問她做二十個菜會不會多了,張家就來了六個人,何小璐加上幾個男知青有五個人,這就有十一個人了,再加上她就是十二個人了,所以二十個菜並不多。


    因為要做二十個菜,自己還花了點時間想要做哪些菜才湊足二十個菜。


    她除了要做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、口水雞和涼拌白菜絲,還打算做東坡肉、清蒸魚、宮保雞丁、紅燒獅子頭、炒雞血、清燉全雞、麻辣肉、酸菜紅豆湯、炸花生、紅燒茄子、炒雞雜、炒青菜、番茄洋竽絲、蓋帽洋竽、蒜蓉空心菜和南瓜湯。


    因為空間裏有得是雞和魚,所以不愁要做這麽多的雞和魚,哪來的材料,至於做東坡肉和紅燒獅子頭、麻辣肉需要的豬肉,她之前下鄉前有去大采購,其中就買了很多豬肉,所以豬肉也不用愁,都是現成的。


    本來她還想拿狼肉出來做兩個菜的,但又怕狼肉的味道和豬肉的大不一樣,很容易吃出來,會惹來麻煩。


    張家人一吃就知道是狼肉,但張家人是知道狼肉的事的,倒不用擔心,可是知青們吃出味道不同,問是什麽肉,不好迴答,他們是不知道狼肉的事的,可能會惹出麻煩,所以她思考後還是決定不拿狼肉出來做菜招待客人。


    至於素菜,有的是之前張家給的,有的是從別的村民那裏買的。


    村民每家都有點自留地,會在自留地裏種點菜,所以可以跟他們買菜,很便宜。


    她買了好幾樣蔬菜,全部才花一塊兩毛六分錢。


    所以雖要做這麽多菜,但在買菜上沒花多少錢。


    “嬸子,你願意幫我真是太好了,我求之不得呢……我打算做的菜太多,我一個人做,得累死。”宋岑月對董金花笑道。


    “我們也來幫你。”趙小夢和張小芸這兩個廚房好手馬上道。


    “我也幫忙。”另一個女同誌何小璐也積極的叫道。


    別的女同誌都積極幫忙,自己自然不能坐著,等人家做好吃現成的,自己也得幫忙。


    “好好,你們都給我感謝,真是太好了!”宋岑月笑道。


    “你們幾個男同誌在這裏玩著,聊著天,等我們做好菜就開飯。我們先去廚房忙了!”宋岑月轉頭對張家的男人和幾個男知青道,隨即就帶著女同胞們去了廚房。


    一進廚房,張家的女人們和何小璐就都驚到了。


    “好多的菜……好多的肉!豬、雞、魚全有!”


    “岑月丫頭,你哪弄來這麽多的菜?”


    “有的是跟村民買的,有的是去公社買的。”宋岑月半真半假的迴道。跟村民買是真,去公社買是假。


    “這麽多菜得花不少錢吧,這豬肉和雞、魚全部加起來得要十來塊吧。你這丫頭真是舍得花錢,竟然買這麽多,太破費了!其實用不著買這麽多菜的……”董金花有些為宋岑月心疼錢。


    “沒事,我有錢,嬸子你別替我心疼錢。”宋岑月笑道。


    “有錢也要省著花,精打細算著用,有時要想著無時。”董金花給宋岑月上課。


    她怎麽會不知道這丫頭有錢,而且有錢得很,就她家給她的拜師費,可是就有三百塊,這還是她不肯多收,但再有錢也不能放開了花,還是要省著花,精著細算著用,才能細水長流,永遠都很有錢。


    宋岑月知道她是好意,所以並不反感她給自己上課,點頭微笑:“知道了。”


    董金花看她很受教,沒有再教育,決定幹正事。


    “我們開始做菜吧,你還要做些什麽菜?我看你已經做了四個菜了,還要做幾個菜,你是已經想好要做哪些了,還是還沒有想好,我們看著做。”


    董金花一邊問著,一邊卷起袖子,她看了眼桌上做好的四個涼菜,又揭開了灶上的鍋的蓋子,看到裏麵燉著的雞。


    “好香啊!”何小璐聞著鍋裏傳出的濃濃雞香,看著鍋裏的一大隻雞,忍不住吞了口唾沫叫出聲,嘴裏的饞蟲直鬧騰。


    她已經很久沒有吃到雞了!


    她以前吃過雞的次數也少得可憐,沒有想到朋友會燉雞,今天可以大飽口福了。


    桌上做好的涼菜中,還有一個口水雞呢,今天真是太有口福了。


    除了雞,還有魚,還有豬肉呢,看著都要流口水了。


    張家的條件不錯,不像何小璐吃得那麽差,不像何小璐那麽缺肉,所以張家的女人們雖也覺得好香,但並沒有她那麽饞。


    “我打算做二十個菜,等這個雞燉好了,還要做十五個菜,要做什麽菜我都想好了,都是些簡單的菜,你們應該都會做,我說菜名請你們幫著我做。”宋岑月道,隨即報上了要做的菜名。


    “我的天,這麽多菜!也太豐盛了……就是過年也沒有這麽多菜!”何小璐驚歎道。她家過年,也就吃六個菜。沒想到宋岑月竟打算做二十個菜,感覺都有點奢侈了!


    “真的是太豐盛了!我們家過年也沒有這麽多菜!”張家的女人們也驚歎道。


    “岑月丫頭,做二十個菜會不會太多了,減一半吧。”董金花提議,她這是為宋岑月考慮,想為她省省。


    “我們這麽多人,十個菜不夠吃的……放心,我弄來的菜非常的多,要做二十個菜完全不成問題。你們就安心的幫我做菜吧,別的不用想,不用考慮。”宋岑月笑道。


    董金花本還想再勸她,但又想何小璐也在,自己再勸 ,怕何小璐以為自己舍不得給他們知青吃,對自己有想法,不好。


    反正宋岑月的材料已經準備了這麽多,不愁沒材料做,就按宋岑月想的做吧。


    董金花點了下頭後,就給女兒和兒媳婦安排起活,“小芸、小夢,我看魚還沒有殺,豬肉也還沒有切出來,你們一個去殺魚,一個去把豬肉切出來。”


    “好。”張小芸和趙小夢立馬答應。


    張小芸去殺魚,趙小夢去切肉。


    “金花嬸子,我要做什麽,也請你給我安排吧……要做的菜太多了,我一時竟不知道要做什麽好。”何小璐道。


    “好,你去把洋竽刮了,洗幹淨後,放著讓小夢切完肉切,刮洗完洋竽後,再把南瓜皮給刮了,把南瓜洗幹淨後也交給小夢,讓她等下切。”董金答應後,吩咐道。“我來弄雞雜,雞雜在炒之前要醃過,我來醃雞雜。”


    岑月丫頭先前說要做個炒雞雜,她看雞雜已經掏出來放盤子裏了,但還沒有醃過。


    “辛苦你們了,我來做酸菜紅豆湯。”宋岑月道。


    有兩個灶眼,所以雖有一個灶眼在燉雞,但還有一個灶眼空著,可以做別的菜。


    幾個女人在廚房裏忙活起來,所謂人多力量大,雖然要做的菜很多,但因為做菜的人也很多,所以剩的十幾個菜,在半小時後就全做好了。

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