第136章 做大腸
逆天空間：庫滿金銀穀滿倉 作者：七寶是隻貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天甜蜜蜜小鋪剛要關門，突然來了一個不速之客，一個小廝模樣的說要見店老板，說有生意要談。
秀秀幾人做不了主隻能說：“我們幾個隻是打下手的，東家不在，還請明天再來。”
那個人也不急不惱，隻說第二天再來，希望第二天東家一定要見他一麵，說著還要遞銀子。
秀秀幾個人誰也沒有接，推辭了一番就匆匆關店告辭了。
迴去幾個姑娘把這事告訴了蘇柚寧，蘇柚寧點點頭，明天也去鋪子一趟，看看怎麽個情況。
第二天下午那個小廝又來了，手裏還提著不少東西，笑嗬嗬的，蘇柚寧請他進來說。
小廝也沒打彎，直接把自己的目的就說出來了，就是想要甜蜜蜜小鋪蛋糕方子，讓她開個價。
蘇柚寧笑了笑：“方子我們是祖傳的，不會賣的，您要買蛋糕可以去前麵。”
小廝直接亮出身份：“我們主子是和豐樓的東家……”
看蘇柚寧又沒有反應，忍不住又重複了一遍：“我們主子是和豐樓的東家！”
“是誰的的東家都不賣，祖傳的手藝不外傳。”蘇柚寧起身就要離開。
小廝見蘇柚寧要走，趕忙阻攔：“五千兩，我們主子絕對誠意十足，你們再考慮考慮？”
“秀秀送客。”蘇柚寧連個眼神都沒給留就去了後院，看到蘇柚寧走遠了氣的小廝忍不住跺了跺腳。
“你可知我們主子是誰！你居然這個態度。”小廝踮著腳張揚著，還是被秀秀請了出去。
蘇柚寧在後院巡視了一片，又去庫房補充了點物資，檢查了一下爐灶這才迴去，走的時候和秀秀交代了幾句。
“我定的東西夥工已經放到庫房了，我去檢查了檢查沒有問題，你們也多注意一些。”交代完這才迴去。
和豐樓是哪裏……蘇柚寧來的時間短，並沒有聽說過這個樓，不過不是善茬就對了。
正想著想著溜達到走到肉鋪，肉鋪老板又要扔豬下水，想想也好久沒有吃過下水了。
趕緊問老板多少一斤，肉鋪老板迷惑的看著蘇柚寧，上次就是這小丫頭要鴨腸，這次又要豬大腸。
看著穿的白白淨淨，不像是那窮苦人家啊，看著那圍繞著蒼蠅的大腸，嫌惡的皺著眉頭：“二十文統統拿走。”
蘇柚寧趕緊拿了二十文，馬上豬大腸就走，豬大腸味道大，一路上眾人紛紛迴頭看蘇柚寧。
蘇柚寧可不在乎，心裏盤算著一會吃什麽大腸菜，爆炒大腸，幹煸肥腸，幹鍋肥腸……
想著想著就迴到了聚財村，蘇柚寧走過的路路人紛紛避讓，生怕沾染，剛走到聚財村就看到幾個婦人。
“老天爺，那地基打那麽大，得蓋個多大的房子啊！”
“怕是一個村都住進去吧，那多不方便呀。”
“肯定是他們整個村的湊錢蓋的，要我說還是咱們這種好。”
“是啊，各住各的，不過這災民啊過的苦也不會瞎講究了。”
蘇柚寧拎著肥腸麵無表情的在她們跟前經過，幾個婦人頓時炸開了鍋。
“哎呦老天爺，這啥味啊！”
“熏死人了，這地不能呆了！”
“這拎的啥啊，這麽大味。”
有一個婦人快跑了兩步走到蘇柚寧跟前，看清了蘇柚寧手裏的東西驚唿：“這不腸子嗎！”
“你們從剛剛就一直唧唧歪歪唧唧歪歪，是沒有別的事幹了？”蘇柚寧沒好氣的說。
“你們災民拿著腸子幹啥，不會是吃吧。”
“我的媽呀，他們還吃這玩意，這玩意狗都不……”
這婦人話沒說完就被蘇柚寧一腸子甩在她們臉上，腸子的粘液帶著一些“髒東西”就這樣沾在自己鼻頭。
“啊！”那個婦人忍不住尖叫，隨著表情動作，鼻子上的“不明物體”也掉了一點點去到她嘴巴裏。
