紅燒肉
重生之七十年代胖子逆襲 作者:墨羽淩風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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晃晃悠悠的開始做準備燒飯的準備工作,糾結來糾結去,最後還是做了兩人份的備份,聽著口號是要午休了。
程文青趴在窗口看這冷雲峰是否往家走。遠遠一抹熟悉的身影正在往家屬院走來。
程文青跑到廚房開火燒,今天燒米飯,順便做了個紅燒肉外加炒了個青菜,這個年頭就是蔬菜多,想吃個肉都很貴的。
紅燒肉做的太香了,冷雲峰還沒有迴到家,就在走廊聞到陣陣的香味,想起前幾天的紅燒的味道,更加加快腳步迴家,他也不知道為啥就確定這是自己家的胖子做的,反正就是焦急的迴家,不是因為誰,就隻是因為一盤紅燒肉。此時更是把昨晚自己對她霸道發脾氣的事情忘得一幹二淨。
進了門的冷雲峰果然在桌子上看到了紅燒肉,問題是程文青這個胖子沒有叫他吃飯,他有那麽一瞬間是尷尬的。
他去衛生間去洗洗身上的汗,故意磨蹭了一會,等著胖子叫他吃飯。
程文青看著桌子上的餐具擺放齊全了,忍著氣看冷雲峰還沒有從衛生間出來,便喊道:“你好嗎?可以吃飯了”
冷雲峰在衛生間聽到叫他吃飯,瞬間滿心歡喜,不為別的就為這一盤紅燒肉。
“來了”
坐下來,端起碗吃飯,一邊吃著紅燒肉,就看這肉發呆,而這一瞬間發呆程文青看到了,心理樂開了花。
在一看到他那英俊,輪廓分明過得臉龐,程文青得意洋洋。
抓住一個男人就要抓住一個男人的胃一點都沒錯。
不對呀!自己怎麽會對他有想法,還:‘抓住一個男人要先抓住胃!’屁話。
想來想去冷雲峰還是問出了口:“你這肉叫什麽做法”雖然前幾天也吃了,但真心不知道叫啥名字。
程文青看了看他,心理憋著笑。“紅燒肉”
“好吃?想學?”挑眉的看這冷雲峰。
不等冷雲峰說話侃侃而談“我隻說一遍,買好五花肉切這麽大小的肉塊,
鍋裏水燒開,把五花肉丟進去,1—2分鍾撈出,瀝水,
切好蔥薑蒜,重新起鍋,放入適量的油,油沸加入蔥薑蒜煸炒,加入3勺子糖,糖化開把瀝好水的肉加入鍋內,炒一會,加一點水煮一下,然後加入糖醬油上色,最後收個汁就可以了。”這些講完了,程文青皺了下眉毛,好像在思考什麽。
想起,程文青立刻補充到:“哦,對了可以加入青菜,這樣也挺好吃的。”
看著冷雲峰“當然,如果你喜歡吃辣的菜,你可以放兩個紅辣椒入味。”
“好了我講完了”說完便低下頭繼續吃飯。
冷雲峰便也沒有在說話,就這麽安靜的吃飯。
然而樓上樓下聞到濃鬱的肉香味,都不自覺的咽了咽口水,隔壁張大嫂就對著自己男人嘟囔道:“看看還說不敗家,說她敗家還不樂意,你看這肉味飄的,到處都是,這也不是逢年過節,誰家不是一年到頭吃幾迴肉。”聽著媳婦在這抱怨,這個汪成也不說話。主要對自己的婆娘無語,人家想怎麽吃就怎麽吃。她管的真寬。
樓上的夏嫂子就不這麽淡定了,因為看到自己家的兒子滿臉想吃肉的表情,既心疼又無奈,無奈的歎氣,這個年頭有幾家能天天吃的上肉啊!多數都是過節過年有那麽點肉可以吃。想著自己也很久沒吃上口肉了,聞著這香味不自覺咽了咽口水。
------題外話------
希望大家對作者我多多支持啊!
