萬事俱廢,百業待興。這是許都現階段最真實的寫照。
中原地帶,一向久經戰火。不管是哪路諸侯,隻要有稱王稱霸之心,早晚都想著把中原等地把持在自己手中。
也正因為這個原因,許都一帶沒少被人霍霍。
如今,天子遷都在這裏,對於許都來說,這是一個極好的發展機遇。
當然,對於曹德來說,也是一個大好的機會。
早在前世,他就已經過夠了捉襟見肘、窮困潦倒的屌絲生活,整天羨慕那些揮金如土、腰纏萬貫的土豪。
光羨慕別人有什麽用, 自己要行動起來……
曹德深知這個道理,因此也在想著找點事做。他在街麵上轉了一圈,這破城爛瓦的實在沒有什麽好看,便獨自一人迴去了。
丁夫人已經做好了飯,看見曹德,便笑著招了招手,“叔叔快來,我親手包了你最愛吃的餃子。你不是說嘛,好吃不過餃子,好玩不過騎馬射箭。來,嚐嚐大嫂的手藝。”
曹德一聽這句古語,差點沒把屁給嚇出來。得虧他那時反應快,沒說出後半句,要不然,若是傳到他大哥曹操耳朵裏,不得拿刀把他給剁了。
“謝謝大嫂,那個,你們也吃。”
曹德端起來嚐了一個,味道嘛,一言難盡。就像是一塊麵團,包著一坨沒有味道的肥肉,別說吃了,能保證不吐出來都難。
可反觀曹昂、曹彰,囫圇吞棗般,一個接著一個,吃的是興致勃勃、滿嘴流油。
那曹彰吃完一大碗還覺得不過癮,要再添第二碗。
這娃,真可憐……
曹德哭喪著臉搖了搖頭,實在吃不下去,就找個借口溜了。臨走時對丁夫人等人說道:“大嫂,曹昂,曹彰,晚上你們到我院子裏來,我給你們看個好東西。”
為了不讓自己的胃受委屈,剛迴到自己院落,曹德就開始忙碌起來。
一直捯飭了一個多時辰,他這才擦了擦汗,稍微休息了會兒。
之後便去廚房裏要了四五斤羊肉,讓廚子全都切成片,又拿了些蔥薑蒜,隨手還順了一段新鮮的羊脊骨。
將羊脊骨剁成小段,連水一起放入鍋中,把薑片、蔥段往裏一扔,用文火慢慢的熬。
熬了一個多時辰,寡淡的清水漸漸變成了乳白色。湯汁沸騰、油沫翻滾,羊肉的香味便從鍋中四散飄逸。
“就是這個味!”曹德忍不住咽了咽口水,讓廚子幫忙,把乳白色的湯汁連鍋一起端到他的住處。取了些碗碟,木炭,醬汁,青菜……
來了這麽久,他還沒有像樣的吃過一頓飯。今天,他打算弄一次羊肉火鍋。
三國時的蔬菜不多,調料也十分簡單。腐乳、孜然基本沒有,更不要提最為過癮的辣椒了。
看了看,櫥櫃裏竟然放有一罐芥末,他如獲至寶般,一把將它揣進懷裏,提著幾斤羊肉迴去了。
曹昂、曹彰、丁夫人已經等候多時,不僅如此,連曹操都來了。
幾人見客廳裏擺著一張桌子,裏麵挖了個大洞,邊沿已經用鐵皮包著,就覺得十分新奇。曹昂忍不住笑道:“二叔,你這弄得什麽玩意?請我們喝羊湯嗎?那也不用把桌子掏空了。”
曹德笑道:“這叫火鍋,你們瞧好吧。”
火鍋,又叫“古董羹”,是中國獨創的美食之一。雖然曆史十分悠久,戰國時就已出現,但古人多以陶罐為鍋,比較繁瑣難用,並未推廣起來。而且,限於食材和技術的匱乏,吃法與現代也大不相同,幾乎是清一色的羹湯。
其味道如何,可想而知。
曹德命人將鐵鍋放入桌子裏事先挖好的圓坑中,下麵用磚石擋住,以防火勢蔓延到外麵,接著就加炭加火,燒了起來。
湯汁漸熱,油花翻滾,伴隨著嘶嘶的響聲,羊湯的香味再次散發開來。
“好香啊!想不到你竟然還有這番手藝。”曹操稱讚兩句,就想舀出一碗嚐嚐味道。
曹德急忙製止道:“大哥別急,還沒好呢。”
他將切好的羊肉卷依次倒入鍋中,等了約有半分鍾,夾起一片,看了看顏色、質感,剛剛好,就對幾人說道:“可以吃了,嚐一嚐。”
“有這麽快,放進去可就好了?”曹操大感好奇,學著曹德的模樣夾起一片羊肉,在料碗裏蘸了蘸,輕輕的往嘴裏送去。
鮮香爽滑的羊肉一入口,曹操的味蕾便如炸開了一般。這種現涮現吃的手法,本來已經讓他大開眼界,可鮮嫩的羊肉混合著料汁,更平添了許多滋味。隻一片,曹操就忍不住驚唿起來。
“這,這羊肉怎麽這麽香呢?”
