第九十章 開個百貨商場
變身毛茸茸,我在北宋搞公關 作者:烏雲無雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙承硯和柳雲清全然不知他們二人這樣操心,二人一道往望月樓去了。
趙大官人平日裏出門都是四匹馬拉的馬車,凡抬頭一瞧,便知道這裏頭坐得是何等身份的人,然去看顧生意就不好如此高調了。
卯兒給換了一輛兩匹馬拉的,雖柳雲清瞧著仍是華麗貴重,可這樣的馬車在汴京卻不算太少見了。
些個有家底的都喜歡排場,尤其是做生意的,更不知低調為何物。
故這馬車載著二人上了街,也沒什麽盯著好奇打量的人,卯兒再稍一喬裝,更沒人知道這裏頭坐的人是趙大官人了。
馬車直奔望月樓,二人從後門進去。
望月樓雖是個酒樓,但不止一棟,從正麵看,它是三棟三層高的樓連接起來的建築群。
前院有錦鯉池和彎曲別致的廊橋,後頭有假山流水的小園林,曲徑通幽,繞過一片怪石流水,這才得見東西兩個角還分別有兩棟塔形的建築。
這兩棟略比前麵的建築群高個半層,頭上可供人觀星賞月,亦對主樓建築群有拱衛之勢,比之樊樓也全然不虛,叫他望月樓可謂名副其實。
趙承硯先帶著柳雲清上上下下逛了一圈,這才開口問道。
“料想雲清也知道這望月樓發生過什麽,而今這地方被我盤了下來,隻不知該做何買賣才好,已是擱置了有一段時日了。”
“章掌櫃之前說要不還開酒樓,做從前的營生,但是望月樓賣假酒吃死了人,再開酒樓隻怕叫人都不敢來了。”
“我知春和茶樓便是經了你的手才起死迴生的,也請雲清救救我的望月樓,花多少銀子都不拘,招牌能換掉最好,全都依著你的意思來,就是叫我上大街也唱一出戲也使得!”
柳雲清笑笑:“哪至於叫咱們官人上街唱戲,那可就太掉價了,況阿硯不是也不想叫人知道這兒是你的買賣嘛,要唱戲也得是章掌櫃去唱戲!”
趙承硯眨巴眨巴眼睛:“還真得唱啊?章掌櫃五音不全,以前還嚇哭過他的小兒。”
“那可更不能叫他去唱了。”
柳雲清玩笑一句,這才正色道:“不知阿硯可想過做什麽買賣?望月樓這樣大的地界兒,這樣好的地段,若隻做酒樓不覺得可惜嗎?”
趙承硯沉吟片刻道:“自然是有些可惜的,做酒樓瞧著是賺錢,但成本不低,一年下來不少辛苦操持,然光是給廚子和夥計們結銀錢,食材和器具消耗,便要出了十之三四。”
“另還不算各處打點,同行傾軋,更況已然有樊樓在前,汴京各家酒樓都是照著樊樓經營的,想超越也十分艱難,除非是像雲清這般,時時推陳出新。”
“隻是除了做酒樓還能做甚?總不能將這好好的地方拆了去,割成一塊一塊分別經營不同的東西去。”
柳雲清含笑看他:“怎麽不行?將裏頭一間一間隔開,而非割開不就好了?”
她不著急解釋,隻徑自走到收銀子的台前,尋來筆墨紙硯,細細將望月樓的格局給畫了下來。
前頭三棟主樓相連,占地極大,朱門繡窗,飛簷翹角。
柳雲清雖沒進來消費過,但每每路過也不由驚歎匠人技藝奇高,尤其是夜間掛上了彩棚燈架,琉璃瓦灼灼閃閃,當真是金碧輝煌,耀眼至極。
前頭自然沒什麽可說的,然不管經營什麽,問題都出在後頭。
兩座觀星副樓實在離主樓不近,再加上地麵小徑彎曲,從前走到後更是得多用一倍的時間才使得。
若非有人就喜歡在僻靜的地方用宴,就說這熱鬧氣兒,前後可差得太多了。
可要是能在中間建兩座天橋能叫人從主樓直達後頭兩棟副樓,情況便大不一般。
“阿硯,你手底下既有跑船的買賣,想必每每交易之物必定量大且繁雜,你平日裏都是叫人如何銷出去的?”
