“師傅,起火燒水。去準備嫩公雞一隻,薑茸、蔥白絲、鹽、油。”

    “哎呀小姐啊,您隻要在旁邊看著指導一下我們就可以了,剩下的讓我們來做,您如果親自上陣讓九爺知道了,我們可就丟了飯碗了。”

    “放心吧師傅,這飯碗不會丟的,隻不過是外麵的幾位爺說我廚藝不佳,我過來隻是為了證實一下而已,你去準備那些東西吧。”

    “是,小姐。”

    首先把蔥、薑切成絲並與鹽分盛二小蝶,拌勻。用中火燒熱炒鍋,下油燒至微沸,取出,分別淋在二小碟上,佐膳用;然後將雞洗淨,放水中淨煮,中間提出兩次,倒出腔中的水,以保持內外溫度一致。約浸十五分鍾至熟,用鐵鉤勾起,再放在冷開水中浸沒冷卻,並洗去絨毛、黃衣,隨即撈起。晾幹表皮,掃上熟油,斬成小塊,盛入碟中。

    雞剛端上了桌子,四個人一起下筷子,剛想放進嘴裏的時候被我的一聲“放下”阻止了。四個人在那裏大眼瞪小眼,還是老哥最了解我,凡是我做的菜都會都輔料,把剛剛準備好的薑茸、蔥絲放在桌上。

    “你們幾個,吃的時候蘸著這兩碟料吃會更好。放心吧,不會投毒的,這對我沒什麽好處。”看著他們幾個狐疑的臉我就生氣,明明一個個的惹了我,到最後還要我做飯給你們吃。

    “的確很不錯,紫夢,如果你當時不去皇宮的話,我這裏的一手大廚就是你的位置了。”胤禟一邊吃還不老實的說話。

    “真的不錯,看來以後真的要去紫夢妹妹那裏多多走動的,等著這一段日子忙過去,我就帶著簫去你那裏,讓你幫我看看我自己做的曲子怎麽樣。”胤祥啊,想去我那裏蹭飯就直說,何必拐彎。

    看著他們五個吃得一臉滿足的樣子,哼,我就不相信治不了你們幾個。轉身到了廚房拿了一小碟的料子放在他們麵前。

    “幾位爺,其實那白斬雞吃得時候蘸這種料子會別有一番風味的。”沒錯,會有別的味兒的。

    “哦?那我們一定好好嚐嚐,八哥,你也來,我今天就看看這小鬼搞什麽名堂。”

    紫謙知道裏麵的秘密,說自己吃飽了躲了這“一劫”,而剩下的幾個白吃當然不知道我的惡作劇,每個人蘸了不少料才放在嘴裏,精明的我早就把喜歡的菜放在了自己麵前免遭“荼毒”。

    “咳…咳咳,來人,水…水,紫夢,咳……你給我們吃了什麽?”四個人當中也就是胤禛繆足了勁兒不打算咳出來,雖然憋的滿臉通紅,剩下的一個個的都咳的滿臉鬱悶。

    “讓你們吃你們就吃,一個個的都這麽聽話啊,這上來的白斬雞我還沒吃呢就讓你們都夾幹淨了,這隻是小小的懲罰,請你們吃芥末。”

    “八哥,怪不得你不吃啊,原來你早就知道她的詭計了。哼,幸好她不在我這裏做廚子,不然的話客人全讓她嚇跑了。”

    “胤禟,說什麽呢?本來想留下製作方法,現在看來某些人不想要啊。”威逼利誘,這可是跟你們學出來的,這叫做出師了。

    “小夢,看到咱倆交情這麽好的份兒上,不如你把方子留下,如何?”

    “九阿哥,我怕嚇跑你的客人耶,要是他們都不上門,你會怪在我的頭上的。”

    “那……你就當我沒說這句話,還有,你下午逛街所有的費用,我來出。”

    “好,那就一言為定,今天你的兄弟們都在這裏作證,你要是反悔的話我可是有證人的。”

    “知道了大小姐,來人,紙筆伺候。”

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