第136章 討好
空間醫女:神秘漢子彪悍妻 作者:煙火無霜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好。”季清月輕輕點頭,轉身迴了廚房。
新廚房修得十分好,裏麵有兩個鍋可以煮飯菜,她還專門去鐵匠鋪打了爐子,可以燉一些肉菜。
季清月看了一下廚房裏堆著的菜,腦子裏瞬間就冒出了一些菜譜。
“陳大娘,師娘,白大娘,我們今天做一份小炒肉,和蒜苗一起炒。”這裏沒有辣椒種出來,季清月也隻能換一下配料。
“一份炒雞蛋,酒鬼花生,蒸茄子,正好還有番茄,就做一份番茄魚丸豆腐湯,等會兒我來做魚丸,一道蒸魚,白蘿卜燉排骨,麻婆豆腐,清炒白菜,再做一份鹵肉,剛好十道,十全十美。”
“這麽多?”陳大娘忍不住張大了嘴,有些菜色是她聽都沒有聽過的,但她也能聽出其中要用的原材料,光是肉菜就有三道,村子裏的人不少,若是都來了,怎麽也要有七八桌,光豬肉就要半隻豬,這……這也太豪華了吧?
“不多,很多都是蔬菜,味道好吃想必大家也不會不滿意。”
黃氏聽了捂嘴笑:“我雖然沒吃過這些菜,不過光聽名字就流口水了,甚至比我去鎮上那些酒樓裏吃的還好,等下可有口福了,我倒要看看,這些人吃了這麽好的飯菜,還有沒有臉在外麵說清月的壞話。”
白大娘平時跟著季清月一起做飯,學了不少的手藝,就連紅燒獅子頭這樣的大菜她也沒有少做,如今聽了季清月說的菜譜,她一點都不驚訝,相反覺得隻是一些普通的菜,不過她絲毫不懷疑季清月的手藝,這一頓放在村子裏,絕對算得上奢侈的了,有些人家過年指不定都吃不到這麽好。
她知道自家小姐有成算,她也不質疑,直接去角落裏把蘿卜等找出來,切塊,留著備用。
黃氏手上揉著麵粉,跟陳大娘閑聊:“您就放心吧,這一頓酒席下來,也花不了多少錢,就是材料貴了些,其他的都是我們自己動手煮的,也比不得那些酒樓裏的價格。”
“可這肉也放得太多了些。”陳氏心中的震驚自不用說,等看到季清月炒小炒肉往裏麵放的比蒜苗還多時,心痛得在滴血,她連忙上前搶過鍋鏟,阻止季清月繼續往裏麵倒肉。
這些肉都是她切的,她家一年也就吃幾迴肉,所以個頭都切得很大,大塊大塊的,上麵瘦的很少,全是肥肉,所以炒出來十分多油,在家裏都會把這些油撈出來,下次還能炒菜呢。
對於她來說,她剛剛切的那些肉,是今天所有肉菜需要用到的份量,哪裏想到季清月竟打算全部放進小炒肉裏,這才呈現出肉多菜少的樣子。
她十分心疼,直接把剩下的一半放在旁邊,她又放了一些蒜苗進去,瞬間滿意自己的菜品。
她一邊叮囑季清月:“清月啊,雖然是辦酒席,但這是村子裏,就現在我這樣,隻放了一半的肉,都比尋常人家過年吃得豐盛了,何況還有其他大菜,光是那些蔬菜裏麵放的油都夠出眾了,不需要那麽多肉,來吃過的人絕對很滿意。”
季清月平時給家人煮慣了,並沒有辦過酒席,對其中的細節並不了解。
陳氏在村子裏生活這麽久,肯定有她的相處之道,她的建議比她的更要好,聞言,她輕輕點頭:“陳大娘,那就按照你說的做,我不太懂,還要多麻煩你了。”
