第224章 搞燒烤
逆天空間:庫滿金銀穀滿倉 作者:七寶是隻貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到蘇柚寧自信的小模樣,陸懷安忍不住笑了笑,他怎麽就忘了這個小丫頭不是尋常人。
“明天請你們吃燒烤!沒吃過吧!香不死你們!”蘇柚寧衝著陸懷安笑了笑。
那肯定是沒吃過的,蘇柚寧出品必屬精品,看到陸懷安點頭,蘇柚寧指揮著:“那你們快去多砍些竹子,把竹子劈成細細的簽!”
領到任務,就各忙各的,明天蘇柚寧再去牛頭村買一頭羊,吃燒烤就得吃羊肉,那才夠味!
第二天,蘇柚寧出去采買食材,首先先把羊給買迴去,直接買了一頭羊,又去集市上轉了轉。
路過肉攤的時候,看到賣豬肉的蘇柚寧忍不住問老板:“有沒有豬脆骨啊?”
看著老板疑惑的表情,蘇柚寧趕緊解釋:“就是骨頭,吃起來脆脆的,能咬動的骨頭!”
肉攤老板指著豬肋排和扇麵骨那裏的一處白骨:“是這個嗎?這個吃起來就是脆脆的!”
“對對對!就是這個……老板,你有多少我全要了,就隻要這個脆脆的地方……”蘇柚寧眼冒精光看著豬脆骨。
“這……這怎麽賣呀……從來沒有分開賣過呀……”肉鋪老板不知道該怎麽下手。
“你就按照肉價賣給我就行,你應該不吃虧吧!”蘇柚寧試探性地問肉鋪老板。
“這……這合適嗎……”肉店老板當然願意了,買肉的時候,大家還是願意買純肉,都不願意要這種。
蘇柚寧點了點頭,肉鋪老板趕緊動手割:“我可是割了啊,割下來就不能反悔了!”
一頭豬上頂多隻能出一斤豬脆骨,又要了五斤五花肉,蘇柚寧付了錢,又在集市上閑逛。
這裏還是有賣香腸的,但是不知道好不好吃,價格也不便宜,比肉貴多了,蘇柚寧也買了兩斤。
這裏一斤肉差不多十六文,一斤香腸二十文,總得讓人家老板有點賺頭,這香腸看著也不好看,迴去嚐嚐吧。
集市上有賣現殺活雞的,蘇柚寧過去說了半天,人家也不單獨賣雞翅,正常,沒了雞翅雞的賣相就不好看了。
集市上還有賣河蝦都特別小,這也沒辦法燒烤呀!現在也沒什麽菜,頂多隻有蘿卜白菜。
什麽東西都得去空間裏弄了,迴來的路上找了個犄角旮旯閃身進空間采購,翅中,雞全翅,骨肉相連,雞皮,大蝦,再拿幾條魚。
好想吃烤苕皮呀,隻是這個東西拿出來還是沒有辦法解釋,因為這裏沒有,但是她可以做,做成以後就隨時隨地可以拿出來吃了!
金針菇,平菇,尖椒,韭菜,這些東西這裏都有,隻是現在不當季,不過沒關係她的大棚裏也種了,總有辦法解釋的。
要是守著空間卻沒有辦法用,那有空間還有什麽用啊,願意咋想就咋想,反正自己也解釋了,不相信的話就當是自己憑空變出來的吧。
他們信就好,迴家後陳娘子和秋雲還在做饅頭,陳娘子看到蘇柚寧迴來了,拍了拍手上的白麵。
“閨女迴來了?一會兒正好打算去看看你曉紅姨,你要不要一塊兒去啊?”陳娘子問蘇柚寧。
好像是很久沒有見過曉紅了,當初大強二強可是幫了她不少忙,陳娘子笑了:“你曉紅姨,有身子啦!”
