第57章 婁半城驚了，這等廚藝居然去擺攤?
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天擺攤的時候，林瑤一直提心吊膽，擔心劉掌櫃來找麻煩。
還好，劉掌櫃隻是在攤前麵溜達了幾次，便迴豐登樓了。
等兄妹二人準備收攤的時候，柳爺還湊過來問陳鈞去不去釣魚。
陳鈞聞言直接樂了，自打昨天賣給柳爺一個大王八，柳爺今天吃飯都是揚眉吐氣的狀態。
看樣子，榮姨已經不怎麽管柳爺釣魚了。
這說來也奇怪，榮姨天天來他們小攤吃飯，可每次態度都是冷冷的，和柳爺是兩個很極端的反差。
有時候林瑤給榮姨打招唿，也隻是點點頭，連話都懶得說。
“哎，柳爺今個可不行，我下午還有事。”陳鈞遺憾的拒絕了柳爺一起甩杆的請求。
他收攤迴家收拾收拾衛生，就該去軋鋼廠準備招待了。
柳爺一聽有些失望的點了點頭，背著手慢悠悠的迴家了。
陳鈞這邊迴家吃過午飯，把碗筷什麽的刷幹淨，便迴屋休息去了。
約莫睡到五點，陳鈞便出發軋鋼廠了。
還是上次那個後廚，食材什麽的都已經準備好了。
陳鈞使出了十成功力，漂漂亮亮的把招待宴做好了，無論是淮揚菜還是魯菜，都是非常的地道兒。
一直在後廚守著的食堂主任，看過陳鈞做好的菜，忍不住豎了豎大拇指。
別人或許不清楚，但他這個食堂主任是挑不出來一丁點的毛病。
等這些菜陸陸續續的被送到招待包間，婁半城忍不住勾了勾嘴角。
今天這招待宴的水平，已經遠超當初的何大清了，真給他長麵子。
“來來來，嚐一嚐我們軋鋼廠的招待味道如何！”
身為四九城第二鋼鐵廠的周廠長掃了一眼桌上的菜，忍不住說道：“婁先生，你們軋鋼廠的廚子，什麽時候那麽講究了？都學會擺盤了！”
“我可記得，上次來你們這，炒出來的菜可沒有這個賣相。”
婁半城聞言眉毛挑了挑，有些得意的說道：“今個不一樣，我特意請了個高手，快嚐嚐味道怎麽樣吧。”
周廠長等人點了點頭，紛紛拿起筷子嚐了嚐。
“呦，這菜做的地道兒呀！”
婁半城笑著問道：“怎麽樣，周廠長點評點評！”
“牛！”周廠長哪還有心思點評，敷衍了一句後便快速的開啟了拿起筷子摟了起來。
一頓飯下來，在場的七個人全都吃撐了。
前來倒茶的人看到這一幕也都愣住了，盤子全都空了，有的甚至一丁點湯汁都沒剩下，仿佛上了個空盤子一般。
陳鈞這邊正在後廚和食堂主任閑聊，兩人已經把多餘的招待菜打包裝好。
雖然陳鈞不是軋鋼廠的師傅，但這年頭上門做菜，掌勺的師傅是可以打包一些菜迴去的，這些都是常見的事情。
不止是陳鈞，連食堂宋主任也順帶著沾了點光，也整了兩份菜。
畢竟這會已經過了下班時間，他身為食堂主任在後廚忙活，打包點菜迴去誰也挑不出毛病。
“那個，陳師傅，婁董事請您過去一趟。”剛剛去倒茶的後廚員工開口說道。
陳鈞點了點頭，隨口問道：“婁董事他們吃的怎麽樣？”
“額，應該很滿意吧。”員工皺眉想了想，覺得應該是吃滿意了，又補充道：“反正盤子裏的東西都吃光了，有的連湯汁都沒了。”
“額，婁董事他們撐得都走不動道了，現在正在包廂裏休息喝茶。”
嘶，撐的走不動道了？
宋主任聽到這個消息，也是一愣。
這可是婁半城呀，這麽大的人物什麽山珍海味沒吃過，今天居然吃撐了。
嘖嘖，想到這，宋主任看陳鈞的眼神都在放光。
人才呀，這可是個人才呀！
“走，我帶你去包廂。”食堂的王主任拉著陳鈞直奔包廂。
等他們趕到的時候，發現包廂裏隻剩下婁半城了。
原來周廠長他們今天吃的太撐了，訂單是沒法談了，所以找地方躺著去了。
不過婁半城心裏清楚，今天這頓飯所有人都吃開心了，無論是原材料的訂單還是產品訂單都穩了。
