墊罷肚子,聽著廚房處傳來的炒菜聲,我不禁半是思忖半是自語道:“也不知白詣他們可是今晚迴來……”
恰好被楚雲暉聽見了,隻見他笑道:“既然已傳了消息來,便有八成可能迴了。,最新章節訪問:shuhАhА 。”
林紅昭笑道:“對!反正使用黑‘玉’匣最為方便!”
我放寬心,微笑著點了點頭。
天‘色’漸漸晚了,廚房傳出陣陣香味。我忍不住溜進廚房,看了看笑道:“這‘清蒸鱸魚’最重要的,就是這最後一步‘澆燒油’了,澆得好,才好吃!”
曹子明迴頭一笑,道:“是的,白詣最愛吃‘清蒸鱸魚’,今天這條很新鮮呢!”
我笑著伸頭望了望,指著笑道:“這個是我和紅昭愛吃的‘鼓板龍蟹 ’!看起來好難做呢!”
曹子明一邊忙活一邊笑道:“其實這道菜啊,也不難。不過是將龍蟹取鼇,用沸水氽至剛熟,取前節拆出‘肉’,留下螫殼末端殼及鼇內扇骨,用蝦膠同蟹‘肉’拌勻,瓤在扇骨上製成鼓板狀,盛在盤中,入蒸籠用旺火蒸熟,取出後再用中火燒熱炒鍋,下‘花’生油燒至七成熱,端離火口,手持螫殼未端,沾上脆漿,放入油裏;把鍋放迴爐上,炸至淺金黃‘色’,瀝油後便成了。”
“哎呀,聽起來就好麻煩!也隻有曹大廚你能做的好吃,我隻是純純吃貨啦!”我又四下看了看,不禁笑道:“這‘羅漢大蝦’,我和紅昭也超喜歡的!那盤是雲暉愛的‘原殼鮮鮑魚’,還有穆哲愛的‘滑溜鴨脯’!……咦?對了子明,好像我還不知道你愛吃什麽菜呢?”
曹子明手頭不忘忙活,一邊笑道:“我?我不挑食的。”
我忙道:“有你當大廚,誰還挑食?不過人總有偏愛啊,譬如我、紅昭、雲暉三個,在一大桌美食中,會最偏愛‘羅漢大蝦’、‘琵琶大蝦’、‘鼓板龍蟹 ’、‘原殼鮮鮑魚’、‘紅燒赤貝’、‘ 串炸鮮貝’之類的蝦貝海鮮,要是穆哲的話,自然是更青睞‘滑溜鴨脯’、‘蠔油仔‘雞’ ’、‘溜‘雞’脯’、‘川汁鴨掌’之類的啦!
曹子明聽罷笑道:“若說偏愛,倒是有道菜,很平常的一道菜,做法也很簡單的,叫做———‘明珠豆腐’。”
我思忖笑道:“明珠———豆腐,名字很好聽啊!”
曹子明點頭接到:“這菜算不得大菜,用料也平常,不過是需南豆腐、淨蝦‘肉’、馬蹄、麵包渣四樣原料,調料隻要‘精’鹽、薑、紹酒、胡椒粉、‘雞’蛋、麵粉、水澱粉和‘雞’油。做法也很簡單的,先用清水將豆腐漂洗幹淨,控水後碾成細泥。再將蝦‘肉’剁粒,將馬蹄切碎末,將薑切細末。接著將豆腐泥、蝦粒、馬蹄末、薑末放入缽中,調入紹酒、‘精’鹽、 胡椒粉及‘雞’蛋清,調勻後加入‘雞’油。再將‘雞’蛋清加麵粉、 水澱粉調稠糊。最後將調好的豆腐擠成大丸子,拖糊滾麵包渣後炸熟,呈金黃‘色’後,出鍋裝盤即可。”
我點頭聽著,不禁道:“可見子明你一直都在為別人著想,做過這麽多菜,卻從來沒見你愛的‘明珠豆腐’!今晚你可一定不能少了這道菜!聽上去就好吃!我也想嚐嚐呢!”
曹子明點頭笑道:“嗯好啊,我也正準備要做呢!”
……………………………………………………………………………………
等菜都上得差不多了,我的心也愈發忐忑!怎麽還不迴來?莫非是出了什麽事……
隻見楚雲暉突地一放杯子,向著樓梯起身‘激’動道:“迴來了!”
我一時連起身便也忘了,隻死死地盯著樓梯望去。
果然,二樓白詣的房間———安靜了太久的“海庭龍居”突然有了響動。
白詣!!!
