“這有何難,不會我教你。一把青菜,碎肉些許。再放三個紫胡椒加味即可。翻炒的時間不宜過長,那樣風味盡失。亦不能過短,否則飯不熟。料不熟,鹽不均的話。哼哼……老夫的嘴可是很刁的。還柱在哪裏幹嘛?還不滾去準備。”那老驥胡胡咧咧一大堆,就算教了。
黃逸張大嘴巴,愣在哪裏。這就算教了?一長串的……什麽跟什麽?最後,黃逸一句話都沒記住。
“按照自己的方法做吧,雖然,跟這碗沒的比。”黃逸心想著,偷偷的瞄了一眼還沒吃完的那碗揚州炒飯。
黃逸放入少許油,燒滾之後丟下些許碎肉,一陣翻炒。將肉炒熟後撕下一把青菜。青菜在滾燙的油裏,一炒並縮。打撈起青菜,黃逸再把油倒入少許鍋裏。期間沒閑著,開始打雞蛋。等雞蛋和空氣中的水分充分融合後,油也開了。倒下雞蛋,稍微勺子輕拌了兩下又將之前的碎肉和青菜倒迴鍋裏。又加了些許油,然後加鹽,加胡椒粉,加飯,加點醬油調色,翻炒。
“起鍋。”黃逸喊了一聲。左手直接將鍋子抬起。將裏麵的飯倒在之前準備好的盤子裏。聞著香味,黃逸知道。雖然以前在軍營裏也炒過很多次飯,但是肯定沒有這次炒的好,炒的香。自信心十足,想來,即使沒有那碗好吃。恐怕也不會太差了。
“好了?”老驥聽到黃逸喊了一聲‘起鍋’並走了過來說道:“讓我這揚州第一廚來試試。”
“老天保佑啊!”黃逸心想。隻是還沒想完,就見老驥一口吐了出來。
“噗!這……蛋殼?還有這……你這是豬油飯麽?油比飯還多。你這是對廚藝的侮辱,”老驥怒發衝冠。
“炒飯耶!又不是煮泡麵,老頭你也太苛求了吧。再說我覺得還好啊,除了……油放了多點,胡椒多點,醬油多了點看起來有點黑,其他都還好。”黃逸低聲嘀咕道。
“你說什麽?”老驥當然沒挺清楚他在嘀咕什麽。不然還不氣瘋他。
“沒什麽啦,不然我重新炒好了。驥大爺,您就別生氣了。”還能怎麽辦?
“去去去!髒了我的鍋,越弄越糟。你這駑鈍之才,想教你點廚技,看來也不成了。看你窮困至此,哎!老夫也幫不了你了。老夫還有事,你走吧!沒空理你”老驥搖了搖頭惋惜道。
“謝謝老驥師傅。”黃逸一拱手,走出了廚房。老驥的確是隱晦的教自己廚藝,隻是這教學方法。真有人能學會嗎?
