第149章 大展身手
四合院：廢品佬魂穿60年 作者：放個大飛機 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，李石真剛到維修部沒有多久，鞏庚午就背著他的家夥事跑了過來。
還帶著他的一個小徒弟。
師傅進了軋鋼廠，這徒弟當然也得進了。
李石真表示一個小學徒而已，跟著就是。
鞏庚午的小學徒叫宋旺，今年18歲，也是個老實孩子。
沒多會，李懷德的秘書開著車就來了。
說的車接車送的，不然能怎麽著？天寒地凍的，你讓一個67歲的老頭頂風進軋鋼廠？
咋想的？
到了車上，和李秘書說了一下兩人。
李秘書也是眼前一亮，表示肯定沒有問題。
正好2食堂少個幫廚。
這不是巧了嗎？
李石真讓鞏庚午進了廠聽李秘書的安排，中午和李廠長試菜，別掉了鏈子。
鞏庚午就差拍胸脯了。
到了廠裏，李石真在維修部人的擁簇下，進了維修室。
開始了新的一天的維修。
今天主要是教他們來搞這個電機。
至於以後，就看他們自己的悟性了。
要是想學，可以去電機廠學學，這沒啥難得。
李石真忙的時候，李秘書已經帶著人進了2食堂，吧鞏庚午給眾人介紹一下，沒有說太多，就說了這事請的小灶師傅。
都知道什麽事情。
昨天傻柱被摁到廠門口，他們也都看到的。
按理說，他們都得被好好的批評一下，明知道傻柱那是犯罪，他們發現了竟然沒有一個提提的。
所以李秘書來了自然沒有什麽好臉色。
要知道後廚也是歸後勤管，李廠長管著軋鋼廠整個後勤。
一個食堂大廚，不聽頂頭上司的，聽對頭的，你說能留你那就是李懷德真的很惜才了。
但凡換個人在李懷德位子上，有人那麽搞，這人不死也有辦法給你整治的脫幾層皮。
鞏庚午和眾人點頭示意，問了一下李廠長的口味。
李秘書澤說不需要口味，就這些食材，按照最拿手的法子做出來就行。
不過今天還是一隻雞，一斤的肉。
還有一些土豆白菜啥的。
既然沒有說啥，那就憑借廚藝就做唄。
宋旺這個學徒就開始忙活了起來，先是仔細淨手，然後洗菜，切菜，配菜，井井有條。
剛做傻柱徒弟的馬華也是看了直吧唧嘴。
然後鞏庚午開始製作調料。
更是眼花繚亂，不過很快，一股奇異的香氣在廚房蔓延。
後廚楊師傅和孫師傅聳動了一下鼻子，就知道這是秘法調製的香料。
用料雖然都是最普通的，可是要讓味道發揮極致，那可不是一般人能做出來的，而且就算弄出來，一般人也學不到，基本這種絕活都是師傅隻會傳給一兩個人徒弟。
看來這位請來的師傅，絕對是某一派的親傳。
是不是親傳，看秘法調料就知道。
炒菜都是大同小異，各派怎麽區分高下？調料。
有了好的調料，就是二把刀都能做出美味出來。
鞏庚午看到有人看自己，點了點頭，調料全部弄好，然後研磨成粉，用不了那麽多，多餘的直接送給了楊師傅 孫師傅二人，正好也到了大灶生火開灶的時候，自然沒有拒絕。
很快中午11點半，鞏庚午也開始了做飯。
兩個鍋灶同時使用，上下翻飛。
很快，眾人就聞到了一股股的香味。
先來個花生米，還有三個涼菜端過去。
辣子雞丁是辣口，糖醋裏脊 宮保雞丁就是酸甜不膩，迴鍋肉片，蒜泥白肉，更是味道沒得說，非常可以。
清炒的白菜和土豆，都是味道絕了。
再來個紅燒肉，肥而不膩。
剩下的雞架子和蘑菇，來了雞架蘑菇湯。
八菜一個湯。
中午下班前，剛好做完。
這邊劉蘭開始上菜。
餘書記，李懷德，李石真，還有幾個部門的主任，一桌8個人，都是李懷德叫來試菜的。
涼菜是四個，正吃呢，熱菜上來了。
聞著這味道就不一樣，吃上 一口，味道那是更香了。
餘書記這個不愛口腹的人，他喜歡吃酸甜口的，對著糖醋裏脊和宮保雞丁下手，也是吃的隻點頭。
李懷德更是點頭。
“李叔，您推薦這人留下吧。
不是沒考級嗎？
