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病弱世子府上來了位小醫倌兒 作者:春傷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如意醫館本就不大,原先的時候,後麵也隻騰了三間房出來,她和金桃、王匪一人一間。但因為確實不算寬敞,王匪那間房確實有些小氣。
衙門和如意醫館雖然不在一條街,但相隔不算遠,甚至比去趙府還近一些,來迴就算是走路也就是大半個時辰的時間,反倒是更方便了。
不過今日,她還得先去趙府一趟。
這事兒雖然趙舜說賀蘭婉已經知曉,她還是人家舉薦的,禮貌上她應該要去說一聲的。
因為老是見趙祁修咳嗽,想著春天更是容易刺激咳嗽的季節,受了上一次梨湯的啟發,索性今天便直接買了一籮筐的梨子讓那小販直接馱了過來。
別冬搬不動,叫了個小廝才將梨子搬進園子裏。
珠翠看著搬進來這麽一大筐梨子,趕緊取了大盆過來,「顏大夫,你買這麽多梨子幹嘛用呢?」
顏夏笑起來,「做梨糖膏。」
珠翠和別冬兩人互相看了一眼,梨糖膏她們倒是見過市麵上賣過,但從來不知道是如何做的,聽見顏夏說要做,都來了興趣。
畢竟是小姑娘家家的,還是覺得這些事情有趣。
別冬和珠翠一人端了個大盤子就將梨子挑揀出來,一一洗淨,然後挑核。
顏夏自然也沒閑著,她這邊取出帶過來的另一個紙包,裏麵是她帶過來的一些藥材,有羅漢果、川貝、茯苓、麥冬、老薑、大棗等等。
將這些藥材分出來,這才起鍋燒水。
待水沸之後,將已經切成厚片狀的梨子倒入進去,等再次沸開之後,才又將除川貝外的其他藥材依次放入。
轉小火,慢熬一個時辰。
等原先清亮的水已經變成深褐色,才將水瀝出來,重新加入清水入鍋,再熬製一個時辰,再將水瀝出來。
如此反覆三遍。
因為熬煮梨糖膏的時間比較長,中途的時候,顏夏又炒了一個河蝦,燉了一鍋老鴨湯,兩樣時蔬讓別冬送去趙祁修那邊。
因為老鴨湯熬得多,顏夏這邊順道就削了麵片,做了老鴨湯麵片,足足兩大鍋,裏麵加了時鮮蔬菜和新鮮的河蝦,一園子的人都吃得津津有味。
待聽得顏大夫日後可能來府上的時間少了,大家都有些不舍,尤其是園子裏的兩位媽媽。
這些日子,顏夏沒少替著看病,開的藥也十分受用,兩位感激得很。不過聽說她是要去衙門當差又都替她高興。
這個小姑娘,看著嬌嬌小小的,臉上卻總洋溢著一股子燦爛的笑容,讓人打心眼裏喜歡。
等吃過飯,顏夏又去倒騰那幾鍋梨湯,不過相對於上午,這下做起來就方便許多了。
隻需將這三鍋梨湯混於一起,齊齊放入鍋裏小火慢熬,等熬至半濃稠狀的時候再加入川貝和糖繼續熬。等到整個鍋裏黏糊起來,才放入適量蜂蜜。
顏夏尋來幾個大盤,鋪上事先準備好的油紙,將這些濃汁倒入其中,涼至半冷時,用刀切成塊兒,等完全冷卻,再用油紙一顆顆包起來。
如此,這梨糖膏就算好了。
不僅可以當零嘴,還能治病,真是個好東西。
顏夏和珠翠她們正包著,忽然感覺到一股清淡的香氣隱約傳入屋子中,她抬頭去看,就見著趙祁修正緩緩朝這廚房來。
珠翠和別冬她們紛紛行禮,「公子。」
趙祁修示意人起來,探頭過去,「這是什麽?」
未等顏夏說話,別冬就搶先道,「這是梨糖膏,顏大夫做了好久呢。」
趙祁修何嚐不知道她忙活了許久,正是因為知道她今日來的時間久才特意來看的,想知道她究竟在倒騰什麽。
他拿起一顆琥珀色的小方糖放在手掌裏,晶瑩剔透,糖色中還有些未散去的氣泡,活像一個一個躍動的小精靈,很是好看。
忍不住塞了一顆放入嘴裏,頓時,一股甜味便瀰漫在舌尖,甜味雖然濃烈,但因為有藥材的氣味卻並不讓人覺得甜得發膩。
更為神奇的是,入喉之後,頓覺口腔內清清涼涼的,本來剛剛還想咳嗽的,這會兒居然覺得很舒服。
他看著那些琥珀色的小東西,覺得頗為有趣,「這些都是你做的?」
顏夏抬起頭來,「不全是,別冬和珠翠幫了不少忙,你剛剛吃過感覺怎麽樣?」
趙祁修此時嘴裏還有沒化完的糖粒,點著頭道,「很甜。」
顏夏笑起來,「你不是怕苦嗎?我特意放了糖又放了蜂蜜。」
趙祁修沒想到會得到這樣的答案,一時間不好接話了,自己怕苦嗎?
