陳子墨迴來的時候正趕上午飯點。
其實大多數家庭都保持著一日兩餐的餐製,隻有富人家才能一日三餐,而張府就是這樣。
三等仆役身份低微,是沒有固定的餐桌的,隻能每人打餐後迴院子吃。
所以陳子墨一進來,就看見房簷下坐了一排人,正在享用他們的午餐。
“陳哥,這。”
牛偉看見了進來的陳子墨,招了招手。
“陳哥,你來的正好,我幫你打了一份,今天你可趕上了,有肉呢。”
陳子墨看了眼,肉是豬肉,用水煮的,豬毛都還未刮幹淨,味道很重。
豬肉是賤肉,富人是不吃的,但窮人也就偶爾能吃的起。
一碗豬肉湯,搭配著胡餅,這就是他們這些人的午飯。
陳子墨是絕對吃不下的,受不了那味道。可牛偉卻吃的香甜,因為像這樣大塊的肉,一個月也吃不上幾次,難得。
“陳哥,你怎麽不吃啊!”
“不吃了,你吃了吧。”
“真的嘛,那我吃了啊。”
牛偉很高興,又能多喝一份肉湯。端過陳子墨的那份,大口吃起來來。
“陳哥你這是幹嘛?”
牛偉發現陳哥奇怪的往他後背虛扶了一下。
“沒事,隻是幫你把鍋背好。多吃點,吃飽了抗揍。”
“?”牛偉一頭霧水,表示聽不懂。
可能這就是讀書人的怪癖吧。
管他呢,肉真香!
陳子墨的鐵鍋沒好,所有也做不了飯,直接在內廚房蹭了一頓。
張楊氏和明月中午不會迴府,也不用操心他們的午飯。
下午的時候,炊具送過來了,鐵匠還是相當給力的,基本符合陳子墨的需求。
臨近半晚時分,夫人的馬車迴來了。
陳子墨遠遠的看見披著連帽大氅的張楊氏行色匆匆的進了內院。由於隔的遠,也沒看清張楊氏的外貌。
俗話說,要抓住一個女人的心,就要抓住她的胃。而陳子墨覺得自己辛苦些,他需要抓住兩個。
作為一名稱職的私人主廚,陳子墨已經開始準備食材配料。
東廂房。
張楊氏在丫鬟的伺候下,摘掉了大氅,換了件月白色長袍,更顯凹凸有致的身材。
張楊氏搭坐在軟榻上,輕撫秀梅,臉色鬱鬱,顯然有些煩心事。
“小姐,您倦了就先休息下吧,飯點到了婢子再叫您。”
明月知道張楊氏的心情並不好,今天大發雷霆重罰了兩個掌櫃的。
賬目已經盤出來了,最後的盈利結果還不如前年,這很不合常理。要知道去年的收成和生意比往年都要好,然後最終的盈利不增反減,少了近萬兩。
張楊氏當然發覺不對,又前後核了遍賬目,卻完全沒有發現什麽問題,很可能有萬兩白銀不翼而飛。
張府雖是鼎富之家,可一萬兩也絕對不是小數目,是張府全年收益的十分之一,張楊氏不得不發火。
而現在明知道少了上萬兩銀子,可卻還不清楚這銀子到底怎麽沒的。
張府監管力度其實挺嚴格,每一筆收支都記錄在冊,然而幾名得力掌櫃盤算都沒能發現問題。
這就是張楊氏心情不好的原因。
門外丫鬟稟告:“夫人,劉公子求見。”
“他?”
這兩日劉友都有求見,張楊氏都推了。今日心中實在煩悶,讓他來也好,不僅是養眼,更重要的是嘴甜。
“讓他進來吧。”
院外的劉友得知夫人願見自己,內心欣喜,在丫鬟引路下踏進東院。
進入廂房,便見夫人倚著軟塌側坐,酥胸微露,媚骨天成,頓覺有些心猿意馬,移不開眼。
心中暗想,真是極品尤物,今日一定要想方設法留宿她的紗帳之內。
“夫人安好,幾日不見,越發明媚動人了。”
劉友一進屋便臉含笑的開口,配上他那張略帶陰柔的俊臉,確實討人喜歡。
“還是你嘴甜,坐吧。”
張楊氏隨意點了下遠處的茶凳,劉友應著坐下。
丫鬟識趣的退下,明月退出去時看了眼,半掩上房門。
明月來到內廚房,見著了正在備菜的陳子墨。
“這就是你讓人打造的鐵鍋麽,確實有些不同。你打算做些什麽菜,今天小姐心情不佳,你可得拿出最拿手的功夫。”
“放心,保證不讓你失望。”
陳子墨手中活不停,蔥薑蒜、桂皮八角等一一備好。
“你打算做什麽菜。”
“喏,就在那邊。”
明月看後驚訝道:“豬肉?這可是賤肉,味道重的很,沒人吃的。”
陳子墨笑笑不做應答,心說味道重很正常,畢竟是沒膻過的豬肉,再加上你們古人也不懂怎麽做。
於是,陳子墨開鍋了,明月等人見到了與眾不同的做菜方法,炒菜法。
陳子墨做了道紅燒肉,明月嚐過一塊後眼睛都瞪圓,滿臉不可思議。
她突然覺得,眼前這個專注於做菜的男子,除了英俊之外,身上竟然還有許多未發覺的特殊才能。
當紅燒肉呈於張楊氏的麵前時,她才發現原來賤肉也可以如此好吃。
多吃了兩塊後,張楊氏用絲帕擦拭嘴角,便問明月究竟是哪裏來的新廚師竟有如此手藝。
明月本不想說,可見了端坐那一邊的劉友後,不知為何心裏有些不舒服。
“小姐,這新廚師不是別人,是那個陳子墨。”
“他?”
