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進入臘月後忙的事情就多了起來,在這個異世的第一個年頭,是在慶華鎮錢媽媽那裏過的,顏小月什麽也不用準備,隻跟在錢媽媽後頭看著,今年宅子裏人多,可是要好好準備了。
初八那天,天沒亮金伶就把準備好的糯米,紅棗,蓮子,花生,紅豆,核桃仁,栗子和紅糖一起熬了臘八粥。招財嚐了一碗後就急急忙忙的搬了一鍋去農莊,現在莊子裏招了六個長工做事,在莊子裏搭了簡易的土坯房住了下來,專門看守莊裏的果子,聽說草莓已經掛果,再過十天左右就能成熟,剛好趕在年前,能大賺一筆,玫瑰花也快要開花骨朵了。
慕子歸最近忙得腳不沾地,店鋪裏的廚房就沒熄過火。一到過年,哪家能少得了年貨呢?別忘了這裏可是皇城,什麽都缺就是不缺錢的人多呀。
像顏小月,這幾天就讓她過足了癮,看到能用得上的都買點,像布料,幹果,碗盤,茶杯之類的東西,見天的往家裏頭搬,最後金慧看不下眼才阻止住,“小姐,這個時候的東西可都比往常要貴上一兩分呢,你買這麽多東西一時半會也用不了,還不如以後我們再來慢慢的逛。”顏小月這才終止了自己的瘋狂行動,不再出門了。
迴到府裏,清點著買來的東西,突然想到過年哪能沒有糖呢?急忙招來金伶,用羊奶,白糖,和幹果做牛軋糖,將羊奶煮沸,用杏仁去腥,然後用炭火慢慢煮,邊加糖邊攪拌,一直到羊奶變濃稠,加入炒熟的核桃仁,攪拌均勻後倒進鋪著白紗布的木框架裏,壓平,等到糖塊的溫度降下來後切成一指粗的糖塊,這就是純手工的核桃奶糖了。金伶嚐了一塊,“真好吃,又香又脆,小姐,您也嚐一塊。”
顏小月吃一口,真心不錯,用的是空間裏的牛奶和核桃,味道直介沒話說。
就這樣,顏小月每天帶著丫鬟們做糖果,除了核桃奶糖,還做了花生奶糖,芝麻奶糖,每天做出來糖果都是小月獨自一人運去“好再來”,迴來的路上裝上空間裏的生產的麵粉、花生、核桃等等,每天能做一百二十斤左右,每斤賣兩兩銀子,純收入就是兩百四十兩。
等到臘月二十,招財來報,草莓成熟可以摘了。小月叫上新買來的車夫去了農莊,丫鬟們都留在府裏做糖果。一個時辰後,小月站在溫室大棚裏,興奮地看著紅彤彤的草莓,感覺銀子在不停的向她招手。摘了顆嚐嚐,個頭雖比不上空間裏產出的,可也香濃甜爽,形狀完美顏色漂亮。
看著擺得整整齊齊的果籃,小月高興道:“行了,大功告成。招財,你說,這一籃子我們賣兩兩銀子怎麽樣?”
話一說出來直把招財和幾個長工嚇得合不攏嘴,招財說:“小姐,一個籃子這麽小才裝十八顆果子,是不是太貴了?”
顏小月無所謂道:“這叫物以稀為貴好不好?反正我們不著急,這草莓隻有我們有,要是賣不出去我們就降價好了。叫長工們好好摘,蒂上的葉子留在草莓上,摘的時候輕點,弄破了的就不要裝籃了。”
第一天顏小月運了三十個果籃去店裏,擺在店中間清理出來的一塊最顯眼的位置,門口嚐試區擺了一盤切成小塊的草莓,旁邊放著竹簽。現在好再來在北南市也算是小有名聲了,都說這店裏賣的東西都是平常不大見過的,雖然價格高了點,不過大家也就塗個新鮮,可沒想到今天拿出來的這一小籃子叫草莓的東西就要兩兩銀子,一聽到這個價格大部分人都轉向別的點心糖果了。
進寶對著站在草莓邊上不肯走的幾位大媽說:“大娘,這東西可是個稀罕物,就說草莓了,那可是南邊水上運過來的,平時都新鮮著呢,更何況是這大冬天了,外麵除了凍著的果子到哪去弄新鮮的去啊,您看這蒂上的葉子這麽翠綠,這可是剛摘下不久的呢,我們東家好不容易弄來的,多了也沒有,今天就這幾籃子。”
“小二啊,這果子好是好,看著也喜慶,隻是太貴了。”旁邊一個穿青色衣裙的大娘說。
“這麽稀罕的東西能不貴嘛?我都沒舍得嚐一下呢?剛才您也嚐了一塊的,在這個大冬天您吃過這樣的東西嗎?”進寶這推銷能力見漲呀!
