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趙豐年示意眾人安靜下來，笑道，「諸位兄台莫急，命題馬上就會揭開。」說完，扭頭衝著張大河點點頭，「告訴鋪子裏，可以把東西端來了。」
張大河低低應了一聲，就大步下山去了。
瑞雪把最後一個花朵燒賣小心放進盤子裏，直起腰身，抹了一把頭上的汗水，看向張嫂子幾個，「都準備妥當了？」
翠娘有些緊張，掃了一眼案板上的一溜托盤，「都……都準備……好了。」
張嫂子聽得她磕巴，就笑道，「黑子他娘，你別擔心，妹子這菜做得簡直比城裏大酒樓還要好，保管讓那些秀才老爺大吃一驚。」
翠娘拍了拍胸口，臉色微紅，「我是見那麽多人，有些緊張。」
翠蘭也小聲說道，「我也是。」
瑞雪笑道，「左右菜色也都做完了，嫂們子借送菜的機會也去山上看看熱鬧吧。」
張嫂子側耳聽得鋪子門口的嘈雜之聲，笑道，「算了，我們去賣包子吧，換幾個孩子上山去開開眼界，他們守了包子攤兒，這一會兒不定怎麽著急呢。」
翠蘭和翠娘都跟著笑起來，重新洗了手，然後出了門，正好張大河迴來報信，瑞雪就指揮著他們四人各端了一個大托盤送上山。
山上眾人，不隻是書生們，就連看熱鬧的百姓，都在翹首以盼，見得他們都喊道，「來了，來了。」
黑子和大壯本來有些膽怯，一見自家先生目光溫和的望著他們，心裏立時膽氣壯了許多，挨個桌子走過去，把托盤裏的菜色一一擺在眾位書生麵前，然後轉身又下了山。
眾人仔細打量麵前的桌上，兩隻巴掌大小的白瓷小盤兒裏，一隻放了四塊煎炸得金黃的東西，澆了白亮的湯汁。另一隻裏則是些翠綠的野菜拌了些小白塊，好似有些嫩，有些軟。提鼻嗅嗅，有股難言的香氣，這是什麽吃食，以前怎麽沒見過？
旁邊看熱鬧的百姓有眼尖兒的立刻就認了出來，喊道，「哎呀，是豆腐，我昨日還買了兩塊燉著吃了。」
「可不是，真是豆腐啊！這可是好東西啊，還便宜還好吃！」
眾位書生聽得議論聲，都是麵麵相覷，心裏琢磨，難道今日的命題是吃食？
隻有坐在上座的幾位老者，半點兒驚疑之色都沒有，反倒一臉興致勃勃，趙豐年也不解釋，隻拱手笑道，「諸位遠道而來，必是腹中空空，請先品嚐這兩道菜，煎炸那盤名為書箱豆腐，涼拌那盤，是麻油野菜拌豆腐。」
眾人都覺得，趙豐年必定不會是隻為了請他們品嚐菜色，這般簡單，但是正如趙豐年所說，此時已是午時，每人肚中都不飽足，有這樣的好菜色自然不會硬挺著挨餓。再看上座的幾位先生已經動了筷子，左下首那位的那位楚公子甚至已經吃了一半了，於是連忙也都動了筷子。
結果，這一吃，就是一片叫好之聲，這個說，「這吃食綿軟細嫩，真是不錯。」那個說，「這野菜拌著吃，更清爽。」
上座的幾位老者也點頭稱讚，溫舉人道，「我們這上了年紀的老頭子，牙口不好，硬得咬不動，這吃食著實對胃口啊。」
田老爺子也埋怨趙豐年，「上次在你那裏吃過之後，我還想了好些日子，可是就不見你派人給我送去幾塊。」
趙豐年笑道，「明日就送。」田老爺子這才滿意，溫舉人身子康健，飯量也不小，把盤中菜都吃了，自覺肚中未飽，就道，「就這兩道？」
這話可是問出了所有在場書生的心聲，菜色做得極美味，可惜就是量少，一桌兩人，不過四塊，分食幾口就光了。
這時，張大河領著幾個小的又端了新的菜色來，眾人才知還有後續，紛紛期待起來。
「第三道菜叫做五彩豆腐盒，第四道菜叫做香煎白玉蝦，諸位請用。後麵還有一道湯，一道點心。」趙豐年出聲報了菜名，就不在多言一句。
眾人看得那盤子裏黑的木耳，白的銀耳，黃色的蛋絲，紅得胡蘿卜，綠的蔥花都鑲嵌在白色的豆腐裏，真是賞心悅目，胃口更好。
待最後的湯和點心上來，這小小的宴席才終於到了高潮，那白綠相間的薺菜豆腐湯，嗅著就是清香撲鼻，那一朵朵做得如花朵般的燒賣，甚至還有黃色的花盤，綠色的嫩蕊，精致異常，眾人看了好半晌都不舍得送進口中。
舉人讚道，「這廚子真是獨具匠心，吃食做得好，難得還有如此雅意。」
眾人齊齊附和，懷著一種讚歎之心，慢慢把燒賣和湯汁兒都喝完了。