沒事，過兩天我推薦他去考一次，能考多少級，就給他定多少級別的工資。
咱們軋鋼廠對於人才，那是不惜餘力的。” 李懷德敬了李石真一杯酒。
“哎，這小子呀，就是個重情重義的，師門那麽多師兄弟都走了，就他留在他師傅身邊，非要給他師傅盡孝，送走他師傅，他母親有犯了病。
這一折騰，就是好幾年呀，直到遇到了我。
人我給你們帶來了，你們能好好用他，我也就放心了。”
“李叔，您放心，您介紹過來的人，那品性肯定是沒的說的，誰要是跟他耍混，讓他來找我。”餘書記也是拍著胸膛說道。
餘書記和李懷德兩人共同看好的人，這人還不飛那就沒天理了。
等著升職加薪吧。
吃喝到很爽的時候，李懷德把讓人把鞏庚午叫了過來。
認識了一圈人，這小子也是憨厚，有時候感覺比傻柱還傻。
讓他過來的時候，他還以為菜做砸了，整個人都是抖的。
讓李石真給訓了一頓，這才知道是廠領導要和他喝酒。
這家夥也是個實在的，李懷德還沒說啥呢，先抽了一杯。
餘書記的評價就是 此人果然品性純良。
人心壞了，這菜的味道就變了。
這樣的人，做出來的菜，才能稱之為美味。
鞏庚午對著餘書記的誇獎也抽了一杯。
餘書記也沒啥說的，笑嗬嗬也喝了一杯。
李懷德叫來秘書，明天帶鞏庚午去趟工會，把等級考了。
鞏庚午離開後，一屋子人開始了推杯換盞。
李石真也就小酌了幾杯。
鞏庚午下午走的時候，李秘書給裝了一隻雞和一斤肉，這算是李懷德特批的。
意思就是讓人看看，你不用開口要，我就會給你，老子沒有那麽小氣，要給根本就不是半隻雞，而是整隻。
我可以給你，但是你不能偷。
鞏庚午也沒有小氣，雞砍了一半，肉也切了一半，都給了徒弟。
兩人是讓李秘書送出廠子的。
明天早上讓他們直接到廠裏來，還在廚房先等著，他忙完了，就帶鞏庚午去考級。
而傻柱還在廠裏保衛科管著呢。
貌似那個老太太昨晚上找的人沒有發力呀。
一天就吃了一頓飯，這眼看著就要天黑了。
傻柱是被餓的兩眼冒金星。
也隻能幹熬著。
不然讓保衛科的人煩了，連水都不給你。
還帶著他的一個小徒弟。
師傅進了軋鋼廠，這徒弟當然也得進了。
李石真表示一個小學徒而已，跟著就是。
鞏庚午的小學徒叫宋旺，今年18歲，也是個老實孩子。
沒多會，李懷德的秘書開著車就來了。
說的車接車送的，不然能怎麽著？天寒地凍的，你讓一個67歲的老頭頂風進軋鋼廠？
咋想的？
到了車上，和李秘書說了一下兩人。
李秘書也是眼前一亮，表示肯定沒有問題。
正好2食堂少個幫廚。
這不是巧了嗎？
李石真讓鞏庚午進了廠聽李秘書的安排，中午和李廠長試菜，別掉了鏈子。
鞏庚午就差拍胸脯了。
到了廠裏，李石真在維修部人的擁簇下，進了維修室。
開始了新的一天的維修。
今天主要是教他們來搞這個電機。
至於以後，就看他們自己的悟性了。
要是想學，可以去電機廠學學，這沒啥難得。
李石真忙的時候，李秘書已經帶著人進了2食堂，吧鞏庚午給眾人介紹一下，沒有說太多，就說了這事請的小灶師傅。
都知道什麽事情。
昨天傻柱被摁到廠門口，他們也都看到的。
按理說，他們都得被好好的批評一下，明知道傻柱那是犯罪，他們發現了竟然沒有一個提提的。
所以李秘書來了自然沒有什麽好臉色。
要知道後廚也是歸後勤管，李廠長管著軋鋼廠整個後勤。
一個食堂大廚，不聽頂頭上司的，聽對頭的，你說能留你那就是李懷德真的很惜才了。
但凡換個人在李懷德位子上，有人那麽搞，這人不死也有辦法給你整治的脫幾層皮。
鞏庚午和眾人點頭示意，問了一下李廠長的口味。
李秘書澤說不需要口味，就這些食材，按照最拿手的法子做出來就行。
不過今天還是一隻雞，一斤的肉。
還有一些土豆白菜啥的。
既然沒有說啥，那就憑借廚藝就做唄。
宋旺這個學徒就開始忙活了起來，先是仔細淨手，然後洗菜，切菜，配菜，井井有條。
