第16章 整點吃的
北周崛起：楊堅你休想篡朕的皇位 作者：飄落的記憶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等到冬官府工匠們把障礙跑道建好，軍訓已進行到第四天。
王鷹集合所有軍士，二十位教官親自上陣。
宇文衍一旁指揮，教他們如何跨越障礙跑道訓練。
水溝匍匐前進，獨木橋，翻越高牆，上雲梯……
一整套各種障礙全力衝刺下來，哪怕他們身體素質上佳，也是氣喘籲籲的。
這是模擬各種不同地形設計的一種訓練方法，對於單兵素質的提升大有作用。
小皇帝對冬官府工匠們的手藝大為滿意，特此表揚了大司空卿宇文賢一番。
對於這個堂王叔，宇文衍說不上有多親近。
但隻要盡心為自己辦事，他也不介意敬他幾分。
有了障礙跑道，軍士們分開訓練，十組隊列，十組跑道。
交替訓練科目，合理利用障礙跑道。
一開始，軍士們新鮮感滿滿，個個都覺得好玩。
可當他們一遍接一遍地重複訓練過後，便深切感受到其中的枯燥和艱苦。
但卻又不能在訓練中停下來，因為教官會拿著馬鞭全程監督。
一經發現偷懶，投機取巧之輩，便會毫客氣地把手中的鞭子抽出去。
教官鐵麵無私，極其嚴厲，軍士們也是欣然認罰。
蓋因他們看到小皇帝每天都會跑上幾趟障礙跑道，完全不顧弄得渾身滿是泥水。
此舉給軍士們注入了無窮的力量，這就是大人物榜樣的力量。
況且。
小皇帝給他們定下的夥食標準，比在城外軍坊時好多了，不僅能吃飽，還幾乎頓頓有肉吃。
小皇帝經常和他們在同一個鍋裏舀食，完全一副同甘共苦的做派。
同高祖領兵時如出一轍，潛移默化地提升了軍士們對宇文衍的愛戴之心。
訓練在有條不紊中進行，王鷹對嶽王槍法的領悟日益精進。
這是宇文衍喜聞樂見的，王鷹本人更是成了笑臉人，見誰都樂嗬嗬的。
這天。
冬官府打造的一個銅火鍋送到了正陽宮。
這是工匠們按照小皇帝所畫的圖紙做出來的。
吃了近兩個月的麵食，宇文衍想換換口味。
比如吃上一頓火鍋。
“陛下，此物作何用？”
王軌指著銅鍋不解地問道。
“郯國公稍安勿躁，且和承業隨我去一趟光祿寺……”
承業是樂運的表字，稱唿字是一種親切的叫法，表示兩人關係親近。
果不其然，樂運聽到小皇帝叫他的字，臉上露出欣喜之色。
“對了，郯國公，毗沙門到底是你的字還是小名？”
“陛下，臣曾賜鮮卑姓烏丸，毗沙門既是字也是小名……”
王軌這麽一說宇文衍就能理解了。
以鮮卑為主體的北魏政權在民族大融合的漢化過程中是反反複複的。
在某個階段也出現了倒尊鮮卑文化的現象。
取鮮卑姓，用鮮卑名，穿鮮卑服飾……
這就是遊牧和農耕兩種文明碰撞，艱難融合地直接體現。
“臣易太仲參見陛下……”
光祿寺卿躬身行禮，兩隻小眼睛笑起來眯成了一條縫。
對於皇帝駕臨光祿寺讓其大感意外，同時也欣喜萬分。
自從上次麵聖後，正陽宮內侍總管吳公公一直與其接洽羊油之事，算是和小皇帝搭上了一丁點關係。
“免禮平身”。
“朕此次前來，是想看看光祿寺都有些什麽調料及食材……”
對於這個時期的調味料，宇文衍還真是一點都不清楚。
易太仲二話沒說，直接把他們領到一排倉庫前。
這些倉庫專門用於儲存各種調料和食材的。
調料倉庫擺放著各種的壇壇罐罐，靠牆還裝有類似中藥房的那種小木櫃，上麵貼有名稱標識。
不看不知道，一看樂一跳。
宇文衍沒想到，北周時期的調料就已經如此豐富了。
除了必不可少的鹽、油，常用的調料有蔥、薑、蒜。
另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、蔥頭、胡椒、胡芹也在烹飪中有用到。
還有酒、醋、蜜、醬、醬油、豆豉等廣泛用於日常烹飪。
有了這些調料，已經和後世相差無幾了。