栓子幾個連忙撤下碗碟，重新換上茶水，人人都覺吃得心滿意足。
趙豐年示意眾人安靜下來，笑道，「諸位兄台莫急，命題馬上就會揭開。」說完，扭頭衝著張大河點點頭，「告訴鋪子裏，可以把東西端來了。」
張大河低低應了一聲，就大步下山去了。
瑞雪把最後一個花朵燒賣小心放進盤子裏，直起腰身，抹了一把頭上的汗水，看向張嫂子幾個，「都準備妥當了？」
翠娘有些緊張，掃了一眼案板上的一溜托盤，「都……都準備……好了。」
張嫂子聽得她磕巴，就笑道，「黑子他娘，你別擔心，妹子這菜做得簡直比城裏大酒樓還要好，保管讓那些秀才老爺大吃一驚。」
翠娘拍了拍胸口，臉色微紅，「我是見那麽多人，有些緊張。」
翠蘭也小聲說道，「我也是。」
瑞雪笑道，「左右菜色也都做完了，嫂們子借送菜的機會也去山上看看熱鬧吧。」
張嫂子側耳聽得鋪子門口的嘈雜之聲，笑道，「算了，我們去賣包子吧，換幾個孩子上山去開開眼界，他們守了包子攤兒，這一會兒不定怎麽著急呢。」
翠蘭和翠娘都跟著笑起來，重新洗了手，然後出了門，正好張大河迴來報信，瑞雪就指揮著他們四人各端了一個大托盤送上山。
山上眾人，不隻是書生們，就連看熱鬧的百姓，都在翹首以盼，見得他們都喊道，「來了，來了。」
黑子和大壯本來有些膽怯，一見自家先生目光溫和的望著他們，心裏立時膽氣壯了許多，挨個桌子走過去，把托盤裏的菜色一一擺在眾位書生麵前，然後轉身又下了山。
眾人仔細打量麵前的桌上，兩隻巴掌大小的白瓷小盤兒裏，一隻放了四塊煎炸得金黃的東西，澆了白亮的湯汁。另一隻裏則是些翠綠的野菜拌了些小白塊，好似有些嫩，有些軟。提鼻嗅嗅，有股難言的香氣，這是什麽吃食，以前怎麽沒見過？
旁邊看熱鬧的百姓有眼尖兒的立刻就認了出來，喊道，「哎呀，是豆腐，我昨日還買了兩塊燉著吃了。」
「可不是，真是豆腐啊！這可是好東西啊，還便宜還好吃！」
眾位書生聽得議論聲，都是麵麵相覷，心裏琢磨，難道今日的命題是吃食？
隻有坐在上座的幾位老者，半點兒驚疑之色都沒有，反倒一臉興致勃勃，趙豐年也不解釋，隻拱手笑道，「諸位遠道而來，必是腹中空空，請先品嚐這兩道菜，煎炸那盤名為書箱豆腐，涼拌那盤，是麻油野菜拌豆腐。」
眾人都覺得，趙豐年必定不會是隻為了請他們品嚐菜色，這般簡單，但是正如趙豐年所說，此時已是午時，每人肚中都不飽足，有這樣的好菜色自然不會硬挺著挨餓。再看上座的幾位先生已經動了筷子，左下首那位的那位楚公子甚至已經吃了一半了，於是連忙也都動了筷子。
結果，這一吃，就是一片叫好之聲，這個說，「這吃食綿軟細嫩，真是不錯。」那個說，「這野菜拌著吃，更清爽。」
上座的幾位老者也點頭稱讚，溫舉人道，「我們這上了年紀的老頭子，牙口不好，硬得咬不動，這吃食著實對胃口啊。」
田老爺子也埋怨趙豐年，「上次在你那裏吃過之後，我還想了好些日子，可是就不見你派人給我送去幾塊。」
趙豐年笑道，「明日就送。」田老爺子這才滿意，溫舉人身子康健，飯量也不小，把盤中菜都吃了，自覺肚中未飽，就道，「就這兩道？」
這話可是問出了所有在場書生的心聲，菜色做得極美味，可惜就是量少，一桌兩人，不過四塊，分食幾口就光了。
這時，張大河領著幾個小的又端了新的菜色來，眾人才知還有後續，紛紛期待起來。
「第三道菜叫做五彩豆腐盒，第四道菜叫做香煎白玉蝦，諸位請用。後麵還有一道湯，一道點心。」趙豐年出聲報了菜名，就不在多言一句。
眾人看得那盤子裏黑的木耳，白的銀耳，黃色的蛋絲，紅得胡蘿卜，綠的蔥花都鑲嵌在白色的豆腐裏，真是賞心悅目，胃口更好。
待最後的湯和點心上來，這小小的宴席才終於到了高潮，那白綠相間的薺菜豆腐湯，嗅著就是清香撲鼻，那一朵朵做得如花朵般的燒賣，甚至還有黃色的花盤，綠色的嫩蕊，精致異常，眾人看了好半晌都不舍得送進口中。
舉人讚道，「這廚子真是獨具匠心，吃食做得好，難得還有如此雅意。」
眾人齊齊附和，懷著一種讚歎之心，慢慢把燒賣和湯汁兒都喝完了。
栓子幾個連忙撤下碗碟，重新換上茶水，人人都覺吃得心滿意足。