第193章 番茄肥牛煲和脆炸雞柳
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廖衛千此時坐在遠舟樓餐廳裏，看著窗外的景色默默發呆。
而樓遠舟現在則是在後廚裏搗鼓著他們倆一會兒的晚飯，據說是兩個菜，主食依然是米飯。
因為覺得自己是外人，所以廖衛千也沒好意思要求進後廚，隻能坐在餐廳裏，一會兒看看窗外，一會兒看看樓遠舟那邊的透明廚房。
窗外的雪依然還在下，風依然不小，路人比起平常少了很多。
後廚的燈亮堂堂的，廖衛千看樓遠舟準備了兩個單人的砂鍋，似乎是在煮著什麽東西，隱隱約約地，他感覺有那種番茄的味道。
想起公司有從產地運來的番茄罐頭，估計這樓老板應該也是買了不少。
搗鼓完砂鍋，樓遠舟轉身，不知道去幹什麽了，再迴來的時候，往鍋子裏加了油，似乎是準備炸東西。
廖衛千就坐在那裏，也沒刷手機，用手托著腮想象著樓老板都會做什麽給他吃。
“嘿嘿，也不知道蕭家從哪裏找來這麽個寶貝大廚……這要是去個什麽高級餐廳，那還不預約到明年這個時候？”
這麽嘀咕著，就不時地看見有個人站在窗外盯著自己，然後再看看餐廳裏其他的情況，隨後走到門口，再走來，最後帶著一臉疑惑和失望離開。
突然有一種炫耀感，那種“人無我有”的優越在此時蹦了出來。
遠舟樓的老板親自給他開小灶啊，這要是讓人知道了，還不羨慕死？
此時廖衛千可沒有什麽作為老總的自覺，他腦子裏隻有對美食的期待。
就這麽等啊等，終於，樓遠舟端著餐盤從後廚走了出來。
“我來我來！”
立馬站起身，廖衛千連忙幫著樓遠舟去端。
他剛才一早就聞到了隱隱的香味兒，此時靠得近了，總覺得自己猜得差不多了。
餐盤上是兩個單人大的砂鍋，廖衛千接過了餐盤就連忙放到了桌子上，樓遠舟則是轉身又去拿剩下的。
迫不及待地打開其中一個砂鍋的蓋子，一股濃鬱的番茄味兒和牛肉的味道撲麵而來。
隻見砂鍋裏，紅彤彤的湯汁裏浸滿了肥牛卷，偶爾出現的綠色蔥花點綴在其中，加上一個圓圓的煎蛋，這香氣濃鬱得不行。
“番茄肥牛煲，還有脆炸無骨雞柳，各種蘸料可以自己選哦！”
端著另外的餐盤放到桌上，樓遠舟把兩大碗米飯、一大盤子炸雞柳和幾小盤蘸料一一拿了下來。
“哎喲，樓老板！你咋知道我最愛吃肥牛和炸雞柳了？”
廖衛千現在老激動了，他不是在拍馬屁，而是真情實意，他確實喜歡這兩樣，無他，好吃。
“真的嗎？巧合巧合，這兩樣做起來快。”
招唿著對方趕緊坐下早點吃完早點迴去，外麵的雪一旦下大了後麵可就不好走了。
“好好好，咱倆趕緊吃。”
激動的心，顫抖的手，廖衛千拿起筷子把其中一個砂鍋挪到了自己的麵前。
這砂鍋裏滿滿當當的肥牛讓廖衛千開了眼，這麽大的分量也隻有家裏人才舍得放了。
用筷子從碗底夾了一下，夾出來的滿滿都是肉，中間偶爾混著些番茄還有幾塊土豆塊，也都已經煮得相當軟爛。
浸在其中的煎蛋保持著很好看的原型，表麵上有深色的花紋，但是因為沾了番茄湯汁，那些顏色深的地方變得又紅又亮。
夾起其中幾片肥牛卷送入嘴，先是濃鬱的番茄味兒襲來，正是他們公司所提供的那種番茄罐頭的味道。