曹昂、丁夫人見狀,也將信將疑的試了一口。
羊肉一下肚,二人的臉色全都變了。
吃了這麽多年飯,羊肉也糟蹋了不少,怎麽以前從來沒有遇到過這麽好吃的味道?
曹操一邊吃肉,一邊喝酒,眨眼的功夫,五斤羊肉被他下去一半。
曹德抬頭看了看,別看曹操個頭小,長的可不瘦。肥頭大耳,腆著個肚子,模樣跟郭德綱似的。在這亂世之中,家裏窮的都去賣金銀首飾了,他又是如何保持這種身材的?
“看我幹嘛?吃啊!還別說,真挺不錯。”
“沒有,我看大哥吃得香,做弟弟的心裏也高興。”
正說話間,院外走進來一名家丁,見曹操也在場,便恭敬的說道:“主公,德公子,董昭求見。”
“董昭?他來做什麽?”曹德下意識的問道。
曹德把筷子一丟,白了他一眼,“他是我的謀士,你說他來做什麽?你們全都迴許都了,也不通知他,把他一個人撂在範縣,這算個什麽事?”
曹德一聽,噗嗤一聲笑了出來,碗裏的羊肉吃著更香了。
“這混賬東西,以前趁著咱們缺錢,沒少和王家人一起算計你。你挖出來的那點東西,王家抽走一大半,董昭也拿了不少迴扣。大哥,你還不知道吧?他以為天子遷都要遷到範縣,在兗州借了五百萬的高利貸,托人買了我五六處草場,七八座魚池,連鄉下旮旯的土地都買了幾千畝。現在,全砸手裏了。”
“還有這事?”曹操知道他兄弟在範縣弄了不少錢,可沒想到這裏麵居然還有董昭的份。
作為曹營的核心謀士之一,留他在範縣,是想著讓他和於禁、李典一起,幫著曹德等人守家。誰曾想這混賬居然仗著自己知道一點內幕消息,幹起了吃裏扒外的勾當。
曹操的臉色瞬間變得十分難看,丟下碗筷,坐在客廳主位上,對家丁一擺手,冷冷的道:“讓他進來!”
中原地帶,一向久經戰火。不管是哪路諸侯,隻要有稱王稱霸之心,早晚都想著把中原等地把持在自己手中。
也正因為這個原因,許都一帶沒少被人霍霍。
如今,天子遷都在這裏,對於許都來說,這是一個極好的發展機遇。
當然,對於曹德來說,也是一個大好的機會。
早在前世,他就已經過夠了捉襟見肘、窮困潦倒的屌絲生活,整天羨慕那些揮金如土、腰纏萬貫的土豪。
光羨慕別人有什麽用, 自己要行動起來……
曹德深知這個道理,因此也在想著找點事做。他在街麵上轉了一圈,這破城爛瓦的實在沒有什麽好看,便獨自一人迴去了。
丁夫人已經做好了飯,看見曹德,便笑著招了招手,“叔叔快來,我親手包了你最愛吃的餃子。你不是說嘛,好吃不過餃子,好玩不過騎馬射箭。來,嚐嚐大嫂的手藝。”
曹德一聽這句古語,差點沒把屁給嚇出來。得虧他那時反應快,沒說出後半句,要不然,若是傳到他大哥曹操耳朵裏,不得拿刀把他給剁了。
“謝謝大嫂,那個,你們也吃。”
曹德端起來嚐了一個,味道嘛,一言難盡。就像是一塊麵團,包著一坨沒有味道的肥肉,別說吃了,能保證不吐出來都難。
可反觀曹昂、曹彰,囫圇吞棗般,一個接著一個,吃的是興致勃勃、滿嘴流油。
那曹彰吃完一大碗還覺得不過癮,要再添第二碗。
這娃,真可憐……
曹德哭喪著臉搖了搖頭,實在吃不下去,就找個借口溜了。臨走時對丁夫人等人說道:“大嫂,曹昂,曹彰,晚上你們到我院子裏來,我給你們看個好東西。”
為了不讓自己的胃受委屈,剛迴到自己院落,曹德就開始忙碌起來。
一直捯飭了一個多時辰,他這才擦了擦汗,稍微休息了會兒。
之後便去廚房裏要了四五斤羊肉,讓廚子全都切成片,又拿了些蔥薑蒜,隨手還順了一段新鮮的羊脊骨。
將羊脊骨剁成小段,連水一起放入鍋中,把薑片、蔥段往裏一扔,用文火慢慢的熬。
熬了一個多時辰,寡淡的清水漸漸變成了乳白色。湯汁沸騰、油沫翻滾,羊肉的香味便從鍋中四散飄逸。
