第136章 鴨老板
那些做四爺外室的日子 作者：月裏月外 投票推薦 加入書簽 留言反饋
四爺壓下心底的笑意看著雅茹說道“今個是你請客，聽你的。”
小二下去後，十三爺和十四爺都不厚道的開始哈哈大笑。
十四爺捂著肚子說道“小嫂子，爺可從來不知道你是在這道上混的。”剛剛雅茹那一番專門學來的話就是道上砸場子的話。被雅茹學了個四不像。
“敗家老娘們？這詞用的可真好。”十三爺爺揉著臉說道。
哼！姐今個來，可還是專門來砸場子的，你們是姐找來的人形打手，一會出來事你們可跑不掉。雅茹心裏腹議著，卻沒理會著倆貨的打擊。
小二的速度很快，一會就陸陸續續的端了盤子進來，包廂裏已經抬進來了一張桌子拚在一起，看著白的滿滿當當的兩大桌子菜，雅茹叫住小二到“你別走，你不介紹介紹這些菜的用法？”
背景板四爺這時發話了，揮揮手讓店小二下去。對著雅茹說道“這吃上麵，你要問老十三，他可是行家，就是這店裏的老板知道的都不如他多。”
“是啊，小嫂子，您坐好，爺一一幫您解說。”十三爺挺直了腰杆說道。
坐下後，十三爺拿起一張博餅，夾著青花小碟裏的菜嘴不停的說道“燒鴨子做法不同，吃法也不同，這掛爐是明火皮脆，要吃皮，燜爐是暗火肉酥，咱們吃肉，四哥，您嚐嚐。”十三爺吧包好的一包烤鴨遞在雅茹眼巴巴的眼神中遞給四爺。
我去！以為是給我的呢，在小二出去後，雅茹就退下了麵紗，此時雅茹可憐巴巴的搖著筷子看著那塊肉，這個及其不禮貌的動作叫大夥都不由得會心一笑。四爺接過那包肉喂到嘴邊卻轉了個，塞進了雅茹的嘴裏。
雅茹本來以為要自己動手報了，心裏鬱鬱不快的看著麵前的這麽一排的小碟子，搞不懂順序啊，要怎麽吃？還沒有發牢騷的就被賽琳一嘴，醒悟過來，雅茹得意的看了十三爺一眼，低頭吃了起來。
吃的不多，幾人每樣都隻是淺淺的嚐了幾口，就放下筷子了。漱口洗手後，幾位爺喝著茶開始看雅茹唱大戲。
雅茹拎起一個空碟子砸在門上，對著幾位爺會心一笑，不一會，剛剛那個店小二就一溜煙的跑了進來。見滿桌子的菜就稍稍動了一點，心下咣當一下，不好了，是個硬茬。想著笑的更加的燦爛“幾位貴人，這是不合口味嗎？”
“這事貓膩做不來主，叫你們老板來。”雅茹不願與一個夥計計較，淡淡的說道。
店小二還想說些什麽，卻見這位女子眼神輕輕的掃了過來，頓時覺得自己要被壓扁了一般冒出來一身的冷汗。手腳發抖的退了出去。
小二動作很快，一會功夫，就帶著一個身材瘦高，眼神銳利的男人進來，看模樣大概二十多歲三十歲不到的模樣。
楊老板本來聽了小二的描述，心底也不相信會是來砸場的，誰見過那些貴人親自來砸場子呢？定了天的就是叫手下的人或則直接買通幾個小混混來。自己在這北京城落腳也不是一天兩天了，這附近的黑白道上的人自己也都打通關節了。按理說也不會有人來找茬啊。不過，人家都跑到間門口來了，不出去會會，豈不顯得自己沒氣魄。於是這才雄赳赳氣昂昂的趕來。
進門就見三個氣宇非凡的男子坐在裏麵，三人看起來都非常年輕，主位上坐著的最為年長，也才二十多歲的模樣，剩下兩個更小，頂了天的十五歲，不過三人身上上位者的氣息卻非常明顯，在看著旁邊坐著的那位蒙著麵紗的女子，雖看不請容貌，。可是哦單單露出來的眉眼卻靈氣逼人，渾身的氣度雅致高貴。不過楊老板並沒有因為她是個女的就掉以輕心。聽夥計說，這可是今天的主角兒。
這時，楊老板心裏明了，這幾位定是這四九城裏的爺，看自己的小店不順眼，來捉弄人來了。想著，楊老板笑著說道“小人是這小店的老板楊仁全，不知今個的菜色還合不合幾位爺的口。”
