大爺咧嘴笑了,爽朗道:“客官不是本地人吧?不然不會知道這牛記肉幹,有名的很。好多京城人也來買呢!”
他口氣十分自豪,倒像這是他家的鋪子。
方初懷疑地問:“京城人也來買?”
大爺道:“是啊。都是打這路過,吃過他家的肉幹覺得好,又特意打發人來買。過年的時候人格外多。公子這是趕上了,若是來晚了,排隊也買不著呢——他一天隻做那麽多,不夠賣。所以呀,牛東家規定,每人最多隻能買五斤。這是照顧外來的客人,免得人家大老遠的跑來,空手迴去。”
方初自己就是經商的,忍不住又問:“大爺,他這買賣這麽好,怎不去京城開個鋪子呢?再不然,多做些也好。”
哪有放著銀子不去賺的道理。
大爺道:“這有個緣故……”
原來,這家從祖上肉幹就做的好,後來就有人要搶牛家的秘方。牛家鬥不過人家,就把秘方公開了。然人家得了秘方,還是不如他家做的好吃,除非把人也搶迴去。他們的牛都是從草原上販來的,想做大並不容易。在西河鎮守著這個祖傳的手藝,一日隻宰殺一頭牛,精心做成肉幹,祖祖輩輩就這麽傳下來了。
方初恍然大悟。
水滿則溢,月滿則虧。
小本買賣,人就眼紅也不過盯著他的秘方,秘方既然公開了,便沒什麽好圖謀的了。若是做大了買賣,涉及穩定的牛肉來源、售賣市場等因素,沒有人撐腰卻是不行的。說起來,民間很多這樣的招牌,經營雖小,那口碑都是多少年的老字號。
說著話,很快輪到他們主仆。
方初見鋪子窗口內不僅有香牛肉幹,還有香豆腐幹、黃豆、花生米,且都是一個香味,便知自己排隊是排對了。
他親自排隊,是長期養成的行事習慣,從細微處觀察事物,增長閱曆和見識;再者他也想親自嚐嚐,再決定買多少。
給親人買東西,有誠意自然不一樣。
若是不好,為了湊數買許多,那還不如不買呢,根本沒誠意。若是好,就要想法子多買些,誰知下迴來是什麽時候。
他便先買了半斤牛肉幹,然後嚐了一點。
這一嚐,便眼睛一亮:肉質細嫩,不幹不柴,帶著一股香草的清香氣味,這個清啞和孩子們肯定愛吃!
他當即決定多買些。
家裏那麽多孩子,一人兩斤都多少了?
清啞還要吃呢,巧兒更是小饞貓。
他便問掌櫃的:“能多買些嗎?我們來一趟不容易。”
掌櫃的是個中年大叔,忙問:“公子京城來的?”
方初道:“我們江南人,經過這裏。”
他覺得,越說的遠,越能博取熱心讓步。
果然,掌櫃的聽了十分高興,笑得見牙不見眼。
做買賣的除了賺錢,還希望樹口碑。對於他來說,遠地方的人慕名來買他的牛肉幹,這種成就感遠比賺錢更令他激動。他早就看見方初了,那氣派,不折不扣的富貴公子,親自排隊買他的肉幹,問起來又是江南人——啊呀,牛記肉幹都傳到江南去了呢!
