“抽油煙機和爐灶之間不可開窗,漏財不吉。”


    “灶台不可背後無靠:灶主家庭健康、婚姻和共鳴,宜有所倚靠,背後不可虛空,一定要靠實牆,如果是玻璃牆都不妥。”


    “現代家庭廚房因為受居住空間的限製普遍偏小,所以廚房環境產生的視覺心理很重要。狹長的空間英愛尋求節奏起伏大的韻律感,既方又小的空間應該謀求比例尺寸的適稱感。”


    “不規則的空間應該追求形態、整齊的秩序感。通過家居、地瓷磚的橫線造成室內的寬度感,豎線增加室內的寬度感,通過淡色調的選用擴張室內空間,通過多光源的調配增添室內的空間層次。總之可以通過造型、材料、色彩等不同的組合方式在視覺上所呈現的多姿多彩,來彌補廚房條件的不足。”


    “廚房色彩,可根據個人的興趣愛好而定。一般來說,淺淡而明亮的色彩,使狹小的廚房顯得寬敞明亮。”


    “除此之外,座椅切記不要被橫梁壓頂,以及類似橫梁的物件如空調器、吊燈等壓在頭上,如果有這樣的情形,則容易處處受製,難以舒展。”


    “天花板、上下牆壁、護牆板的上不,可使用明亮色彩,而護牆板的下部、地麵使用暗色使人感到室內重心穩定。”


    “朝北的廚房可以采用暖色來提高室溫感,朝東南的房間陽光組,宜使用冷色達到降溫涼爽的效果。總之,巧妙地利用色彩的特征,就能創造出空間的高、寬、深作視覺上的調整。”


    “廚房空間過稿,可以用凝重的神色處理,使之看起來不那麽高,太小的房間,用明亮的顏色,運用淡色調,使之產生寬敞舒適感。采光充分的廚房可以用冷色調來壯實,以免在夏日陽光強烈時變得更炎熱。”


    “如果廚房兼有餐廳功能,就應該創造一個整潔、優雅能誘導食欲的環境。例如,在照明上選造型壓製燈光柔和的升降式餐燈,橘黃色、乳黃色或者檸檬色,織物台布之類選用條紋或者活潑的富有鄉土氣息的圖案,裝飾上掛一至三副食品、花卉的圖像,配上吊蘭、秋海棠之類綠化以協調水火,家具選用簡介、明快、舒適的造型,如果再配上音樂的烘托,更能令人有食欲。”


    “處方中往往有不少四角,例如:吊廚的頂部,牆的轉角處,水池的下麵等等。由於這些是平時視力所難及的地方,也是風水上的重點,在廚房裝修時,常常被忽視,不僅積灰,而且容易隱藏、滋生蟲類。所以,在廚房的設計中,盡可能采用封閉式櫃體設計。如吊廚封道頂,煤氣櫃、水池下部也最好落地封實。這樣不但利用了空間,節省了材料,而且避免了死角,節省了材料,而且避免了死角,既不藏汙納垢,同時呃使得廚房顯得衛生又美觀。”


    “廚房案台的高度,歸除其他設備相互之間的通行艱巨,頭頂上或案台下的貯存櫃高低以及適當的光線都是要考慮的問題。這些距離尺寸必須與人體尺寸相聯係,才能保證使用時操作方便。”


    “在設計廚房時,有一個很重要的人體尺寸往往被忽視,那就是人的眼睛高度。關於這一點要注意的事,在確定爐灶麵的排煙罩底邊的高度時,要保證使用者能看到爐灶後補的火眼。”


    “廚房應該保持明亮、清潔與幹燥,如果常年有天然光線最理想,有陽光入內照射,即使每天隻有一點時間,也可清新空氣並且有效除菌的功效。如果廚房由於先天的格局問題而較為黑暗,則灶台須配備一個明火的爐具。來壯旺廚房的能量,而不能全用電爐、電磁爐之類的。”


    “一般家庭的廚房照明,除基本照明外,還應有局部照明。不論是工作台麵,還是洗滌器、爐灶或儲藏空間,都要有燈光照射,使每一工作程序都不受影響,特別是不能讓操作者的身影遮住工作台麵。最好是在吊櫃的地步安裝隱蔽的燈具,且有玻璃罩住,一邊照亮工作台麵。牆麵應安裝寫插座,一邊工作時點亮壁燈。”


    “由於廚房蒸汽多,較超市,廚房燈具的造型應該盡量簡潔,以便於擦洗。另外,為了安全起見,燈具要用瓷燈頭和安全插座,開關內部要防鏽,燈具也不能過長,更不應該有暴露的接頭。”


    “廚房裏的儲物櫃內也應該安裝小型熒光燈或者白熾燈泡,以便看清物品。當鬼門開啟時接通電源,關門時又將電源切斷。”


    “灶台在家居風水中占有極其重要的地位,安裝正確則可有利於健康、婚姻和功名。爐灶乃養命之源,萬病皆由飲食而得,灶宜安生氣、天醫、延年三吉之方,不宜安在兇方。在做唄朝南的住宅中,生氣即指東南方,稱之為上吉,天醫即之東方,稱之為中吉,延年即指正南方,稱之為上吉,這三個方位都是吉方,故利於安廚灶。”


    “雖然生氣、天醫、延年三個方位都是吉方,但如何安灶還應該按照住宅主人的不同情況去具體實施,如功名不利,則宜安生氣灶,如健康不佳,則宜安延年灶,如婚姻不順,則宜安天醫灶。”


    “而爐具是廚房的最重要的器具,因為它代表了創造和貢獻的能力,所以最好選擇使用自然明火的爐具如煤氣爐,盡量避免使用會釋放出磁力的電爐和微波爐作為主爐,爐具以放在廚房中央的灶台上最佳,而爐具的表麵材料是不鏽鋼的較好。”


    “爐具需要避水,這有兩層含義,首先因為爐具與洗碗池各自代表了五行中的水和火,勿把它們緊貼而房,中間要隔切菜台等緩衝帶,以避免不協調。如果可能也應該令其他水性的用具,如冰箱,洗碗碟機與洗衣機等不緊鄰灶具。其次,灶具不要坐南向北,由於北麵屬水,應避免水火攻心。”


    “爐具也須逼瘋,不宜正對門口和窗口,如果在風口上,易引起火勢逆流而導致家居危險。”

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