春日早晨的陽光帶著絲絲寒意……


    “小姐,你要的東西都給買迴來了。”謝嬸子笑得一臉慈祥。


    “謝謝嬸子!一會還需要嬸子幫幫忙。”


    “小姐這話說的,有什麽事需要我做,吩咐一聲就行了。”謝嬸子嘴上雖然說得不介意,但是被小姐這麽客氣對待,臉上的褶子卻是深了幾分。


    一道聲音忽然從旁邊響起:“音兒,你又打算讓謝嬸子幫忙做什麽?”


    原來是薛氏聽到了她們的對話,不禁好奇問了出來。


    顧音見到她娘來了,連忙上前挽住她的胳膊,語氣頗有點撒嬌的味道:“娘,這不是油菜花開了嘛,過兩天打算跟朋友們去春遊。我就想著做點小吃,大家也好玩得開心。”


    “對了,娘你有空也去看看唄,就在咱們莊子上,油菜花開了那風景可美了。”


    薛氏忍不住噗嗤笑出聲,纖纖玉手點了點顧音的腦袋:“你呀,你這次的計劃可要推遲咯。”


    “為什麽?”顧音一臉茫然,她對在這大濟朝的第一次春遊可是很期待的。


    薛氏輕柔一笑:“你這丫頭,過兩天是你的生辰呀,你連這都忘了……”


    薛氏說到一半,忽然頓住了,這才意識過來,她顯然忘了顧音以前的樣子。如今不過才過去半年,再看眼前這個鮮活靈動的女兒,恍如隔世。


    顧音確實沒留意如今具體是哪天一天,聽了薛氏的話這才喃喃道:“我生辰……”


    薛氏從迴憶中緩過神來,看著顧音的眼神更加溫柔了,點點頭道:“是啊,二月二十六就是你的十五歲生辰了。娘已經找先生給算過了,正好你生辰那天就是個好日子,就連你的及笄禮一起辦了,你覺得如何?”


    “聽娘的。”顧音對此沒什麽想法。


    薛氏又接著道:“那對於正賓的人選,你可有想邀請的人?”


    “娘你看著辦吧。”顧音表示她對這古代的及笄禮了解甚少,隻知道流程很複雜,其他的就不懂了。


    薛氏嗔怪地看了顧音一眼:“行吧,如果你有什麽要求可以跟娘說。”


    “娘,到時候我可以邀請朋友來的吧?”顧音不確定問道。


    薛氏點點頭:“當然可以,隻要你喜歡,想邀請誰都行。”


    “好的。”顧音放心了,“那,娘,沒什麽事的話我就先去做小吃了?”


    雖然春遊時間推遲了,但是不影響她先試驗一番。


    “去吧,去吧……”薛氏笑得一臉無奈,看起來及笄禮都沒有她的小吃重要。


    顧音一進到廚房,就開始喊道:“嬸子,嬸子,裏脊肉和腐竹呢?在哪裏?”


    顧音前一天吩咐了謝嬸子幫忙買裏脊肉和腐竹各兩斤,沒錯,她要做肉鬆和辣條!


    謝嬸子笑得樂嗬嗬的:“在這呢,小姐,這個要怎麽處理?”


    說著,謝嬸子已經抄過了一把菜刀。


    顧音開始興致衝衝地在一旁指揮:“嬸子,裏脊肉洗好了吧?”


    “洗好了,你提前吩咐的調料也準備好了。”謝嬸子語氣裏有些期待,小姐每次進廚房都能指導她做出與眾不同的美食來。


    “那將它們切成這麽大的小方塊。”顧音用手比劃了一下。


    “好嘞!”謝嬸子手起刀落,不一會就幹淨利落地將肉切好了,然後看向顧音,等著她下一步指令。


    “呃……將它們放進冷水裏煮,水開了把上麵的浮沫撇去,斷生了就可以撈起來。”


    “然後將肉放到陶瓷鍋裏燉煮,就加入提前準備的大料、蔥段、薑片、醬油、鹽、糖。小火燉一個小時。”


    “等燉好了再拿出來控水碾碎,然後再用小火炒至金黃就可以了。”


    顧音一一說道,等謝嬸子將肉燉上之後,開心道:“好了,就讓它慢慢燉吧,趁著這個時間,我們先把辣條做出來。”


    謝嬸子在一旁磨拳擦掌……


    其實辣條做起來並不難,好不好吃的關鍵在於調料的搭配,而他們如今有了其中最重要的辣椒粉!


    將提前泡發好的腐竹擰幹水分,鍋裏放一點點油,再將腐竹放入鍋中小火煎製,等腐竹兩麵金黃時夾出控油。


    然後是炒香料,加入煎好的腐竹,翻炒,撒上白芝麻,完事!


    看著紅彤彤的腐竹辣條,顧音洗了洗鼻子,誇讚道:“哇,好香,嬸子你廚藝真好,學一遍就會了。”


    “還不是小姐你教得好。”謝嬸子笑得一臉燦爛。


    顧音夾起一塊就放進嘴裏:“嘶……又香又辣,好吃。”


    “小姐,燙,你小心著點。”


    顧音擺擺手,含糊不清道:“沒事沒事,嬸子你也趕緊嚐嚐……”


    忽然,從門外蹦進來一個身影:“什麽東西這麽香?”


    看到顧音在吃著什麽,顧宸俊控訴道:“姐姐,你背著我吃什麽好吃的?”


    顧音瞥了他一眼:“怎麽說話呢?”


    顧宸俊連忙上前,嬉皮笑臉討好道:“姐姐,你真厲害,這次又弄了什麽好吃的?”


    顧音將盤子往他麵前一伸:“就這個,辣條。”


    顧宸俊兩眼放光,猛地吞咽了幾下口水,看著顧音可憐巴巴道:“姐姐,可以給我嚐嚐嗎?”