他樂嗬嗬道:“公子要多買,跟後麵大叔插夥……”
方初不等他說完,便明白了。
於是,他將後麵本地人的肉幹都包了:買一斤的,他買五斤,分一斤給那人,算謝禮;買兩斤的,他也買五斤,分兩斤給那人,隻收一斤的銀子……如此一來,他把剩下的肉幹都包了。
眾人大喜,都道遇見財神了。
方初又買了不少豆腐幹和黃豆花生米。
他買這麽多,別人可就落空了。
街對麵,一輛裝飾不凡的馬車停在拐角處,數十個戴翻皮帽子的勁裝漢子守在車旁,睿明王妃將車簾掀開一點縫隙,正看著在牛記肉幹窗口買東西的方初,秀美微蹙。
那青年男子臉上帶著淺笑,似乎心情很好。
睿明王妃想,這個男人還真是沒出息,好歹也是世家公子,居然在大街上排隊買肉幹,全無一點男人氣概。
她心裏這麽想,眼中卻流露出嫉妒的神色。
她第一迴吃這牛記肉幹,是睿明郡王帶給她的,說是經過這西河鎮,隨從們買肉幹做幹糧,他吃了覺得不錯,便帶給她了。
這時,她派去買肉幹的嬤嬤快步走迴來,朝馬車內低聲迴道:“迴王妃,今天的肉幹賣完了。”
睿明王妃詫異道:“這麽早就賣完了?”
那嬤嬤道:“全被一個人給買走了。”
說罷湊上去,低聲說了方初的名字。
她隨王妃在慈善中心見過方初和清啞,所以認得。
王妃問:“不是每人最多隻準買五斤嗎?”
嬤嬤道:“他耍了個花招……”
一麵將方初買肉幹的伎倆說了一遍。
睿明王妃暗自惱怒,不知為何很不痛快。
說起來,牛肉幹也不是什麽珍貴東西,然她迴京途中特意從西北路拐到這東北路來,一是送人,二就是買肉幹,現在卻白跑了一趟,還是被方初以這種形式給買走,實在膈應的很。
那邊,方初買完,打包收拾妥了,又衝掌櫃的和周圍相幫人群抱拳感謝一番,然後翻身上馬,直奔官道去了。
王妃緊緊盯著他疾馳而去的方向,目光悠長。
她想起因為方初被殺頭的表哥……
疾奔中的方初似有所覺,迴頭看了這邊一眼。
睿明王妃把手一縮,放下車簾。
又暗覺自己驚怪:“隔那麽遠,哪裏就能看見了。”
方初等人出了鎮子,方隱才靠近方初,低聲道:“公子,才剛我探明了,那是睿明郡王妃的馬車,送她表哥的遺孀返鄉。”
睿明郡王妃?
方初眼前浮現一個雍容夫人形象,含笑說想聽織女彈琴。
他一瞬間想到清啞,想很遠……
前天碰見夏流螢,令他記起她的母親歐陽明玉。
歐陽明玉被夏織造霸占了二十多年,重見天日後,和嚴紀鵬見麵沒說幾句話,便血濺公堂,慘烈之極!
嚴紀鵬悲痛欲絕的情形仿佛就在眼前。
方初那時就發誓:決不讓清啞落得同樣下場!不論她是否喪失了名節,他都會娶她,並愛她敬她、嗬護她。
可是他之前做了什麽?!
********
感謝親們各種支持!方初的誤會就要解開了,猜猜是怎麽解開的,猜中有獎。原野說真格的!(未完待續。)
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方初懷疑地問:“京城人也來買?”
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方初自己就是經商的,忍不住又問:“大爺,他這買賣這麽好,怎不去京城開個鋪子呢?再不然,多做些也好。”
哪有放著銀子不去賺的道理。
大爺道:“這有個緣故……”
原來,這家從祖上肉幹就做的好,後來就有人要搶牛家的秘方。牛家鬥不過人家,就把秘方公開了。然人家得了秘方,還是不如他家做的好吃,除非把人也搶迴去。他們的牛都是從草原上販來的,想做大並不容易。在西河鎮守著這個祖傳的手藝,一日隻宰殺一頭牛,精心做成肉幹,祖祖輩輩就這麽傳下來了。
方初恍然大悟。
水滿則溢,月滿則虧。
小本買賣,人就眼紅也不過盯著他的秘方,秘方既然公開了,便沒什麽好圖謀的了。若是做大了買賣,涉及穩定的牛肉來源、售賣市場等因素,沒有人撐腰卻是不行的。說起來,民間很多這樣的招牌,經營雖小,那口碑都是多少年的老字號。
說著話,很快輪到他們主仆。
方初見鋪子窗口內不僅有香牛肉幹,還有香豆腐幹、黃豆、花生米,且都是一個香味,便知自己排隊是排對了。
他親自排隊,是長期養成的行事習慣,從細微處觀察事物,增長閱曆和見識;再者他也想親自嚐嚐,再決定買多少。
給親人買東西,有誠意自然不一樣。
若是不好,為了湊數買許多,那還不如不買呢,根本沒誠意。若是好,就要想法子多買些,誰知下迴來是什麽時候。
他便先買了半斤牛肉幹,然後嚐了一點。
這一嚐,便眼睛一亮:肉質細嫩,不幹不柴,帶著一股香草的清香氣味,這個清啞和孩子們肯定愛吃!