見旁邊的人還在猶豫,小月走過去,說道:“小二哥,這個還真好吃,先賣我一籃子,我現在隻有兩兩銀子在身邊,你再幫我留幾籃子哈。”小月說完掰著手指用大家能聽到的聲音念叨“老祖宗一籃,母親一籃,父親一籃,哥哥一籃,雅姐姐一籃”“小二哥,還幫我留五籃子,這麽好看又好吃的果子,老祖宗看到肯定會高興,說不定就把我最喜歡的琴賞我了呢。”小月給了兩兩銀子,提了一籃子就跑出去了,臨出門時,還迴過頭叫一句“記得給我留五籃呀。”
小月一走,青衣大娘也趕快買了一籃子,其餘的也有三個人買了。等到下午,那青衣大娘迴來將剩下的果籃都買走了,晚到的客人得知了後悔不已,走前還一直叮囑“明天要留給我幾籃,要不我可交不了差。”
等晚上慕子歸他們迴來說起這事,進寶都把小月吹上了天了,小月笑罵道:“進寶你個臭小子,本小姐還不是可憐你說了半天沒勸動一個人,就出來幫幫你的,你倒是好,還敢取笑我,看我要怎麽罰你。”
進寶直接喊冤,“小姐,你就是再給我八十個膽,小的也不敢取笑你呀,我這不是跟公子說您機靈嘛。如果不是你那麽一說,那些婆子們還不知道要磨掉小的多少口水,結果小姐一出手,一句話就搞定了。”
其實小月就是抓住了消費者的一個心理,如果那些婆子不想買的話也沒必要一直磨磨蹭蹭的,想買又下不了那個決心,怕吃虧上當了,小月那話一說出來,那些人精似的婆子們還不知道用來討好主子的?
第二天運了八十籃,一個上午就賣完了,下午還有許多丫鬟出來買。
第三天一百六十籃,午時賣光。
第四天兩百籃,這是小月算出來的極限,可是等到午時,慕子歸急急忙忙迴府找到顏小月,“小月,出事了。”
“怎麽了?”
“今天來了一個很奇怪的人,定了一百籃子草莓。叫我們明天辰時準備好,他來取貨。”
“奇怪的人?怎麽個奇怪法?”小月疑惑了。
慕子歸描述道:“年齡像是在三十左右,麵白無須的,說話聲音壓的低低了,還塗脂抹粉的。”
顏小月一聽就有了計較,“他交訂金沒?”
