第二百三十六章 製魚幹，陳尚實中秀才
穿越農門：反派是我好大兒 作者：風雨中小風鈴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這魚捕迴來了，後續的魚幹製作，也得安排上了。
畢竟光靠賣活魚，賣不了那麽多，運輸也麻煩……
打從臨海村的魚捕撈上來後，陳謙之就在臨海村住了有好幾天，帶著府裏的廚娘手把手的教臨海村的村民做魚幹……
打從有做魚幹和果脯的想法後，季湘就帶著家裏的廚娘搗騰開了，如今她們府裏的廚娘，不僅會做果脯，還會做魚幹……
這臨海村要開始做魚幹了，這些個廚娘就化身大師傅來教導村民了。
因著廚娘都給陳謙之帶走了，府裏的吃食就由李氏做了。
楊氏雖也出了月子，可她要奶孩子什麽的，倒是也挺忙的。
至於季湘，她倒是想幫忙，可每每她一伸手，就被李氏給哄迴來了。
在李氏看來，她這做兒媳婦的在呢，斷沒有讓婆婆伸手做活的道理。
好在，李氏也隻做家人們吃的，下人們的飯菜她不用管，所以倒也不必做太多。
因著各房的廚娘都被陳謙之帶走了，府內的眾人這段時間也隻能都聚到一快吃了。
吃了幾天後，季湘發現吃飯還得人多，人一多吃東西都香了。
這一日，一家子正吃著飯，海管家拿著信小跑著進來了，“夫人，有大爺的來信。”
季湘聞言放下碗筷，忙接過信看了起來，看著看著就笑了。
陳尚義見狀忙開口笑問：“娘，是大哥考中了嗎？”
季湘點頭，“正是呢，你大哥考中秀才了，這下他也能鬆鬆勁了，這一年他把自己也逼的挺緊的……”
眾人聞言也都高興了，陳尚義忙道：“那我立馬去臨海村給爹報信……”
季湘搖頭，“不必。你爹這會兒正忙著，反正你大哥已經考中了，早知道晚知道，這秀才也跑不了了。
再說了，縣裏離臨海村挺遠的，你這跑一趟也怪累的慌，還是等你爹迴來了再說……”
“娘，爹肯定也在等著消息，兒子不累，兒子去去就迴……”陳尚義說著飯也不吃了，直接跑開了。
季湘見狀搖頭失笑，“這孩子，性子還是這麽急……”
楊氏聞言低聲說道：“相公是為大哥高興，這一年裏，總有些個人會在背後嚼舌根，大哥的壓力不小。”
身為陳謙之的長子，和陳尚信一起下場考試，陳尚信中了，陳尚實卻沒中，有壓力也是正常的。
季湘點頭，“有壓力才有動力啊！這不就中了。”
臨海村這邊，陳尚信是在天快黑時才趕到，彼時陳謙之正在嚐第一批曬製的幹魚。
這是一些用普通海魚曬製的，口味是麻辣味的……
應該慶幸這地方的調料品倒是挺齊的，想吃什麽味道的都能弄……
陳謙之先吃了一口微辣的，細細咀嚼了一會兒，陳謙之開口問一旁的胡大人等人，“你們覺得如何？”
胡大人邊吃邊笑道：“大人，這味道不錯，沒成想魚幹還能這麽好吃……”
以前臨海村的也會做魚幹，可他們的做法簡單粗暴，就是把魚殺了，洗幹淨就拿起曬……
這樣曬出來的魚口感上自然不太好……
如今陳謙之帶來的廚娘，帶著村民們先是淹製了一下，又加了辣椒，花椒等物，一下子就把口味給激了出來。
當然也有做一些無辣的，畢竟不是人人都能吃的了辣。
胡大人他們之前隻吃過純曬製的，咋一吃這麻辣味的，一下子感覺味蕾都被打開了。
所以他們都給了魚幹好評，可陳謙之吃起來感覺還差了點什麽？
倒不是說他拿現代的標準來衡量，那肯定是比不過的。
他現在吃的魚幹，感覺就連之前家裏廚娘做的魚幹還差些，總感覺差了點味道……
陳謙之皺著眉將手裏一小塊魚幹吃了下去，端起一旁的水喝了兩口。
之後又去另一家送來的魚幹裏撕了一小塊，放進嘴裏吃。
這次的味道對了，沒感覺有啥不對……