在我們矚目的眼簾中,映出的第一個人卻是個陌生的男子,穿著寬鬆隨意的白衣,眉眼是從未見過的‘精’致,甚至魅‘惑’。
這是九尾狐族特有的眼睛,莫非他就是———阮汀羽?!和第一次見到時的血‘肉’模糊、慘不忍睹真是天壤地別呢~九尾狐族,果然天生得一副勾人的好皮囊!
白詣和穆哲緊接其後也下來了。
連寒暄都省了,白詣直接說道:“山海界的青丘國也不安全了,傷雖沒能養好,也隻能趕迴來再從長計議。”
這時我才注意到阮汀羽雖然容顏已完好,卻也難掩得些許蒼白憔悴。
這時曹子明把菜都上齊了,忙招唿阮汀羽坐,謙虛道:“你大病初愈,也沒什麽好吃的招待,都是一些家常菜,還請見諒!”
阮汀羽和他三個弟弟的風采大有不同,一副非常從容成熟的樣子,略微笑著欠了欠首道:“太豐盛了,真是麻煩了。”
楚雲暉笑道:“在自己家何必客氣?阮大哥,來,隨便吃隨便吃!我們曹大廚的手藝可是天下一流!”
阮汀羽對雲暉倒很是親近熟悉,輕拍他的背笑道:“現在我已經被逐出族‘門’了,這樣最好!幸而還剩得你這麽個兄弟!”
林紅昭隻顧盯著圓桌中央的大鍋子,好奇問道:“這裏頭是什麽啊?”
曹子明笑道:“這是‘野味火鍋’。裏麵有鹿‘肉’片、飛龍脯、麅子脊、山‘雞’片、野豬‘肉’、野鴨脯、鮮牡蠣、魷魚卷、鮮魚‘肉’、鮮香菇、冬筍、刺龍牙、大葉芹、刺五加、鮮豆苗十五樣東西。我想著大家久別重逢,吃點火鍋更能增添些熱鬧!……對了,不知道阮兄弟可能吃辣?我幾個口味都有點偏辣,鍋子也還是‘挺’辣的!”
阮汀羽豪爽地一口應道:“火鍋不辣不好吃,沒事!我恰好也喜歡吃辣。”
大家開懷不免一笑。
我心下想著:素聞狐狸不是最愛偷‘雞’嘛,這阮汀羽肯定愛吃‘雞’鴨吧!
果然,楚雲暉總為他碗裏添些‘雞’鴨,我不禁一旁偷笑。
喝了口杯中之物,阮汀羽又不禁讚道:“哈哈了不得,你們這居然有‘招瑤仙品’!”
楚雲暉笑道:“哈哈,招待仙人自然要用仙酒嘛,來來來滿上滿上,我們再喝!”
一席酒宴佳肴,大家不談正事,吃的十分歡暢開心!
一時殘羹撤去,又上了“楊河‘春’綠”茶,和‘花’盞龍眼、蜜餞荔枝、‘奶’油菠蘿凍、椰子盞、雙‘色’馬蹄糕、鴿子玻璃糕、五香腰果一列‘精’致果品。
我已吃得很飽,加之本就不愛甜食,便隻品著茶,隨意嚼幾粒腰果罷了。r
恰好被楚雲暉聽見了,隻見他笑道:“既然已傳了消息來,便有八成可能迴了。,最新章節訪問:shuhАhА 。”
林紅昭笑道:“對!反正使用黑‘玉’匣最為方便!”
我放寬心,微笑著點了點頭。
天‘色’漸漸晚了,廚房傳出陣陣香味。我忍不住溜進廚房,看了看笑道:“這‘清蒸鱸魚’最重要的,就是這最後一步‘澆燒油’了,澆得好,才好吃!”
曹子明迴頭一笑,道:“是的,白詣最愛吃‘清蒸鱸魚’,今天這條很新鮮呢!”
我笑著伸頭望了望,指著笑道:“這個是我和紅昭愛吃的‘鼓板龍蟹 ’!看起來好難做呢!”
曹子明一邊忙活一邊笑道:“其實這道菜啊,也不難。不過是將龍蟹取鼇,用沸水氽至剛熟,取前節拆出‘肉’,留下螫殼末端殼及鼇內扇骨,用蝦膠同蟹‘肉’拌勻,瓤在扇骨上製成鼓板狀,盛在盤中,入蒸籠用旺火蒸熟,取出後再用中火燒熱炒鍋,下‘花’生油燒至七成熱,端離火口,手持螫殼未端,沾上脆漿,放入油裏;把鍋放迴爐上,炸至淺金黃‘色’,瀝油後便成了。”
“哎呀,聽起來就好麻煩!也隻有曹大廚你能做的好吃,我隻是純純吃貨啦!”我又四下看了看,不禁笑道:“這‘羅漢大蝦’,我和紅昭也超喜歡的!那盤是雲暉愛的‘原殼鮮鮑魚’,還有穆哲愛的‘滑溜鴨脯’!……咦?對了子明,好像我還不知道你愛吃什麽菜呢?”