最大區別的就是少了一味辣椒，不過花椒、胡椒的麻辣也算是一種辣。
下一個倉庫存放的是主食，有粟米（小米）、大麥、小麥研磨成的麵、高粱、紅豆、綠豆、黃豆、大米等。
大米得從南方運來，在北方一般隻有皇宮和貴族豪門才吃得起。
這個時節，蔬菜的種類相對較少。
宇文衍隻看到韭菜，冬瓜，蘿卜，葉子菜卻是一種都沒看到。
肉類倒是品種豐富。
除了牛羊肉，還有馬肉、驢肉。
此外，野兔、鹿、獐子、野豬等野味也有儲備。
至於魚和雞、鴨、鵝這些家禽不用儲備肉，都是現殺現煮。
哈哈，有這麽些調料和食材，吃上一頓美味的火鍋那絕對沒有問題了。
殺一隻雞，加上桂皮，花椒，胡椒等大料熬煮出濃湯做鍋底。
把現有的食材全都備上一些，各種肉類切薄片裝盤。
再用蔥、薑、蒜加鹽油，醬油，醋，豆豉等調一碗蘸料……
當然，還得配上一鍋白米飯。
嘖、嘖、嘖……
想想都覺得完美！！
宇文衍一邊交代易太仲如何烹製鍋底和準備食材，一邊口水都要流出來了。
作為光祿寺的一把手，對於烹飪那是行家，小皇帝一說他便理解如何操作了。
確定易胖子記清自己的要求後，宇文衍帶著王軌和樂運返迴正陽宮，坐等光祿寺準備好後送來。
二人全程沒有說一句話，現在他們知道了那個銅製器物用於吃食用的。
但具體怎麽個用法還不得而知。
聽小皇帝交代易太仲的話，除了那隻雞需要燉煮，其他的食材全都是生的。
難道陛下要生吃不成？
三人返迴正陽宮，正好顏之儀處理完宣帝交代的政事後迴來了。
“子升真是好口福，今天晚膳，讓三位愛卿體驗下不一樣的吃法……”
“那臣先謝過陛下了。”
“郯國公，承業，陛下這是準備了什麽美味佳肴賞賜我等？”
三人如今均已打上了正陽宮的烙印，經過一段時間的相處，彼此親近了許多。
麵對宇文衍時也沒之前拘謹了，甚至當著他的麵三人也敢相互打趣。
“我和郯國公也是一知半解呢，咱安心等著一飽口福就是了……”
樂運看向顏之儀，一臉輕鬆地微笑著說。
“正是，正是……”
王軌捋了捋胡須，笑嗬嗬地附和道。
王鷹集合所有軍士，二十位教官親自上陣。
宇文衍一旁指揮，教他們如何跨越障礙跑道訓練。
水溝匍匐前進，獨木橋，翻越高牆，上雲梯……
一整套各種障礙全力衝刺下來，哪怕他們身體素質上佳，也是氣喘籲籲的。
這是模擬各種不同地形設計的一種訓練方法，對於單兵素質的提升大有作用。
小皇帝對冬官府工匠們的手藝大為滿意，特此表揚了大司空卿宇文賢一番。
對於這個堂王叔，宇文衍說不上有多親近。
但隻要盡心為自己辦事，他也不介意敬他幾分。
有了障礙跑道，軍士們分開訓練，十組隊列，十組跑道。
交替訓練科目，合理利用障礙跑道。
一開始，軍士們新鮮感滿滿，個個都覺得好玩。
可當他們一遍接一遍地重複訓練過後，便深切感受到其中的枯燥和艱苦。
但卻又不能在訓練中停下來，因為教官會拿著馬鞭全程監督。
一經發現偷懶，投機取巧之輩，便會毫客氣地把手中的鞭子抽出去。
教官鐵麵無私，極其嚴厲，軍士們也是欣然認罰。
蓋因他們看到小皇帝每天都會跑上幾趟障礙跑道，完全不顧弄得渾身滿是泥水。
此舉給軍士們注入了無窮的力量，這就是大人物榜樣的力量。
況且。
小皇帝給他們定下的夥食標準，比在城外軍坊時好多了，不僅能吃飽，還幾乎頓頓有肉吃。
小皇帝經常和他們在同一個鍋裏舀食，完全一副同甘共苦的做派。
同高祖領兵時如出一轍，潛移默化地提升了軍士們對宇文衍的愛戴之心。
訓練在有條不紊中進行，王鷹對嶽王槍法的領悟日益精進。
這是宇文衍喜聞樂見的，王鷹本人更是成了笑臉人，見誰都樂嗬嗬的。
這天。
冬官府打造的一個銅火鍋送到了正陽宮。
這是工匠們按照小皇帝所畫的圖紙做出來的。
吃了近兩個月的麵食，宇文衍想換換口味。
比如吃上一頓火鍋。
