“寧姐,我們一起去街上轉轉吧,現在外麵招工的不少,也許有什麽適合您的。”聽南也不知道寧雪豔適合幹什麽,但她現在的狀態,必須走出去,與人接觸。
“出去工作?我可以做什麽呢?”寧雪豔很迷茫。
“我們邊走邊看看吧,您平時喜歡做什麽呢?”
寧雪豔想了想,“我……我喜歡做包子什麽的,以前我站櫃台,負責買糖,總有些內部價,促銷的白糖紅糖,我就會做些白糖包、紅糖卷什麽的。”
“真的嗎?一定很好吃!”
“還可以吧,我家裏人都喜歡吃,特別是我的侄兒侄女們,過年過節就吵著讓我給他們做。”寧雪豔笑著說,那時,她還沒有嫁人,父母、兄嫂都有工作,大家相處融洽,經濟條件允許,家裏時不時做點包子很是熱鬧、溫馨。
宋聽南與寧雪豔邊走邊看,路邊有不少小吃攤,支個包子攤?現在的寧雪豔可能不適合,擺攤要結交不少的人,她圈在家裏太久了,可能支愣不起來……
聽南眼尖,“寧姐,你看,那個酒店招後廚學徒,我們過去問問。”
過去一問,聽南才知道廚房廚師的工種分為‘紅案’與白案,做包子、饅頭、餃子等麵食的是“白案廚師”,做肉食等食物的是“紅案廚師”。
還真是巧了,白案師傅忙不過來,想招個能吃苦耐勞的學徒。師傅問了一下寧雪豔的情況,了解到她有一定的烹飪基礎,自己做過包子與卷子,很是滿意,讓她明天就可以來上工。
看著寧雪豔有些猶豫害怕,聽南幫忙問道:“師傅,請問我姐來了,主要做些什麽呀?”
“她過來後,先幫著和麵、揉製、搓圓,捏花樣可以跟著我學,也可以自己發揮,但要捏得漂亮。再就是得盯著蒸籠,注意時間。每天收工要清洗蒸籠,蒸籠裏麵的紗布,還有案台上的衛生……。”這位白案師父白白胖胖的,挺和善的。
聽南把寧雪豔所擔心的問出來了,“師傅,我姐有段時間沒出來工作了,她有些不適應,不會要去前麵上菜什麽的吧?”
“嗯,看出來了,不用擔心,不用她去前台。慢慢來,適應了就好。我們這人員簡單,如果她來了後,我們這邊也就三個人,我另一個徒弟今天請假了,平時都是他跑前麵送包點。”
寧雪豔自個問道:“師傅,請問每天幾點上班?有工錢麽?”
“哈哈哈,瞧你問的,幹活當然有工錢,前麵三個月是五十元每月,後麵看你自己技術再定。每天五點上班,中飯後就可以下班了。”
“好的,謝謝師傅,我姐明天就來上班。”挺好的,聽南看寧雪豔有些猶豫,並替寧雪豔先答應了下來,這份半天的工作很適合她。
寧雪豔也知道不能再退縮了,她得養活自己,在迴家的路上對聽南說:“小高,謝謝你!我明天會過去試試的,就還有個事,得拜托你。”
“寧姐,您說,隻要我能幫上忙。”
寧雪豔非常坦誠地托盤而出:“是這樣的,小高,我那套房子已經買了,我不想有錢留在手裏,讓人打主意。就去找了新房子,也看得差不多了,但我對外沒說房子是自己的,隻說是租的,你能假裝是我的房東嗎?”
“出去工作?我可以做什麽呢?”寧雪豔很迷茫。
“我們邊走邊看看吧,您平時喜歡做什麽呢?”
寧雪豔想了想,“我……我喜歡做包子什麽的,以前我站櫃台,負責買糖,總有些內部價,促銷的白糖紅糖,我就會做些白糖包、紅糖卷什麽的。”
“真的嗎?一定很好吃!”
“還可以吧,我家裏人都喜歡吃,特別是我的侄兒侄女們,過年過節就吵著讓我給他們做。”寧雪豔笑著說,那時,她還沒有嫁人,父母、兄嫂都有工作,大家相處融洽,經濟條件允許,家裏時不時做點包子很是熱鬧、溫馨。
宋聽南與寧雪豔邊走邊看,路邊有不少小吃攤,支個包子攤?現在的寧雪豔可能不適合,擺攤要結交不少的人,她圈在家裏太久了,可能支愣不起來……
聽南眼尖,“寧姐,你看,那個酒店招後廚學徒,我們過去問問。”
過去一問,聽南才知道廚房廚師的工種分為‘紅案’與白案,做包子、饅頭、餃子等麵食的是“白案廚師”,做肉食等食物的是“紅案廚師”。
還真是巧了,白案師傅忙不過來,想招個能吃苦耐勞的學徒。師傅問了一下寧雪豔的情況,了解到她有一定的烹飪基礎,自己做過包子與卷子,很是滿意,讓她明天就可以來上工。
看著寧雪豔有些猶豫害怕,聽南幫忙問道:“師傅,請問我姐來了,主要做些什麽呀?”
“她過來後,先幫著和麵、揉製、搓圓,捏花樣可以跟著我學,也可以自己發揮,但要捏得漂亮。再就是得盯著蒸籠,注意時間。每天收工要清洗蒸籠,蒸籠裏麵的紗布,還有案台上的衛生……。”這位白案師父白白胖胖的,挺和善的。
聽南把寧雪豔所擔心的問出來了,“師傅,我姐有段時間沒出來工作了,她有些不適應,不會要去前麵上菜什麽的吧?”
“嗯,看出來了,不用擔心,不用她去前台。慢慢來,適應了就好。我們這人員簡單,如果她來了後,我們這邊也就三個人,我另一個徒弟今天請假了,平時都是他跑前麵送包點。”
寧雪豔自個問道:“師傅,請問每天幾點上班?有工錢麽?”
“哈哈哈,瞧你問的,幹活當然有工錢,前麵三個月是五十元每月,後麵看你自己技術再定。每天五點上班,中飯後就可以下班了。”
“好的,謝謝師傅,我姐明天就來上班。”挺好的,聽南看寧雪豔有些猶豫,並替寧雪豔先答應了下來,這份半天的工作很適合她。
寧雪豔也知道不能再退縮了,她得養活自己,在迴家的路上對聽南說:“小高,謝謝你!我明天會過去試試的,就還有個事,得拜托你。”
“寧姐,您說,隻要我能幫上忙。”
寧雪豔非常坦誠地托盤而出:“是這樣的,小高,我那套房子已經買了,我不想有錢留在手裏,讓人打主意。就去找了新房子,也看得差不多了,但我對外沒說房子是自己的,隻說是租的,你能假裝是我的房東嗎?”