蘇柚寧瞪大了眼,一路上逃荒他們都在一起,他們哪有功夫辦那事,一路上多累呀,他們還真是……活力四射……
“現在這才兩個月,害喜害的正厲害,我過去瞧瞧去,當初生晏禮的時候,她也沒少往過來走。”
“一會兒饃饃蒸好了,我給她們拿幾個過去。”陳娘子又在揉著麵劑子,蘇柚寧小聲地吐槽:“哪有看人去送饃饃的……”
陳娘子自然也聽到了,忍不住想起之前曉紅給她送黑麵餅子的時候。那時候曉紅還沒成婚呢,全村也就曉紅願意搭理她。
蘇柚寧走到院子裏,陸懷安和墨風已經殺了羊,墨風正在往另一個木盆裏割肉,蘇柚寧過去看了看。
“這個羊排留下點肉,咱們一會兒還能烤羊排吃!”蘇柚寧指著羊排對墨風說,墨風趕緊點點頭。
他已經迫不及待了,蘇柚寧帶著東西們迴到屋裏,陳娘子去看曉紅姨怎麽也不能讓她丟了麵子。
從空間又拿出了兩條魚,用草繩綁上,又拿出了千年不變的紅糖,倒在油紙包裏,這也就行了。
畢竟還沒生下來,要是一開始就送的特別好,生下來該送什麽,現在送這些曉紅也不會太尷尬。
二丫小的時候路上碰到曉紅了,曉紅也會偷偷地給她塞點吃的,現在這就叫滴水之恩湧泉相報。
蘇柚寧把魚和紅糖遞給陳娘子:“娘……別隻拿饃饃去,把這個紅糖和黑魚也送過去,也算是我的一點心意……”
陳娘子看著蘇柚寧手裏活蹦亂跳的大黑魚:“這魚還是在村裏捉的嗎,這可真新鮮!”
陸懷安他們還在院子裏呢,蘇柚寧隻能點了點頭,把籃子裏的三條魚拿給墨風,讓他把魚也處理一下。
饃饃也弄起了,看到院子裏這麽大陣仗,秋雲洗洗手就趕緊過來幫忙,蘇柚寧接過刀,切下一塊羊肉。
讓陳娘子和秋雲看了看羊肉的大小,就放心把這活交給他們了,簽子昨天晚上就已經弄好了。
她現在要去弄蔬菜之類的,往簽子身上穿,正好今天還蒸了饃饃,烤饃饃刷上醬也很美味。
穿蔬菜很快的,陳娘子和秋雲切好羊肉後,蘇柚寧開始醃製羊肉,先放上孜然辣椒胡椒粉。
再放上鹽攪拌均勻,用手抓一抓,再把啤酒倒進去,一直攪拌,攪拌到吸收為止,再放上生雞蛋。
最後把生薑絲,洋蔥絲,香菜段全部倒進去攪拌均勻,攪拌好後再放上點油能讓羊肉鎖住水分。
然後再找一個大盆倒扣上去,醃製上一個小時,不要太久,不然就沒有羊肉味了,然後就可以穿羊肉了。
豬脆骨也醃製一下,雖然這玩意兒隻有一斤,空間裏雖然有但是還是少弄點吧,人家不一定能吃的慣。
辣椒粉,胡椒粉孜然粉,魚香粉再加上一些料酒塗抹均勻就可以,豬脆骨要醃製三小時。
“明天請你們吃燒烤!沒吃過吧!香不死你們!”蘇柚寧衝著陸懷安笑了笑。
那肯定是沒吃過的,蘇柚寧出品必屬精品,看到陸懷安點頭,蘇柚寧指揮著:“那你們快去多砍些竹子,把竹子劈成細細的簽!”
領到任務,就各忙各的,明天蘇柚寧再去牛頭村買一頭羊,吃燒烤就得吃羊肉,那才夠味!
第二天,蘇柚寧出去采買食材,首先先把羊給買迴去,直接買了一頭羊,又去集市上轉了轉。
路過肉攤的時候,看到賣豬肉的蘇柚寧忍不住問老板:“有沒有豬脆骨啊?”
看著老板疑惑的表情,蘇柚寧趕緊解釋:“就是骨頭,吃起來脆脆的,能咬動的骨頭!”
肉攤老板指著豬肋排和扇麵骨那裏的一處白骨:“是這個嗎?這個吃起來就是脆脆的!”
“對對對!就是這個……老板,你有多少我全要了,就隻要這個脆脆的地方……”蘇柚寧眼冒精光看著豬脆骨。
“這……這怎麽賣呀……從來沒有分開賣過呀……”肉鋪老板不知道該怎麽下手。
“你就按照肉價賣給我就行,你應該不吃虧吧!”蘇柚寧試探性地問肉鋪老板。
“這……這合適嗎……”肉店老板當然願意了,買肉的時候,大家還是願意買純肉,都不願意要這種。
蘇柚寧點了點頭,肉鋪老板趕緊動手割:“我可是割了啊,割下來就不能反悔了!”
一頭豬上頂多隻能出一斤豬脆骨,又要了五斤五花肉,蘇柚寧付了錢,又在集市上閑逛。
這裏還是有賣香腸的,但是不知道好不好吃,價格也不便宜,比肉貴多了,蘇柚寧也買了兩斤。
這裏一斤肉差不多十六文,一斤香腸二十文,總得讓人家老板有點賺頭,這香腸看著也不好看,迴去嚐嚐吧。
集市上有賣現殺活雞的,蘇柚寧過去說了半天,人家也不單獨賣雞翅,正常,沒了雞翅雞的賣相就不好看了。
集市上還有賣河蝦都特別小,這也沒辦法燒烤呀!現在也沒什麽菜,頂多隻有蘿卜白菜。
什麽東西都得去空間裏弄了,迴來的路上找了個犄角旮旯閃身進空間采購,翅中,雞全翅,骨肉相連,雞皮,大蝦,再拿幾條魚。
好想吃烤苕皮呀,隻是這個東西拿出來還是沒有辦法解釋,因為這裏沒有,但是她可以做,做成以後就隨時隨地可以拿出來吃了!