來臨海村製作魚幹，陳謙之並沒有把魚收到一起統一製作，雖然他完全可以收活魚，統一做。
可這是給村民們找的致富路，所以他更希望讓村民自己做，這樣才能最大利益化。
可是……目前看來，這樣做也有弊處，明明是一樣的配方，口味做出來卻不同，看來有人眼皮子淺了。
陳謙之正想著，陳尚義就到了，“爹……”
陳謙之聽到陳尚義的聲音，眉頭就是一皺，“老二，你怎麽來了？是家裏有什麽事嗎？”
陳尚義笑道：“爹，今日大哥的書信到家了，大哥中秀才了。
娘想著爹在外，讓兒子來給你報信……”
陳謙之聞言，本皺著的眉頭一下子就展開了，眉眼還往上飛了飛……
他出門在外，啊湘在家，看到陳尚義來，他還以為家裏出了啥事，正擔心啊湘呢，沒成想竟還是好消息來著……
旁邊的胡大人等人聽到消息，忙恭喜了陳謙之。
陳大人家中五個兒子，大的三個已經考中兩個秀才了，真是不錯啊！
別看陳尚實和陳尚信哥兩隻是考了秀才，扔在大世家裏不算什麽，畢竟人家的資源擺在那，就是用書砸也能砸出個秀才來。
可在他們這種普通農民發家的，小小年紀能有功名在身，就已是非常不錯的了。
陳謙之謝過眾人的賀喜，對著陳尚信道：“這會兒天快黑了，你也別往縣裏趕了，今晚先在村裏住下，明日再迴吧！”
陳尚信道：“是，爹。”
陳謙之本不快的心被陳尚實的好消息一下子給衝淡了，對於有農民克扣用料，也能多份理解了。
隻是理解歸理解，這種行為卻是不能縱容的……
想著，陳謙之對村長道：“老村長，晚飯後讓村裏每家每戶都派人來我這，我有話和他們說……”
老村長道：“是，我這就讓我孫子到每家通知去……”
說著，老村長叫來他的大孫子去村裏通知了。
一頓簡單的晚飯後，村民們陸續到了。
來的都是家裏當家做主的男人，女人倒是一個也沒來。
見此，陳謙之發覺自己疏忽了，這魚幹調料基本是女人弄的，古代男人下廚的真沒幾個……
這來的都是男人也不行啊！
畢竟光靠賣活魚，賣不了那麽多，運輸也麻煩……
打從臨海村的魚捕撈上來後，陳謙之就在臨海村住了有好幾天，帶著府裏的廚娘手把手的教臨海村的村民做魚幹……
打從有做魚幹和果脯的想法後，季湘就帶著家裏的廚娘搗騰開了，如今她們府裏的廚娘，不僅會做果脯，還會做魚幹……
這臨海村要開始做魚幹了，這些個廚娘就化身大師傅來教導村民了。
因著廚娘都給陳謙之帶走了，府裏的吃食就由李氏做了。
楊氏雖也出了月子，可她要奶孩子什麽的，倒是也挺忙的。
至於季湘，她倒是想幫忙，可每每她一伸手，就被李氏給哄迴來了。
在李氏看來，她這做兒媳婦的在呢，斷沒有讓婆婆伸手做活的道理。
好在，李氏也隻做家人們吃的，下人們的飯菜她不用管，所以倒也不必做太多。
因著各房的廚娘都被陳謙之帶走了，府內的眾人這段時間也隻能都聚到一快吃了。
吃了幾天後，季湘發現吃飯還得人多，人一多吃東西都香了。
這一日，一家子正吃著飯，海管家拿著信小跑著進來了，“夫人，有大爺的來信。”
季湘聞言放下碗筷，忙接過信看了起來，看著看著就笑了。
陳尚義見狀忙開口笑問：“娘，是大哥考中了嗎？”
季湘點頭，“正是呢，你大哥考中秀才了，這下他也能鬆鬆勁了，這一年他把自己也逼的挺緊的……”
眾人聞言也都高興了，陳尚義忙道：“那我立馬去臨海村給爹報信……”
季湘搖頭，“不必。你爹這會兒正忙著，反正你大哥已經考中了，早知道晚知道，這秀才也跑不了了。
再說了，縣裏離臨海村挺遠的，你這跑一趟也怪累的慌，還是等你爹迴來了再說……”
“娘，爹肯定也在等著消息，兒子不累，兒子去去就迴……”陳尚義說著飯也不吃了，直接跑開了。