陳大娘十分大氣地拍了拍胸脯:“這算什麽,你們家沒有一個女主人,就這方麵不方便,大娘雖然沒有多少見識,但這些事還能幫到你,以後你有什麽不懂的,直接來陳家找大娘,大娘早就把你當成女兒對待了,何況你還幫了我們家那麽多。”
“陳大娘,有你幫忙我就放心了。”
一時間廚房十分熱鬧,季清月在煮飯菜的時候,都會下意識問她們一聲,有幾個人幫忙,很快飯菜就做了出來。
“清月,外麵村民已經來了,我們把桌椅板凳也放好了,什麽時候開飯?”季弈然站在廚房門口詢問。
“好了,好了,我們這就端菜出去。”
廚房一片火熱,幾個人都忙得腳不沾地。
來的村民都或多或少都送了禮,有錢的送了銀兩,沒有錢的送的家裏的物件,有雞蛋,有半皮布,甚至還有家裏自己做的幹菜。
價值不一,但都送了。
飯菜很快被端了出去,不一會兒七八桌就坐滿了人,季宸遠那一桌,坐的是村長和季家其他方的老輩子。
當看到上來的菜,沒有人不驚訝的。
孫大娘向來嘴碎,她貪小便宜,今天也隻送了四五個雞蛋,還帶著兒子孫小柱一起來,季家日子過得好,全村都有目共睹。
她平時也聽兒子說過季家平時的吃食都是有肉的,她早就嘴饞得很,這次季家辦搬遷酒,她一大早就過來了,在廚房外麵已經轉了幾圈了,看到陳氏等人果然往桌上端了不少的肉菜,她臉瞬間笑開了,毫不客氣地稱讚道:“你們看,我就說季家不會虧待我們的,這酒席,那就是拿到鎮上都讓人說不出錯處。”
有人看她不爽,反駁道:“這是季夫子厚道,管你什麽事,孫氏你們孫家什麽時候也辦這麽一桌酒席,也讓我們嚐嚐啊。”
“哼,我家遲早能辦出這樣的酒席!”孫氏渾不在意,依舊十分狗腿:“你們別說那些有的沒的,再說下去肉都快沒了,像季家這樣的人家你們能找出幾個,所以啊,你們以後別在背後說人家的閑話,當時我記得有人還在背後議論季劉氏做得對,如今你們好意思來,我都替你們不好意思。”
“孫氏,你……”
“好了好了,大家都不要說了吃東西還堵不住你們的嘴?”黃氏站出來,吼了幾句,村子裏說閑話的也就那些,孫氏如今早就明白了季夫子家惹不得,哪裏還會多說什麽,基本上開口全是奉承的話。
沒有她帶頭,其他人也不好意思當著人家的麵說,一時間意外的和諧。
新廚房修得十分好,裏麵有兩個鍋可以煮飯菜,她還專門去鐵匠鋪打了爐子,可以燉一些肉菜。
季清月看了一下廚房裏堆著的菜,腦子裏瞬間就冒出了一些菜譜。
“陳大娘,師娘,白大娘,我們今天做一份小炒肉,和蒜苗一起炒。”這裏沒有辣椒種出來,季清月也隻能換一下配料。
“一份炒雞蛋,酒鬼花生,蒸茄子,正好還有番茄,就做一份番茄魚丸豆腐湯,等會兒我來做魚丸,一道蒸魚,白蘿卜燉排骨,麻婆豆腐,清炒白菜,再做一份鹵肉,剛好十道,十全十美。”
“這麽多?”陳大娘忍不住張大了嘴,有些菜色是她聽都沒有聽過的,但她也能聽出其中要用的原材料,光是肉菜就有三道,村子裏的人不少,若是都來了,怎麽也要有七八桌,光豬肉就要半隻豬,這……這也太豪華了吧?