    看起來就很好吃的樣子。


    “去拿筷子。”顧音好笑,隨即看向後麵進來的顧宸恆道,“宸恆也一起嚐嚐。”


    顧宸俊迫不及待就吃了起來。


    “小心燙。”顧音看他那似乎餓了幾天的樣子,忍不住出聲提醒。


    “好吃!好吃!”顧宸俊吃得完全停不下來,被辣得斯哈斯哈的也還是不斷地往嘴裏塞。


    忙了這一陣子,原先的肉也燉好了。


    等到最後的炒製步驟時,顧音看著灶爐裏的火有些大,於是拿起火鉗將裏麵的柴火夾到另一個灶爐裏去。


    “最後炒這個肉鬆時,火要很小很小才行,不然炒出來的肉鬆會很硬不鬆軟,不好吃。”顧音向謝嬸子解釋道。


    謝嬸子樂嗬嗬應下。


    顧宸俊吃完辣條,又盯上了鍋裏的肉鬆。


    “這個肉鬆吃多了會膩,你們要是想吃,一會嚐一點就行。剩下的拿來做飯團點心。”顧音原本也是打算拿來做肉鬆飯團,春遊的時候就可以吃。


    時間一晃而過,很快到了顧音及笄禮的這一天。


    及笄禮就是在女子滿十五周歲之後,舉辦的一次儀式,行完及笄禮的女子,也代表著步入了成年人的範疇,可以訂婚議親了。


    及笄禮就在縣衙後院舉行,院子與堂屋都已經提前布置好,一應器具用品都已經準備妥當。


    顧音沐浴後,換好采衣采履,安坐在東房內等候,任由他們安排。


    隻聽外麵琴音響起,珍珠一臉熹意地跟顧音匯報情況:“小姐,老爺夫人在外麵迎接正賓章夫人和其他賓客。”


    正賓就是一會要給顧音加笄的主要人物,薛氏最終邀請的是章夫人也就是章瑜婉的母親為正賓。


    “哦哦,我還要在這裏等多久啊?”坐了好一會,顧音感覺有些無聊。


    “快了快了,小姐你再忍忍。”珍珠小聲勸道。


    及笄禮分為迎賓、就位、開禮、笄者就位、賓盥、初加、一拜、二加、二拜、三加等十幾個流程。對於這些流程,顧音已經提前跟她娘了解過,所以也知道整個過程會很複雜,珍珠那麽多隻不過是安慰她而已。而她,也不過是無聊想找人說說話。


    對於這個及笄禮,顧音原本沒有多少期待,如今置身這樣嚴肅的氛圍中,卻有些微微緊張。


    顧音感覺過了很長時間,珍珠才提醒她該出去了。


    顧音走到場地中央,向賓客行揖禮,然後麵向西跪坐在笄者席上,由讚者為其梳頭。


    章夫人準備完畢,此時顧音轉向東正坐;有司奉上羅帕和發笄,章夫人走到顧音麵前;高聲吟頌祝辭:


    “令月吉日,始加元服。棄爾幼誌,順爾成德。壽考惟祺,介爾景福。”


    然後章夫人跪坐下為顧音梳頭加笄,然後起身,迴到原位。


    接著又是一長串準備事宜,顧音迴去換上素衣襦裙,又出來向父母行正規拜禮。


    顧懷義和薛氏兩人看著已經亭亭玉立的女兒,不禁紅了眼眶,臉上確實滿臉欣慰。


    接著又是二加二拜,三加時,顧音已經換上了華麗的大袖長裙禮服。


    接二連三的換衣、揖拜,顧音早已暈頭轉向,最終像隻提線木偶般,她們讓她做什麽她就照著執行。


    終於……


    “小女顧音笄禮已成,感謝各位賓朋嘉客盛情參與!”顧懷義的聲音響起。


    顧音恍若從夢中驚醒,連忙與她爹一同向全場再次行揖禮表示感謝。


    禮成!


    顧音偷偷送了口氣,迴到自己房間。


    不一會兒,宋若柔、葉凝心、章瑜婉等幾個與顧音相熟的姑娘湧了進來。


    “阿音,恭喜你及笄了!”


    “從今以後,你可就是大人了。”


    “是呢,是呢,阿音,你現在什麽感覺?”


    姑娘們紛紛上前道喜嬉鬧


    得到解脫的顧音也很是高興:“謝謝。”


    “什麽感覺?”顧音故意哀歎一聲,“累得我隻想早點迴來睡覺……”


    姑娘們頓時被逗得咯咯笑了起來。


    忽然,宋若柔指著牆上的畫驚唿:“阿音,你那掛的是什麽?”


    完蛋,忘了收起來了!


    顧音在心裏哀嚎一聲,臉上卻是雲淡風輕道:“就是你看到的,一些男子畫像而已。”


    宋若柔兩眼瞪得溜圓。


    一些……


    男子……


    畫像……


    而已???


    顧音瞧見她的樣子,頓時起了逗弄的心思:“怎麽?你喜歡?都送你了。”


    宋若柔如夢驚醒,瘋狂搖頭擺手:“不不不,我不要。”


    宋若柔原本以為自己已經夠豪爽了,沒想到顧音比她更加不拘小節,實在是令她佩服。


    顧音掩唇輕咳一聲,環顧一圈問其他幾人:“你們想不想要?”


    眾人連忙擺手,生怕拒絕晚了。


    “既然你們都不要,我也看膩了,那隻能扔了。唉……倒是可惜了……”顧音故作惋惜,隨即一秒都不耽擱就讓珍珠趕緊收走。


    葉凝心和蘇紫茵在一旁瞧出端倪,相視一眼偷偷捂嘴笑了起來。

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