大家齊齊看向雅茹，楊老板心裏明了，今個主事的是這個女的，擺平她就行了，想著對著雅茹作揖到“還請夫人指教，”
“指教不敢，我就想問問楊老板，你們店裏的鴨子都是打哪來的。”雅茹用筷子點著麵前這些盤子，看著楊老板問道。
“迴夫人的話，小的店裏的鴨子都是打南京運迴來的，全是跟著運糧的船一路吃過來的。鴨子都是吃糧食長大啊。這烤出來的鴨子肉質細膩，肉嫩皮酥，肥而不膩。”楊老板得意的說道，這可是自己店裏的一大特色。
“運糧船還幫你送鴨子？想太美麗吧，著楊老板說話不是在。”雅茹嫌棄的看著這家夥，他說什麽就貶低什麽。
“這位夫人理解錯了，小的說的是跟著運糧船後麵來的，就順著南北大運河一路來的，後麵跟倆趕鴨的，一路吆喝著來的。”楊老板在幾人麵前恭敬卻不卑微，這氣度倒是叫幾位爺另眼相看。
“這北京城附近就沒有養鴨子的嗎？還專門從南京運來？你騙人的吧。”雅茹繼續反駁。
“這北京城邊上，白洋澱那邊還真有，叫鴨子局，專門養鴨子。這北京城的鴨子大多由他們供應。”十三爺開口解釋道。說完看著雅茹，一臉的悔意，我插什麽嘴啊我，真是沒眼力見。
雅茹收迴瞪向十三爺的眼神，在看向這楊老板說道“說說你們這鴨子的特色。”
“咱們這的鴨子，烤鴨子的火也講究，專門用果木樹明火烤製，這烤出的鴨子還帶著果香，吃到嘴裏那叫一個香，沒渣不柴，肥而不膩，這鴨子也講究，五斤四兩，去了毛和內髒，就四斤四兩，烤出來皮酥肉嫩，口齒留香。”楊老板極力讚美著自家的鴨子。
雅茹遞給十四爺一個眼神，然後不厚道的說道“你這點的手藝如何咱們先不說，就說著鴨子吧，又肥又難吃。連咱們府裏烤出來的一丁點都比不上。你這樣還開什麽店啊，早點關門算了。”
十四開口說話了“小四嫂，咱府裏的鴨子可是稻香村出來的，那鴨子沾著老佛爺那蓮魚的靈氣，個個味美香甜。著一般的鴨子可比不上。你就別為難這楊老板了。”
楊老板不服氣了，開口說道“我這店的手藝是祖上傳下來的，這鴨子是千挑萬選的，小的雖然沒有嚐過那蓮魚的滋味，可是著鴨子小的卻又十分的把握。”
“哦！你不信？那好，咱就比試比試，爺叫府上的人送來一隻鴨子，你挑選你店裏最好的鴨子，一起考出來，叫大夥吃吃看，來逼格高下，免得你說爺仗勢欺人。”十四爺一臉的猖狂。
“比就比，我還不信我的鴨子還能比不上你的那個聞所未聞的鴨子來。”楊全仁心裏的傲氣被激了起來，也跟著十四爺叫囂著。
“嗬！你這脾氣，爺活這麽大出來家裏頭的人外，還沒有人敢這麽跟爺叫囂的，今個爺就成全沒，讓你輸的心服口服。不過既然是打賭，那就得有個彩頭，不然有什麽意思。”十四爺也被挑起了興趣，邪魅的看著楊全仁，看著他乖乖的跳入小四嫂挖的大坑裏。
“好，那就依爺的，爺說咱們賭，咱們就這麽賭。”楊全仁氣的拍著胸脯叫到，生平最恨人這樣貶低自家的鴨子。怒火攻心的楊全仁也不在乎來人的身份，就這麽大聲的嚷嚷著。
“好！夠爽快，如果你輸了，你就到爺的店裏去幫爺烤鴨子，如果爺輸了，以後這北京城裏就是你的天下，隻要不作奸犯科，沒人敢那身份來欺辱你，怎麽樣，這個賭局公平吧。”十四爺撒下魚餌。
楊全仁心底一驚，早就預料到幾位爺身份尊貴，可還是敢誇下這麽大的海口的，在這北京城就沒幾個了。趕緊問道“還沒請問幾位爺尊姓大名？”
