大雨連下了三天才停，黑風寨大當家沒有食言，親自將舒老爺子送到了青遊村村口。
“舒老頭，我就不進去了，村裏人見了我會害怕的。”大當家不好意思的笑了笑。
舒老爺子也不勸他，說道：“這做人千萬別把自己看扁了，要是自己都覺得自己低人一等的話，那誰都沒辦法高看你。”說完，老爺子踏著矯健的步伐朝家中走去。
一路上不停的有人跟老爺子打招唿，還有好幾戶人家想留著老爺子吃飯，舒老爺子一一婉拒，小想肯定想自己都快想哭了。
舒老爺子還沒走到家門口，老遠就聞到了陣陣肉香。推門而入，舒老爺子大聲問道：“小想啊，爺爺迴來咯，想爺爺了沒？”
小想一邊啃著碗中一塊碩大的牛排骨，一邊含糊不清的迴答道：“爺爺迴來啦，想，想爺爺了。”
“好啊，爺爺都比不上這一塊排骨了是吧。”舒老爺子竟然跟一塊排骨吃起醋來了。
張安又從廚房裏端出一大碗排骨，看見舒老爺子迴來了，急忙說道：“爺爺迴來了，正好趕上飯點，爺爺快來嚐嚐我的手藝。”
“就是就是，安哥哥做的排骨好吃到哭了。”說完，小想又夾了一塊排骨到碗裏。
舒老爺子正跟排骨置氣呢，平常自己行醫歸來，小想就圍著自己轉，今天卻為了排骨都不搭理自己這老頭子了，佯裝生氣道：“我不吃，我咬不動，我要喝肉湯。”
“好嘞，那爺爺您稍等，我這就去給您做。”張安立馬答應道。
沒多久，舒老爺子就抱著湯碗不撒手了，這小子手藝是真不錯啊，看來以後家裏的掌廚大任就要交給這個臭小子，不過轉頭一想，舒老爺子急忙問道：“你們哪來的錢買肉？是不是把我那株一百八十年的人參給賣了？！”
張安趕緊解釋道：“爺爺多慮了，我們哪敢把您的寶貝賣了呀。是今天一大早就有一群蒙麵人，我開始還以為有人打劫呢，結果他們扛了好兩框肉過來了，一筐臘肉，還有一筐裝了些新鮮的豬肉、牛肉、牛排什麽的。我還沒來得及拒絕，他們就急急忙忙的溜了。所以我就自作主張給小想加餐了。”
舒老爺子一下就想到了黑風寨的大當家，這年頭豬肉都漲價漲得這麽離譜了，還給自己送來這麽多。朝屋外看去，果然兩個半人高大框擺在那裏，滿滿的兩框肉。
舒老爺子看了看吃的歡樂的小想，說道：“小安啊，你等下去把那些肉切一切，給村裏各戶都送去。”
小想一聽，一臉不舍的望向院子裏的兩框肉，又淚眼汪汪的看向舒老爺子，老爺子可不敢看小想，自顧的喝著肉湯。
張安苦笑，答道：“知道了爺爺，吃完飯就去辦。”
忙活了整整一個下午，張安確定每家每戶都分到一大塊肉，才推著小木車緩緩的朝家裏走去。
舒老爺子見張安迴來，招唿著張安坐下。伸手替張安把了把脈，說道：“挺好，恢複的挺不錯。最近可想起了些以前的事情？”
張安搖了搖頭，迴答道：“沒有，還是想不起來，隻要一用力去迴想，頭就像要爆炸了似的。”
舒老爺子又說道：“既然想不起來，就別刻意去想了。幾個月相處下來，小想這孩子也挺喜歡你這個哥哥的，我平日裏行醫繁忙，小想一個人也挺孤獨的，正好現在有你陪著。你可願意跟我學醫，濟世天下？”
聞言，張安站起身來，欣喜道：“可以嗎？！我太願意了，我也可以成為像爺爺一樣優秀的醫師嗎？！”
舒老爺子招了招手，示意張安坐下，“跟我一樣優秀你肯定是做不到的。不過，我見你擅長烹飪，很適合向藥膳這一方麵發展。”
老頭還真是一點都不謙虛，張安暗自腹誹，又問道：“藥膳是什麽？還請爺爺指教。”
“藥膳是指將藥材與某些具有藥用價值的食物相配而製成的具有一定色、香、味、形的美味食物。它‘寓醫於食’，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。你可願意學？”舒老爺子解釋道。
張安似懂非懂的點了點頭。