“就是這個味!”曹德忍不住咽了咽口水,讓廚子幫忙,把乳白色的湯汁連鍋一起端到他的住處。取了些碗碟,木炭,醬汁,青菜……
來了這麽久,他還沒有像樣的吃過一頓飯。今天,他打算弄一次羊肉火鍋。
三國時的蔬菜不多,調料也十分簡單。腐乳、孜然基本沒有,更不要提最為過癮的辣椒了。
看了看,櫥櫃裏竟然放有一罐芥末,他如獲至寶般,一把將它揣進懷裏,提著幾斤羊肉迴去了。
曹昂、曹彰、丁夫人已經等候多時,不僅如此,連曹操都來了。
幾人見客廳裏擺著一張桌子,裏麵挖了個大洞,邊沿已經用鐵皮包著,就覺得十分新奇。曹昂忍不住笑道:“二叔,你這弄得什麽玩意?請我們喝羊湯嗎?那也不用把桌子掏空了。”
曹德笑道:“這叫火鍋,你們瞧好吧。”
火鍋,又叫“古董羹”,是中國獨創的美食之一。雖然曆史十分悠久,戰國時就已出現,但古人多以陶罐為鍋,比較繁瑣難用,並未推廣起來。而且,限於食材和技術的匱乏,吃法與現代也大不相同,幾乎是清一色的羹湯。
其味道如何,可想而知。
曹德命人將鐵鍋放入桌子裏事先挖好的圓坑中,下麵用磚石擋住,以防火勢蔓延到外麵,接著就加炭加火,燒了起來。
湯汁漸熱,油花翻滾,伴隨著嘶嘶的響聲,羊湯的香味再次散發開來。
“好香啊!想不到你竟然還有這番手藝。”曹操稱讚兩句,就想舀出一碗嚐嚐味道。
曹德急忙製止道:“大哥別急,還沒好呢。”
他將切好的羊肉卷依次倒入鍋中,等了約有半分鍾,夾起一片,看了看顏色、質感,剛剛好,就對幾人說道:“可以吃了,嚐一嚐。”
“有這麽快,放進去可就好了?”曹操大感好奇,學著曹德的模樣夾起一片羊肉,在料碗裏蘸了蘸,輕輕的往嘴裏送去。
鮮香爽滑的羊肉一入口,曹操的味蕾便如炸開了一般。這種現涮現吃的手法,本來已經讓他大開眼界,可鮮嫩的羊肉混合著料汁,更平添了許多滋味。隻一片,曹操就忍不住驚唿起來。
“這,這羊肉怎麽這麽香呢?”
曹昂、丁夫人見狀,也將信將疑的試了一口。
羊肉一下肚,二人的臉色全都變了。
吃了這麽多年飯,羊肉也糟蹋了不少,怎麽以前從來沒有遇到過這麽好吃的味道?
曹操一邊吃肉,一邊喝酒,眨眼的功夫,五斤羊肉被他下去一半。
曹德抬頭看了看,別看曹操個頭小,長的可不瘦。肥頭大耳,腆著個肚子,模樣跟郭德綱似的。在這亂世之中,家裏窮的都去賣金銀首飾了,他又是如何保持這種身材的?
“看我幹嘛?吃啊!還別說,真挺不錯。”
“沒有,我看大哥吃得香,做弟弟的心裏也高興。”
正說話間,院外走進來一名家丁,見曹操也在場,便恭敬的說道:“主公,德公子,董昭求見。”
“董昭?他來做什麽?”曹德下意識的問道。
曹德把筷子一丟,白了他一眼,“他是我的謀士,你說他來做什麽?你們全都迴許都了,也不通知他,把他一個人撂在範縣,這算個什麽事?”
曹德一聽,噗嗤一聲笑了出來,碗裏的羊肉吃著更香了。
“這混賬東西,以前趁著咱們缺錢,沒少和王家人一起算計你。你挖出來的那點東西,王家抽走一大半,董昭也拿了不少迴扣。大哥,你還不知道吧?他以為天子遷都要遷到範縣,在兗州借了五百萬的高利貸,托人買了我五六處草場,七八座魚池,連鄉下旮旯的土地都買了幾千畝。現在,全砸手裏了。”
“還有這事?”曹操知道他兄弟在範縣弄了不少錢,可沒想到這裏麵居然還有董昭的份。
作為曹營的核心謀士之一,留他在範縣,是想著讓他和於禁、李典一起,幫著曹德等人守家。誰曾想這混賬居然仗著自己知道一點內幕消息,幹起了吃裏扒外的勾當。
曹操的臉色瞬間變得十分難看,丟下碗筷,坐在客廳主位上,對家丁一擺手,冷冷的道:“讓他進來!”