第785章 幫你打打下手
福女多嬌：將軍寵妻太心急 作者：青檸茶茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏賀姑姑正帶著兩個婆子和兩個小丫頭準備著食材。
“今天我就告訴你，我們做主子家府上的廚娘，主子想要什麽是一迴事兒，可是我們當天該準備的分例那得是準備好了的。”
“不要等著主子需要的時候我們卻拿不出來，那才是叫人笑掉大牙。”
賀姑姑之前被長公主送來的時候，也隻是作為府上的廚娘而已，但在疫情期間，賀姑姑已經成了廚房裏麵的一把手，成了這些廚娘們的掌事姑姑。
外院掌管的人是管家，那後院就完全是賀姑姑的天下了，雖然賀姑姑大多數都在在廚房，但是那些小丫頭也非常服氣賀姑姑。
“知道了姑姑。”
之前小廚房說是小廚房，其實位置很大。
畢竟這間宅子就是一個沒落的侯府的宅子。
宅子裏麵的景致可不是一般兩般的府上能夠有的，這個小廚房也是一樣，裏麵的東西一應俱全。
兩個小丫頭都是跟著的學徒，這樣的小丫頭進入廚房那都是得從學徒做起的，一般最開始做的就是摘菜洗菜的工作，到後來才會慢慢的上手，讓他們切菜，直到最後才會讓他們長出，不過掌廚也可能是副手，真正的主廚那可得時間曆練。
而且這小小的廚房大大小小也有不下十個人。
尤其是幾個做菜的婆子。
這其中有擅長燒菜的，擅長小炒的，擅長做燉菜的，甚至擅長做點心的。
每個人都是有一技之長才能夠留下來的。
做其他菜的功夫也不差，但是每個人都至少有一樣自己的拿手菜。
話說這些人可都是赫蘭若精挑細選的。
賀姑姑正看著這兩個小丫頭切菜，本來廚房裏還另有兩個小丫頭的，不過那兩個小丫頭今天身子不爽沒有過來，廚房裏麵倒也不需要這麽多人，一直也是輪班製的，賀姑姑幹脆就準了她們一天假。
女人何必為難女人。
都是遭過這份罪的，自然知道有多不爽利。
賀姑姑正在看著兩個小丫頭練練刀法，抬眼一看就看見青芽正陪著餘青稚進了小廚房。
“夫人您怎麽來了？”
賀姑姑讓小丫頭繼續切著，自己趕緊去將門簾打起，給餘青稚問好。
“賀姑姑不用客氣，今天晚上長公主和兩位殿下要留在府上，晚上的晚宴就由我親自準備，賀姑姑安排幾個人給我打打下手就好了。”
“是，老奴明白了。”
賀姑姑彎下腰行禮。
賀姑姑一向就是很注重禮節的，尤其是又知道了餘青稚和赫蘭若一起進雪山做的事情之後，對於餘青稚的這種禮節，除了主子和下人之間的關係，更多了一絲感恩和敬畏。
畢竟賀姑姑之前一直是在宮裏伺候的人，是被赫蘭若要過來的。
餘青稚在廚房裏四處走著看著。
那幾個婆子一看到餘青稚過來就趕緊彎下腰行禮。
“大家不用這麽拘束，做你們的事情就好了，我隻是看一看有什麽食材。”
餘青稚不太習慣，這樣興師動眾，所以才想著提前過來告訴賀姑姑留幾個人給自己打下手，其他的人就可以迴去休息了，免得廚房裏麵圍著一大堆人，自己想做什麽也沒辦法施展開。
這樣一想餘青稚覺得在雪山做飯的那段時間也不是沒有好處的，至少那段時間自己可以毫不拘束地做所有的事情。
隻是環境未免還是有些惡劣了。
“夫人，咱們庫裏的食材尋常的都有，小廚房裏放著的這些東西也都是完備的，夫人想要的那些香料我們也都是隨時準備著的，不過今天有一道不尋常的東西，今天市場宰殺了一頭耕牛，采買的人特意買了好些東西迴來。”
小廚房裏麵放的都是他們平時要用的東西，另外一個庫房裏麵還有大量的囤著的糧食蔬菜。
賀姑姑看餘青稚感興趣，帶著餘青稚去了，小廚房裏隔出來的專門放東西的一個臨時庫房。