趙承硯老老實實迴答:“自然是開了不同的鋪子經營著,銷不出去的再賣給市舶司,隻是市舶司價格壓得低,賺得銀子實在是少。”
“為保利益,隻得叫人算計著多開幾家,不過你也知道的,開店支出也是不小的一筆,多一店便多幾個招唿的人,都是擔子壓在我肩上呢!”
柳雲清點頭,將自己規劃好的圖給人看去:“如今是好了,我給你出個主意省得叫你頭疼。”
“與其開酒樓拾人牙慧,不如自己開個百貨商場,你又有穩定貨源,再引些老字號入駐,以後再不必叫百姓們東市買肉,西市買酒,北邊買糧,南邊買貨。”
“以後,全都在你這兒,一站式購齊!”
趙大官人多聰明,早在柳雲清說將各處隔開的時候就隱隱有了猜想,而今再聽得這一站式購齊,隻覺醍醐灌頂,一下子就通透了!
然想通歸想通,落實到生意上趙承硯又有些沒底。
“我明白你的意思了,簡單來說,就相當於叫我將手底下的鋪子都開在這望月樓裏,然雲清也瞧見了,這望月樓如此之大,便是真叫我將鋪子一樣搬來一間,怕也占不滿的。”
柳雲清笑笑:“這有什麽,就像樊樓一般,他除經營酒樓還買酒與酒曲,汴京三千家酒館酒攤都是從他那兒進的貨,咱們除了百貨也可以賣旁的啊。”
“光叫人過來買東西多沒意思,這樣大的地方,這樣全麵的品類,逛累了餓了怎麽辦?得有賣吃食飲子的吧。”
“帶孩子來的孩子不耐煩了怎麽辦?得有玩兒的地方吧。”
“若是買得多了銀子不夠了怎麽辦?豐源錢莊也得在這兒開一家分店。”
“後院這樣大,光是種些花花草草多浪費,改成戲台子或是美食廣場,白天夜裏都熱鬧著,叫人不想迴家!”
“官人,咱們開店可就一條要義,就是掙錢!吃喝玩樂都能賺了銀子,甚至我們還可在四周辟出來一些犄角旮旯做停車場,停車也是要收費的!”
、、、、、、
柳雲清這一項一項列出來,直叫趙大官人聽得目瞪口呆。
趙大官人平日裏出門都是四匹馬拉的馬車,凡抬頭一瞧,便知道這裏頭坐得是何等身份的人,然去看顧生意就不好如此高調了。
卯兒給換了一輛兩匹馬拉的,雖柳雲清瞧著仍是華麗貴重,可這樣的馬車在汴京卻不算太少見了。
些個有家底的都喜歡排場,尤其是做生意的,更不知低調為何物。
故這馬車載著二人上了街,也沒什麽盯著好奇打量的人,卯兒再稍一喬裝,更沒人知道這裏頭坐的人是趙大官人了。
馬車直奔望月樓,二人從後門進去。
望月樓雖是個酒樓,但不止一棟,從正麵看,它是三棟三層高的樓連接起來的建築群。
前院有錦鯉池和彎曲別致的廊橋,後頭有假山流水的小園林,曲徑通幽,繞過一片怪石流水,這才得見東西兩個角還分別有兩棟塔形的建築。
這兩棟略比前麵的建築群高個半層,頭上可供人觀星賞月,亦對主樓建築群有拱衛之勢,比之樊樓也全然不虛,叫他望月樓可謂名副其實。
趙承硯先帶著柳雲清上上下下逛了一圈,這才開口問道。
“料想雲清也知道這望月樓發生過什麽,而今這地方被我盤了下來,隻不知該做何買賣才好,已是擱置了有一段時日了。”
“章掌櫃之前說要不還開酒樓,做從前的營生,但是望月樓賣假酒吃死了人,再開酒樓隻怕叫人都不敢來了。”
“我知春和茶樓便是經了你的手才起死迴生的,也請雲清救救我的望月樓,花多少銀子都不拘,招牌能換掉最好,全都依著你的意思來,就是叫我上大街也唱一出戲也使得!”
柳雲清笑笑:“哪至於叫咱們官人上街唱戲,那可就太掉價了,況阿硯不是也不想叫人知道這兒是你的買賣嘛,要唱戲也得是章掌櫃去唱戲!”
