正在拉磨的士晟被突然闖進來的春妮嚇了一跳。
吳俊平蹲在地上，抽著旱煙袋，老太太有話，今天不用他伸手，隻看著兒子做就行。
其實他一點都不擔心自己的兒子。
士晟腦袋瓜靈活，啥事一點就透。
就做豆腐這點門道，他早就掌握了。
就算沒有他在旁邊照管，一樣不會出問題。
隻是這活說到底，還是個力氣活。
拉磨和擠豆腐包沒力氣都是幹不動的。
雖然兒子看起來像個大人樣了。可畢竟才十四歲，正是長身體的時候。
要是累傷了，可是一輩子的大事。
哪個做父母的不心疼自己的兒女。
可心疼也沒有辦法，不幹活哪來的飯吃。
家裏還有四口人沒有勞動能力呢！
兒子十四了，過個三年五載還要說媳婦。
老太太讓那麽一個小丫頭打下手，就是瞎扯淡，她也就能燒把火，別的幹不動。
吳俊平正想著，看見春妮闖進來，把煙袋按滅，別到褲腰上。
“沒來晚，你的活還沒開始呢！”
豆子要全部磨完，才能燒火煮豆漿。
春妮好奇的在屋裏轉了一圈，地下擺著兩個大盆，裏麵還有點洗的幹幹淨淨，泡發好的豆子。
現在園子裏還有青菜，豆腐賣的慢，一天也就做兩板。
冬天可就比現在忙多了。
除了兩個大盆，還有幾口迫（pai）子缸（短粗肚大的缸）。
兩盤大石磨合在一起。
士晟推動磨杆，上麵的石磨慢慢轉起來，泡發好的豆子順著中間的磨眼掉下去。
撚碎的豆子再出來，就變成白花花的豆漿，順著一個一捺寬的木頭槽子流進下麵的缸裏。
春妮的肚子骨碌碌叫起來，一宿瞎折騰，早就折騰餓了。
“做好的豆腐能吃嗎？”
吳俊平忍不住笑了，到底是小孩子，就認吃，活還一點沒幹呢，先研究能不能吃。
笑歸笑，吳俊平還是耐心的告訴春妮:
“當然不能吃，泡多少豆子，出多少豆腐，推出去能換迴多少豆子，都要記賬，東家心裏都有數。”
春妮失望的咂巴了一下嘴，本來以為上豆腐房幹活就不用挨餓了。
餓了，就偷吃一點豆腐唄！沒想到，這裏麵這麽多說道。
吳俊平看出了春妮的失望，補充了一句:“雖然不能吃豆腐，喝點豆漿還是可以的，往裏多加一瓢水的事。”
聽說豆漿可以喝，春妮的眼睛裏當時有了光。
急忙拿起葫蘆瓢，把大盆裏的豆子倒在磨盤上，用刷帚不停的往磨眼裏劃拉。
吳俊平趕緊阻攔:“慢點，慢點！”豆子下去的太快，磨不過來。
春妮見磨盤上的豆子還有很多，就急忙跑去幫士晟推磨去了。
士晟自從春妮進來，就一句話沒說，隻是在那裏安心拉磨。
看見春妮跑過來，自己往磨盤方向靠攏一點，把外圍的磨杆讓給春妮。
外麵推起來會輕鬆點。
士晟用手擎著磨杆，不但不使勁，還故意往後扳，給春妮製造阻力。
春妮的雙腳緊緊地抓住地麵，雙手緊握磨杆，用盡全身力氣，甚至用自己的胸膛去頂著磨杆，吃力地推動它。
春妮感覺，自己就像推著一座山一樣。
而一旁的士晟，卻顯得輕鬆自如，毫不費力。
他嘴角上翹，忍著笑，偷眼看著努力推磨的春妮。
“這個傻丫頭，倒是不知道偷懶，明明推不動，卻使勁推。”
才短短一圈，春妮小臉蛋就紅撲撲的，微微見了汗。
吳俊平早就看出了門道，哈哈一笑:“小癟犢子，挺大個小夥子欺負人家小丫頭，還要不要臉了！”
士晟被老爹說破，臉騰的一下紅了。
十分的不好意思。
本來隻是想逗逗這個小丫頭，被爹一說，好像故意欺負她似的。
士晟低著頭笑，手上加了力氣，磨盤開始轉動起來。
春妮感覺自己沒用一點力氣，磨盤就轉的飛快了。
知道士晟在和自己開玩笑，春妮也不惱，手上加勁，更加賣力的推起來。
自己在家裏的時候，也經常和兩個弟弟開玩笑，她很享受這種親切的感覺。
士晟倒是不知道她心裏想的什麽，看見她沒有生氣，臉上的窘迫很快消失不見了。
手下的磨盤轉的更快了。
豆子磨完了。白色的豆漿全部淌到缸裏。