慕子歸點了點頭,“交了五十兩。”然後又有些猶豫道:“小月,這樣會不會有什麽麻煩?他看著不像一般人呢。”
看來子歸也猜出那人的身份了,畢竟是在皇城,看到內侍的機會還是有的,隻是沒打過交道而已,顏小月安慰道:“沒事,管他什麽人,咱們開門做買賣,他出錢我們出貨,銀貨兩易,別的咱就不管了。不過明天他要是再來,單獨送他一籃子,再送兩斤好點心。”
慕子歸鬆了鬆眉頭,“嗯,不出事就好,我還當心沒貨呢。”說完又要迴店裏去了,
晚上,小月進空間摘了草莓裝好,還剪了點玫瑰花,明天要開始賣花了。空間現在產出的東西遠遠超過消耗的量。大米麵粉都是小月借口去廚房時倒進缸裏,或者運些送店裏。水果根本就吃不完,大多數做了果脯,特別是櫻桃,百來棵樹,紅豔豔的掛了一樹,味道好卻不敢拿出來吃,害得小月每天都要用好長的時間來做果脯。
進入臘月後忙的事情就多了起來,在這個異世的第一個年頭,是在慶華鎮錢媽媽那裏過的,顏小月什麽也不用準備,隻跟在錢媽媽後頭看著,今年宅子裏人多,可是要好好準備了。
初八那天,天沒亮金伶就把準備好的糯米,紅棗,蓮子,花生,紅豆,核桃仁,栗子和紅糖一起熬了臘八粥。招財嚐了一碗後就急急忙忙的搬了一鍋去農莊,現在莊子裏招了六個長工做事,在莊子裏搭了簡易的土坯房住了下來,專門看守莊裏的果子,聽說草莓已經掛果,再過十天左右就能成熟,剛好趕在年前,能大賺一筆,玫瑰花也快要開花骨朵了。
慕子歸最近忙得腳不沾地,店鋪裏的廚房就沒熄過火。一到過年,哪家能少得了年貨呢?別忘了這裏可是皇城,什麽都缺就是不缺錢的人多呀。
像顏小月,這幾天就讓她過足了癮,看到能用得上的都買點,像布料,幹果,碗盤,茶杯之類的東西,見天的往家裏頭搬,最後金慧看不下眼才阻止住,“小姐,這個時候的東西可都比往常要貴上一兩分呢,你買這麽多東西一時半會也用不了,還不如以後我們再來慢慢的逛。”顏小月這才終止了自己的瘋狂行動,不再出門了。
迴到府裏,清點著買來的東西,突然想到過年哪能沒有糖呢?急忙招來金伶,用羊奶,白糖,和幹果做牛軋糖,將羊奶煮沸,用杏仁去腥,然後用炭火慢慢煮,邊加糖邊攪拌,一直到羊奶變濃稠,加入炒熟的核桃仁,攪拌均勻後倒進鋪著白紗布的木框架裏,壓平,等到糖塊的溫度降下來後切成一指粗的糖塊,這就是純手工的核桃奶糖了。金伶嚐了一塊,“真好吃,又香又脆,小姐,您也嚐一塊。”
顏小月吃一口,真心不錯,用的是空間裏的牛奶和核桃,味道直介沒話說。
就這樣,顏小月每天帶著丫鬟們做糖果,除了核桃奶糖,還做了花生奶糖,芝麻奶糖,每天做出來糖果都是小月獨自一人運去“好再來”,迴來的路上裝上空間裏的生產的麵粉、花生、核桃等等,每天能做一百二十斤左右,每斤賣兩兩銀子,純收入就是兩百四十兩。
等到臘月二十,招財來報,草莓成熟可以摘了。小月叫上新買來的車夫去了農莊,丫鬟們都留在府裏做糖果。一個時辰後,小月站在溫室大棚裏,興奮地看著紅彤彤的草莓,感覺銀子在不停的向她招手。摘了顆嚐嚐,個頭雖比不上空間裏產出的,可也香濃甜爽,形狀完美顏色漂亮。
看著擺得整整齊齊的果籃,小月高興道:“行了,大功告成。招財,你說,這一籃子我們賣兩兩銀子怎麽樣?”
話一說出來直把招財和幾個長工嚇得合不攏嘴,招財說:“小姐,一個籃子這麽小才裝十八顆果子,是不是太貴了?”
顏小月無所謂道:“這叫物以稀為貴好不好?反正我們不著急,這草莓隻有我們有,要是賣不出去我們就降價好了。叫長工們好好摘,蒂上的葉子留在草莓上,摘的時候輕點,弄破了的就不要裝籃了。”
第一天顏小月運了三十個果籃去店裏,擺在店中間清理出來的一塊最顯眼的位置,門口嚐試區擺了一盤切成小塊的草莓,旁邊放著竹簽。現在好再來在北南市也算是小有名聲了,都說這店裏賣的東西都是平常不大見過的,雖然價格高了點,不過大家也就塗個新鮮,可沒想到今天拿出來的這一小籃子叫草莓的東西就要兩兩銀子,一聽到這個價格大部分人都轉向別的點心糖果了。
進寶對著站在草莓邊上不肯走的幾位大媽說:“大娘,這東西可是個稀罕物,就說草莓了,那可是南邊水上運過來的,平時都新鮮著呢,更何況是這大冬天了,外麵除了凍著的果子到哪去弄新鮮的去啊,您看這蒂上的葉子這麽翠綠,這可是剛摘下不久的呢,我們東家好不容易弄來的,多了也沒有,今天就這幾籃子。”
“小二啊,這果子好是好,看著也喜慶,隻是太貴了。”旁邊一個穿青色衣裙的大娘說。
“這麽稀罕的東西能不貴嘛?我都沒舍得嚐一下呢?剛才您也嚐了一塊的,在這個大冬天您吃過這樣的東西嗎?”進寶這推銷能力見漲呀!