離開廚房,太陽已落山。黃逸心想,是時候迴武館了。
出門之際,隻見一人緩緩進來。黃逸眼角看了一眼,似有怪異。與那人擦肩而過之後,這才轉身打量起這人的背影。
此人隻是從背影看去,便顯得修長優雅,透出一股飄逸瀟灑的味兒,束了一個文士髻的頭發烏黑閃亮,非常引人。隻是……
“莫不是遇見了傳說中的‘小鮮肉’?”黃逸搖了搖頭,並不再多想,這才轉身走了出去。黃逸自打小從軍營裏打滾,遇見的都是些鐵血男兒,陽剛之氣十足。二十一世紀‘小鮮肉’橫行的年代,在軍營裏,卻常常令人不恥。
黃逸記得,以前在軍營裏有個粗獷的兄弟曾經諷刺道:“大老爺們長成那樣,竟然有那麽多女人喜歡?簡直就是個娘炮。若在監獄裏撿肥皂倒是上上之選。”
從那以後,‘小鮮肉’就成了諷刺那些長得秀氣,如同女人一般扭扭捏捏的男人。黃逸自然也沒有多少好感。
黃逸今年二十二,算不得粗獷,但絕對跟‘小鮮肉’拉不上關係。
黃逸肩寬膊厚,頗為粗壯。配上胸前兩塊胸肌與腹前的八塊腹肌,猶如傳說中的虎背熊腰。你就看那無袖的傲雲衫裏伸出來的兩隻猶如頑石堆積的手臂,並無法與‘小鮮肉’聯想到一起。尤其是那一雙劍眉,如兩柄劍向兩邊刺出。
幸好,他沒有胡子,不然看起來就真‘粗獷’了。
那人似乎有所感覺,停頓了一夥兒。轉過身來時,隻看見黃逸的背影。一雙美目略顯疑惑。之後不再停留上了二樓客房。
揚州城的夜晚自然不是翠山村可比的。燈火通明不說,各處更是煙火漫天。偶爾經過一些閣樓,還能聽見裏麵傳出陣陣歌舞歡笑聲。
黃逸就著夜色迴到武館,報明了身份。卻被告知老冪師傅不在城裏,明日清晨找武館執事報告即可。別無他法,黃逸隻好先迴到了屬於他的那個小房間。準備就寢,明日再做打算。
第二日清早,黃逸天色未亮就起床。前兩日大暑剛過,清晨威風帶來絲絲涼意好不清爽。黃逸見武館之人都沒起來,並一個人走到了演武場練習了一套太極。
太極拳一起,黃逸並進入了忘我之境,拳隨意走。太極拳本就無招無式,自然無跡可尋。想起前世二十一世紀,各種陳氏太極拳、李氏太極拳拳譜什麽的。黃逸隻是微微一笑。並不是說那些就是假的,隻不過每個人的感悟不同而已。黃逸覺得無數次打著同一套拳法,隻能讓自己招式定格。雖然你熟練度提升了,卻很難再做突破。
所以黃逸每次打太極拳,就會讓自己忘記招式,隨心而走。正是因為如此,兩年前,他才無意間發現體內那股細小的氣流。想起那日與竹花幫香主一戰,那香主最後的大招必定是內功功法。在這盛武的隋唐時期,自己的內功必定能找到修行之法,而不會被埋沒。
黃逸張大嘴巴,愣在哪裏。這就算教了?一長串的……什麽跟什麽?最後,黃逸一句話都沒記住。
“按照自己的方法做吧,雖然,跟這碗沒的比。”黃逸心想著,偷偷的瞄了一眼還沒吃完的那碗揚州炒飯。
黃逸放入少許油,燒滾之後丟下些許碎肉,一陣翻炒。將肉炒熟後撕下一把青菜。青菜在滾燙的油裏,一炒並縮。打撈起青菜,黃逸再把油倒入少許鍋裏。期間沒閑著,開始打雞蛋。等雞蛋和空氣中的水分充分融合後,油也開了。倒下雞蛋,稍微勺子輕拌了兩下又將之前的碎肉和青菜倒迴鍋裏。又加了些許油,然後加鹽,加胡椒粉,加飯,加點醬油調色,翻炒。
“起鍋。”黃逸喊了一聲。左手直接將鍋子抬起。將裏麵的飯倒在之前準備好的盤子裏。聞著香味,黃逸知道。雖然以前在軍營裏也炒過很多次飯,但是肯定沒有這次炒的好,炒的香。自信心十足,想來,即使沒有那碗好吃。恐怕也不會太差了。
“好了?”老驥聽到黃逸喊了一聲‘起鍋’並走了過來說道:“讓我這揚州第一廚來試試。”
“老天保佑啊!”黃逸心想。隻是還沒想完,就見老驥一口吐了出來。
“噗!這……蛋殼?還有這……你這是豬油飯麽?油比飯還多。你這是對廚藝的侮辱,”老驥怒發衝冠。
“炒飯耶!又不是煮泡麵,老頭你也太苛求了吧。再說我覺得還好啊,除了……油放了多點,胡椒多點,醬油多了點看起來有點黑,其他都還好。”黃逸低聲嘀咕道。
“你說什麽?”老驥當然沒挺清楚他在嘀咕什麽。不然還不氣瘋他。
“沒什麽啦,不然我重新炒好了。驥大爺,您就別生氣了。”還能怎麽辦?