“陛下，此物作何用？”
王軌指著銅鍋不解地問道。
“郯國公稍安勿躁，且和承業隨我去一趟光祿寺……”
承業是樂運的表字，稱唿字是一種親切的叫法，表示兩人關係親近。
果不其然，樂運聽到小皇帝叫他的字，臉上露出欣喜之色。
“對了，郯國公，毗沙門到底是你的字還是小名？”
“陛下，臣曾賜鮮卑姓烏丸，毗沙門既是字也是小名……”
王軌這麽一說宇文衍就能理解了。
以鮮卑為主體的北魏政權在民族大融合的漢化過程中是反反複複的。
在某個階段也出現了倒尊鮮卑文化的現象。
取鮮卑姓，用鮮卑名，穿鮮卑服飾……
這就是遊牧和農耕兩種文明碰撞，艱難融合地直接體現。
“臣易太仲參見陛下……”
光祿寺卿躬身行禮，兩隻小眼睛笑起來眯成了一條縫。
對於皇帝駕臨光祿寺讓其大感意外，同時也欣喜萬分。
自從上次麵聖後，正陽宮內侍總管吳公公一直與其接洽羊油之事，算是和小皇帝搭上了一丁點關係。
“免禮平身”。
“朕此次前來，是想看看光祿寺都有些什麽調料及食材……”
對於這個時期的調味料，宇文衍還真是一點都不清楚。
易太仲二話沒說，直接把他們領到一排倉庫前。
這些倉庫專門用於儲存各種調料和食材的。
調料倉庫擺放著各種的壇壇罐罐，靠牆還裝有類似中藥房的那種小木櫃，上麵貼有名稱標識。
不看不知道，一看樂一跳。
宇文衍沒想到，北周時期的調料就已經如此豐富了。
除了必不可少的鹽、油，常用的調料有蔥、薑、蒜。
另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、蔥頭、胡椒、胡芹也在烹飪中有用到。
還有酒、醋、蜜、醬、醬油、豆豉等廣泛用於日常烹飪。
有了這些調料，已經和後世相差無幾了。
最大區別的就是少了一味辣椒，不過花椒、胡椒的麻辣也算是一種辣。
下一個倉庫存放的是主食，有粟米（小米）、大麥、小麥研磨成的麵、高粱、紅豆、綠豆、黃豆、大米等。
大米得從南方運來，在北方一般隻有皇宮和貴族豪門才吃得起。
這個時節，蔬菜的種類相對較少。
宇文衍隻看到韭菜，冬瓜，蘿卜，葉子菜卻是一種都沒看到。
肉類倒是品種豐富。
除了牛羊肉，還有馬肉、驢肉。
此外，野兔、鹿、獐子、野豬等野味也有儲備。
至於魚和雞、鴨、鵝這些家禽不用儲備肉，都是現殺現煮。
哈哈，有這麽些調料和食材，吃上一頓美味的火鍋那絕對沒有問題了。
殺一隻雞，加上桂皮，花椒，胡椒等大料熬煮出濃湯做鍋底。
把現有的食材全都備上一些，各種肉類切薄片裝盤。
再用蔥、薑、蒜加鹽油，醬油，醋，豆豉等調一碗蘸料……
當然，還得配上一鍋白米飯。
嘖、嘖、嘖……
想想都覺得完美！！
宇文衍一邊交代易太仲如何烹製鍋底和準備食材，一邊口水都要流出來了。
作為光祿寺的一把手，對於烹飪那是行家，小皇帝一說他便理解如何操作了。
確定易胖子記清自己的要求後，宇文衍帶著王軌和樂運返迴正陽宮，坐等光祿寺準備好後送來。
二人全程沒有說一句話，現在他們知道了那個銅製器物用於吃食用的。
但具體怎麽個用法還不得而知。
聽小皇帝交代易太仲的話，除了那隻雞需要燉煮，其他的食材全都是生的。
難道陛下要生吃不成？
三人返迴正陽宮，正好顏之儀處理完宣帝交代的政事後迴來了。
“子升真是好口福，今天晚膳，讓三位愛卿體驗下不一樣的吃法……”
“那臣先謝過陛下了。”
“郯國公，承業，陛下這是準備了什麽美味佳肴賞賜我等？”
三人如今均已打上了正陽宮的烙印，經過一段時間的相處，彼此親近了許多。
麵對宇文衍時也沒之前拘謹了，甚至當著他的麵三人也敢相互打趣。
“我和郯國公也是一知半解呢，咱安心等著一飽口福就是了……”
樂運看向顏之儀，一臉輕鬆地微笑著說。
“正是，正是……”
王軌捋了捋胡須，笑嗬嗬地附和道。