第5章 小胖墩，你很適合做吃播呀
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這會畢竟是冬天，給客人們上杯熱水花不了幾個錢，但卻能留下個好印象。
如果擺攤生意還不錯的話，陳鈞還計劃著去買點碎銀子，把熱水升級成熱茶。
“這熱水，不收錢吧？”戴著眼鏡的男子笑著問道。
“這哪能收錢呀，免費的！”陳鈞一邊做著麻婆豆腐，一邊迴道。
“得！”
說完，男子還打量了一下杯子，發現很幹淨之後，這才放心的喝了起來。
陳鈞這邊把豆腐倒進鍋裏，蓋上蓋子後，便開始在旁邊的鍋裏炒麻辣土豆絲了。
一人雙鍋，陳鈞處理的是遊刃有餘，土豆絲在鍋裏不斷的翻飛，但卻沒有掉出來一根。
這一手漂亮的翻炒手藝，把周圍的人都給看呆了。
隻是看著，就很有觀賞性。
更別提翻炒的同時，鍋中還飄出了陣陣誘人的香味了。
今天的這四道菜中，除了麻辣土豆絲，其餘的三道都屬於川菜。
川菜的特點便是麻辣香，又是紅油，又是辣椒，僅僅是站在旁邊聞一下味道，就讓人忍不住咽口水。
“嘖，這小老板年紀不大，炒菜的手法倒是很老練，怕是從小就開始學做菜了吧？”
圍在小攤前看熱鬧的路人們，不由得出口稱讚。
年輕人常見，年輕的廚子也常見，可手法老練，做菜利索的年輕廚子可就沒那麽常見了。
別的不說，單單是陳鈞顛勺炒菜的基本功，不練個十年八年的，是做不到這種程度的。
很快，麻婆豆腐和麻辣土豆絲便出鍋了。
林瑤將兩道熱氣騰騰的菜端上桌後，小胖墩咽了咽口水，忍不住說道：“真香啊！”
坐在旁邊的女子也點了點頭，給丈夫兒子遞過筷子後，也忍不住說道：“是好香呀，感覺比豐登樓的菜還香。”
一旁的男子聽妻子拿小攤的菜和豐登樓做對比，下意識的想反駁，可聞著飄來的香味，反駁的話又咽了迴去。
“看著，確實不錯。”
說完，男子拿起筷子，小心地夾了塊麻婆豆腐送到嘴裏。
入口的瞬間，男子眼睛一亮，眉毛也忍不住的向上揚了揚。
“這味道......”
“怎麽樣？”女子好奇的問道。
“確實比豐登樓的菜香！”男子很認真的給出了評價，還沒等嘴裏的豆腐咽下去，又夾起了一塊豆腐。
女子太了解丈夫什麽樣了，嘴巴比較挑，他都說好吃，那味道肯定不錯。
想到這，女子便拿起筷子嚐了嚐麻婆豆腐，眼睛也是一亮，緊接著又嚐了口麻辣土豆絲。
“嘶~好吃！”
女子瞬間便被眼前的兩道菜給征服了，揚起手對林瑤招了招手：“小妹妹，給我們來兩碗米飯。”
“好嘞！”一旁的林瑤早就準備好了。
她可是嚐過自家大哥做的菜，自信這些人會來點米飯。
“給我也來一碗，不，兩碗！”男子嘴裏還塞著土豆絲，含糊不清的對林瑤說道。
這菜要是不搭配兩碗大米飯，真是暴殄天物！
等米飯上桌，兩口子有些不顧形象的埋頭幹飯，早已沒了剛剛的優雅和淡然。
“真好吃，我感覺兩碗米飯都不夠！”
“嘶，好辣，好痛快！”
“嗯，好好吃！”女子也抽出時間迴複丈夫。
至於小胖墩，那更別提了。
自打筷子在手，這小子就沒抬起過頭，一聲不吭的埋頭猛吃，一看就是個吃飯的行家！
隨著街上的人越來越多，這一家三口直接成了陳鈞小攤的活招牌。
大家夥聞著香味，看著他們的吃相，直接給他們看餓了。
這得多好吃啊？
吃個飯都不帶抬頭的！
終於，一個大爺忍不住開口，對陳鈞說道：“小老板，給老頭子我來份麻婆豆腐，一碗米飯。”
“年齡大了，隻能吃點軟乎的了。”
“好嘞，老爺子那邊坐，馬上就好。”陳鈞翻炒著鍋裏的魚香茄子，熱情的招唿道。
其餘人見狀，又多了兩人點菜。