春妮拿起小葫蘆瓢，舀了一點，先送去給吳俊平:“吳叔，你先喝點！”
“哈哈哈……”
士晟看了春妮一眼，忍不住笑彎了腰。
吳俊平也跟著笑了。
他們父子倆把春妮笑迷糊了:“咋了？剛才吳叔說的，可以喝豆漿啊！”
“我爹是說能喝，可沒說能生喝的呀！”
“生喝豆漿，你是得有多猛啊！不怕拉稀啊？”
春妮沒進過豆腐房，她家也隻有過年才會換幾塊凍豆腐。
豆漿分生熟，她是真不知道。
聽了士晟的話，春妮手裏絞著辮子，不好意思的笑了。
緊挨著裝豆漿的缸旁邊還有一個大小差不多的缸。
兩個大缸都是短粗胖的那種。
這口大缸的上麵吊著繩子，綁著豆腐包的四個角。
繩子旁邊還有兩根窄木板。隨著繩子的上下晃動，窄木板不停的換著地方擠壓。
豆漿和豆腐渣就分離開了。
把磨好的豆漿全部壓完，士晟的衣衫早就被汗水濕透了。
每天早上，隻有爺兩個做豆腐的時候，都是光著膀子幹，今天春妮來了，士晟不好意思。
畢竟男女有別，還是應該注意點身份。
士晟坐在柴禾堆上休息。
“爹，我幹的行不？”
兒子滿臉興奮的看著他，等著他的肯定和誇獎。
吳俊平從鼻孔裏長出了一口氣說道:“還湊合，師傅領進門，修行靠個人。這裏麵的門道你得慢慢琢磨。”
兒子以後就要挨累了！
吳俊平在心裏歎息一聲，
不過大小夥子受點累也不算啥，亂葬崗子上那麽多死人，還真沒有哪個是累死的！”
以前，他心疼兒子，拉磨，擠豆腐包都是他自己幹，借口兒子幹不好，不讓他伸手。
今天士晟自己獨立把這兩樣活幹完了，就以為自己了不起了！
到底是小孩，沉不住氣。
吳俊平指揮春妮用盆子把缸裏的豆漿全部舀到鍋裏去。
然後，就可以燒火了。
燒火以後就是春妮的活了。
所以吳俊平教的很細致，做豆腐火候也很重要，直接影響口感。
等到鍋裏的豆漿開了。
吳俊平讓春妮停了火。
士晟走過來，舀了小半瓢熱豆漿，遞給春妮:“喝吧！管夠！”
吳俊平蹲在地上，抽著旱煙袋，老太太有話，今天不用他伸手，隻看著兒子做就行。
其實他一點都不擔心自己的兒子。
士晟腦袋瓜靈活，啥事一點就透。
就做豆腐這點門道，他早就掌握了。
就算沒有他在旁邊照管，一樣不會出問題。
隻是這活說到底，還是個力氣活。
拉磨和擠豆腐包沒力氣都是幹不動的。
雖然兒子看起來像個大人樣了。可畢竟才十四歲，正是長身體的時候。
要是累傷了，可是一輩子的大事。
哪個做父母的不心疼自己的兒女。
可心疼也沒有辦法，不幹活哪來的飯吃。
家裏還有四口人沒有勞動能力呢！
兒子十四了，過個三年五載還要說媳婦。
老太太讓那麽一個小丫頭打下手，就是瞎扯淡，她也就能燒把火，別的幹不動。
吳俊平正想著，看見春妮闖進來，把煙袋按滅，別到褲腰上。
“沒來晚，你的活還沒開始呢！”
豆子要全部磨完，才能燒火煮豆漿。
春妮好奇的在屋裏轉了一圈，地下擺著兩個大盆，裏麵還有點洗的幹幹淨淨，泡發好的豆子。
現在園子裏還有青菜，豆腐賣的慢，一天也就做兩板。
冬天可就比現在忙多了。
除了兩個大盆，還有幾口迫（pai）子缸（短粗肚大的缸）。
兩盤大石磨合在一起。
士晟推動磨杆，上麵的石磨慢慢轉起來，泡發好的豆子順著中間的磨眼掉下去。
撚碎的豆子再出來，就變成白花花的豆漿，順著一個一捺寬的木頭槽子流進下麵的缸裏。
春妮的肚子骨碌碌叫起來，一宿瞎折騰，早就折騰餓了。
“做好的豆腐能吃嗎？”
吳俊平忍不住笑了，到底是小孩子，就認吃，活還一點沒幹呢，先研究能不能吃。
笑歸笑，吳俊平還是耐心的告訴春妮:
“當然不能吃，泡多少豆子，出多少豆腐，推出去能換迴多少豆子，都要記賬，東家心裏都有數。”
春妮失望的咂巴了一下嘴，本來以為上豆腐房幹活就不用挨餓了。