牛肉一直就是餘青稚很愛吃的肉類相比起豬肉來說牛肉的肉質要更加的勁道，豬肉的香味也不同。
作為一直將自己的專職作為做菜的人，可他看到這麵前血淋淋的肉塊一點也不覺得恐怖，這塊肉已經不能稱作是一塊肉了，而是整整的一半的牛。
牛肉牛骨都在。
肉還是鮮紅的，看上去十分新鮮。
看到這一大塊牛肉餘青稚已經想出了很多的吃法。
除了牛肉之外，這裏還有雞鴨兔豬。
再加上餘青稚帶來的這兩籃子河鮮海鮮，水裏遊的地上跑的是全部都齊全了。
“夫人，您看看還有什麽需要準備的？”
賀姑姑帶著餘青稚看了一圈之後，特意問餘青稚。
“沒什麽可準備的了。對了，上次做的黃瓜的小菜不錯，今天還是多準備些小菜吧，點心瓜果也準備一些，其他的就不用費心了。”
餘青稚考慮到今天吃的大魚大肉，很有可能會迷上一次那個拍黃瓜做的倒是很清新爽口，尤其是裏麵加的特殊的調味料，又酸又辣。
既提鮮又爽口，還會讓人胃口大開。
東西放下之後，餘青稚準備去跟赫蘭若說一聲，就開始準備今天晚上的晚餐，現在雖然看上去天色尚早，但是真的準備下來，估計時間也不會太寬裕。
餘青稚過來告知赫蘭若的時候，赫蘭求和赫蘭宇正在地裏麵揮汗如雨地收菜。
沒辦法，張姐親自說了，他們兩個跟餘青稚無親無故要來蹭飯，就得付出勞動力。
這和赫蘭求從來沒做過這樣的事情，剛剛看到長姐在地裏麵的時候就覺得很新奇了，現在聽到了長姐的意思，哪裏有不答應的，恨不得馬上就能夠開始收菜。
赫蘭若本來想著兩個便宜弟弟來討麻煩，心裏麵就不太過意的去再聽到餘青稚要親自做菜加餐之後，對兩個弟弟就更是挑鼻子挑眼的。
“哪能讓青稚你一個人在廚房裏忙呢？其實我對下廚也挺感興趣的，隻是一直沒什麽機會，幹脆我跟著你一起也能幫你做點事情，幫你打打下手？”
赫蘭若越說越興奮，直接拉著餘青稚的時候就一股腦的往前衝。
“今天我就告訴你，我們做主子家府上的廚娘，主子想要什麽是一迴事兒，可是我們當天該準備的分例那得是準備好了的。”
“不要等著主子需要的時候我們卻拿不出來，那才是叫人笑掉大牙。”
賀姑姑之前被長公主送來的時候，也隻是作為府上的廚娘而已，但在疫情期間，賀姑姑已經成了廚房裏麵的一把手，成了這些廚娘們的掌事姑姑。
外院掌管的人是管家，那後院就完全是賀姑姑的天下了，雖然賀姑姑大多數都在在廚房，但是那些小丫頭也非常服氣賀姑姑。
“知道了姑姑。”
之前小廚房說是小廚房，其實位置很大。
畢竟這間宅子就是一個沒落的侯府的宅子。
宅子裏麵的景致可不是一般兩般的府上能夠有的，這個小廚房也是一樣，裏麵的東西一應俱全。
兩個小丫頭都是跟著的學徒，這樣的小丫頭進入廚房那都是得從學徒做起的，一般最開始做的就是摘菜洗菜的工作，到後來才會慢慢的上手，讓他們切菜，直到最後才會讓他們長出，不過掌廚也可能是副手，真正的主廚那可得時間曆練。
而且這小小的廚房大大小小也有不下十個人。
尤其是幾個做菜的婆子。
這其中有擅長燒菜的，擅長小炒的，擅長做燉菜的，甚至擅長做點心的。
每個人都是有一技之長才能夠留下來的。
做其他菜的功夫也不差，但是每個人都至少有一樣自己的拿手菜。
話說這些人可都是赫蘭若精挑細選的。
賀姑姑正看著這兩個小丫頭切菜，本來廚房裏還另有兩個小丫頭的，不過那兩個小丫頭今天身子不爽沒有過來，廚房裏麵倒也不需要這麽多人，一直也是輪班製的，賀姑姑幹脆就準了她們一天假。
女人何必為難女人。
都是遭過這份罪的，自然知道有多不爽利。
