孫家的廚房和周家的差不多大,因為這邊的房子結構基本都一樣。


    穀兒看了看,孫家的廚房雖然和自己家的廚房差不多大,但裏麵是不一樣的。


    孫家廚房內的東西比自己家多,有米有麵,有菜還有蛋。


    沒有肉,一是現在買肉需要肉票,二是買肉要去城裏,太遠,現在天熱,肉也放不住,所以孫家沒有肉。


    “晚上我準備給奶奶炒個雞蛋,這裏還有兩條魚,是咱們這裏後山河裏的,這豆腐是花嬸子家自己點的鹵水豆腐,除了這些,穀兒妹子看看你還想吃啥。”


    孫家明指著菜問穀兒的意見。


    “夠多了,吃不完的。”


    穀兒覺得這已經夠豐盛了,她重生以後從來沒有吃過魚和肉,雞蛋也沒吃過,連白麵和大米都少吃。


    “那就蒸米飯,做個魚,煎個雞蛋,再來個豆腐蘸醬行不?”


    孫家明詢問著穀兒,他能想到的菜樣式就這些。


    “家明哥要不咱們別蒸米飯了,豆腐也別蘸醬了,就用豆腐燉魚吧,上麵貼點苞米麵的餅子,沾著魚湯吃也挺香的,至於雞蛋的話給奶奶蒸雞蛋糕吧,雞蛋糕比炒雞蛋好消化,家明哥覺得咋樣?”


    穀兒提出了自己的意見。


    “這雞蛋糕我蒸不好,老蒸大勁了,要不就是蒸不熟,餅子我也不會貼。”


    孫家明有些臉紅的說著,不是他不想做,實在是他做飯的手藝一般。


    “沒事,我會,我來好了。”


    穀兒洗了手,挽了袖子。


    “那我幫著燒火吧。”


    孫家明沒再和穀兒客氣。


    穀兒把魚用油煎了一下,孫家明說了油她可以隨便用,那她就不像在家裏那麽仔細了。


    魚煎黃以後她加了蔥段,辣椒段,山花椒和大料進去,又放了鹽,添了水。


    等鍋蓋蓋上,她開始弄苞米麵。


    鍋開了,穀兒把豆腐下了進去,豆腐切的是大塊,不怕滾,這邊有一句話叫:千滾豆腐,萬滾魚。就是說這兩樣燉的時間越長,越好吃。


    餅子貼在了鍋的上麵,等魚快好的時間餅子也就熟了。


    這邊穀兒把雞蛋兌了水攪拌好,裏麵放了鹽和一滴的香油。


    孫家明往爐膛裏麵添了一根柴火,又偷偷的打量了穀兒一眼。


    從開始做飯起穀兒就沒有說過話,她做飯很認真,也很快,手腳麻利,也很幹淨,能看出是一個長做的。


    要是自己將來娶個媳婦能像穀兒這樣賢惠就好了。


    不嫌棄老人,能幹,那他一定會好好待她,一輩子都會對她好的。


    穀兒人長的好看,又這麽好,將來誰娶了她做媳婦一定有福氣,要是……


    孫家明的臉在火光的映照下有些發紅。


    等他明白過來自己在想什麽,不由的暗自呸了自己一口。


    自己在想什麽啊,穀兒是個好閨女,她隻是想表達下對自己的感謝,自己怎能想那些有的沒的。實在太不應該了。


    再說,再說穀兒雖好,但他和穀兒是不可能成的。


    不說周家那邊,周麻子是那樣的人,他不想要那樣一門親戚,再則自己的媽也根本不可能同意讓自己娶穀兒的。


    如果娶的媳婦和自己的媽不和,那家裏肯定過不好日子。


    自己曾經說過要娶個合媽心意的媳婦,不會像大嫂那樣,要對媽好,可如果娶個不合媽心意的,那叫什麽對媽好?


    哎,穀兒再好,她有那樣一個家,自己和她不合適。


    孫家明臉色有些黯然,此刻的他根本還不知道穀兒已經走進了他的心裏。


    “都出香味了。”


    孫家明聞到了魚香。


    “是啊。咱們自己這邊河裏的魚肯定好吃。”


    穀兒笑了笑,這魚算是野生的,不比後來養殖的,味道應該很好。


    說完了這句話兩個人又沒了話,默默的等待著。


    等穀兒約莫時間差不多了,她打開了蓋子,一股熱氣撲麵而來,有些讓人睜不開眼睛。


    穀兒用手輕輕的扇動了兩下,希望麵前的霧氣能盡快散開。


    孫家明看著穀兒的動作。


    因為天熱,又是在爐子旁,那熱氣一熏,穀兒的額頭和鼻尖都冒了汗。


    不由自主的孫家明就想伸手,他想替穀兒擦去臉上的汗珠。


    手伸到一半他僵住了,自己在想什麽啊,穀兒可是大閨女,自己怎能去替她擦汗,要是讓人看到,那穀兒就毀了。


    孫家明心裏有些惱自己,覺得自己太孟浪,他又怕穀兒知道了他的想法,急忙道:“我來拿餅子吧。”


    就這樣他本來想替穀兒擦汗的手改道去了鍋裏。


    穀兒並沒有多想,她根本就不知道孫家明心裏想什麽,看孫家明的手伸到鍋裏要去拿餅子,她急忙道:“別。”


    孫家明的手僵在了那邊,不知道穀兒為什麽不讓他拿。


    “太燙了,家明哥我拿吧,別燙著你。”


    穀兒解釋了一句,然後用鏟子和筷子一起弄鍋上的餅子。


    這餅子貼在鍋上,一麵焦黃,另外一麵起了噶紮,用手拿的話容易燙著。


    孫家明明白了穀兒的意思呐呐的縮迴了手,臉上有些不自在,不過因為穀兒忙著弄餅子也沒有發現。


    等餅子放到了筐裏,穀兒又往上麵坐了籠屜,把裝雞蛋的碗放了進去。


    “家明哥,這蒸雞蛋糕,要是涼水開始算的話,十分鍾就好,出來的雞蛋糕又滑又嫩,很好吃,現在是開鍋,六七分鍾就可以,時間多就會蒸大勁了,下次你再給奶奶蒸,你要算著時間。”


    穀兒交代著孫家明。


    “行,我記住了,以前我都差不多蒸二十分鍾吧,怪不得我蒸大勁了呢。”


    孫家明點頭記下。


    等菜上了炕桌,孫家奶奶滿意的點頭,這菜一看就是穀兒做的,自己孫子可做不了這麽好。


    “穀兒啊,要不你和家明出去吃吧,給我撥出來一點就行,我這屋裏有味兒,我怕……”


    孫家奶奶怕穀兒嫌棄。


    “有啥味兒啊,我咋聞不到,奶奶哄我呢吧,奶奶是不是不想讓我在這兒吃飯啊。”


    穀兒抽動了一下鼻子,說自己沒聞著。


    她知道生病的人都怕別人嫌棄,但她心裏真的不在意。


    “好姑娘,奶奶咋能不讓你在這兒吃,你在這兒吃,奶奶高興呢,你坐奶奶身邊。”


    孫家奶奶心裏挺感動,覺得穀兒真沒嫌棄自己。拉著穀兒讓她坐在了自己的身邊。

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