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小知青是條末世小鹹魚 作者：深海微瀾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「姐，我自己來弄，你休息會。」見蘇嫻雅熱的滿臉通紅，蘇喬趕快喊停讓她休息下。
「這個煤球爐子也太暖和了。」拿了條毛巾蘸著溫水擦拭了一遍才舒坦，蘇嫻雅拿出茶缸給自己和蘇喬一人泡了一杯蜂蜜水。
休息片刻後蘇嫻雅起身去發麵，今晚蒸肉包子吃。
蘇喬是雙手雙腳贊同，對於肉包子有一種蜜汁喜愛，蒸好了趁熱放到空間裏，下次拿出來吃時還是熱的，十分的方便。
邊想著手裏的活也沒停下，身邊兩個大塑料桶裏，一個桶放的整理好的肉，一個桶放的全是骨頭，以後用來熬高湯，菜板邊上的盆裏是大把的豬皮。
「姐，你磨點香料吧，家裏的估計不夠，我去弄腸衣。」從空間裏拿出一包一包的調料，都是沒有研磨過的，用蒜臼搗一下就可以，不用多細膩。
「你把衣服穿上，把腸子先簡單的沖一下，後麵拿進屋裏弄，外麵太冷了。」把蘇喬的棉衣拿出來給她穿上，怕她在外麵用水凍感冒了。
蘇喬答應了聲就拎著桶來到井台邊上，從空間裏拿出一副橡膠防水手套戴上，不然真的是沒有勇氣徒手擼小腸。
嫌棄的屏住唿吸用水不停的沖洗，又用玉米麵揉搓了兩遍才罷休。
「姐，出來幫我一下。」小腸這邊弄好裏麵那邊還要翻過來再清洗。
蘇嫻雅穿好衣服開門跑了過去，拎起水桶按照蘇喬的指示開始倒水，有了水流的幫助腸子很快就翻了過來，整副小腸完好無損沒有一點漏水。
洗了三副豬小腸已經搓搓有餘，端著半成品兩人就迴了堂屋，兩人都感覺要凍僵了，急忙跑到爐子邊上烤烤火。
「姐，拿個紅薯烤著吃唄？」蘇喬想到噴香的烤紅薯感覺口水都要流下來了。
「行，我去拿。」蘇嫻雅起身去東屋籮筐裏拿著四個小一點的紅薯走了出來。
把紅薯放到爐子外圍，注意不時的翻動一下就可以了。
暖和起來後認命的開始清理腸衣，要把上麵的脂肪全部刮下來，還要注意不要破壞腸衣，將腸子放到一塊木板上用塑料刮板快速的來迴刮動。
「喬喬，我來刮腸膜，你去剁肉吧，調味料都磨好了。」蘇嫻雅接過蘇喬手裏的塑料刮板把她推到了案板那邊。
拿出兩把菜刀用磨刀石狠狠的磨了一會，刀鋒錚亮鋒利。
切起豬肉來絲毫不費力，每份肉都是按照三分肥七分瘦的比例來，拿著菜刀「砰砰砰」的開始剁肉。
「姐，我們做什麽口味的肉腸？」
「你喜歡吃什麽口味的？」兩人邊幹活邊聊著肉腸的口味。
「我們做點五香口味的，再做點辣味的？」蘇喬腦中裏突然想到顧景川喜歡吃辣，話到嘴邊就改了口，要再做一點辣味的肉腸帶給顧景川吃。
「行啊，你看著做，我吃什麽都可以。」蘇嫻雅還是老樣子，蘇喬喜歡什麽她就喜歡什麽。
「行，那就這麽定了。」