“老板，一份麻婆豆腐，一份麻辣土豆絲，四碗米飯！”
“老板，魚香茄子和麻婆豆腐，再來兩碗米飯。”
“咋沒人點宮保雞丁？老板，給我來份宮保雞丁嚐嚐。”
“老板，再給我們上兩碗米飯，你這菜可真帶勁呀，麻麻辣辣，庫庫下飯。”
自打一家三口開始埋頭幹飯，後麵的倆小時裏，小攤麵前便聚滿了排隊吃飯的人。
陳鈞和林瑤，更是一點休息的空都沒有，鍋鏟都快掄出火星子了。
他們這是第一天出攤，加上桌椅板凳本就不多，四張桌子壓根就坐不下那麽多的客人。
為了能嚐嚐陳鈞炒的菜，他們自發的拚桌，有的甚至為了多品嚐一個菜，已經開始了合作，你點這兩個，我點那兩個，這樣可以吃四道菜！
到後麵人實在是坐不下了，離家近的自發迴家搬桌子了。
好家夥！
出來吃個飯，桌椅板凳自備，說出去誰能信？
可即便如此，小攤前麵排隊的人不僅沒少，反而越來越多了。
陳鈞一人雙鍋，忙的不可開交。
林瑤這邊也是忙的飛起，打掃桌子，清理盤子，收錢倒水，連喘口氣的時間都沒有。
到後麵來吃飯的客人自發的來幫忙，熱水誰願意喝誰自個去倒。
誰米飯不夠吃了，就自個去木盆裏添飯。
以陳鈞三級炊事員的廚藝，搭配係統獎勵的各種調料，直接把客人們吃爽了。
因為他生意好，連帶著周圍幾個小販的生意也好起來了。
賣糖葫蘆的老爺子平時隻能賣半棒子，今天兩小時直接賣光了，扛著棒子提前迴家了。
“林瑤，上菜！”
又是兩盤熱氣騰騰的菜出鍋，陳鈞快速把鍋清洗幹淨，準備繼續炒。
上完菜的林瑤掃了一眼他們準備的食材，忍不住對陳鈞說道：“哥，豆腐，土豆和茄子馬上就沒啦！”
“排隊人還有那麽多，咱們做不出來了。”
陳鈞聞言掃了一眼備菜的盆子，在心裏估摸了一下，大概隻能炒三盤了。
“米飯還有多少？”陳鈞問道。
林瑤小臉一苦，噘著嘴說道：“米飯早就沒了.....”
如果擺攤生意還不錯的話，陳鈞還計劃著去買點碎銀子，把熱水升級成熱茶。
“這熱水，不收錢吧？”戴著眼鏡的男子笑著問道。
“這哪能收錢呀，免費的！”陳鈞一邊做著麻婆豆腐，一邊迴道。
“得！”
說完，男子還打量了一下杯子，發現很幹淨之後，這才放心的喝了起來。
陳鈞這邊把豆腐倒進鍋裏，蓋上蓋子後，便開始在旁邊的鍋裏炒麻辣土豆絲了。
一人雙鍋，陳鈞處理的是遊刃有餘，土豆絲在鍋裏不斷的翻飛，但卻沒有掉出來一根。
這一手漂亮的翻炒手藝，把周圍的人都給看呆了。
隻是看著，就很有觀賞性。
更別提翻炒的同時，鍋中還飄出了陣陣誘人的香味了。
今天的這四道菜中，除了麻辣土豆絲，其餘的三道都屬於川菜。
川菜的特點便是麻辣香，又是紅油，又是辣椒，僅僅是站在旁邊聞一下味道，就讓人忍不住咽口水。
“嘖，這小老板年紀不大，炒菜的手法倒是很老練，怕是從小就開始學做菜了吧？”
圍在小攤前看熱鬧的路人們，不由得出口稱讚。
年輕人常見，年輕的廚子也常見，可手法老練，做菜利索的年輕廚子可就沒那麽常見了。
別的不說，單單是陳鈞顛勺炒菜的基本功，不練個十年八年的，是做不到這種程度的。
很快，麻婆豆腐和麻辣土豆絲便出鍋了。
林瑤將兩道熱氣騰騰的菜端上桌後，小胖墩咽了咽口水，忍不住說道：“真香啊！”
坐在旁邊的女子也點了點頭，給丈夫兒子遞過筷子後，也忍不住說道：“是好香呀，感覺比豐登樓的菜還香。”
一旁的男子聽妻子拿小攤的菜和豐登樓做對比，下意識的想反駁，可聞著飄來的香味，反駁的話又咽了迴去。
“看著，確實不錯。”
說完，男子拿起筷子，小心地夾了塊麻婆豆腐送到嘴裏。
入口的瞬間，男子眼睛一亮，眉毛也忍不住的向上揚了揚。
“這味道......”