見旁邊的人還在猶豫,小月走過去,說道:“小二哥,這個還真好吃,先賣我一籃子,我現在隻有兩兩銀子在身邊,你再幫我留幾籃子哈。”小月說完掰著手指用大家能聽到的聲音念叨“老祖宗一籃,母親一籃,父親一籃,哥哥一籃,雅姐姐一籃”“小二哥,還幫我留五籃子,這麽好看又好吃的果子,老祖宗看到肯定會高興,說不定就把我最喜歡的琴賞我了呢。”小月給了兩兩銀子,提了一籃子就跑出去了,臨出門時,還迴過頭叫一句“記得給我留五籃呀。”
小月一走,青衣大娘也趕快買了一籃子,其餘的也有三個人買了。等到下午,那青衣大娘迴來將剩下的果籃都買走了,晚到的客人得知了後悔不已,走前還一直叮囑“明天要留給我幾籃,要不我可交不了差。”
等晚上慕子歸他們迴來說起這事,進寶都把小月吹上了天了,小月笑罵道:“進寶你個臭小子,本小姐還不是可憐你說了半天沒勸動一個人,就出來幫幫你的,你倒是好,還敢取笑我,看我要怎麽罰你。”
進寶直接喊冤,“小姐,你就是再給我八十個膽,小的也不敢取笑你呀,我這不是跟公子說您機靈嘛。如果不是你那麽一說,那些婆子們還不知道要磨掉小的多少口水,結果小姐一出手,一句話就搞定了。”
其實小月就是抓住了消費者的一個心理,如果那些婆子不想買的話也沒必要一直磨磨蹭蹭的,想買又下不了那個決心,怕吃虧上當了,小月那話一說出來,那些人精似的婆子們還不知道用來討好主子的?
第二天運了八十籃,一個上午就賣完了,下午還有許多丫鬟出來買。
第三天一百六十籃,午時賣光。
第四天兩百籃,這是小月算出來的極限,可是等到午時,慕子歸急急忙忙迴府找到顏小月,“小月,出事了。”
“怎麽了?”
“今天來了一個很奇怪的人,定了一百籃子草莓。叫我們明天辰時準備好,他來取貨。”
“奇怪的人?怎麽個奇怪法?”小月疑惑了。
慕子歸描述道:“年齡像是在三十左右,麵白無須的,說話聲音壓的低低了,還塗脂抹粉的。”
顏小月一聽就有了計較,“他交訂金沒?”
慕子歸點了點頭,“交了五十兩。”然後又有些猶豫道:“小月,這樣會不會有什麽麻煩?他看著不像一般人呢。”
看來子歸也猜出那人的身份了,畢竟是在皇城,看到內侍的機會還是有的,隻是沒打過交道而已,顏小月安慰道:“沒事,管他什麽人,咱們開門做買賣,他出錢我們出貨,銀貨兩易,別的咱就不管了。不過明天他要是再來,單獨送他一籃子,再送兩斤好點心。”
慕子歸鬆了鬆眉頭,“嗯,不出事就好,我還當心沒貨呢。”說完又要迴店裏去了,
晚上,小月進空間摘了草莓裝好,還剪了點玫瑰花,明天要開始賣花了。空間現在產出的東西遠遠超過消耗的量。大米麵粉都是小月借口去廚房時倒進缸裏,或者運些送店裏。水果根本就吃不完,大多數做了果脯,特別是櫻桃,百來棵樹,紅豔豔的掛了一樹,味道好卻不敢拿出來吃,害得小月每天都要用好長的時間來做果脯。