“去去去!髒了我的鍋,越弄越糟。你這駑鈍之才,想教你點廚技,看來也不成了。看你窮困至此,哎!老夫也幫不了你了。老夫還有事,你走吧!沒空理你”老驥搖了搖頭惋惜道。
“謝謝老驥師傅。”黃逸一拱手,走出了廚房。老驥的確是隱晦的教自己廚藝,隻是這教學方法。真有人能學會嗎?
離開廚房,太陽已落山。黃逸心想,是時候迴武館了。
出門之際,隻見一人緩緩進來。黃逸眼角看了一眼,似有怪異。與那人擦肩而過之後,這才轉身打量起這人的背影。
此人隻是從背影看去,便顯得修長優雅,透出一股飄逸瀟灑的味兒,束了一個文士髻的頭發烏黑閃亮,非常引人。隻是……
“莫不是遇見了傳說中的‘小鮮肉’?”黃逸搖了搖頭,並不再多想,這才轉身走了出去。黃逸自打小從軍營裏打滾,遇見的都是些鐵血男兒,陽剛之氣十足。二十一世紀‘小鮮肉’橫行的年代,在軍營裏,卻常常令人不恥。
黃逸記得,以前在軍營裏有個粗獷的兄弟曾經諷刺道:“大老爺們長成那樣,竟然有那麽多女人喜歡?簡直就是個娘炮。若在監獄裏撿肥皂倒是上上之選。”
從那以後,‘小鮮肉’就成了諷刺那些長得秀氣,如同女人一般扭扭捏捏的男人。黃逸自然也沒有多少好感。
黃逸今年二十二,算不得粗獷,但絕對跟‘小鮮肉’拉不上關係。
黃逸肩寬膊厚,頗為粗壯。配上胸前兩塊胸肌與腹前的八塊腹肌,猶如傳說中的虎背熊腰。你就看那無袖的傲雲衫裏伸出來的兩隻猶如頑石堆積的手臂,並無法與‘小鮮肉’聯想到一起。尤其是那一雙劍眉,如兩柄劍向兩邊刺出。
幸好,他沒有胡子,不然看起來就真‘粗獷’了。
那人似乎有所感覺,停頓了一夥兒。轉過身來時,隻看見黃逸的背影。一雙美目略顯疑惑。之後不再停留上了二樓客房。
揚州城的夜晚自然不是翠山村可比的。燈火通明不說,各處更是煙火漫天。偶爾經過一些閣樓,還能聽見裏麵傳出陣陣歌舞歡笑聲。
黃逸就著夜色迴到武館,報明了身份。卻被告知老冪師傅不在城裏,明日清晨找武館執事報告即可。別無他法,黃逸隻好先迴到了屬於他的那個小房間。準備就寢,明日再做打算。
第二日清早,黃逸天色未亮就起床。前兩日大暑剛過,清晨威風帶來絲絲涼意好不清爽。黃逸見武館之人都沒起來,並一個人走到了演武場練習了一套太極。
太極拳一起,黃逸並進入了忘我之境,拳隨意走。太極拳本就無招無式,自然無跡可尋。想起前世二十一世紀,各種陳氏太極拳、李氏太極拳拳譜什麽的。黃逸隻是微微一笑。並不是說那些就是假的,隻不過每個人的感悟不同而已。黃逸覺得無數次打著同一套拳法,隻能讓自己招式定格。雖然你熟練度提升了,卻很難再做突破。
所以黃逸每次打太極拳,就會讓自己忘記招式,隨心而走。正是因為如此,兩年前,他才無意間發現體內那股細小的氣流。想起那日與竹花幫香主一戰,那香主最後的大招必定是內功功法。在這盛武的隋唐時期,自己的內功必定能找到修行之法,而不會被埋沒。