歡迎大家評論。
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晃晃悠悠的開始做準備燒飯的準備工作,糾結來糾結去,最後還是做了兩人份的備份,聽著口號是要午休了。
程文青趴在窗口看這冷雲峰是否往家走。遠遠一抹熟悉的身影正在往家屬院走來。
程文青跑到廚房開火燒,今天燒米飯,順便做了個紅燒肉外加炒了個青菜,這個年頭就是蔬菜多,想吃個肉都很貴的。
紅燒肉做的太香了,冷雲峰還沒有迴到家,就在走廊聞到陣陣的香味,想起前幾天的紅燒的味道,更加加快腳步迴家,他也不知道為啥就確定這是自己家的胖子做的,反正就是焦急的迴家,不是因為誰,就隻是因為一盤紅燒肉。此時更是把昨晚自己對她霸道發脾氣的事情忘得一幹二淨。
進了門的冷雲峰果然在桌子上看到了紅燒肉,問題是程文青這個胖子沒有叫他吃飯,他有那麽一瞬間是尷尬的。
他去衛生間去洗洗身上的汗,故意磨蹭了一會,等著胖子叫他吃飯。
程文青看著桌子上的餐具擺放齊全了,忍著氣看冷雲峰還沒有從衛生間出來,便喊道:“你好嗎?可以吃飯了”
冷雲峰在衛生間聽到叫他吃飯,瞬間滿心歡喜,不為別的就為這一盤紅燒肉。
“來了”
坐下來,端起碗吃飯,一邊吃著紅燒肉,就看這肉發呆,而這一瞬間發呆程文青看到了,心理樂開了花。
在一看到他那英俊,輪廓分明過得臉龐,程文青得意洋洋。
抓住一個男人就要抓住一個男人的胃一點都沒錯。
不對呀!自己怎麽會對他有想法,還:‘抓住一個男人要先抓住胃!’屁話。
想來想去冷雲峰還是問出了口:“你這肉叫什麽做法”雖然前幾天也吃了,但真心不知道叫啥名字。
程文青看了看他,心理憋著笑。“紅燒肉”
“好吃?想學?”挑眉的看這冷雲峰。
不等冷雲峰說話侃侃而談“我隻說一遍,買好五花肉切這麽大小的肉塊,
鍋裏水燒開,把五花肉丟進去,1—2分鍾撈出,瀝水,
切好蔥薑蒜,重新起鍋,放入適量的油,油沸加入蔥薑蒜煸炒,加入3勺子糖,糖化開把瀝好水的肉加入鍋內,炒一會,加一點水煮一下,然後加入糖醬油上色,最後收個汁就可以了。”這些講完了,程文青皺了下眉毛,好像在思考什麽。
想起,程文青立刻補充到:“哦,對了可以加入青菜,這樣也挺好吃的。”
看著冷雲峰“當然,如果你喜歡吃辣的菜,你可以放兩個紅辣椒入味。”
“好了我講完了”說完便低下頭繼續吃飯。
冷雲峰便也沒有在說話,就這麽安靜的吃飯。
然而樓上樓下聞到濃鬱的肉香味,都不自覺的咽了咽口水,隔壁張大嫂就對著自己男人嘟囔道:“看看還說不敗家,說她敗家還不樂意,你看這肉味飄的,到處都是,這也不是逢年過節,誰家不是一年到頭吃幾迴肉。”聽著媳婦在這抱怨,這個汪成也不說話。主要對自己的婆娘無語,人家想怎麽吃就怎麽吃。她管的真寬。
樓上的夏嫂子就不這麽淡定了,因為看到自己家的兒子滿臉想吃肉的表情,既心疼又無奈,無奈的歎氣,這個年頭有幾家能天天吃的上肉啊!多數都是過節過年有那麽點肉可以吃。想著自己也很久沒吃上口肉了,聞著這香味不自覺咽了咽口水。
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