至於白翠翠那兒就更不用說了，她本來就是要需要這些水果的，跟誰買不是一樣的？就是要去其他地方買雖然便宜一些但搬運費不也是要算？更何況郭大娘他們家的人的人品都算是好的，與這種人做交易她放心。
但輪到收購楊梅的話就有些困難了，不知是地質還是人為的因素，玉溪村的楊梅種植戶相對少的很，雖然偶爾有有幾家人有種的，但都隻是零星的幾顆，當然除了白家。是的，白翠翠現在的的煩惱就在這裏。她原本是打算先做兩種口味的果醬出來。即桃子味的和楊梅味的果醬。
都說女人和小孩的生意好做，雖然這是在古代但有些事情都是相同的，所以她的計劃是將桃子醬多添些糖量，這個主要是針對更喜歡嗜好甜類食物的孩子。而楊梅醬她就打算弄成酸甜味的，這個針對的主要就是孕婦一類的人群。因為她們由於在懷孕期間，所以大多數的孕婦都會有妊娠反應，其主要表現就是惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等，嚴重者無法進食還會引發各種營養素的缺乏，最終導致胎兒的健康受損。而多數孕婦對於酸性食物都比較容易接受，甚至是喜愛。所以若是把楊梅醬當做食用時的醬料，可以讓她們起到開胃增加食欲的效果。當然了，它不隻是當做醬料使用，我們也可以把它抹道餅幹裏麵，做成夾心餅幹什麽的，麵點類食品，相信不論是孕婦、小孩或者是普通群眾都會喜歡這種別具一格的東西。
可惜，想法是美好的，現實是骨感的。白翠翠雖然計劃周詳，卻沒有料到會發生這種情況。說真的，她是再也不想要和白家的那群人參合到一起了。更何況做生意本就講究一個公平公道。而要是他們懂得這個道理，那白翠翠當然是不建議和他們做生意了。但依照白翠翠自己對於那些人的了解，她要是真找上門去，到時候指不定還要從自己身上咬下幾塊肉呢。往最壞了說，這生意還有可能被他們奪了去。
算了，現在事情都沒有成，自己也別太杞人憂天了。還是老老實實的把事情做出來在說吧。
白翠翠想罷，便把前陣子在雜物間裏偶然看到的幾個小壇子找出來，又拿到後院井邊一一清洗幹淨晾幹，再把剛剛買迴來的那些桃子和楊梅也都挑揀清理好，分開把水瀝幹。接著先把果肉都弄下來，用壇子盛著這些果肉和果汁。加入事先準備好的白沙糖，桃子一邊多放些大概是3:1，楊梅則是4:1，小火煮開慢慢熬上一刻鍾，使其中的果肉軟化，當然楊梅的話可以少花些時間。就要不斷攪拌至果肉基本融化粘稠，接下來就可以加入麥芽糖和青檸果的果汁（一種這個世界特有的野果，其味道和現代的檸檬相似），加大火量熬製一小會兒，就可以熄火待涼了以後，裝入事先準備好的兩個小壇子裏麵封存好。
畢竟她也不能保證這個世界的人就一定喜歡這水果醬，所以原來做的時候就隻是弄了一點，兩個小壇子的容量也就是能各裝個五斤左右，多了怕到時候沒有人要，自己又吃不完。不過這果醬的保質期大概可以有半年的，因為麥芽糖的功效就是能防止食物腐壞。所以除非是保存不當，不然這果醬的銷售就不怕出現過多的損失。
現在，她就隻等明天把這兩壇子的果醬帶到縣裏的各個酒樓或是飯館，讓他們品鑒下是否有商業價值了，對了這糕點鋪子也可以去試試，白翠翠相信有一些生意頭腦的人就不會錯失這個商機。至於鍋裏還剩下的一些果醬，白翠翠把它們都裝到碗裏放在籃子裏，蓋上布送給郭大娘她們嚐嚐。這算算日子丹丹過些時候也到成親的日子了，說不定到時候還能把這些果醬弄成一道酒席的菜式，畢竟她白翠翠和丹丹也算是好朋友了，如今朋友也要成婚了，自己哪裏不出一份力的道理。
當然，小石頭那裏也得勻一份送出，就算他已經六歲了，可還是一個小孩子，既然這樣哪裏會有不喜歡的甜品的道理，起碼她白翠翠小時候就特別喜歡吃糖。她當初說了要把小石頭當做親弟弟一樣，自然會以真心對待。就算是在不待見白冬葉她們，可一碼事歸一碼，小石頭再怎麽說都是無辜的，她白翠翠還沒有遷怒小孩子的道理。
隻是在說詞上還得小心點，這要是生意還沒有做成就讓某人破壞了就白高興了。至於做果醬的秘方被人盜走的事情，她還沒怎麽擔心，畢竟若是火候和調料沒有放對，都會影響果醬的味道的，更何況自己還加入了一些獨家的秘方。而女主那邊她也考慮過了，這要是女主會做果醬的話，她不會到小說結尾處了都沒有做出來拿去賣的道理，這一筆生意要是成了可是能掙不少。隻不過會不會因此被她識破自己也是穿越者的身份，她也無所謂了。自己又沒有對不起她，也不是她的什麽敵人，何必遮遮掩掩的，反而把自己逼到絕路上去呢。
事事隻要自己問心無愧就好，自己又不是一心想推倒女主，自己來個上位什麽的，做什麽要“未卜先知”的？而關於韓京生的問題，隻要自己努力爭取了，若結局還會是像小說之中的樣子，韓京生終究成為女主王喬玉的裙下之臣，她也認了，這種人不值得自己為他付出一切。