不管什麽時候,白嫖總是最吸引人的。
直播間內的在線人數一直攀升,楚寧瞅了一眼就沒再去管了。
配方和教程視頻她都分享出來了,能學多少就看他們的個人本領了。
楚寧將配料一一拿到鏡頭前展示,整個過程都表明她的教學分享是毫無保留的。
“開水白菜是古藍星上龍國的一道國宴菜,能享用這道頂級佳肴的人身份都不簡單。”
楚寧剛說完,直播間裏她的粉絲就開始接話茬了。
[哈哈哈,主播說享用這道菜的人身份都不簡單。據我所知,貴族常去的餐廳裏就有這道菜品。我吃了這道菜,豈不是在四舍五入後我也是貴族之一啦!]
[樓上的癡心妄想,開水煮的白菜一聽就不好吃,水友們且不要輕舉妄動,我來給大家試試水。]
[要不是信任主播的廚藝,樓上說的我還真信了。我不管,我速度快,我要當第一個品嚐這道菜的人,你們等著吃我剩下的吧!]
人不能太得瑟,太過囂張的話是會犯眾怒的。
雖說在直播間裏大家能通過感官開啟從嗅覺和味覺上品嚐菜肴,沒有吃不吃別人口水一說,但是聲稱讓別人吃剩下的這位水友從心理上惡心了其他人。
一時之間大家都忘掉了自己原本想說的話,紛紛刷禮物向這位水友丟星幣值最少的臭雞蛋。
[我錯了,我錯了,我再也不敢囂張了。大家停下來吧。]
[主播開始做菜了,大家別把星幣浪費在我身上了,要刷禮物就刷給主播,放過我吧!]
常在星網上衝浪的人都知道臭雞蛋這個禮物是最不能要的。
原因無他,一旦刷到一定數量後,星網會強製開啟收禮物人的感官體驗,臭雞蛋的腥臭味就會直擊目標。
把人熏暈過去的例子也不是沒有。
正是因為這個原因,囂張的水友不敢囂張了,隻能用其他事情轉移大家的怒火。
不過,這個人的話正好說到了點子上。其他人的注意力都放在楚寧接下來的動作上了。
“開水白菜這道菜的靈魂就在湯汁的熬製上。所以這些肉一定要用焯水這一步來去除腥味和血沫雜質。清水衝洗瀝幹之後,加入一些蔥薑和清水放置湯鍋中,等到燒開之後轉小火讓它慢慢熬。”
高湯的熬製花費的時間比較長,楚寧開始做其他準備。
她先把雞脯肉和瘦豬肉剁成肉蓉,加入了一些清水調成粥狀放在一旁待用。
雖然直播間裏對這道菜的期待值比較高,但是三個小時的等待時間是會讓人感到枯燥乏味的。
楚寧也不想白白浪費這三個小時早就決定和大家多分享幾道菜品了。
“好了,開水白菜的高湯熬製差不多要三個小時。剩下的時間我在教大家幾道容易上手的菜吧。”
三個小時能做的東西實在是太多了,楚寧一個人就做了一頓宴席出來。
涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、清炒時蔬、糖醋魚、紅燒肉。
一道有一道菜做好後饞的大家直流口水。
[嗚嗚嗚~,當主播的家人真好,每天都有好吃的投喂。哪像我們,吃了也是白吃。]
[人生最悲慘的事情莫過於我眼前的美食都是虛影,能看能嚐卻不能真的吃到我肚子裏。]
[哈哈,這幾道菜主播先前就教過,我可是學會了,明天就買菜造一頓。]
[羨慕的口水從眼角滑落,樓上的還缺朋友嗎?什麽都不會隻想被投喂的那種。]
[哼~,我才不缺你這種把人當工具使的朋友呢。還裝,我都認出來你了。]
[嘻嘻,那我就不裝了,等我明天去造飯哦!]