賀姑姑正在看著兩個小丫頭練練刀法，抬眼一看就看見青芽正陪著餘青稚進了小廚房。
“夫人您怎麽來了？”
賀姑姑讓小丫頭繼續切著，自己趕緊去將門簾打起，給餘青稚問好。
“賀姑姑不用客氣，今天晚上長公主和兩位殿下要留在府上，晚上的晚宴就由我親自準備，賀姑姑安排幾個人給我打打下手就好了。”
“是，老奴明白了。”
賀姑姑彎下腰行禮。
賀姑姑一向就是很注重禮節的，尤其是又知道了餘青稚和赫蘭若一起進雪山做的事情之後，對於餘青稚的這種禮節，除了主子和下人之間的關係，更多了一絲感恩和敬畏。
畢竟賀姑姑之前一直是在宮裏伺候的人，是被赫蘭若要過來的。
餘青稚在廚房裏四處走著看著。
那幾個婆子一看到餘青稚過來就趕緊彎下腰行禮。
“大家不用這麽拘束，做你們的事情就好了，我隻是看一看有什麽食材。”
餘青稚不太習慣，這樣興師動眾，所以才想著提前過來告訴賀姑姑留幾個人給自己打下手，其他的人就可以迴去休息了，免得廚房裏麵圍著一大堆人，自己想做什麽也沒辦法施展開。
這樣一想餘青稚覺得在雪山做飯的那段時間也不是沒有好處的，至少那段時間自己可以毫不拘束地做所有的事情。
隻是環境未免還是有些惡劣了。
“夫人，咱們庫裏的食材尋常的都有，小廚房裏放著的這些東西也都是完備的，夫人想要的那些香料我們也都是隨時準備著的，不過今天有一道不尋常的東西，今天市場宰殺了一頭耕牛，采買的人特意買了好些東西迴來。”
小廚房裏麵放的都是他們平時要用的東西，另外一個庫房裏麵還有大量的囤著的糧食蔬菜。
賀姑姑看餘青稚感興趣，帶著餘青稚去了，小廚房裏隔出來的專門放東西的一個臨時庫房。
牛肉一直就是餘青稚很愛吃的肉類相比起豬肉來說牛肉的肉質要更加的勁道，豬肉的香味也不同。
作為一直將自己的專職作為做菜的人，可他看到這麵前血淋淋的肉塊一點也不覺得恐怖，這塊肉已經不能稱作是一塊肉了，而是整整的一半的牛。
牛肉牛骨都在。
肉還是鮮紅的，看上去十分新鮮。
看到這一大塊牛肉餘青稚已經想出了很多的吃法。
除了牛肉之外，這裏還有雞鴨兔豬。
再加上餘青稚帶來的這兩籃子河鮮海鮮，水裏遊的地上跑的是全部都齊全了。
“夫人，您看看還有什麽需要準備的？”
賀姑姑帶著餘青稚看了一圈之後，特意問餘青稚。
“沒什麽可準備的了。對了，上次做的黃瓜的小菜不錯，今天還是多準備些小菜吧，點心瓜果也準備一些，其他的就不用費心了。”
餘青稚考慮到今天吃的大魚大肉，很有可能會迷上一次那個拍黃瓜做的倒是很清新爽口，尤其是裏麵加的特殊的調味料，又酸又辣。
既提鮮又爽口，還會讓人胃口大開。
東西放下之後，餘青稚準備去跟赫蘭若說一聲，就開始準備今天晚上的晚餐，現在雖然看上去天色尚早，但是真的準備下來，估計時間也不會太寬裕。
餘青稚過來告知赫蘭若的時候，赫蘭求和赫蘭宇正在地裏麵揮汗如雨地收菜。
沒辦法，張姐親自說了，他們兩個跟餘青稚無親無故要來蹭飯，就得付出勞動力。
這和赫蘭求從來沒做過這樣的事情，剛剛看到長姐在地裏麵的時候就覺得很新奇了，現在聽到了長姐的意思，哪裏有不答應的，恨不得馬上就能夠開始收菜。
赫蘭若本來想著兩個便宜弟弟來討麻煩，心裏麵就不太過意的去再聽到餘青稚要親自做菜加餐之後，對兩個弟弟就更是挑鼻子挑眼的。
“哪能讓青稚你一個人在廚房裏忙呢？其實我對下廚也挺感興趣的，隻是一直沒什麽機會，幹脆我跟著你一起也能幫你做點事情，幫你打打下手？”
赫蘭若越說越興奮，直接拉著餘青稚的時候就一股腦的往前衝。