別看這番茄做成了罐頭，比起市麵上那種沒有味道甚至需要用番茄醬來提味兒的番茄，他們售賣的這種味道濃鬱，口感好，無論是做菜還是做湯，那味道都是一絕，此時用在這番茄牛肉煲裏更是讓人流連忘返的存在。
那種來自於番茄的酸味兒跟醋或者其他的酸味不同，爽口而濃鬱，帶著隱隱的微甜。
等番茄的味道過後，緊接著肥牛卷那濃鬱的味道成為了主角。
薄而嫩滑的肥牛卷在嘴裏與番茄的味道彼此成就著，肉質相當軟嫩，特別是在吸收了部分湯之後那種咀嚼的感覺讓人陶醉。
喝上一口湯，吃上一口米飯，原本就已經餓了的肚子竟然更加餓了。
從碗裏再挑出一塊土豆塊輕輕咬下去，因為剛從湯汁中撈出來，整個土豆塊還帶著熱氣，牙齒能明顯感覺到溫熱感。
嚼上幾口，細膩而軟糯，除了來自於土豆本身的澱粉香氣，番茄的味道更是濃鬱。
“樓老板，你這手藝真的是絕了！”
廖衛千從來不吝嗇於誇獎製作美食的人，對於他這種天天跟食材打交道的，可以說心中總是懷著對食物的敬畏之心。
而對於能把食物做得相當好吃的人，那更是打從心底就佩服了。
“覺得好吃就行，多吃點兒。”
看廖衛千滿意，樓遠舟也高興。
“好！”
連忙點頭，這可是樓老板做的小灶，不多吃那都對不起自己。
廖衛千夾起番茄肥牛煲裏的那個煎蛋，帶著煎製過的焦香，基本本身的香氣還有番茄的味道，而且因為蛋清部分已經吸收了不少湯汁，吃起來格外滿足。
嚐過了這肥牛煲，接下來自然就是那脆炸雞柳。
這雞柳外麵裹著一層麵包糠，在經過油炸後變得金黃酥脆，除此之外還撒了些孜然和辣椒粉，均勻地分布在表麵。
除此之外，樓遠舟還貼心地準備了酸辣醬和番茄醬兩種額外的蘸料。
舔了舔嘴唇，廖衛千夾了塊雞柳就入了嘴。
而樓遠舟現在則是在後廚裏搗鼓著他們倆一會兒的晚飯，據說是兩個菜，主食依然是米飯。
因為覺得自己是外人，所以廖衛千也沒好意思要求進後廚，隻能坐在餐廳裏，一會兒看看窗外，一會兒看看樓遠舟那邊的透明廚房。
窗外的雪依然還在下，風依然不小，路人比起平常少了很多。
後廚的燈亮堂堂的，廖衛千看樓遠舟準備了兩個單人的砂鍋，似乎是在煮著什麽東西，隱隱約約地，他感覺有那種番茄的味道。
想起公司有從產地運來的番茄罐頭，估計這樓老板應該也是買了不少。
搗鼓完砂鍋，樓遠舟轉身，不知道去幹什麽了，再迴來的時候，往鍋子裏加了油，似乎是準備炸東西。
廖衛千就坐在那裏，也沒刷手機，用手托著腮想象著樓老板都會做什麽給他吃。
“嘿嘿，也不知道蕭家從哪裏找來這麽個寶貝大廚……這要是去個什麽高級餐廳，那還不預約到明年這個時候？”
這麽嘀咕著，就不時地看見有個人站在窗外盯著自己，然後再看看餐廳裏其他的情況，隨後走到門口，再走來，最後帶著一臉疑惑和失望離開。
突然有一種炫耀感，那種“人無我有”的優越在此時蹦了出來。
遠舟樓的老板親自給他開小灶啊，這要是讓人知道了，還不羨慕死？
此時廖衛千可沒有什麽作為老總的自覺，他腦子裏隻有對美食的期待。
就這麽等啊等，終於，樓遠舟端著餐盤從後廚走了出來。
“我來我來！”
立馬站起身，廖衛千連忙幫著樓遠舟去端。
他剛才一早就聞到了隱隱的香味兒，此時靠得近了，總覺得自己猜得差不多了。