“這位是當今聖上的四皇子雍貝勒，爺是十三阿哥，這個和你打賭的是十四阿哥。這位夫人是四貝勒的庶福晉。這些身份夠分量了吧。”十三爺開口解說到，心裏卻對自家四哥的行為感到無語，這四哥對小四嫂也寵過頭了吧，這麽掉身份的事情都任四嫂胡來，簡直就是胡鬧。
“恕笑的眼拙，狗眼不是金鑲玉，還請幾位爺見諒，幾位爺和小的打賭，是看的起小的，小人哪能不是好歹呢。就按十三爺說的定。”楊全仁一臉的興奮的跪下請安後一臉興奮的說道。雖然知道幾位爺身份尊貴會，可是給自己天大的膽子都不敢想會是這幾位爺。心裏為自己暗自下的決定感到驕傲。
賭約成立，雅茹就囑咐下人拿來提前準備好的鴨子。看著麵前擺放整齊的兩隻脫光了所有障礙的大小一樣的鴨子，雅茹笑著說道“這我這麽辨認那隻是你們店的，那隻是我的啊，要死楊老板把鴨子換了我也不知道啊。”
“夫人請放心，您可以在鴨子上寫個字，以來可以防止我們把鴨子換了，二來麽，就是看看廚房的老師傅有沒有認真烤，這這鴨子有沒有變形。”說著找來小二遞上筆和一碟橘紅色的汁液，雅茹湊到鼻尖聞了聞，一股香甜飄入鼻尖。心下了然，原來是用蜂蜜水在鴨子背上寫下字，糖分經過高溫就會變色，字跡也就顯露了出來。古人的智慧的確有意思。雅茹笑著提筆寫了個“四”字。看著兩隻鴨子被送下去。楊老板笑著道“幾位爺，著鴨子都涼了，不如撤下去換成新的如何？”
“算了，都撤下去吧，你就順便上點子下酒菜來即可，咱們兄弟幾個好久沒一起喝酒了，今天就借你這地痛飲一杯。”十三爺爽朗的而看著楊全仁說道，突然想起小四嫂說的敗家老娘們，趕緊補上一句“這些都給爺包起來，爺要帶走。免得被人說敗家。”說完還已有所指的看了眼雅茹。
雅茹瞪了他一眼，這個落井下石的家夥，欠收拾啊。
推杯舉盞之間，楊全仁進來了，看著大夥情緒有些低落的說道“幾位爺，鴨子烤好了，奴才這就讓他們端上來。”聲音說不出的而低落。
小二下去後，十三爺和十四爺都不厚道的開始哈哈大笑。
十四爺捂著肚子說道“小嫂子，爺可從來不知道你是在這道上混的。”剛剛雅茹那一番專門學來的話就是道上砸場子的話。被雅茹學了個四不像。
“敗家老娘們？這詞用的可真好。”十三爺爺揉著臉說道。
哼！姐今個來，可還是專門來砸場子的，你們是姐找來的人形打手，一會出來事你們可跑不掉。雅茹心裏腹議著，卻沒理會著倆貨的打擊。
小二的速度很快，一會就陸陸續續的端了盤子進來，包廂裏已經抬進來了一張桌子拚在一起，看著白的滿滿當當的兩大桌子菜，雅茹叫住小二到“你別走，你不介紹介紹這些菜的用法？”
背景板四爺這時發話了，揮揮手讓店小二下去。對著雅茹說道“這吃上麵，你要問老十三，他可是行家，就是這店裏的老板知道的都不如他多。”
“是啊，小嫂子，您坐好，爺一一幫您解說。”十三爺挺直了腰杆說道。
坐下後，十三爺拿起一張博餅，夾著青花小碟裏的菜嘴不停的說道“燒鴨子做法不同，吃法也不同，這掛爐是明火皮脆，要吃皮，燜爐是暗火肉酥，咱們吃肉，四哥，您嚐嚐。”十三爺吧包好的一包烤鴨遞在雅茹眼巴巴的眼神中遞給四爺。
我去！以為是給我的呢，在小二出去後，雅茹就退下了麵紗，此時雅茹可憐巴巴的搖著筷子看著那塊肉，這個及其不禮貌的動作叫大夥都不由得會心一笑。四爺接過那包肉喂到嘴邊卻轉了個，塞進了雅茹的嘴裏。
雅茹本來以為要自己動手報了，心裏鬱鬱不快的看著麵前的這麽一排的小碟子，搞不懂順序啊，要怎麽吃？還沒有發牢騷的就被賽琳一嘴，醒悟過來，雅茹得意的看了十三爺一眼，低頭吃了起來。