張楊氏還是相當驚訝的,陳子墨這人來府中不算久,張楊氏起初對他印象很好,還賜了院子給他。
隻是接觸幾次後,除了他那張俊臉跟討人喜歡外,其他並不令人滿意。
在張楊氏看來,陳子墨有著讀書人的臭毛病,自視甚高,妄議朝事。前幾日便是因為議論楊釗是個媚上的小人,於是便惹了夫人,挨了板子。
“倒沒想到他這書生還懂這個。還不錯吧!”
張楊氏語氣平淡的給了個不錯的評價,端坐另一邊的劉友卻覺得不是滋味。
“你先下去吧。”
劉友還沒出思索中反應過來,便聽到張楊氏發令讓他迴去。
“夫人…”
劉友還有話想說,可看張楊氏瞪過來的鳳眼,隻等悻悻而歸。
劉友此刻恨透了陳子墨。他來張府已經月餘,打拜了一個個競爭者,成為唯一一個留在府中的美男子。
正當劉友暗自欣喜要成為夫人的帳中客時,陳子墨突然出現在了張府,直接就搶得了夫人青睞。
好在也沒太多時間又被貶了,劉友重新上位。
在劉友看來,陳子墨竟然勾搭上了夫人身邊的大丫鬟明月,想重新上位。
本想著搞定張楊氏,那身邊的丫鬟明月還不是手到擒來,現在看來,不能再等了,陳子墨是巨大隱患,必除之。
··············
其實大多數家庭都保持著一日兩餐的餐製,隻有富人家才能一日三餐,而張府就是這樣。
三等仆役身份低微,是沒有固定的餐桌的,隻能每人打餐後迴院子吃。
所以陳子墨一進來,就看見房簷下坐了一排人,正在享用他們的午餐。
“陳哥,這。”
牛偉看見了進來的陳子墨,招了招手。
“陳哥,你來的正好,我幫你打了一份,今天你可趕上了,有肉呢。”
陳子墨看了眼,肉是豬肉,用水煮的,豬毛都還未刮幹淨,味道很重。
豬肉是賤肉,富人是不吃的,但窮人也就偶爾能吃的起。
一碗豬肉湯,搭配著胡餅,這就是他們這些人的午飯。
陳子墨是絕對吃不下的,受不了那味道。可牛偉卻吃的香甜,因為像這樣大塊的肉,一個月也吃不上幾次,難得。
“陳哥,你怎麽不吃啊!”
“不吃了,你吃了吧。”
“真的嘛,那我吃了啊。”
牛偉很高興,又能多喝一份肉湯。端過陳子墨的那份,大口吃起來來。
“陳哥你這是幹嘛?”
牛偉發現陳哥奇怪的往他後背虛扶了一下。
“沒事,隻是幫你把鍋背好。多吃點,吃飽了抗揍。”
“?”牛偉一頭霧水,表示聽不懂。
可能這就是讀書人的怪癖吧。
管他呢,肉真香!