他當即決定多買些。
家裏那麽多孩子,一人兩斤都多少了?
清啞還要吃呢,巧兒更是小饞貓。
他便問掌櫃的:“能多買些嗎?我們來一趟不容易。”
掌櫃的是個中年大叔,忙問:“公子京城來的?”
方初道:“我們江南人,經過這裏。”
他覺得,越說的遠,越能博取熱心讓步。
果然,掌櫃的聽了十分高興,笑得見牙不見眼。
做買賣的除了賺錢,還希望樹口碑。對於他來說,遠地方的人慕名來買他的牛肉幹,這種成就感遠比賺錢更令他激動。他早就看見方初了,那氣派,不折不扣的富貴公子,親自排隊買他的肉幹,問起來又是江南人——啊呀,牛記肉幹都傳到江南去了呢!
他樂嗬嗬道:“公子要多買,跟後麵大叔插夥……”
方初不等他說完,便明白了。
於是,他將後麵本地人的肉幹都包了:買一斤的,他買五斤,分一斤給那人,算謝禮;買兩斤的,他也買五斤,分兩斤給那人,隻收一斤的銀子……如此一來,他把剩下的肉幹都包了。
眾人大喜,都道遇見財神了。
方初又買了不少豆腐幹和黃豆花生米。
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那青年男子臉上帶著淺笑,似乎心情很好。
睿明王妃想,這個男人還真是沒出息,好歹也是世家公子,居然在大街上排隊買肉幹,全無一點男人氣概。
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這時,她派去買肉幹的嬤嬤快步走迴來,朝馬車內低聲迴道:“迴王妃,今天的肉幹賣完了。”
睿明王妃詫異道:“這麽早就賣完了?”
那嬤嬤道:“全被一個人給買走了。”
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嬤嬤道:“他耍了個花招……”
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那邊,方初買完,打包收拾妥了,又衝掌櫃的和周圍相幫人群抱拳感謝一番,然後翻身上馬,直奔官道去了。
王妃緊緊盯著他疾馳而去的方向,目光悠長。
她想起因為方初被殺頭的表哥……
疾奔中的方初似有所覺,迴頭看了這邊一眼。
睿明王妃把手一縮,放下車簾。
又暗覺自己驚怪:“隔那麽遠,哪裏就能看見了。”
方初等人出了鎮子,方隱才靠近方初,低聲道:“公子,才剛我探明了,那是睿明郡王妃的馬車,送她表哥的遺孀返鄉。”
睿明郡王妃?
方初眼前浮現一個雍容夫人形象,含笑說想聽織女彈琴。
他一瞬間想到清啞,想很遠……
前天碰見夏流螢,令他記起她的母親歐陽明玉。
歐陽明玉被夏織造霸占了二十多年,重見天日後,和嚴紀鵬見麵沒說幾句話,便血濺公堂,慘烈之極!
嚴紀鵬悲痛欲絕的情形仿佛就在眼前。
方初那時就發誓:決不讓清啞落得同樣下場!不論她是否喪失了名節,他都會娶她,並愛她敬她、嗬護她。
可是他之前做了什麽?!
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