吃的不多，幾人每樣都隻是淺淺的嚐了幾口，就放下筷子了。漱口洗手後，幾位爺喝著茶開始看雅茹唱大戲。
雅茹拎起一個空碟子砸在門上，對著幾位爺會心一笑，不一會，剛剛那個店小二就一溜煙的跑了進來。見滿桌子的菜就稍稍動了一點，心下咣當一下，不好了，是個硬茬。想著笑的更加的燦爛“幾位貴人，這是不合口味嗎？”
“這事貓膩做不來主，叫你們老板來。”雅茹不願與一個夥計計較，淡淡的說道。
店小二還想說些什麽，卻見這位女子眼神輕輕的掃了過來，頓時覺得自己要被壓扁了一般冒出來一身的冷汗。手腳發抖的退了出去。
小二動作很快，一會功夫，就帶著一個身材瘦高，眼神銳利的男人進來，看模樣大概二十多歲三十歲不到的模樣。
楊老板本來聽了小二的描述，心底也不相信會是來砸場的，誰見過那些貴人親自來砸場子呢？定了天的就是叫手下的人或則直接買通幾個小混混來。自己在這北京城落腳也不是一天兩天了，這附近的黑白道上的人自己也都打通關節了。按理說也不會有人來找茬啊。不過，人家都跑到間門口來了，不出去會會，豈不顯得自己沒氣魄。於是這才雄赳赳氣昂昂的趕來。
進門就見三個氣宇非凡的男子坐在裏麵，三人看起來都非常年輕，主位上坐著的最為年長，也才二十多歲的模樣，剩下兩個更小，頂了天的十五歲，不過三人身上上位者的氣息卻非常明顯，在看著旁邊坐著的那位蒙著麵紗的女子，雖看不請容貌，。可是哦單單露出來的眉眼卻靈氣逼人，渾身的氣度雅致高貴。不過楊老板並沒有因為她是個女的就掉以輕心。聽夥計說，這可是今天的主角兒。
這時，楊老板心裏明了，這幾位定是這四九城裏的爺，看自己的小店不順眼，來捉弄人來了。想著，楊老板笑著說道“小人是這小店的老板楊仁全，不知今個的菜色還合不合幾位爺的口。”
大家齊齊看向雅茹，楊老板心裏明了，今個主事的是這個女的，擺平她就行了，想著對著雅茹作揖到“還請夫人指教，”
“指教不敢，我就想問問楊老板，你們店裏的鴨子都是打哪來的。”雅茹用筷子點著麵前這些盤子，看著楊老板問道。
“迴夫人的話，小的店裏的鴨子都是打南京運迴來的，全是跟著運糧的船一路吃過來的。鴨子都是吃糧食長大啊。這烤出來的鴨子肉質細膩，肉嫩皮酥，肥而不膩。”楊老板得意的說道，這可是自己店裏的一大特色。
“運糧船還幫你送鴨子？想太美麗吧，著楊老板說話不是在。”雅茹嫌棄的看著這家夥，他說什麽就貶低什麽。
“這位夫人理解錯了，小的說的是跟著運糧船後麵來的，就順著南北大運河一路來的，後麵跟倆趕鴨的，一路吆喝著來的。”楊老板在幾人麵前恭敬卻不卑微，這氣度倒是叫幾位爺另眼相看。
“這北京城附近就沒有養鴨子的嗎？還專門從南京運來？你騙人的吧。”雅茹繼續反駁。
“這北京城邊上，白洋澱那邊還真有，叫鴨子局，專門養鴨子。這北京城的鴨子大多由他們供應。”十三爺開口解釋道。說完看著雅茹，一臉的悔意，我插什麽嘴啊我，真是沒眼力見。
雅茹收迴瞪向十三爺的眼神，在看向這楊老板說道“說說你們這鴨子的特色。”
“咱們這的鴨子，烤鴨子的火也講究，專門用果木樹明火烤製，這烤出的鴨子還帶著果香，吃到嘴裏那叫一個香，沒渣不柴，肥而不膩，這鴨子也講究，五斤四兩，去了毛和內髒，就四斤四兩，烤出來皮酥肉嫩，口齒留香。”楊老板極力讚美著自家的鴨子。
雅茹遞給十四爺一個眼神，然後不厚道的說道“你這點的手藝如何咱們先不說，就說著鴨子吧，又肥又難吃。連咱們府裏烤出來的一丁點都比不上。你這樣還開什麽店啊，早點關門算了。”