陳子墨的鐵鍋沒好,所有也做不了飯,直接在內廚房蹭了一頓。
張楊氏和明月中午不會迴府,也不用操心他們的午飯。
下午的時候,炊具送過來了,鐵匠還是相當給力的,基本符合陳子墨的需求。
臨近半晚時分,夫人的馬車迴來了。
陳子墨遠遠的看見披著連帽大氅的張楊氏行色匆匆的進了內院。由於隔的遠,也沒看清張楊氏的外貌。
俗話說,要抓住一個女人的心,就要抓住她的胃。而陳子墨覺得自己辛苦些,他需要抓住兩個。
作為一名稱職的私人主廚,陳子墨已經開始準備食材配料。
東廂房。
張楊氏在丫鬟的伺候下,摘掉了大氅,換了件月白色長袍,更顯凹凸有致的身材。
張楊氏搭坐在軟榻上,輕撫秀梅,臉色鬱鬱,顯然有些煩心事。
“小姐,您倦了就先休息下吧,飯點到了婢子再叫您。”
明月知道張楊氏的心情並不好,今天大發雷霆重罰了兩個掌櫃的。
賬目已經盤出來了,最後的盈利結果還不如前年,這很不合常理。要知道去年的收成和生意比往年都要好,然後最終的盈利不增反減,少了近萬兩。
張楊氏當然發覺不對,又前後核了遍賬目,卻完全沒有發現什麽問題,很可能有萬兩白銀不翼而飛。
張府雖是鼎富之家,可一萬兩也絕對不是小數目,是張府全年收益的十分之一,張楊氏不得不發火。
而現在明知道少了上萬兩銀子,可卻還不清楚這銀子到底怎麽沒的。
張府監管力度其實挺嚴格,每一筆收支都記錄在冊,然而幾名得力掌櫃盤算都沒能發現問題。
這就是張楊氏心情不好的原因。
門外丫鬟稟告:“夫人,劉公子求見。”
“他?”
這兩日劉友都有求見,張楊氏都推了。今日心中實在煩悶,讓他來也好,不僅是養眼,更重要的是嘴甜。
“讓他進來吧。”
院外的劉友得知夫人願見自己,內心欣喜,在丫鬟引路下踏進東院。
進入廂房,便見夫人倚著軟塌側坐,酥胸微露,媚骨天成,頓覺有些心猿意馬,移不開眼。
心中暗想,真是極品尤物,今日一定要想方設法留宿她的紗帳之內。
“夫人安好,幾日不見,越發明媚動人了。”
劉友一進屋便臉含笑的開口,配上他那張略帶陰柔的俊臉,確實討人喜歡。
“還是你嘴甜,坐吧。”
張楊氏隨意點了下遠處的茶凳,劉友應著坐下。
丫鬟識趣的退下,明月退出去時看了眼,半掩上房門。
明月來到內廚房,見著了正在備菜的陳子墨。
“這就是你讓人打造的鐵鍋麽,確實有些不同。你打算做些什麽菜,今天小姐心情不佳,你可得拿出最拿手的功夫。”
“放心,保證不讓你失望。”
陳子墨手中活不停,蔥薑蒜、桂皮八角等一一備好。
“你打算做什麽菜。”
“喏,就在那邊。”
明月看後驚訝道:“豬肉?這可是賤肉,味道重的很,沒人吃的。”
陳子墨笑笑不做應答,心說味道重很正常,畢竟是沒膻過的豬肉,再加上你們古人也不懂怎麽做。
於是,陳子墨開鍋了,明月等人見到了與眾不同的做菜方法,炒菜法。
陳子墨做了道紅燒肉,明月嚐過一塊後眼睛都瞪圓,滿臉不可思議。
她突然覺得,眼前這個專注於做菜的男子,除了英俊之外,身上竟然還有許多未發覺的特殊才能。
當紅燒肉呈於張楊氏的麵前時,她才發現原來賤肉也可以如此好吃。
多吃了兩塊後,張楊氏用絲帕擦拭嘴角,便問明月究竟是哪裏來的新廚師竟有如此手藝。
明月本不想說,可見了端坐那一邊的劉友後,不知為何心裏有些不舒服。
“小姐,這新廚師不是別人,是那個陳子墨。”
“他?”
張楊氏還是相當驚訝的,陳子墨這人來府中不算久,張楊氏起初對他印象很好,還賜了院子給他。
隻是接觸幾次後,除了他那張俊臉跟討人喜歡外,其他並不令人滿意。
在張楊氏看來,陳子墨有著讀書人的臭毛病,自視甚高,妄議朝事。前幾日便是因為議論楊釗是個媚上的小人,於是便惹了夫人,挨了板子。
“倒沒想到他這書生還懂這個。還不錯吧!”
張楊氏語氣平淡的給了個不錯的評價,端坐另一邊的劉友卻覺得不是滋味。
“你先下去吧。”
劉友還沒出思索中反應過來,便聽到張楊氏發令讓他迴去。
“夫人…”
劉友還有話想說,可看張楊氏瞪過來的鳳眼,隻等悻悻而歸。
劉友此刻恨透了陳子墨。他來張府已經月餘,打拜了一個個競爭者,成為唯一一個留在府中的美男子。
正當劉友暗自欣喜要成為夫人的帳中客時,陳子墨突然出現在了張府,直接就搶得了夫人青睞。
好在也沒太多時間又被貶了,劉友重新上位。
在劉友看來,陳子墨竟然勾搭上了夫人身邊的大丫鬟明月,想重新上位。
本想著搞定張楊氏,那身邊的丫鬟明月還不是手到擒來,現在看來,不能再等了,陳子墨是巨大隱患,必除之。
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