惡心的婦人直往地上呸呸呸吐著口水，另外一個婦人趕緊躲的遠遠的，蘇柚寧手裏揮舞著大腸就衝著她砸。
嚇的婦人們吱哇亂叫，都趕緊往自家跑，生怕跑的慢一點就甩自己衣服上：“真是瘋子！！”
看著幾個婦人跑的見不著人影了，蘇柚寧這才鬆了一口氣：“終於清淨了。”
帶著大腸迴到家，聽泉聽竹幫忙處理，看到一袋麵粉，兩人都有些呆愣……
剛剛小姐說什麽？拿麵粉洗腸子？確定沒說錯？麵粉多貴啊，腸子都是別人家不要的玩意。
但小姐都這麽說了，又一向有主意，挽起袖子就開始幹活，足足洗了七八遍才把大腸的粘液洗淨。
江賀聽到動靜趕緊跑出來：“又有啥好吃的啊，做好吃的了嗎？”
跑到院子看到一盆子大腸，捂住嘴巴，又原路退了迴去，當他沒說，他實在沒法兒接受。
晏禮聽到動靜，看到腸子眼前一亮：“是大腸，是大腸！好久沒吃了！”
江賀探出頭來：“這玩意能吃？”晏禮聽到狠狠的點了點頭。
蘇柚寧不理他們，把處理好的大腸端到臨時蓋的小廚房裏，爆炒大腸，幹煸肥腸都安排上！
先把肥腸加料酒蔥薑焯水，然後換水煮熟，一定要煮軟才可以炒，不然怎麽也炒不熟。
直接下鍋炒炒出油脂，加上蔥蒜豆瓣醬炒出紅油，放上生抽老抽蠔油適量的白糖和鹽。
大火翻炒出鍋就可以了，這就是爆炒肥腸，以後大棚弄好了，再加點青椒紅椒洋蔥啥的。
蘇柚寧嚐了一口，這味道配上一碗米飯真是絕了，空間啊，我真是感謝你八輩祖宗！！！
再做幹煸肥腸，取出剛剛焯水的肥腸加蔥薑幹辣椒香葉八角桂皮老抽和鹽煮一會，煮入味。
下鍋產出肥腸的油脂，加上幹辣椒蔥薑末炒香，加上豆瓣醬炒出紅油，加上生抽料酒老抽，少許鹽和雞精翻炒即可。
又是一道下飯菜就出鍋了，這下子不僅沒有肥腸奇怪的異味，還炒出了香味，江賀忍不住探頭又使勁兒聞了聞。
聞著似乎是挺香的……不知道嚐起來……江賀察覺自己的想法趕緊晃了晃腦袋。
再香也是豬那啥的地方，人怎麽能吃呢，不成不成！
秀秀幾人做不了主隻能說：“我們幾個隻是打下手的，東家不在，還請明天再來。”
那個人也不急不惱，隻說第二天再來，希望第二天東家一定要見他一麵，說著還要遞銀子。
秀秀幾個人誰也沒有接，推辭了一番就匆匆關店告辭了。
迴去幾個姑娘把這事告訴了蘇柚寧，蘇柚寧點點頭，明天也去鋪子一趟，看看怎麽個情況。
第二天下午那個小廝又來了，手裏還提著不少東西，笑嗬嗬的，蘇柚寧請他進來說。
小廝也沒打彎，直接把自己的目的就說出來了，就是想要甜蜜蜜小鋪蛋糕方子，讓她開個價。
蘇柚寧笑了笑：“方子我們是祖傳的，不會賣的，您要買蛋糕可以去前麵。”
小廝直接亮出身份：“我們主子是和豐樓的東家……”
看蘇柚寧又沒有反應，忍不住又重複了一遍：“我們主子是和豐樓的東家！”
“是誰的的東家都不賣，祖傳的手藝不外傳。”蘇柚寧起身就要離開。
小廝見蘇柚寧要走，趕忙阻攔：“五千兩，我們主子絕對誠意十足，你們再考慮考慮？”
“秀秀送客。”蘇柚寧連個眼神都沒給留就去了後院，看到蘇柚寧走遠了氣的小廝忍不住跺了跺腳。
“你可知我們主子是誰！你居然這個態度。”小廝踮著腳張揚著，還是被秀秀請了出去。
蘇柚寧在後院巡視了一片，又去庫房補充了點物資，檢查了一下爐灶這才迴去，走的時候和秀秀交代了幾句。
“我定的東西夥工已經放到庫房了，我去檢查了檢查沒有問題，你們也多注意一些。”交代完這才迴去。
和豐樓是哪裏……蘇柚寧來的時間短，並沒有聽說過這個樓，不過不是善茬就對了。
正想著想著溜達到走到肉鋪，肉鋪老板又要扔豬下水，想想也好久沒有吃過下水了。
