廚師長倒在了地上,搶先迴來的二廚慌得差點也跌倒,“老大,你怎麽了?”他忙著把地上的胖子扶起,一隻手不停地揉著廚師長的心口。廚師長此時臉色發白,嘴唇發青,氣息異常的微弱。


    經理一把抓住彭遠,“你小子對他做了什麽?人怎麽成這樣了?”


    彭遠不慌不忙的擇開了經理的手,“這跟我沒關係,他海鮮過敏!”


    “你怎麽知道的?”二廚大驚,“我們廚師長從來不吃海鮮的!”


    彭遠掰開了廚師長的嘴巴,然後用牙簽往廚師長的上顎處摳了摳,“你們瞧這是什麽!”。他抖了抖牙簽上的黑色薄片。


    “這是紫菜吧?”經理心焦的厲害,“這可怎麽辦啊?咱們得先救人啊!”


    彭遠走到了案板旁邊的水池子,隨手取了兩個洋蔥,一把花椒和一碗蜂蜜。彭遠把洋蔥撥開用菜刀切碎,然後又用臼子壓碎了花椒,最後把這兩種東西用蜂蜜調到一個小碗裏。他又從架子上取下來了一個給烤肉上油的刷子連同小碗一起拿了過來,“把他的鞋和襪子都給我脫掉。”


    經理問道,“你這是幹什麽啊?”


    “治病!”


    眾人脫掉了大廚的鞋襪,把他的腳抬了起來,彭遠用刷子把剛才攪拌出來的液體抹到了廚師長的腳上。緊接著他又從雜物間取來了一根蠟燭點著,不停地熏著廚師長的腳。過了不到一分鍾,廚師長逐漸恢複了神誌。


    “裏門,擇斯在祖森額?”廚師長含含糊糊的問道。


    “你說什麽?”二廚問道。


    “你們,這是在做什麽?”彭遠翻譯了廚師長的話,“成,沒事兒了,就是有點大舌頭,快扶到房間裏去休息吧!”


    二廚趕緊端起桌子上的茶碗朝廚師長嘴邊送去,想讓他緩緩。


    “慢著!”彭遠拿過茶碗仔細聞了聞,“這茶怎麽有股腥味?”他用牙簽在茶碗裏掏了掏,牙簽上又附著了很多黑色的薄片,“這茶裏怎麽會有紫菜呢?”


    二廚用力的拍了一下桌子,“肯定是老三幹的,今天就是他給老大沏的茶!這小子好狠毒的心,他怎麽可以搞這樣的惡作劇呢!”


    “哎呦,那位客人的胃口啊。。。”三廚托著空盤子滿臉驚歎的走了迴來,看到廚房裏的場景有些發蒙!“這是怎麽了?”


    “怎麽了?你幹的好事兒!”經理一把抓住了三廚的脖領子,“這茶是你給廚師長沏的?”


    三廚點了點頭,“是啊,老大怎麽了?”


    “怎麽了?”二廚氣衝衝的指著桌子上的紫菜,“你幹嘛給老大的茶裏放紫菜啊?”


    “不是,我沒有放紫菜啊?”三廚一臉冤枉。


    “這茶是不是你沏的?”二廚繼續追問。


    三廚點了點頭。


    “茶是你沏的,紫菜是在你的茶裏出現的,這紫菜不是你放的是誰放的,好啊你,你這是蓄意謀殺,我們要到官府去告你,到時候保證你吃不了兜著走!”二廚一邊吼著一邊靠近了三廚。


    三廚滿頭大汗,他狠狠地用頭頂了一下二廚然後逃跑了。


    “你們外邊吵什麽呢?”吳敬崖一邊吃著東西一邊詢問。


    經理一路小跑走進了餐廳,“不好意思,後廚有點小誤會,那個怎麽樣,這個菜您。。。”經理的嘴巴長得老大。那麽多盤子吃食全都一掃而空,隻留下吳敬崖用鐵簽子剔著牙。


    “這個菜您嚼了嗎?”


    吳敬崖打了個小嗝,“嗯,差不多半飽吧!再來上三個饃的羊肉泡饃那就徹底齊活兒了。哎,怎麽還不上啊?你們不會是才殺羊呢吧?我都等了這麽久了。”


    經理咽了口口水,“那個,您別著急,羊肉泡饃是給您最後做的。”


    迴到後廚,經理把點菜單扔在了地上,“今天怎麽了,廚師長昏迷,三廚師殺人未遂,門口又來了個飯量恐怖的貴客,我看我這個經理是當到頭了!”


    二廚已經背著廚師長上樓了,現在隻剩下彭遠守著。“經理,您別著急啊。外邊的客人怎麽了搞得你如此惆悵!”


    “他是秦都人,非要吃什麽羊肉泡饃,咱們是南方,哪個會做這種西北的吃食啊?”經理撅著嘴巴發愁道。


    “我還以為什麽事兒呢!我就是從秦都來的,這羊肉泡饃我。。。”


    “你會做?”經理仿佛看見了救星。


    彭遠搖了搖頭,“我的意思是,這羊肉泡饃我吃過。”


    “算了算了。”經理非常不耐煩,“吃過頂屁用,算了我就給人家說做不了。”


    “別啊,經理,你隻要給我一個機會,我還你一個奇跡。我這個人有個本事,什麽東西我隻要是吃過我就能做出來一模一樣味道的食物。”彭遠眼中泛著光。


    “吹吧你就!”


    “怎麽是吹呢?你們南方人理解的羊肉泡饃跟我們西北人理解的不一樣。我們的泡饃雖然是泡饃,但是饃是燴出來的,鮮鹹可口。”彭遠打開了話匣子。


    經理覺得有門,“我們也想到是燴出來的了,可是饃放到湯裏一咕嘟那不就成碎渣渣了嗎?吃著能好吃?”


    “那肯定不能用發麵饃啊,那吃著一點都不筋道!”


    “照你這麽說用死麵饃?你也不怕把客人頂死?”


    “製作半生麵半死麵的饃,先把饃烙出來,然後再掰成小丁下到鍋裏,這樣煮出來的饃不光不會變成碎渣渣而且軟硬剛好,也利於消化。”彭遠一邊說,手裏一邊就忙活了起來。


    “這麽說你還真會做啊?”經理臉上透露著興奮。


    “那當然,去,給我備點粉絲,弄點羊腿肉,有現成的羊湯最好,再準備點黃花香菜木耳!”沒幾下,彭遠就使喚起了經理。經理呢,也樂於被這麽個新人使喚。


    “經理,我多句嘴,咱們那位三廚家裏是幹嘛的?”彭遠問道。


    經理一邊擇著香菜一邊迴答,“三廚家裏是江上打魚的,你問這個幹什麽?”


    “沒事兒,我是替二廚擔心,萬一三廚他家是混黑道的。。。”


    “你剛好說反了,二廚的姐姐是我們前邊這條街上一個刮地皮的姘頭,托了好多人才到了我們這個廚房的!”經理解釋道。

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