季湘見狀搖頭失笑，“這孩子，性子還是這麽急……”
楊氏聞言低聲說道：“相公是為大哥高興，這一年裏，總有些個人會在背後嚼舌根，大哥的壓力不小。”
身為陳謙之的長子，和陳尚信一起下場考試，陳尚信中了，陳尚實卻沒中，有壓力也是正常的。
季湘點頭，“有壓力才有動力啊！這不就中了。”
臨海村這邊，陳尚信是在天快黑時才趕到，彼時陳謙之正在嚐第一批曬製的幹魚。
這是一些用普通海魚曬製的，口味是麻辣味的……
應該慶幸這地方的調料品倒是挺齊的，想吃什麽味道的都能弄……
陳謙之先吃了一口微辣的，細細咀嚼了一會兒，陳謙之開口問一旁的胡大人等人，“你們覺得如何？”
胡大人邊吃邊笑道：“大人，這味道不錯，沒成想魚幹還能這麽好吃……”
以前臨海村的也會做魚幹，可他們的做法簡單粗暴，就是把魚殺了，洗幹淨就拿起曬……
這樣曬出來的魚口感上自然不太好……
如今陳謙之帶來的廚娘，帶著村民們先是淹製了一下，又加了辣椒，花椒等物，一下子就把口味給激了出來。
當然也有做一些無辣的，畢竟不是人人都能吃的了辣。
胡大人他們之前隻吃過純曬製的，咋一吃這麻辣味的，一下子感覺味蕾都被打開了。
所以他們都給了魚幹好評，可陳謙之吃起來感覺還差了點什麽？
倒不是說他拿現代的標準來衡量，那肯定是比不過的。
他現在吃的魚幹，感覺就連之前家裏廚娘做的魚幹還差些，總感覺差了點味道……
陳謙之皺著眉將手裏一小塊魚幹吃了下去，端起一旁的水喝了兩口。
之後又去另一家送來的魚幹裏撕了一小塊，放進嘴裏吃。
這次的味道對了，沒感覺有啥不對……
來臨海村製作魚幹，陳謙之並沒有把魚收到一起統一製作，雖然他完全可以收活魚，統一做。
可這是給村民們找的致富路，所以他更希望讓村民自己做，這樣才能最大利益化。
可是……目前看來，這樣做也有弊處，明明是一樣的配方，口味做出來卻不同，看來有人眼皮子淺了。
陳謙之正想著，陳尚義就到了，“爹……”
陳謙之聽到陳尚義的聲音，眉頭就是一皺，“老二，你怎麽來了？是家裏有什麽事嗎？”
陳尚義笑道：“爹，今日大哥的書信到家了，大哥中秀才了。
娘想著爹在外，讓兒子來給你報信……”
陳謙之聞言，本皺著的眉頭一下子就展開了，眉眼還往上飛了飛……
他出門在外，啊湘在家，看到陳尚義來，他還以為家裏出了啥事，正擔心啊湘呢，沒成想竟還是好消息來著……
旁邊的胡大人等人聽到消息，忙恭喜了陳謙之。
陳大人家中五個兒子，大的三個已經考中兩個秀才了，真是不錯啊！
別看陳尚實和陳尚信哥兩隻是考了秀才，扔在大世家裏不算什麽，畢竟人家的資源擺在那，就是用書砸也能砸出個秀才來。
可在他們這種普通農民發家的，小小年紀能有功名在身，就已是非常不錯的了。
陳謙之謝過眾人的賀喜，對著陳尚信道：“這會兒天快黑了，你也別往縣裏趕了，今晚先在村裏住下，明日再迴吧！”
陳尚信道：“是，爹。”
陳謙之本不快的心被陳尚實的好消息一下子給衝淡了，對於有農民克扣用料，也能多份理解了。
隻是理解歸理解，這種行為卻是不能縱容的……
想著，陳謙之對村長道：“老村長，晚飯後讓村裏每家每戶都派人來我這，我有話和他們說……”
老村長道：“是，我這就讓我孫子到每家通知去……”
說著，老村長叫來他的大孫子去村裏通知了。
一頓簡單的晚飯後，村民們陸續到了。
來的都是家裏當家做主的男人，女人倒是一個也沒來。
見此，陳謙之發覺自己疏忽了，這魚幹調料基本是女人弄的，古代男人下廚的真沒幾個……
這來的都是男人也不行啊！