[主播!三小時到了,該做開水白菜了。]
雖然沒有看到彈幕的提醒,楚寧估摸著時間也差不多了,開始進行開水白菜烹製的下一道工序。
楚寧把過濾掉湯渣和浮油的清湯換到了另一個鍋中熬煮,又把事先準備好的肉蓉分次下入鍋中,等到其散開漂浮後用小漏勺撈出。
經過幾番折騰之後,最後一次過濾出湯渣和浮油,高湯才算熬好。
準備好的高湯楚寧一分為二放在了一旁,而後她開始用刀處理白菜嫩芯兒。
隻見楚寧揮動著刀子,沒幾下的功夫白菜芯就被切成了蓮花狀。
切好的白菜被楚寧放到一鍋高湯中焯煮,差不多七分熟後用清水降溫冷卻。等用漏勺把菜心燙熟之後白菜就處理好了。
前麵所有的功夫都隻為最後一步鋪墊。
楚寧擦了擦額頭上的薄汗,開始最後一步精心擺盤。
合攏的白菜芯置於盤中,楚寧用湯勺把另一鍋備用的高湯一勺勺淋下,高湯和菜芯接觸後發生了奇妙的反應,一朵香氣撲鼻的蓮花在眾人眼前緩緩綻放。
[啊啊啊!我居然被一道菜給美呆了。這也太神奇了吧。]
[我先前還嫌這道菜做起來麻煩呢,看到這裏後我宣布所有的準備和等待都是值得的。]
[哧溜!(╯▽╰ )好香~~,(╯▽╰ )好香~~。不管了,我先開吃了。再美的東西也擋不住我想品嚐的心。]
等把這道費功夫的開水白菜做好之後,時間也快臨近中午。
“好了,今天的分享就到這裏了。等晚點我會整理一份菜譜發出來,有廚藝基礎的人可以試著做一下,有疑問的地方等下次直播給大家講解。下期再見!”
說完之後楚寧沒去管彈幕上的挽留關了直播下線了。
累了白天,接下來的時間該用美食犒勞自己了。
用星網叫了科爾斯來蹭飯,楚寧將一直保溫的飯菜端到了餐桌上。
“(╯▽╰ )好香~~,媽媽我來拿碗筷,好吃的飯菜已經迫不及待地想要進我的肚子啦!”
美食治愈人心。
一直萎靡不振的江江難得精神振奮了一些。
楚寧看著漸漸活躍起來的江江說道。
“多拿一副碗筷,你科爾斯叔叔馬上就過來了。我們等他來了一起用。”
“好,讓科爾斯叔叔快點,飯菜涼了就不好吃了。”
“看來在江江心裏科爾斯叔叔還比不過一頓飯菜呀,真是讓人傷心。”
剛推門而入,科爾斯就聽到了江江的催促,於是故作傷心的走到了餐桌邊。
也許是逗江江成了習慣,科爾斯每每都要假意傷感一下讓江江哄他。
“才不是,科爾斯叔叔比飯菜重要,今天隻不過是因為江江餓了想早點吃飯。你不要生江江的氣,江江喜歡科爾斯叔叔的。”
直播間內的在線人數一直攀升,楚寧瞅了一眼就沒再去管了。
配方和教程視頻她都分享出來了,能學多少就看他們的個人本領了。
楚寧將配料一一拿到鏡頭前展示,整個過程都表明她的教學分享是毫無保留的。
“開水白菜是古藍星上龍國的一道國宴菜,能享用這道頂級佳肴的人身份都不簡單。”
楚寧剛說完,直播間裏她的粉絲就開始接話茬了。
[哈哈哈,主播說享用這道菜的人身份都不簡單。據我所知,貴族常去的餐廳裏就有這道菜品。我吃了這道菜,豈不是在四舍五入後我也是貴族之一啦!]
[樓上的癡心妄想,開水煮的白菜一聽就不好吃,水友們且不要輕舉妄動,我來給大家試試水。]
[要不是信任主播的廚藝,樓上說的我還真信了。我不管,我速度快,我要當第一個品嚐這道菜的人,你們等著吃我剩下的吧!]
人不能太得瑟,太過囂張的話是會犯眾怒的。
雖說在直播間裏大家能通過感官開啟從嗅覺和味覺上品嚐菜肴,沒有吃不吃別人口水一說,但是聲稱讓別人吃剩下的這位水友從心理上惡心了其他人。
一時之間大家都忘掉了自己原本想說的話,紛紛刷禮物向這位水友丟星幣值最少的臭雞蛋。
[我錯了,我錯了,我再也不敢囂張了。大家停下來吧。]
[主播開始做菜了,大家別把星幣浪費在我身上了,要刷禮物就刷給主播,放過我吧!]