顏夏指著桌上那一堆梨糖膏,「趙公子喜歡的話可以多留些,放到密封的罐子裏,存於陰涼之處至少也能吃到夏天的,那會兒又可以做枇杷膏了。」
趙祁修原本以為那些都是給自己的,聽她這麽一說看來並不是,他望向她,「那其他的你要給誰?」
顏夏手裏的功夫沒停,「拿些給賀夫人,再留些給園子裏的人,剩下的都拿去衙門分了。」
她這不馬上要去衙門了嗎?正好拿這些梨糖膏當個見麵禮。
趙祁修沒說話,看著她手裏的梨糖被一顆顆包起來,也拿起一顆來學著她的樣子包起來。
別冬和珠翠看著自家公子這般都頗感意外,卻又不敢詢問什麽,隻得低著頭繼續忙著。
趙祁修這邊一顆包完,將其放在自己手裏端詳了會兒,然後揣迴袖中,偏過頭去看顏夏,「聽說你要去衙門當差?」<hr>
衙門和如意醫館雖然不在一條街,但相隔不算遠,甚至比去趙府還近一些,來迴就算是走路也就是大半個時辰的時間,反倒是更方便了。
不過今日,她還得先去趙府一趟。
這事兒雖然趙舜說賀蘭婉已經知曉,她還是人家舉薦的,禮貌上她應該要去說一聲的。
因為老是見趙祁修咳嗽,想著春天更是容易刺激咳嗽的季節,受了上一次梨湯的啟發,索性今天便直接買了一籮筐的梨子讓那小販直接馱了過來。
別冬搬不動,叫了個小廝才將梨子搬進園子裏。
珠翠看著搬進來這麽一大筐梨子,趕緊取了大盆過來,「顏大夫,你買這麽多梨子幹嘛用呢?」
顏夏笑起來,「做梨糖膏。」
珠翠和別冬兩人互相看了一眼,梨糖膏她們倒是見過市麵上賣過,但從來不知道是如何做的,聽見顏夏說要做,都來了興趣。
畢竟是小姑娘家家的,還是覺得這些事情有趣。
別冬和珠翠一人端了個大盤子就將梨子挑揀出來,一一洗淨,然後挑核。
顏夏自然也沒閑著,她這邊取出帶過來的另一個紙包,裏麵是她帶過來的一些藥材,有羅漢果、川貝、茯苓、麥冬、老薑、大棗等等。
將這些藥材分出來,這才起鍋燒水。
待水沸之後,將已經切成厚片狀的梨子倒入進去,等再次沸開之後,才又將除川貝外的其他藥材依次放入。
轉小火,慢熬一個時辰。
等原先清亮的水已經變成深褐色,才將水瀝出來,重新加入清水入鍋,再熬製一個時辰,再將水瀝出來。
如此反覆三遍。
因為熬煮梨糖膏的時間比較長,中途的時候,顏夏又炒了一個河蝦,燉了一鍋老鴨湯,兩樣時蔬讓別冬送去趙祁修那邊。
因為老鴨湯熬得多,顏夏這邊順道就削了麵片,做了老鴨湯麵片,足足兩大鍋,裏麵加了時鮮蔬菜和新鮮的河蝦,一園子的人都吃得津津有味。
待聽得顏大夫日後可能來府上的時間少了,大家都有些不舍,尤其是園子裏的兩位媽媽。