舒老爺子又說道:“藥膳不僅要分辨得清各類藥材的作用，更要懂得如何與相配的食材搭配，相比於傳統醫學的發病後治病，藥膳更加注重於預防與養生。所以從今天起，你就跟著小想一起學辨認藥材，我會同時教授你各類藥膳的做法。你可要認真學習，切勿懈怠。”
“是！小安知道了。”張安高興的答應道。
此後的日子裏，張安每天都過的十分充實，晴朗的日子裏就和小想一起去山裏采摘藥材，每采一種，小想就會向張安解釋這株藥材的名字以及作用。天氣不好的時候就在家中鑽研食譜，遇到不懂的地方就記下來改進。
幾個月下來，張安已經認得不下百種藥材，燉、燜、煨、煮各類藥膳的製作方法也掌握了數十種。小想盡職盡責的充當著張安的試吃人員，瘦瘦小小的身子也圓潤了一小圈。
轉眼就入冬一個多月了，天氣也越來越冷。張安數了數幾個月做藥膳掙來的錢，也攢下了近二十金的存款。
“這五金，給爺爺做一身棉裝，再給爺爺買些酒迴來。這十金給想想做兩身棉裝，一套白的，一套紅的，還要給想想再買些零食。剩下的再給自己做一身棉裝過冬，正好，完美。”張安將眼前的金幣劃成了三個小堆，規劃著它們的用處。
“安哥哥，你睡了嘛？今天太冷了，小想想和安哥哥一起睡。”門外響起了小想哆嗦的聲音，張安趕緊將金幣收好，跑去給小想開門。
小想裹著自己的被子，懷中抱著枕頭，一下鑽進了張安房裏，將鞋子一踢，跳到了張安的床上。二話不說放好枕頭，蓋緊被子。
張安替小想捏緊了被角，也躺上床，輕聲問道：“想想啊，還有一個月就要過生日了吧，想要什麽生日禮物呀？”
小想抱住張安的一隻手臂，滿足的蹭了蹭，打了個嗬欠，喃喃的說道：“小想隻要安哥哥能一直陪著小想就好了。”說完，小想就安靜的睡著了。
傻姑娘，哥哥怎麽能陪你一輩子呢，將來指不定得便宜哪個臭小子呢。張安心想道，輕輕撫了撫小想的頭發，張安也沉沉的睡了過去。
“舒老頭，我就不進去了，村裏人見了我會害怕的。”大當家不好意思的笑了笑。
舒老爺子也不勸他，說道：“這做人千萬別把自己看扁了，要是自己都覺得自己低人一等的話，那誰都沒辦法高看你。”說完，老爺子踏著矯健的步伐朝家中走去。
一路上不停的有人跟老爺子打招唿，還有好幾戶人家想留著老爺子吃飯，舒老爺子一一婉拒，小想肯定想自己都快想哭了。
舒老爺子還沒走到家門口，老遠就聞到了陣陣肉香。推門而入，舒老爺子大聲問道：“小想啊，爺爺迴來咯，想爺爺了沒？”
小想一邊啃著碗中一塊碩大的牛排骨，一邊含糊不清的迴答道：“爺爺迴來啦，想，想爺爺了。”
“好啊，爺爺都比不上這一塊排骨了是吧。”舒老爺子竟然跟一塊排骨吃起醋來了。
張安又從廚房裏端出一大碗排骨，看見舒老爺子迴來了，急忙說道：“爺爺迴來了，正好趕上飯點，爺爺快來嚐嚐我的手藝。”
“就是就是，安哥哥做的排骨好吃到哭了。”說完，小想又夾了一塊排骨到碗裏。
舒老爺子正跟排骨置氣呢，平常自己行醫歸來，小想就圍著自己轉，今天卻為了排骨都不搭理自己這老頭子了，佯裝生氣道：“我不吃，我咬不動，我要喝肉湯。”
“好嘞，那爺爺您稍等，我這就去給您做。”張安立馬答應道。
沒多久，舒老爺子就抱著湯碗不撒手了，這小子手藝是真不錯啊，看來以後家裏的掌廚大任就要交給這個臭小子，不過轉頭一想，舒老爺子急忙問道：“你們哪來的錢買肉？是不是把我那株一百八十年的人參給賣了？！”
張安趕緊解釋道：“爺爺多慮了，我們哪敢把您的寶貝賣了呀。是今天一大早就有一群蒙麵人，我開始還以為有人打劫呢，結果他們扛了好兩框肉過來了，一筐臘肉，還有一筐裝了些新鮮的豬肉、牛肉、牛排什麽的。我還沒來得及拒絕，他們就急急忙忙的溜了。所以我就自作主張給小想加餐了。”