“不多,很多都是蔬菜,味道好吃想必大家也不會不滿意。”
黃氏聽了捂嘴笑:“我雖然沒吃過這些菜,不過光聽名字就流口水了,甚至比我去鎮上那些酒樓裏吃的還好,等下可有口福了,我倒要看看,這些人吃了這麽好的飯菜,還有沒有臉在外麵說清月的壞話。”
白大娘平時跟著季清月一起做飯,學了不少的手藝,就連紅燒獅子頭這樣的大菜她也沒有少做,如今聽了季清月說的菜譜,她一點都不驚訝,相反覺得隻是一些普通的菜,不過她絲毫不懷疑季清月的手藝,這一頓放在村子裏,絕對算得上奢侈的了,有些人家過年指不定都吃不到這麽好。
她知道自家小姐有成算,她也不質疑,直接去角落裏把蘿卜等找出來,切塊,留著備用。
黃氏手上揉著麵粉,跟陳大娘閑聊:“您就放心吧,這一頓酒席下來,也花不了多少錢,就是材料貴了些,其他的都是我們自己動手煮的,也比不得那些酒樓裏的價格。”
“可這肉也放得太多了些。”陳氏心中的震驚自不用說,等看到季清月炒小炒肉往裏麵放的比蒜苗還多時,心痛得在滴血,她連忙上前搶過鍋鏟,阻止季清月繼續往裏麵倒肉。
這些肉都是她切的,她家一年也就吃幾迴肉,所以個頭都切得很大,大塊大塊的,上麵瘦的很少,全是肥肉,所以炒出來十分多油,在家裏都會把這些油撈出來,下次還能炒菜呢。
對於她來說,她剛剛切的那些肉,是今天所有肉菜需要用到的份量,哪裏想到季清月竟打算全部放進小炒肉裏,這才呈現出肉多菜少的樣子。
她十分心疼,直接把剩下的一半放在旁邊,她又放了一些蒜苗進去,瞬間滿意自己的菜品。
她一邊叮囑季清月:“清月啊,雖然是辦酒席,但這是村子裏,就現在我這樣,隻放了一半的肉,都比尋常人家過年吃得豐盛了,何況還有其他大菜,光是那些蔬菜裏麵放的油都夠出眾了,不需要那麽多肉,來吃過的人絕對很滿意。”
季清月平時給家人煮慣了,並沒有辦過酒席,對其中的細節並不了解。
陳氏在村子裏生活這麽久,肯定有她的相處之道,她的建議比她的更要好,聞言,她輕輕點頭:“陳大娘,那就按照你說的做,我不太懂,還要多麻煩你了。”
陳大娘十分大氣地拍了拍胸脯:“這算什麽,你們家沒有一個女主人,就這方麵不方便,大娘雖然沒有多少見識,但這些事還能幫到你,以後你有什麽不懂的,直接來陳家找大娘,大娘早就把你當成女兒對待了,何況你還幫了我們家那麽多。”
“陳大娘,有你幫忙我就放心了。”
一時間廚房十分熱鬧,季清月在煮飯菜的時候,都會下意識問她們一聲,有幾個人幫忙,很快飯菜就做了出來。
“清月,外麵村民已經來了,我們把桌椅板凳也放好了,什麽時候開飯?”季弈然站在廚房門口詢問。
“好了,好了,我們這就端菜出去。”
廚房一片火熱,幾個人都忙得腳不沾地。
來的村民都或多或少都送了禮,有錢的送了銀兩,沒有錢的送的家裏的物件,有雞蛋,有半皮布,甚至還有家裏自己做的幹菜。
價值不一,但都送了。
飯菜很快被端了出去,不一會兒七八桌就坐滿了人,季宸遠那一桌,坐的是村長和季家其他方的老輩子。
當看到上來的菜,沒有人不驚訝的。
孫大娘向來嘴碎,她貪小便宜,今天也隻送了四五個雞蛋,還帶著兒子孫小柱一起來,季家日子過得好,全村都有目共睹。
她平時也聽兒子說過季家平時的吃食都是有肉的,她早就嘴饞得很,這次季家辦搬遷酒,她一大早就過來了,在廚房外麵已經轉了幾圈了,看到陳氏等人果然往桌上端了不少的肉菜,她臉瞬間笑開了,毫不客氣地稱讚道:“你們看,我就說季家不會虧待我們的,這酒席,那就是拿到鎮上都讓人說不出錯處。”
有人看她不爽,反駁道:“這是季夫子厚道,管你什麽事,孫氏你們孫家什麽時候也辦這麽一桌酒席,也讓我們嚐嚐啊。”
“哼,我家遲早能辦出這樣的酒席!”孫氏渾不在意,依舊十分狗腿:“你們別說那些有的沒的,再說下去肉都快沒了,像季家這樣的人家你們能找出幾個,所以啊,你們以後別在背後說人家的閑話,當時我記得有人還在背後議論季劉氏做得對,如今你們好意思來,我都替你們不好意思。”
“孫氏,你……”
“好了好了,大家都不要說了吃東西還堵不住你們的嘴?”黃氏站出來,吼了幾句,村子裏說閑話的也就那些,孫氏如今早就明白了季夫子家惹不得,哪裏還會多說什麽,基本上開口全是奉承的話。
沒有她帶頭,其他人也不好意思當著人家的麵說,一時間意外的和諧。