餐盤上是兩個單人大的砂鍋，廖衛千接過了餐盤就連忙放到了桌子上，樓遠舟則是轉身又去拿剩下的。
迫不及待地打開其中一個砂鍋的蓋子，一股濃鬱的番茄味兒和牛肉的味道撲麵而來。
隻見砂鍋裏，紅彤彤的湯汁裏浸滿了肥牛卷，偶爾出現的綠色蔥花點綴在其中，加上一個圓圓的煎蛋，這香氣濃鬱得不行。
“番茄肥牛煲，還有脆炸無骨雞柳，各種蘸料可以自己選哦！”
端著另外的餐盤放到桌上，樓遠舟把兩大碗米飯、一大盤子炸雞柳和幾小盤蘸料一一拿了下來。
“哎喲，樓老板！你咋知道我最愛吃肥牛和炸雞柳了？”
廖衛千現在老激動了，他不是在拍馬屁，而是真情實意，他確實喜歡這兩樣，無他，好吃。
“真的嗎？巧合巧合，這兩樣做起來快。”
招唿著對方趕緊坐下早點吃完早點迴去，外麵的雪一旦下大了後麵可就不好走了。
“好好好，咱倆趕緊吃。”
激動的心，顫抖的手，廖衛千拿起筷子把其中一個砂鍋挪到了自己的麵前。
這砂鍋裏滿滿當當的肥牛讓廖衛千開了眼，這麽大的分量也隻有家裏人才舍得放了。
用筷子從碗底夾了一下，夾出來的滿滿都是肉，中間偶爾混著些番茄還有幾塊土豆塊，也都已經煮得相當軟爛。
浸在其中的煎蛋保持著很好看的原型，表麵上有深色的花紋，但是因為沾了番茄湯汁，那些顏色深的地方變得又紅又亮。
夾起其中幾片肥牛卷送入嘴，先是濃鬱的番茄味兒襲來，正是他們公司所提供的那種番茄罐頭的味道。
別看這番茄做成了罐頭，比起市麵上那種沒有味道甚至需要用番茄醬來提味兒的番茄，他們售賣的這種味道濃鬱，口感好，無論是做菜還是做湯，那味道都是一絕，此時用在這番茄牛肉煲裏更是讓人流連忘返的存在。
那種來自於番茄的酸味兒跟醋或者其他的酸味不同，爽口而濃鬱，帶著隱隱的微甜。
等番茄的味道過後，緊接著肥牛卷那濃鬱的味道成為了主角。
薄而嫩滑的肥牛卷在嘴裏與番茄的味道彼此成就著，肉質相當軟嫩，特別是在吸收了部分湯之後那種咀嚼的感覺讓人陶醉。
喝上一口湯，吃上一口米飯，原本就已經餓了的肚子竟然更加餓了。
從碗裏再挑出一塊土豆塊輕輕咬下去，因為剛從湯汁中撈出來，整個土豆塊還帶著熱氣，牙齒能明顯感覺到溫熱感。
嚼上幾口，細膩而軟糯，除了來自於土豆本身的澱粉香氣，番茄的味道更是濃鬱。
“樓老板，你這手藝真的是絕了！”
廖衛千從來不吝嗇於誇獎製作美食的人，對於他這種天天跟食材打交道的，可以說心中總是懷著對食物的敬畏之心。
而對於能把食物做得相當好吃的人，那更是打從心底就佩服了。
“覺得好吃就行，多吃點兒。”
看廖衛千滿意，樓遠舟也高興。
“好！”
連忙點頭，這可是樓老板做的小灶，不多吃那都對不起自己。
廖衛千夾起番茄肥牛煲裏的那個煎蛋，帶著煎製過的焦香，基本本身的香氣還有番茄的味道，而且因為蛋清部分已經吸收了不少湯汁，吃起來格外滿足。
嚐過了這肥牛煲，接下來自然就是那脆炸雞柳。
這雞柳外麵裹著一層麵包糠，在經過油炸後變得金黃酥脆，除此之外還撒了些孜然和辣椒粉，均勻地分布在表麵。
除此之外，樓遠舟還貼心地準備了酸辣醬和番茄醬兩種額外的蘸料。
舔了舔嘴唇，廖衛千夾了塊雞柳就入了嘴。