金針菇,平菇,尖椒,韭菜,這些東西這裏都有,隻是現在不當季,不過沒關係她的大棚裏也種了,總有辦法解釋的。
要是守著空間卻沒有辦法用,那有空間還有什麽用啊,願意咋想就咋想,反正自己也解釋了,不相信的話就當是自己憑空變出來的吧。
他們信就好,迴家後陳娘子和秋雲還在做饅頭,陳娘子看到蘇柚寧迴來了,拍了拍手上的白麵。
“閨女迴來了?一會兒正好打算去看看你曉紅姨,你要不要一塊兒去啊?”陳娘子問蘇柚寧。
好像是很久沒有見過曉紅了,當初大強二強可是幫了她不少忙,陳娘子笑了:“你曉紅姨,有身子啦!”
蘇柚寧瞪大了眼,一路上逃荒他們都在一起,他們哪有功夫辦那事,一路上多累呀,他們還真是……活力四射……
“現在這才兩個月,害喜害的正厲害,我過去瞧瞧去,當初生晏禮的時候,她也沒少往過來走。”
“一會兒饃饃蒸好了,我給她們拿幾個過去。”陳娘子又在揉著麵劑子,蘇柚寧小聲地吐槽:“哪有看人去送饃饃的……”
陳娘子自然也聽到了,忍不住想起之前曉紅給她送黑麵餅子的時候。那時候曉紅還沒成婚呢,全村也就曉紅願意搭理她。
蘇柚寧走到院子裏,陸懷安和墨風已經殺了羊,墨風正在往另一個木盆裏割肉,蘇柚寧過去看了看。
“這個羊排留下點肉,咱們一會兒還能烤羊排吃!”蘇柚寧指著羊排對墨風說,墨風趕緊點點頭。
他已經迫不及待了,蘇柚寧帶著東西們迴到屋裏,陳娘子去看曉紅姨怎麽也不能讓她丟了麵子。
從空間又拿出了兩條魚,用草繩綁上,又拿出了千年不變的紅糖,倒在油紙包裏,這也就行了。
畢竟還沒生下來,要是一開始就送的特別好,生下來該送什麽,現在送這些曉紅也不會太尷尬。
二丫小的時候路上碰到曉紅了,曉紅也會偷偷地給她塞點吃的,現在這就叫滴水之恩湧泉相報。
蘇柚寧把魚和紅糖遞給陳娘子:“娘……別隻拿饃饃去,把這個紅糖和黑魚也送過去,也算是我的一點心意……”
陳娘子看著蘇柚寧手裏活蹦亂跳的大黑魚:“這魚還是在村裏捉的嗎,這可真新鮮!”
陸懷安他們還在院子裏呢,蘇柚寧隻能點了點頭,把籃子裏的三條魚拿給墨風,讓他把魚也處理一下。
饃饃也弄起了,看到院子裏這麽大陣仗,秋雲洗洗手就趕緊過來幫忙,蘇柚寧接過刀,切下一塊羊肉。
讓陳娘子和秋雲看了看羊肉的大小,就放心把這活交給他們了,簽子昨天晚上就已經弄好了。
她現在要去弄蔬菜之類的,往簽子身上穿,正好今天還蒸了饃饃,烤饃饃刷上醬也很美味。
穿蔬菜很快的,陳娘子和秋雲切好羊肉後,蘇柚寧開始醃製羊肉,先放上孜然辣椒胡椒粉。
再放上鹽攪拌均勻,用手抓一抓,再把啤酒倒進去,一直攪拌,攪拌到吸收為止,再放上生雞蛋。
最後把生薑絲,洋蔥絲,香菜段全部倒進去攪拌均勻,攪拌好後再放上點油能讓羊肉鎖住水分。
然後再找一個大盆倒扣上去,醃製上一個小時,不要太久,不然就沒有羊肉味了,然後就可以穿羊肉了。
豬脆骨也醃製一下,雖然這玩意兒隻有一斤,空間裏雖然有但是還是少弄點吧,人家不一定能吃的慣。
辣椒粉,胡椒粉孜然粉,魚香粉再加上一些料酒塗抹均勻就可以,豬脆骨要醃製三小時。