見陳鈞過來了，婁半城熱情地招了招手，示意坐下來聊。
“陳鈞是吧，我聽王主任說，你母親也是咱們廠的職工？”
“你年紀輕輕，手藝就那麽好，令尊也是大廚？”
婁半城剛剛看到陳鈞的時候也是很意外，這也太年輕了。
所以誤以為他和傻柱一樣，都有一個當廚子的爹。
陳鈞聞言搖了搖頭：“我父親是一名軍人。”
“哦，那你這做菜的手藝？”婁半城好奇的問道。
“自個琢磨的，我這個比較喜歡做菜。”陳鈞隨便扯了個理由。
畢竟他今年才十七八，有這樣的水平，都會下意識的認為他有師承。
自個琢磨的？
婁半城聽到這個迴答都愣住了，他這些年雖不說吃遍天南海北，但多少也是有些見識的。
這個年紀能擁有如此高的廚藝，就連那些名廚之後也不一定能做到。
心裏暗暗感慨了一句年少有為後，婁半城便朝自己的秘書招了招手。
秘書心領神會，從提包裏摸出一個紅包遞給了陳鈞。
陳鈞也沒客氣，接過紅包便直接塞進了兜裏，然後朝婁半城說了句謝謝。
婁半城很是欣賞的看著陳鈞，試探性的問道：“靠自己琢磨，就能有這麽高超的手藝，你天賦很強。”
“不知你現在，在哪家酒樓高就？”
婁半城起了愛才之心，軋鋼廠雖然被他捐了出去，但他在軋鋼廠還是有實權的，經常會招待一些合作夥伴。
而軋鋼廠現急缺一位能拿得出手的大廚。
可合適的大廚太難找了，軋鋼廠畢竟是工廠，主要工作是做大鍋菜，那些有名氣的大廚不願意幹這種活。
而願意幹這種活的，水平一般般，拿不出手。
“我沒在酒樓上班，現在跟家裏人在東大街擺攤。”
陳鈞自然聽出了婁半城的想法，隻是明年才開始計劃經濟，擺攤賺的更多，還不能進軋鋼廠。
但又不能拒絕的太死，因為計劃經濟後，軋鋼廠這種穩定的工作就成先波波了，工作清閑，做招待的時候還可以撈撈油水。
“擺攤？你這手藝，去大街上擺攤？”婁半城聽完直接愣住了。
這麽好的手藝，不去大酒樓掌勺，擺什麽攤呀？
還好，劉掌櫃隻是在攤前麵溜達了幾次，便迴豐登樓了。
等兄妹二人準備收攤的時候，柳爺還湊過來問陳鈞去不去釣魚。
陳鈞聞言直接樂了，自打昨天賣給柳爺一個大王八，柳爺今天吃飯都是揚眉吐氣的狀態。
看樣子，榮姨已經不怎麽管柳爺釣魚了。
這說來也奇怪，榮姨天天來他們小攤吃飯，可每次態度都是冷冷的，和柳爺是兩個很極端的反差。
有時候林瑤給榮姨打招唿，也隻是點點頭，連話都懶得說。
“哎，柳爺今個可不行，我下午還有事。”陳鈞遺憾的拒絕了柳爺一起甩杆的請求。
他收攤迴家收拾收拾衛生，就該去軋鋼廠準備招待了。
柳爺一聽有些失望的點了點頭，背著手慢悠悠的迴家了。
陳鈞這邊迴家吃過午飯，把碗筷什麽的刷幹淨，便迴屋休息去了。
約莫睡到五點，陳鈞便出發軋鋼廠了。
還是上次那個後廚，食材什麽的都已經準備好了。
陳鈞使出了十成功力，漂漂亮亮的把招待宴做好了，無論是淮揚菜還是魯菜，都是非常的地道兒。
一直在後廚守著的食堂主任，看過陳鈞做好的菜，忍不住豎了豎大拇指。
別人或許不清楚，但他這個食堂主任是挑不出來一丁點的毛病。
等這些菜陸陸續續的被送到招待包間，婁半城忍不住勾了勾嘴角。
今天這招待宴的水平，已經遠超當初的何大清了，真給他長麵子。
“來來來，嚐一嚐我們軋鋼廠的招待味道如何！”
身為四九城第二鋼鐵廠的周廠長掃了一眼桌上的菜，忍不住說道：“婁先生，你們軋鋼廠的廚子，什麽時候那麽講究了？都學會擺盤了！”
“我可記得，上次來你們這，炒出來的菜可沒有這個賣相。”
婁半城聞言眉毛挑了挑，有些得意的說道：“今個不一樣，我特意請了個高手，快嚐嚐味道怎麽樣吧。”