這些日子,顏夏沒少替著看病,開的藥也十分受用,兩位感激得很。不過聽說她是要去衙門當差又都替她高興。
這個小姑娘,看著嬌嬌小小的,臉上卻總洋溢著一股子燦爛的笑容,讓人打心眼裏喜歡。
等吃過飯,顏夏又去倒騰那幾鍋梨湯,不過相對於上午,這下做起來就方便許多了。
隻需將這三鍋梨湯混於一起,齊齊放入鍋裏小火慢熬,等熬至半濃稠狀的時候再加入川貝和糖繼續熬。等到整個鍋裏黏糊起來,才放入適量蜂蜜。
顏夏尋來幾個大盤,鋪上事先準備好的油紙,將這些濃汁倒入其中,涼至半冷時,用刀切成塊兒,等完全冷卻,再用油紙一顆顆包起來。
如此,這梨糖膏就算好了。
不僅可以當零嘴,還能治病,真是個好東西。
顏夏和珠翠她們正包著,忽然感覺到一股清淡的香氣隱約傳入屋子中,她抬頭去看,就見著趙祁修正緩緩朝這廚房來。
珠翠和別冬她們紛紛行禮,「公子。」
趙祁修示意人起來,探頭過去,「這是什麽?」
未等顏夏說話,別冬就搶先道,「這是梨糖膏,顏大夫做了好久呢。」
趙祁修何嚐不知道她忙活了許久,正是因為知道她今日來的時間久才特意來看的,想知道她究竟在倒騰什麽。
他拿起一顆琥珀色的小方糖放在手掌裏,晶瑩剔透,糖色中還有些未散去的氣泡,活像一個一個躍動的小精靈,很是好看。
忍不住塞了一顆放入嘴裏,頓時,一股甜味便瀰漫在舌尖,甜味雖然濃烈,但因為有藥材的氣味卻並不讓人覺得甜得發膩。
更為神奇的是,入喉之後,頓覺口腔內清清涼涼的,本來剛剛還想咳嗽的,這會兒居然覺得很舒服。
他看著那些琥珀色的小東西,覺得頗為有趣,「這些都是你做的?」
顏夏抬起頭來,「不全是,別冬和珠翠幫了不少忙,你剛剛吃過感覺怎麽樣?」
趙祁修此時嘴裏還有沒化完的糖粒,點著頭道,「很甜。」
顏夏笑起來,「你不是怕苦嗎?我特意放了糖又放了蜂蜜。」
趙祁修沒想到會得到這樣的答案,一時間不好接話了,自己怕苦嗎?
顏夏指著桌上那一堆梨糖膏,「趙公子喜歡的話可以多留些,放到密封的罐子裏,存於陰涼之處至少也能吃到夏天的,那會兒又可以做枇杷膏了。」
趙祁修原本以為那些都是給自己的,聽她這麽一說看來並不是,他望向她,「那其他的你要給誰?」
顏夏手裏的功夫沒停,「拿些給賀夫人,再留些給園子裏的人,剩下的都拿去衙門分了。」
她這不馬上要去衙門了嗎?正好拿這些梨糖膏當個見麵禮。
趙祁修沒說話,看著她手裏的梨糖被一顆顆包起來,也拿起一顆來學著她的樣子包起來。
別冬和珠翠看著自家公子這般都頗感意外,卻又不敢詢問什麽,隻得低著頭繼續忙著。
趙祁修這邊一顆包完,將其放在自己手裏端詳了會兒,然後揣迴袖中,偏過頭去看顏夏,「聽說你要去衙門當差?」<hr>