十四開口說話了“小四嫂，咱府裏的鴨子可是稻香村出來的，那鴨子沾著老佛爺那蓮魚的靈氣，個個味美香甜。著一般的鴨子可比不上。你就別為難這楊老板了。”
楊老板不服氣了，開口說道“我這店的手藝是祖上傳下來的，這鴨子是千挑萬選的，小的雖然沒有嚐過那蓮魚的滋味，可是著鴨子小的卻又十分的把握。”
“哦！你不信？那好，咱就比試比試，爺叫府上的人送來一隻鴨子，你挑選你店裏最好的鴨子，一起考出來，叫大夥吃吃看，來逼格高下，免得你說爺仗勢欺人。”十四爺一臉的猖狂。
“比就比，我還不信我的鴨子還能比不上你的那個聞所未聞的鴨子來。”楊全仁心裏的傲氣被激了起來，也跟著十四爺叫囂著。
“嗬！你這脾氣，爺活這麽大出來家裏頭的人外，還沒有人敢這麽跟爺叫囂的，今個爺就成全沒，讓你輸的心服口服。不過既然是打賭，那就得有個彩頭，不然有什麽意思。”十四爺也被挑起了興趣，邪魅的看著楊全仁，看著他乖乖的跳入小四嫂挖的大坑裏。
“好，那就依爺的，爺說咱們賭，咱們就這麽賭。”楊全仁氣的拍著胸脯叫到，生平最恨人這樣貶低自家的鴨子。怒火攻心的楊全仁也不在乎來人的身份，就這麽大聲的嚷嚷著。
“好！夠爽快，如果你輸了，你就到爺的店裏去幫爺烤鴨子，如果爺輸了，以後這北京城裏就是你的天下，隻要不作奸犯科，沒人敢那身份來欺辱你，怎麽樣，這個賭局公平吧。”十四爺撒下魚餌。
楊全仁心底一驚，早就預料到幾位爺身份尊貴，可還是敢誇下這麽大的海口的，在這北京城就沒幾個了。趕緊問道“還沒請問幾位爺尊姓大名？”
“這位是當今聖上的四皇子雍貝勒，爺是十三阿哥，這個和你打賭的是十四阿哥。這位夫人是四貝勒的庶福晉。這些身份夠分量了吧。”十三爺開口解說到，心裏卻對自家四哥的行為感到無語，這四哥對小四嫂也寵過頭了吧，這麽掉身份的事情都任四嫂胡來，簡直就是胡鬧。
“恕笑的眼拙，狗眼不是金鑲玉，還請幾位爺見諒，幾位爺和小的打賭，是看的起小的，小人哪能不是好歹呢。就按十三爺說的定。”楊全仁一臉的興奮的跪下請安後一臉興奮的說道。雖然知道幾位爺身份尊貴會，可是給自己天大的膽子都不敢想會是這幾位爺。心裏為自己暗自下的決定感到驕傲。
賭約成立，雅茹就囑咐下人拿來提前準備好的鴨子。看著麵前擺放整齊的兩隻脫光了所有障礙的大小一樣的鴨子，雅茹笑著說道“這我這麽辨認那隻是你們店的，那隻是我的啊，要死楊老板把鴨子換了我也不知道啊。”
“夫人請放心，您可以在鴨子上寫個字，以來可以防止我們把鴨子換了，二來麽，就是看看廚房的老師傅有沒有認真烤，這這鴨子有沒有變形。”說著找來小二遞上筆和一碟橘紅色的汁液，雅茹湊到鼻尖聞了聞，一股香甜飄入鼻尖。心下了然，原來是用蜂蜜水在鴨子背上寫下字，糖分經過高溫就會變色，字跡也就顯露了出來。古人的智慧的確有意思。雅茹笑著提筆寫了個“四”字。看著兩隻鴨子被送下去。楊老板笑著道“幾位爺，著鴨子都涼了，不如撤下去換成新的如何？”
“算了，都撤下去吧，你就順便上點子下酒菜來即可，咱們兄弟幾個好久沒一起喝酒了，今天就借你這地痛飲一杯。”十三爺爽朗的而看著楊全仁說道，突然想起小四嫂說的敗家老娘們，趕緊補上一句“這些都給爺包起來，爺要帶走。免得被人說敗家。”說完還已有所指的看了眼雅茹。
雅茹瞪了他一眼，這個落井下石的家夥，欠收拾啊。
推杯舉盞之間，楊全仁進來了，看著大夥情緒有些低落的說道“幾位爺，鴨子烤好了，奴才這就讓他們端上來。”聲音說不出的而低落。