周廠長等人點了點頭，紛紛拿起筷子嚐了嚐。
“呦，這菜做的地道兒呀！”
婁半城笑著問道：“怎麽樣，周廠長點評點評！”
“牛！”周廠長哪還有心思點評，敷衍了一句後便快速的開啟了拿起筷子摟了起來。
一頓飯下來，在場的七個人全都吃撐了。
前來倒茶的人看到這一幕也都愣住了，盤子全都空了，有的甚至一丁點湯汁都沒剩下，仿佛上了個空盤子一般。
陳鈞這邊正在後廚和食堂主任閑聊，兩人已經把多餘的招待菜打包裝好。
雖然陳鈞不是軋鋼廠的師傅，但這年頭上門做菜，掌勺的師傅是可以打包一些菜迴去的，這些都是常見的事情。
不止是陳鈞，連食堂宋主任也順帶著沾了點光，也整了兩份菜。
畢竟這會已經過了下班時間，他身為食堂主任在後廚忙活，打包點菜迴去誰也挑不出毛病。
“那個，陳師傅，婁董事請您過去一趟。”剛剛去倒茶的後廚員工開口說道。
陳鈞點了點頭，隨口問道：“婁董事他們吃的怎麽樣？”
“額，應該很滿意吧。”員工皺眉想了想，覺得應該是吃滿意了，又補充道：“反正盤子裏的東西都吃光了，有的連湯汁都沒了。”
“額，婁董事他們撐得都走不動道了，現在正在包廂裏休息喝茶。”
嘶，撐的走不動道了？
宋主任聽到這個消息，也是一愣。
這可是婁半城呀，這麽大的人物什麽山珍海味沒吃過，今天居然吃撐了。
嘖嘖，想到這，宋主任看陳鈞的眼神都在放光。
人才呀，這可是個人才呀！
“走，我帶你去包廂。”食堂的王主任拉著陳鈞直奔包廂。
等他們趕到的時候，發現包廂裏隻剩下婁半城了。
原來周廠長他們今天吃的太撐了，訂單是沒法談了，所以找地方躺著去了。
不過婁半城心裏清楚，今天這頓飯所有人都吃開心了，無論是原材料的訂單還是產品訂單都穩了。
見陳鈞過來了，婁半城熱情地招了招手，示意坐下來聊。
“陳鈞是吧，我聽王主任說，你母親也是咱們廠的職工？”
“你年紀輕輕，手藝就那麽好，令尊也是大廚？”
婁半城剛剛看到陳鈞的時候也是很意外，這也太年輕了。
所以誤以為他和傻柱一樣，都有一個當廚子的爹。
陳鈞聞言搖了搖頭：“我父親是一名軍人。”
“哦，那你這做菜的手藝？”婁半城好奇的問道。
“自個琢磨的，我這個比較喜歡做菜。”陳鈞隨便扯了個理由。
畢竟他今年才十七八，有這樣的水平，都會下意識的認為他有師承。
自個琢磨的？
婁半城聽到這個迴答都愣住了，他這些年雖不說吃遍天南海北，但多少也是有些見識的。
這個年紀能擁有如此高的廚藝，就連那些名廚之後也不一定能做到。
心裏暗暗感慨了一句年少有為後，婁半城便朝自己的秘書招了招手。
秘書心領神會，從提包裏摸出一個紅包遞給了陳鈞。
陳鈞也沒客氣，接過紅包便直接塞進了兜裏，然後朝婁半城說了句謝謝。
婁半城很是欣賞的看著陳鈞，試探性的問道：“靠自己琢磨，就能有這麽高超的手藝，你天賦很強。”
“不知你現在，在哪家酒樓高就？”
婁半城起了愛才之心，軋鋼廠雖然被他捐了出去，但他在軋鋼廠還是有實權的，經常會招待一些合作夥伴。
而軋鋼廠現急缺一位能拿得出手的大廚。
可合適的大廚太難找了，軋鋼廠畢竟是工廠，主要工作是做大鍋菜，那些有名氣的大廚不願意幹這種活。
而願意幹這種活的，水平一般般，拿不出手。
“我沒在酒樓上班，現在跟家裏人在東大街擺攤。”
陳鈞自然聽出了婁半城的想法，隻是明年才開始計劃經濟，擺攤賺的更多，還不能進軋鋼廠。
但又不能拒絕的太死，因為計劃經濟後，軋鋼廠這種穩定的工作就成先波波了，工作清閑，做招待的時候還可以撈撈油水。
“擺攤？你這手藝，去大街上擺攤？”婁半城聽完直接愣住了。
這麽好的手藝，不去大酒樓掌勺，擺什麽攤呀？