曹子明手頭不忘忙活,一邊笑道:“我?我不挑食的。”
我忙道:“有你當大廚,誰還挑食?不過人總有偏愛啊,譬如我、紅昭、雲暉三個,在一大桌美食中,會最偏愛‘羅漢大蝦’、‘琵琶大蝦’、‘鼓板龍蟹 ’、‘原殼鮮鮑魚’、‘紅燒赤貝’、‘ 串炸鮮貝’之類的蝦貝海鮮,要是穆哲的話,自然是更青睞‘滑溜鴨脯’、‘蠔油仔‘雞’ ’、‘溜‘雞’脯’、‘川汁鴨掌’之類的啦!
曹子明聽罷笑道:“若說偏愛,倒是有道菜,很平常的一道菜,做法也很簡單的,叫做———‘明珠豆腐’。”
我思忖笑道:“明珠———豆腐,名字很好聽啊!”
曹子明點頭接到:“這菜算不得大菜,用料也平常,不過是需南豆腐、淨蝦‘肉’、馬蹄、麵包渣四樣原料,調料隻要‘精’鹽、薑、紹酒、胡椒粉、‘雞’蛋、麵粉、水澱粉和‘雞’油。做法也很簡單的,先用清水將豆腐漂洗幹淨,控水後碾成細泥。再將蝦‘肉’剁粒,將馬蹄切碎末,將薑切細末。接著將豆腐泥、蝦粒、馬蹄末、薑末放入缽中,調入紹酒、‘精’鹽、 胡椒粉及‘雞’蛋清,調勻後加入‘雞’油。再將‘雞’蛋清加麵粉、 水澱粉調稠糊。最後將調好的豆腐擠成大丸子,拖糊滾麵包渣後炸熟,呈金黃‘色’後,出鍋裝盤即可。”
我點頭聽著,不禁道:“可見子明你一直都在為別人著想,做過這麽多菜,卻從來沒見你愛的‘明珠豆腐’!今晚你可一定不能少了這道菜!聽上去就好吃!我也想嚐嚐呢!”
曹子明點頭笑道:“嗯好啊,我也正準備要做呢!”
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等菜都上得差不多了,我的心也愈發忐忑!怎麽還不迴來?莫非是出了什麽事……
隻見楚雲暉突地一放杯子,向著樓梯起身‘激’動道:“迴來了!”
我一時連起身便也忘了,隻死死地盯著樓梯望去。
果然,二樓白詣的房間———安靜了太久的“海庭龍居”突然有了響動。
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這時曹子明把菜都上齊了,忙招唿阮汀羽坐,謙虛道:“你大病初愈,也沒什麽好吃的招待,都是一些家常菜,還請見諒!”
阮汀羽和他三個弟弟的風采大有不同,一副非常從容成熟的樣子,略微笑著欠了欠首道:“太豐盛了,真是麻煩了。”
楚雲暉笑道:“在自己家何必客氣?阮大哥,來,隨便吃隨便吃!我們曹大廚的手藝可是天下一流!”
阮汀羽對雲暉倒很是親近熟悉,輕拍他的背笑道:“現在我已經被逐出族‘門’了,這樣最好!幸而還剩得你這麽個兄弟!”
林紅昭隻顧盯著圓桌中央的大鍋子,好奇問道:“這裏頭是什麽啊?”
曹子明笑道:“這是‘野味火鍋’。裏麵有鹿‘肉’片、飛龍脯、麅子脊、山‘雞’片、野豬‘肉’、野鴨脯、鮮牡蠣、魷魚卷、鮮魚‘肉’、鮮香菇、冬筍、刺龍牙、大葉芹、刺五加、鮮豆苗十五樣東西。我想著大家久別重逢,吃點火鍋更能增添些熱鬧!……對了,不知道阮兄弟可能吃辣?我幾個口味都有點偏辣,鍋子也還是‘挺’辣的!”
阮汀羽豪爽地一口應道:“火鍋不辣不好吃,沒事!我恰好也喜歡吃辣。”
大家開懷不免一笑。
我心下想著:素聞狐狸不是最愛偷‘雞’嘛,這阮汀羽肯定愛吃‘雞’鴨吧!
果然,楚雲暉總為他碗裏添些‘雞’鴨,我不禁一旁偷笑。
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楚雲暉笑道:“哈哈,招待仙人自然要用仙酒嘛,來來來滿上滿上,我們再喝!”
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