兩把菜刀在蘇喬手裏快的都出現了幻影，肉腸的肉不能剁的太碎，太碎就不香了，一大桶的豬肉剁出來就看著沒有那麽多了。
白糖，鹽，醬油，花椒粉，薑汁，白酒，和成液體後嚐了下味道，嗯，又鹹又鮮，就是這個味。
倒進剁好的肉裏均勻的攪拌開，轉身去屋裏拿了一些棉線出來放在一邊備用。
將刮幹淨的腸衣用玉米麵又搓洗了一遍，又用白酒清洗了一下，弄好後用棉線紮住一頭，拿出一把陶瓷勺子開始往裏塞肉。
邊塞邊用手往裏推，要是有個漏鬥就好了，可惜家裏沒有。
蘇嫻雅將清理好的腸衣泡在白酒裏拿到蘇喬邊上，自己則去裏屋將看了看麵團，趁著麵團還沒有完全漲發，拿出三個大蘿蔔洗了洗開始用打絲器「唰唰」的打成蘿蔔絲。
撒了點鹽水份很快就出來，用力擰幹水份後備用就可以。
兩人分工明確幹的熱火朝天，蘇喬這邊將剁好的肉全部用完後，蘇姐那邊已經開始蒸包子了。
滿滿一大盆的肉腸看著特別的喜人，肉嘟嘟圓滾滾的，兩人用棉線一節一節的紮了起來，然後用竹籤戳了許多洞洞。
蘇喬到東屋將窗邊的位置空了出來，到柴棚裏拿了幾根長木棍做了兩個雙層架子，又削了四根長長的木棒掛肉腸。
將肉腸掛好後蘇喬就把東屋的窗戶開到三指寬，肉腸陰幹不通風是不行的容易變質。
一切搞定堂屋收拾幹淨後外麵已經徹底黑天了。
「你快去洗洗吧，等下正好吃包子了了。」今天兩人說好要洗澡的，爐子上不停燒開的水都被放進浴盆裏收到空間裏保溫了。
蘇喬也不客氣，直接迴西屋將浴盆拿了出來坐了進去，屋裏溫度十分的暖和一點不冷，快速的洗了澡，又單獨洗了頭，這才感覺人舒服了。
將蘇嫻雅換了下來洗澡去，自己坐在灶頭前看著火烘幹頭髮。
第55章 嫁妝
別人家的貓冬蘇喬是不知道怎麽度過的，他們自己家就是每日在不停的忙活著。
感覺有幹不完的事，空間裏一堆的毛栗子兩人解決了，紅薯太多怕壞了又做了一批紅薯幹，現在堂屋裏到處都是晾曬的紅薯幹。
看著炕上堆成山的布匹蘇嫻雅都無語了，「你告訴我，你買這麽多布匹幹什麽？」<hr>
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「這個煤球爐子也太暖和了。」拿了條毛巾蘸著溫水擦拭了一遍才舒坦，蘇嫻雅拿出茶缸給自己和蘇喬一人泡了一杯蜂蜜水。
休息片刻後蘇嫻雅起身去發麵，今晚蒸肉包子吃。
蘇喬是雙手雙腳贊同，對於肉包子有一種蜜汁喜愛，蒸好了趁熱放到空間裏，下次拿出來吃時還是熱的，十分的方便。
邊想著手裏的活也沒停下，身邊兩個大塑料桶裏，一個桶放的整理好的肉，一個桶放的全是骨頭，以後用來熬高湯，菜板邊上的盆裏是大把的豬皮。
「姐，你磨點香料吧，家裏的估計不夠，我去弄腸衣。」從空間裏拿出一包一包的調料，都是沒有研磨過的，用蒜臼搗一下就可以，不用多細膩。
「你把衣服穿上，把腸子先簡單的沖一下，後麵拿進屋裏弄，外麵太冷了。」把蘇喬的棉衣拿出來給她穿上，怕她在外麵用水凍感冒了。