剛做傻柱徒弟的馬華也是看了直吧唧嘴。
然後鞏庚午開始製作調料。
更是眼花繚亂，不過很快，一股奇異的香氣在廚房蔓延。
後廚楊師傅和孫師傅聳動了一下鼻子，就知道這是秘法調製的香料。
用料雖然都是最普通的，可是要讓味道發揮極致，那可不是一般人能做出來的，而且就算弄出來，一般人也學不到，基本這種絕活都是師傅隻會傳給一兩個人徒弟。
看來這位請來的師傅，絕對是某一派的親傳。
是不是親傳，看秘法調料就知道。
炒菜都是大同小異，各派怎麽區分高下？調料。
有了好的調料，就是二把刀都能做出美味出來。
鞏庚午看到有人看自己，點了點頭，調料全部弄好，然後研磨成粉，用不了那麽多，多餘的直接送給了楊師傅 孫師傅二人，正好也到了大灶生火開灶的時候，自然沒有拒絕。
很快中午11點半，鞏庚午也開始了做飯。
兩個鍋灶同時使用，上下翻飛。
很快，眾人就聞到了一股股的香味。
先來個花生米，還有三個涼菜端過去。
辣子雞丁是辣口，糖醋裏脊 宮保雞丁就是酸甜不膩，迴鍋肉片，蒜泥白肉，更是味道沒得說，非常可以。
清炒的白菜和土豆，都是味道絕了。
再來個紅燒肉，肥而不膩。
剩下的雞架子和蘑菇，來了雞架蘑菇湯。
八菜一個湯。
中午下班前，剛好做完。
這邊劉蘭開始上菜。
餘書記，李懷德，李石真，還有幾個部門的主任，一桌8個人，都是李懷德叫來試菜的。
涼菜是四個，正吃呢，熱菜上來了。
聞著這味道就不一樣，吃上 一口，味道那是更香了。
餘書記這個不愛口腹的人，他喜歡吃酸甜口的，對著糖醋裏脊和宮保雞丁下手，也是吃的隻點頭。
李懷德更是點頭。
“李叔，您推薦這人留下吧。
不是沒考級嗎？
沒事，過兩天我推薦他去考一次，能考多少級，就給他定多少級別的工資。
咱們軋鋼廠對於人才，那是不惜餘力的。” 李懷德敬了李石真一杯酒。
“哎，這小子呀，就是個重情重義的，師門那麽多師兄弟都走了，就他留在他師傅身邊，非要給他師傅盡孝，送走他師傅，他母親有犯了病。
這一折騰，就是好幾年呀，直到遇到了我。
人我給你們帶來了，你們能好好用他，我也就放心了。”
“李叔，您放心，您介紹過來的人，那品性肯定是沒的說的，誰要是跟他耍混，讓他來找我。”餘書記也是拍著胸膛說道。
餘書記和李懷德兩人共同看好的人，這人還不飛那就沒天理了。
等著升職加薪吧。
吃喝到很爽的時候，李懷德把讓人把鞏庚午叫了過來。
認識了一圈人，這小子也是憨厚，有時候感覺比傻柱還傻。
讓他過來的時候，他還以為菜做砸了，整個人都是抖的。
讓李石真給訓了一頓，這才知道是廠領導要和他喝酒。
這家夥也是個實在的，李懷德還沒說啥呢，先抽了一杯。
餘書記的評價就是 此人果然品性純良。
人心壞了，這菜的味道就變了。
這樣的人，做出來的菜，才能稱之為美味。
鞏庚午對著餘書記的誇獎也抽了一杯。
餘書記也沒啥說的，笑嗬嗬也喝了一杯。
李懷德叫來秘書，明天帶鞏庚午去趟工會，把等級考了。
鞏庚午離開後，一屋子人開始了推杯換盞。
李石真也就小酌了幾杯。
鞏庚午下午走的時候，李秘書給裝了一隻雞和一斤肉，這算是李懷德特批的。
意思就是讓人看看，你不用開口要，我就會給你，老子沒有那麽小氣，要給根本就不是半隻雞，而是整隻。
我可以給你，但是你不能偷。
鞏庚午也沒有小氣，雞砍了一半，肉也切了一半，都給了徒弟。
兩人是讓李秘書送出廠子的。
明天早上讓他們直接到廠裏來，還在廚房先等著，他忙完了，就帶鞏庚午去考級。
而傻柱還在廠裏保衛科管著呢。
貌似那個老太太昨晚上找的人沒有發力呀。
一天就吃了一頓飯，這眼看著就要天黑了。
傻柱是被餓的兩眼冒金星。
也隻能幹熬著。
不然讓保衛科的人煩了，連水都不給你。