餓了，就偷吃一點豆腐唄！沒想到，這裏麵這麽多說道。
吳俊平看出了春妮的失望，補充了一句:“雖然不能吃豆腐，喝點豆漿還是可以的，往裏多加一瓢水的事。”
聽說豆漿可以喝，春妮的眼睛裏當時有了光。
急忙拿起葫蘆瓢，把大盆裏的豆子倒在磨盤上，用刷帚不停的往磨眼裏劃拉。
吳俊平趕緊阻攔:“慢點，慢點！”豆子下去的太快，磨不過來。
春妮見磨盤上的豆子還有很多，就急忙跑去幫士晟推磨去了。
士晟自從春妮進來，就一句話沒說，隻是在那裏安心拉磨。
看見春妮跑過來，自己往磨盤方向靠攏一點，把外圍的磨杆讓給春妮。
外麵推起來會輕鬆點。
士晟用手擎著磨杆，不但不使勁，還故意往後扳，給春妮製造阻力。
春妮的雙腳緊緊地抓住地麵，雙手緊握磨杆，用盡全身力氣，甚至用自己的胸膛去頂著磨杆，吃力地推動它。
春妮感覺，自己就像推著一座山一樣。
而一旁的士晟，卻顯得輕鬆自如，毫不費力。
他嘴角上翹，忍著笑，偷眼看著努力推磨的春妮。
“這個傻丫頭，倒是不知道偷懶，明明推不動，卻使勁推。”
才短短一圈，春妮小臉蛋就紅撲撲的，微微見了汗。
吳俊平早就看出了門道，哈哈一笑:“小癟犢子，挺大個小夥子欺負人家小丫頭，還要不要臉了！”
士晟被老爹說破，臉騰的一下紅了。
十分的不好意思。
本來隻是想逗逗這個小丫頭，被爹一說，好像故意欺負她似的。
士晟低著頭笑，手上加了力氣，磨盤開始轉動起來。
春妮感覺自己沒用一點力氣，磨盤就轉的飛快了。
知道士晟在和自己開玩笑，春妮也不惱，手上加勁，更加賣力的推起來。
自己在家裏的時候，也經常和兩個弟弟開玩笑，她很享受這種親切的感覺。
士晟倒是不知道她心裏想的什麽，看見她沒有生氣，臉上的窘迫很快消失不見了。
手下的磨盤轉的更快了。
豆子磨完了。白色的豆漿全部淌到缸裏。
春妮拿起小葫蘆瓢，舀了一點，先送去給吳俊平:“吳叔，你先喝點！”
“哈哈哈……”
士晟看了春妮一眼，忍不住笑彎了腰。
吳俊平也跟著笑了。
他們父子倆把春妮笑迷糊了:“咋了？剛才吳叔說的，可以喝豆漿啊！”
“我爹是說能喝，可沒說能生喝的呀！”
“生喝豆漿，你是得有多猛啊！不怕拉稀啊？”
春妮沒進過豆腐房，她家也隻有過年才會換幾塊凍豆腐。
豆漿分生熟，她是真不知道。
聽了士晟的話，春妮手裏絞著辮子，不好意思的笑了。
緊挨著裝豆漿的缸旁邊還有一個大小差不多的缸。
兩個大缸都是短粗胖的那種。
這口大缸的上麵吊著繩子，綁著豆腐包的四個角。
繩子旁邊還有兩根窄木板。隨著繩子的上下晃動，窄木板不停的換著地方擠壓。
豆漿和豆腐渣就分離開了。
把磨好的豆漿全部壓完，士晟的衣衫早就被汗水濕透了。
每天早上，隻有爺兩個做豆腐的時候，都是光著膀子幹，今天春妮來了，士晟不好意思。
畢竟男女有別，還是應該注意點身份。
士晟坐在柴禾堆上休息。
“爹，我幹的行不？”
兒子滿臉興奮的看著他，等著他的肯定和誇獎。
吳俊平從鼻孔裏長出了一口氣說道:“還湊合，師傅領進門，修行靠個人。這裏麵的門道你得慢慢琢磨。”
兒子以後就要挨累了！
吳俊平在心裏歎息一聲，
不過大小夥子受點累也不算啥，亂葬崗子上那麽多死人，還真沒有哪個是累死的！”
以前，他心疼兒子，拉磨，擠豆腐包都是他自己幹，借口兒子幹不好，不讓他伸手。
今天士晟自己獨立把這兩樣活幹完了，就以為自己了不起了！
到底是小孩，沉不住氣。
吳俊平指揮春妮用盆子把缸裏的豆漿全部舀到鍋裏去。
然後，就可以燒火了。
燒火以後就是春妮的活了。
所以吳俊平教的很細致，做豆腐火候也很重要，直接影響口感。
等到鍋裏的豆漿開了。
吳俊平讓春妮停了火。
士晟走過來，舀了小半瓢熱豆漿，遞給春妮:“喝吧！管夠！”