舒老爺子一下就想到了黑風寨的大當家，這年頭豬肉都漲價漲得這麽離譜了，還給自己送來這麽多。朝屋外看去，果然兩個半人高大框擺在那裏，滿滿的兩框肉。
舒老爺子看了看吃的歡樂的小想，說道：“小安啊，你等下去把那些肉切一切，給村裏各戶都送去。”
小想一聽，一臉不舍的望向院子裏的兩框肉，又淚眼汪汪的看向舒老爺子，老爺子可不敢看小想，自顧的喝著肉湯。
張安苦笑，答道：“知道了爺爺，吃完飯就去辦。”
忙活了整整一個下午，張安確定每家每戶都分到一大塊肉，才推著小木車緩緩的朝家裏走去。
舒老爺子見張安迴來，招唿著張安坐下。伸手替張安把了把脈，說道：“挺好，恢複的挺不錯。最近可想起了些以前的事情？”
張安搖了搖頭，迴答道：“沒有，還是想不起來，隻要一用力去迴想，頭就像要爆炸了似的。”
舒老爺子又說道：“既然想不起來，就別刻意去想了。幾個月相處下來，小想這孩子也挺喜歡你這個哥哥的，我平日裏行醫繁忙，小想一個人也挺孤獨的，正好現在有你陪著。你可願意跟我學醫，濟世天下？”
聞言，張安站起身來，欣喜道：“可以嗎？！我太願意了，我也可以成為像爺爺一樣優秀的醫師嗎？！”
舒老爺子招了招手，示意張安坐下，“跟我一樣優秀你肯定是做不到的。不過，我見你擅長烹飪，很適合向藥膳這一方麵發展。”
老頭還真是一點都不謙虛，張安暗自腹誹，又問道：“藥膳是什麽？還請爺爺指教。”
“藥膳是指將藥材與某些具有藥用價值的食物相配而製成的具有一定色、香、味、形的美味食物。它‘寓醫於食’，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。你可願意學？”舒老爺子解釋道。
張安似懂非懂的點了點頭。
舒老爺子又說道:“藥膳不僅要分辨得清各類藥材的作用，更要懂得如何與相配的食材搭配，相比於傳統醫學的發病後治病，藥膳更加注重於預防與養生。所以從今天起，你就跟著小想一起學辨認藥材，我會同時教授你各類藥膳的做法。你可要認真學習，切勿懈怠。”
“是！小安知道了。”張安高興的答應道。
此後的日子裏，張安每天都過的十分充實，晴朗的日子裏就和小想一起去山裏采摘藥材，每采一種，小想就會向張安解釋這株藥材的名字以及作用。天氣不好的時候就在家中鑽研食譜，遇到不懂的地方就記下來改進。
幾個月下來，張安已經認得不下百種藥材，燉、燜、煨、煮各類藥膳的製作方法也掌握了數十種。小想盡職盡責的充當著張安的試吃人員，瘦瘦小小的身子也圓潤了一小圈。
轉眼就入冬一個多月了，天氣也越來越冷。張安數了數幾個月做藥膳掙來的錢，也攢下了近二十金的存款。
“這五金，給爺爺做一身棉裝，再給爺爺買些酒迴來。這十金給想想做兩身棉裝，一套白的，一套紅的，還要給想想再買些零食。剩下的再給自己做一身棉裝過冬，正好，完美。”張安將眼前的金幣劃成了三個小堆，規劃著它們的用處。
“安哥哥，你睡了嘛？今天太冷了，小想想和安哥哥一起睡。”門外響起了小想哆嗦的聲音，張安趕緊將金幣收好，跑去給小想開門。
小想裹著自己的被子，懷中抱著枕頭，一下鑽進了張安房裏，將鞋子一踢，跳到了張安的床上。二話不說放好枕頭，蓋緊被子。
張安替小想捏緊了被角，也躺上床，輕聲問道：“想想啊，還有一個月就要過生日了吧，想要什麽生日禮物呀？”
小想抱住張安的一隻手臂，滿足的蹭了蹭，打了個嗬欠，喃喃的說道：“小想隻要安哥哥能一直陪著小想就好了。”說完，小想就安靜的睡著了。
傻姑娘，哥哥怎麽能陪你一輩子呢，將來指不定得便宜哪個臭小子呢。張安心想道，輕輕撫了撫小想的頭發，張安也沉沉的睡了過去。