趕緊問老板多少一斤，肉鋪老板迷惑的看著蘇柚寧，上次就是這小丫頭要鴨腸，這次又要豬大腸。
看著穿的白白淨淨，不像是那窮苦人家啊，看著那圍繞著蒼蠅的大腸，嫌惡的皺著眉頭：“二十文統統拿走。”
蘇柚寧趕緊拿了二十文，馬上豬大腸就走，豬大腸味道大，一路上眾人紛紛迴頭看蘇柚寧。
蘇柚寧可不在乎，心裏盤算著一會吃什麽大腸菜，爆炒大腸，幹煸肥腸，幹鍋肥腸……
想著想著就迴到了聚財村，蘇柚寧走過的路路人紛紛避讓，生怕沾染，剛走到聚財村就看到幾個婦人。
“老天爺，那地基打那麽大，得蓋個多大的房子啊！”
“怕是一個村都住進去吧，那多不方便呀。”
“肯定是他們整個村的湊錢蓋的，要我說還是咱們這種好。”
“是啊，各住各的，不過這災民啊過的苦也不會瞎講究了。”
蘇柚寧拎著肥腸麵無表情的在她們跟前經過，幾個婦人頓時炸開了鍋。
“哎呦老天爺，這啥味啊！”
“熏死人了，這地不能呆了！”
“這拎的啥啊，這麽大味。”
有一個婦人快跑了兩步走到蘇柚寧跟前，看清了蘇柚寧手裏的東西驚唿：“這不腸子嗎！”
“你們從剛剛就一直唧唧歪歪唧唧歪歪，是沒有別的事幹了？”蘇柚寧沒好氣的說。
“你們災民拿著腸子幹啥，不會是吃吧。”
“我的媽呀，他們還吃這玩意，這玩意狗都不……”
這婦人話沒說完就被蘇柚寧一腸子甩在她們臉上，腸子的粘液帶著一些“髒東西”就這樣沾在自己鼻頭。
“啊！”那個婦人忍不住尖叫，隨著表情動作，鼻子上的“不明物體”也掉了一點點去到她嘴巴裏。
惡心的婦人直往地上呸呸呸吐著口水，另外一個婦人趕緊躲的遠遠的，蘇柚寧手裏揮舞著大腸就衝著她砸。
嚇的婦人們吱哇亂叫，都趕緊往自家跑，生怕跑的慢一點就甩自己衣服上：“真是瘋子！！”
看著幾個婦人跑的見不著人影了，蘇柚寧這才鬆了一口氣：“終於清淨了。”
帶著大腸迴到家，聽泉聽竹幫忙處理，看到一袋麵粉，兩人都有些呆愣……
剛剛小姐說什麽？拿麵粉洗腸子？確定沒說錯？麵粉多貴啊，腸子都是別人家不要的玩意。
但小姐都這麽說了，又一向有主意，挽起袖子就開始幹活，足足洗了七八遍才把大腸的粘液洗淨。
江賀聽到動靜趕緊跑出來：“又有啥好吃的啊，做好吃的了嗎？”
跑到院子看到一盆子大腸，捂住嘴巴，又原路退了迴去，當他沒說，他實在沒法兒接受。
晏禮聽到動靜，看到腸子眼前一亮：“是大腸，是大腸！好久沒吃了！”
江賀探出頭來：“這玩意能吃？”晏禮聽到狠狠的點了點頭。
蘇柚寧不理他們，把處理好的大腸端到臨時蓋的小廚房裏，爆炒大腸，幹煸肥腸都安排上！
先把肥腸加料酒蔥薑焯水，然後換水煮熟，一定要煮軟才可以炒，不然怎麽也炒不熟。
直接下鍋炒炒出油脂，加上蔥蒜豆瓣醬炒出紅油，放上生抽老抽蠔油適量的白糖和鹽。
大火翻炒出鍋就可以了，這就是爆炒肥腸，以後大棚弄好了，再加點青椒紅椒洋蔥啥的。
蘇柚寧嚐了一口，這味道配上一碗米飯真是絕了，空間啊，我真是感謝你八輩祖宗！！！
再做幹煸肥腸，取出剛剛焯水的肥腸加蔥薑幹辣椒香葉八角桂皮老抽和鹽煮一會，煮入味。
下鍋產出肥腸的油脂，加上幹辣椒蔥薑末炒香，加上豆瓣醬炒出紅油，加上生抽料酒老抽，少許鹽和雞精翻炒即可。
又是一道下飯菜就出鍋了，這下子不僅沒有肥腸奇怪的異味，還炒出了香味，江賀忍不住探頭又使勁兒聞了聞。
聞著似乎是挺香的……不知道嚐起來……江賀察覺自己的想法趕緊晃了晃腦袋。
再香也是豬那啥的地方，人怎麽能吃呢，不成不成！