“怎麽樣？”女子好奇的問道。
“確實比豐登樓的菜香！”男子很認真的給出了評價，還沒等嘴裏的豆腐咽下去，又夾起了一塊豆腐。
女子太了解丈夫什麽樣了，嘴巴比較挑，他都說好吃，那味道肯定不錯。
想到這，女子便拿起筷子嚐了嚐麻婆豆腐，眼睛也是一亮，緊接著又嚐了口麻辣土豆絲。
“嘶~好吃！”
女子瞬間便被眼前的兩道菜給征服了，揚起手對林瑤招了招手：“小妹妹，給我們來兩碗米飯。”
“好嘞！”一旁的林瑤早就準備好了。
她可是嚐過自家大哥做的菜，自信這些人會來點米飯。
“給我也來一碗，不，兩碗！”男子嘴裏還塞著土豆絲，含糊不清的對林瑤說道。
這菜要是不搭配兩碗大米飯，真是暴殄天物！
等米飯上桌，兩口子有些不顧形象的埋頭幹飯，早已沒了剛剛的優雅和淡然。
“真好吃，我感覺兩碗米飯都不夠！”
“嘶，好辣，好痛快！”
“嗯，好好吃！”女子也抽出時間迴複丈夫。
至於小胖墩，那更別提了。
自打筷子在手，這小子就沒抬起過頭，一聲不吭的埋頭猛吃，一看就是個吃飯的行家！
隨著街上的人越來越多，這一家三口直接成了陳鈞小攤的活招牌。
大家夥聞著香味，看著他們的吃相，直接給他們看餓了。
這得多好吃啊？
吃個飯都不帶抬頭的！
終於，一個大爺忍不住開口，對陳鈞說道：“小老板，給老頭子我來份麻婆豆腐，一碗米飯。”
“年齡大了，隻能吃點軟乎的了。”
“好嘞，老爺子那邊坐，馬上就好。”陳鈞翻炒著鍋裏的魚香茄子，熱情的招唿道。
其餘人見狀，又多了兩人點菜。
“老板，一份麻婆豆腐，一份麻辣土豆絲，四碗米飯！”
“老板，魚香茄子和麻婆豆腐，再來兩碗米飯。”
“咋沒人點宮保雞丁？老板，給我來份宮保雞丁嚐嚐。”
“老板，再給我們上兩碗米飯，你這菜可真帶勁呀，麻麻辣辣，庫庫下飯。”
自打一家三口開始埋頭幹飯，後麵的倆小時裏，小攤麵前便聚滿了排隊吃飯的人。
陳鈞和林瑤，更是一點休息的空都沒有，鍋鏟都快掄出火星子了。
他們這是第一天出攤，加上桌椅板凳本就不多，四張桌子壓根就坐不下那麽多的客人。
為了能嚐嚐陳鈞炒的菜，他們自發的拚桌，有的甚至為了多品嚐一個菜，已經開始了合作，你點這兩個，我點那兩個，這樣可以吃四道菜！
到後麵人實在是坐不下了，離家近的自發迴家搬桌子了。
好家夥！
出來吃個飯，桌椅板凳自備，說出去誰能信？
可即便如此，小攤前麵排隊的人不僅沒少，反而越來越多了。
陳鈞一人雙鍋，忙的不可開交。
林瑤這邊也是忙的飛起，打掃桌子，清理盤子，收錢倒水，連喘口氣的時間都沒有。
到後麵來吃飯的客人自發的來幫忙，熱水誰願意喝誰自個去倒。
誰米飯不夠吃了，就自個去木盆裏添飯。
以陳鈞三級炊事員的廚藝，搭配係統獎勵的各種調料，直接把客人們吃爽了。
因為他生意好，連帶著周圍幾個小販的生意也好起來了。
賣糖葫蘆的老爺子平時隻能賣半棒子，今天兩小時直接賣光了，扛著棒子提前迴家了。
“林瑤，上菜！”
又是兩盤熱氣騰騰的菜出鍋，陳鈞快速把鍋清洗幹淨，準備繼續炒。
上完菜的林瑤掃了一眼他們準備的食材，忍不住對陳鈞說道：“哥，豆腐，土豆和茄子馬上就沒啦！”
“排隊人還有那麽多，咱們做不出來了。”
陳鈞聞言掃了一眼備菜的盆子，在心裏估摸了一下，大概隻能炒三盤了。
“米飯還有多少？”陳鈞問道。
林瑤小臉一苦，噘著嘴說道：“米飯早就沒了.....”