端午節假期如約而至,別看隻有三天的時間,足以讓學生黨和打工人得到一個短暫的喘息時間。


    隻不過海琴的天空不怎麽作美,竟然連續下了三天的小雨,天空也是灰蒙蒙的,就算雨停了,不用一會兒又繼續下起來,相較於景色的美,似乎在家睡覺是個更好的選擇。


    都說一場春雨一場暖,連續的小雨這麽一下,海琴的氣溫也是節節攀升,一天比一天高,原本前幾天的早晚還有一點點冷的感覺,卻突然一下子就進入了夏天。


    【近期海琴溫度較往年偏高,南部沿海地區大部最高溫度可達二十七攝氏度,內陸地區最高三十攝氏度。】


    樓遠舟打了個哈欠,看著天氣預報,確實感覺家裏有點熱。


    當然,相較於其他地方溫度都快三十五六度來說,海琴的二十七度已經是相當涼快了。


    “天氣不錯啊!”


    打開家裏的窗戶,一股清新的空氣吹進屋,帶著些泥土的芬芳,是那種雨後所特有的感覺,依稀子讓睡眼惺忪的樓遠舟清醒了不少。


    今天是遠舟樓重新營業的日子,當然,除了遠舟樓的員工跟廖衛千送貨小哥知道之外,其他人完全沒有得到消息。


    以前樓遠舟會提前把第二天的菜單寫在小黑板上,這樣大家也能知道會不會營業,而且主要還是因為當時住在遠舟樓二樓,晚上想好了菜單直接下樓寫好掛上就行。


    現在不一樣了,有了新的住處,哪怕開車的距離遠舟樓不算遠,那也是完全不想出門。


    畢竟,誰下了班還想迴公司啊?不現實。


    所以幹脆,樓遠舟也沒對外宣布重新營業時間,主打一個想幹啥就幹啥。


    對此,姚利彬也沒什麽意見,他覺得樓遠舟這個隨性的性格很是不錯,跟著這種老板絕對有前途。


    在匆忙吃了點早餐之後,樓遠舟就出發去了遠舟樓,等他到了地方,發現其他人到得都挺早,甚至連食材都已經全部運送到位。


    “樓老板!你終於來了!我還以為你要翹班了!”


    蕭關鴻看見樓遠舟開心得緊,昨天他還被自己的二哥拉去跟某一線男明星“對噴”,過程簡直是“驚心動魄”,宋勝在一旁吃瓜吃得比田裏的猹都要歡。


    “我倒是想……你們來得可真是早。”


    樓遠舟進門,發現姚利彬跟小吳已經在後廚忙活了起來,就餐區也被打掃得幹幹淨淨,梁玉程那個超級大塊頭現在正拿著一個小掃帚在四處查看著什麽,這明顯的對比看起來倒是有點戲劇效果。


    “我們主要是比較關心……今天中午吃什麽。”


    宋勝笑著直接問了一句,畢竟在遠舟樓上班,最大的福利不就是員工餐嗎?


    “今天中午啊,蠔油牛肉和涼拌木耳,夏天了,吃點涼拌的挺好。”


    “蠔油牛肉!!!”


    一聽這道菜,蕭關鴻那可真的是一蹦三尺高,小時候他可是最喜歡吃這道菜了,後來總覺得味道變了,也就沒再怎麽吃,沒想到樓老板今天竟然會做。


    “沒想到猜對了……怎麽樣,梁大哥?”


    一聽菜單,宋勝衝著另一邊的梁玉程擠了擠眉毛,他倆剛才打賭,誰根據食材猜中了今天吃啥,那麽輸的那個要請店裏的人喝下午茶,也就是買杯奶茶之類的,要是都沒猜對,一個買奶茶一個買甜品。


    當然,要全部猜中還是有點難,所以兩人說隻要猜中一道菜就行,宋勝就猜中了這個涼拌木耳。


    “厲害!”


    梁玉程豎了豎大拇指,他本以為兩個人都不會猜對,結果失算了,隻能對自己的錢包小小默哀了一會兒,又繼續忙著自己的事兒。


    “我先去後廚了。”


    樓遠舟快步往前走,進了廚房,姚利彬跟小吳也熱情地打起了招唿。


    “老板來了?這裏的布局還挺合理的,別看小,待著挺舒服。”


    “老板早!”


    “你倆來得早啊,今天的食材品質看來都不錯?”


    對於營業第一天姚利彬打算做什麽還是很好奇的,樓遠舟到處看了看食材,要的種類比他多不少。


    “廖老板的貨源還是讓人放心的,我今天做些簡單的菜應該沒問題吧?土豆絲之類的,還有紅燒肉。”


    姚利彬開始給樓遠舟介紹自己的菜單,可對方搖了搖頭。


    “說了你決定,我不會幹涉,隻有一個要求,按時上下班。”


    “那肯定。”


    聽到這句話,姚利彬就放了心。


    之前在前東家那裏做的都是些高大上的東西,可他其實還是最喜歡家常菜,現在倒是可以一展身手了。


    “樓老板,開始幹活吧!”


    “你比我還急,哈哈。”


    樓遠舟說著,去看了看自己的食材,首先映入眼簾的就是木耳。


    涼拌木耳的主角自然是木耳,放在以前木耳通常都是作為炒菜的配菜或者做湯的時候加上一點,但其實如果當做主角也是完全沒問題的。


    最常見的除了涼拌木耳,還有木耳炒雞蛋一類的,作為下飯菜都是極為合適的。


    好的木耳要顏色鮮亮,泡發好後肉質厚實,且根部沒有木質化的部分,廖衛千送來的食材自然完全符合這個標準。


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