常在星網上衝浪的人都知道臭雞蛋這個禮物是最不能要的。
原因無他,一旦刷到一定數量後,星網會強製開啟收禮物人的感官體驗,臭雞蛋的腥臭味就會直擊目標。
把人熏暈過去的例子也不是沒有。
正是因為這個原因,囂張的水友不敢囂張了,隻能用其他事情轉移大家的怒火。
不過,這個人的話正好說到了點子上。其他人的注意力都放在楚寧接下來的動作上了。
“開水白菜這道菜的靈魂就在湯汁的熬製上。所以這些肉一定要用焯水這一步來去除腥味和血沫雜質。清水衝洗瀝幹之後,加入一些蔥薑和清水放置湯鍋中,等到燒開之後轉小火讓它慢慢熬。”
高湯的熬製花費的時間比較長,楚寧開始做其他準備。
她先把雞脯肉和瘦豬肉剁成肉蓉,加入了一些清水調成粥狀放在一旁待用。
雖然直播間裏對這道菜的期待值比較高,但是三個小時的等待時間是會讓人感到枯燥乏味的。
楚寧也不想白白浪費這三個小時早就決定和大家多分享幾道菜品了。
“好了,開水白菜的高湯熬製差不多要三個小時。剩下的時間我在教大家幾道容易上手的菜吧。”
三個小時能做的東西實在是太多了,楚寧一個人就做了一頓宴席出來。
涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、清炒時蔬、糖醋魚、紅燒肉。
一道有一道菜做好後饞的大家直流口水。
[嗚嗚嗚~,當主播的家人真好,每天都有好吃的投喂。哪像我們,吃了也是白吃。]
[人生最悲慘的事情莫過於我眼前的美食都是虛影,能看能嚐卻不能真的吃到我肚子裏。]
[哈哈,這幾道菜主播先前就教過,我可是學會了,明天就買菜造一頓。]
[羨慕的口水從眼角滑落,樓上的還缺朋友嗎?什麽都不會隻想被投喂的那種。]
[哼~,我才不缺你這種把人當工具使的朋友呢。還裝,我都認出來你了。]
[嘻嘻,那我就不裝了,等我明天去造飯哦!]
[主播!三小時到了,該做開水白菜了。]
雖然沒有看到彈幕的提醒,楚寧估摸著時間也差不多了,開始進行開水白菜烹製的下一道工序。
楚寧把過濾掉湯渣和浮油的清湯換到了另一個鍋中熬煮,又把事先準備好的肉蓉分次下入鍋中,等到其散開漂浮後用小漏勺撈出。
經過幾番折騰之後,最後一次過濾出湯渣和浮油,高湯才算熬好。
準備好的高湯楚寧一分為二放在了一旁,而後她開始用刀處理白菜嫩芯兒。
隻見楚寧揮動著刀子,沒幾下的功夫白菜芯就被切成了蓮花狀。
切好的白菜被楚寧放到一鍋高湯中焯煮,差不多七分熟後用清水降溫冷卻。等用漏勺把菜心燙熟之後白菜就處理好了。
前麵所有的功夫都隻為最後一步鋪墊。
楚寧擦了擦額頭上的薄汗,開始最後一步精心擺盤。
合攏的白菜芯置於盤中,楚寧用湯勺把另一鍋備用的高湯一勺勺淋下,高湯和菜芯接觸後發生了奇妙的反應,一朵香氣撲鼻的蓮花在眾人眼前緩緩綻放。
[啊啊啊!我居然被一道菜給美呆了。這也太神奇了吧。]
[我先前還嫌這道菜做起來麻煩呢,看到這裏後我宣布所有的準備和等待都是值得的。]
[哧溜!(╯▽╰ )好香~~,(╯▽╰ )好香~~。不管了,我先開吃了。再美的東西也擋不住我想品嚐的心。]
等把這道費功夫的開水白菜做好之後,時間也快臨近中午。
“好了,今天的分享就到這裏了。等晚點我會整理一份菜譜發出來,有廚藝基礎的人可以試著做一下,有疑問的地方等下次直播給大家講解。下期再見!”
說完之後楚寧沒去管彈幕上的挽留關了直播下線了。
累了白天,接下來的時間該用美食犒勞自己了。
用星網叫了科爾斯來蹭飯,楚寧將一直保溫的飯菜端到了餐桌上。
“(╯▽╰ )好香~~,媽媽我來拿碗筷,好吃的飯菜已經迫不及待地想要進我的肚子啦!”
美食治愈人心。
一直萎靡不振的江江難得精神振奮了一些。
楚寧看著漸漸活躍起來的江江說道。
“多拿一副碗筷,你科爾斯叔叔馬上就過來了。我們等他來了一起用。”
“好,讓科爾斯叔叔快點,飯菜涼了就不好吃了。”
“看來在江江心裏科爾斯叔叔還比不過一頓飯菜呀,真是讓人傷心。”
剛推門而入,科爾斯就聽到了江江的催促,於是故作傷心的走到了餐桌邊。
也許是逗江江成了習慣,科爾斯每每都要假意傷感一下讓江江哄他。
“才不是,科爾斯叔叔比飯菜重要,今天隻不過是因為江江餓了想早點吃飯。你不要生江江的氣,江江喜歡科爾斯叔叔的。”