趙承硯眨巴眨巴眼睛:“還真得唱啊?章掌櫃五音不全,以前還嚇哭過他的小兒。”
“那可更不能叫他去唱了。”
柳雲清玩笑一句,這才正色道:“不知阿硯可想過做什麽買賣?望月樓這樣大的地界兒,這樣好的地段,若隻做酒樓不覺得可惜嗎?”
趙承硯沉吟片刻道:“自然是有些可惜的,做酒樓瞧著是賺錢,但成本不低,一年下來不少辛苦操持,然光是給廚子和夥計們結銀錢,食材和器具消耗,便要出了十之三四。”
“另還不算各處打點,同行傾軋,更況已然有樊樓在前,汴京各家酒樓都是照著樊樓經營的,想超越也十分艱難,除非是像雲清這般,時時推陳出新。”
“隻是除了做酒樓還能做甚?總不能將這好好的地方拆了去,割成一塊一塊分別經營不同的東西去。”
柳雲清含笑看他:“怎麽不行?將裏頭一間一間隔開,而非割開不就好了?”
她不著急解釋,隻徑自走到收銀子的台前,尋來筆墨紙硯,細細將望月樓的格局給畫了下來。
前頭三棟主樓相連,占地極大,朱門繡窗,飛簷翹角。
柳雲清雖沒進來消費過,但每每路過也不由驚歎匠人技藝奇高,尤其是夜間掛上了彩棚燈架,琉璃瓦灼灼閃閃,當真是金碧輝煌,耀眼至極。
前頭自然沒什麽可說的,然不管經營什麽,問題都出在後頭。
兩座觀星副樓實在離主樓不近,再加上地麵小徑彎曲,從前走到後更是得多用一倍的時間才使得。
若非有人就喜歡在僻靜的地方用宴,就說這熱鬧氣兒,前後可差得太多了。
可要是能在中間建兩座天橋能叫人從主樓直達後頭兩棟副樓,情況便大不一般。
“阿硯,你手底下既有跑船的買賣,想必每每交易之物必定量大且繁雜,你平日裏都是叫人如何銷出去的?”
趙承硯老老實實迴答:“自然是開了不同的鋪子經營著,銷不出去的再賣給市舶司,隻是市舶司價格壓得低,賺得銀子實在是少。”
“為保利益,隻得叫人算計著多開幾家,不過你也知道的,開店支出也是不小的一筆,多一店便多幾個招唿的人,都是擔子壓在我肩上呢!”
柳雲清點頭,將自己規劃好的圖給人看去:“如今是好了,我給你出個主意省得叫你頭疼。”
“與其開酒樓拾人牙慧,不如自己開個百貨商場,你又有穩定貨源,再引些老字號入駐,以後再不必叫百姓們東市買肉,西市買酒,北邊買糧,南邊買貨。”
“以後,全都在你這兒,一站式購齊!”
趙大官人多聰明,早在柳雲清說將各處隔開的時候就隱隱有了猜想,而今再聽得這一站式購齊,隻覺醍醐灌頂,一下子就通透了!
然想通歸想通,落實到生意上趙承硯又有些沒底。
“我明白你的意思了,簡單來說,就相當於叫我將手底下的鋪子都開在這望月樓裏,然雲清也瞧見了,這望月樓如此之大,便是真叫我將鋪子一樣搬來一間,怕也占不滿的。”
柳雲清笑笑:“這有什麽,就像樊樓一般,他除經營酒樓還買酒與酒曲,汴京三千家酒館酒攤都是從他那兒進的貨,咱們除了百貨也可以賣旁的啊。”
“光叫人過來買東西多沒意思,這樣大的地方,這樣全麵的品類,逛累了餓了怎麽辦?得有賣吃食飲子的吧。”
“帶孩子來的孩子不耐煩了怎麽辦?得有玩兒的地方吧。”
“若是買得多了銀子不夠了怎麽辦?豐源錢莊也得在這兒開一家分店。”
“後院這樣大,光是種些花花草草多浪費,改成戲台子或是美食廣場,白天夜裏都熱鬧著,叫人不想迴家!”
“官人,咱們開店可就一條要義,就是掙錢!吃喝玩樂都能賺了銀子,甚至我們還可在四周辟出來一些犄角旮旯做停車場,停車也是要收費的!”
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柳雲清這一項一項列出來,直叫趙大官人聽得目瞪口呆。