蘇喬答應了聲就拎著桶來到井台邊上，從空間裏拿出一副橡膠防水手套戴上，不然真的是沒有勇氣徒手擼小腸。
嫌棄的屏住唿吸用水不停的沖洗，又用玉米麵揉搓了兩遍才罷休。
「姐，出來幫我一下。」小腸這邊弄好裏麵那邊還要翻過來再清洗。
蘇嫻雅穿好衣服開門跑了過去，拎起水桶按照蘇喬的指示開始倒水，有了水流的幫助腸子很快就翻了過來，整副小腸完好無損沒有一點漏水。
洗了三副豬小腸已經搓搓有餘，端著半成品兩人就迴了堂屋，兩人都感覺要凍僵了，急忙跑到爐子邊上烤烤火。
「姐，拿個紅薯烤著吃唄？」蘇喬想到噴香的烤紅薯感覺口水都要流下來了。
「行，我去拿。」蘇嫻雅起身去東屋籮筐裏拿著四個小一點的紅薯走了出來。
把紅薯放到爐子外圍，注意不時的翻動一下就可以了。
暖和起來後認命的開始清理腸衣，要把上麵的脂肪全部刮下來，還要注意不要破壞腸衣，將腸子放到一塊木板上用塑料刮板快速的來迴刮動。
「喬喬，我來刮腸膜，你去剁肉吧，調味料都磨好了。」蘇嫻雅接過蘇喬手裏的塑料刮板把她推到了案板那邊。
拿出兩把菜刀用磨刀石狠狠的磨了一會，刀鋒錚亮鋒利。
切起豬肉來絲毫不費力，每份肉都是按照三分肥七分瘦的比例來，拿著菜刀「砰砰砰」的開始剁肉。
「姐，我們做什麽口味的肉腸？」
「你喜歡吃什麽口味的？」兩人邊幹活邊聊著肉腸的口味。
「我們做點五香口味的，再做點辣味的？」蘇喬腦中裏突然想到顧景川喜歡吃辣，話到嘴邊就改了口，要再做一點辣味的肉腸帶給顧景川吃。
「行啊，你看著做，我吃什麽都可以。」蘇嫻雅還是老樣子，蘇喬喜歡什麽她就喜歡什麽。
「行，那就這麽定了。」
兩把菜刀在蘇喬手裏快的都出現了幻影，肉腸的肉不能剁的太碎，太碎就不香了，一大桶的豬肉剁出來就看著沒有那麽多了。
白糖，鹽，醬油，花椒粉，薑汁，白酒，和成液體後嚐了下味道，嗯，又鹹又鮮，就是這個味。
倒進剁好的肉裏均勻的攪拌開，轉身去屋裏拿了一些棉線出來放在一邊備用。
將刮幹淨的腸衣用玉米麵又搓洗了一遍，又用白酒清洗了一下，弄好後用棉線紮住一頭，拿出一把陶瓷勺子開始往裏塞肉。
邊塞邊用手往裏推，要是有個漏鬥就好了，可惜家裏沒有。
蘇嫻雅將清理好的腸衣泡在白酒裏拿到蘇喬邊上，自己則去裏屋將看了看麵團，趁著麵團還沒有完全漲發，拿出三個大蘿蔔洗了洗開始用打絲器「唰唰」的打成蘿蔔絲。
撒了點鹽水份很快就出來，用力擰幹水份後備用就可以。
兩人分工明確幹的熱火朝天，蘇喬這邊將剁好的肉全部用完後，蘇姐那邊已經開始蒸包子了。
滿滿一大盆的肉腸看著特別的喜人，肉嘟嘟圓滾滾的，兩人用棉線一節一節的紮了起來，然後用竹籤戳了許多洞洞。
蘇喬到東屋將窗邊的位置空了出來，到柴棚裏拿了幾根長木棍做了兩個雙層架子，又削了四根長長的木棒掛肉腸。
將肉腸掛好後蘇喬就把東屋的窗戶開到三指寬，肉腸陰幹不通風是不行的容易變質。
一切搞定堂屋收拾幹淨後外麵已經徹底黑天了。
「你快去洗洗吧，等下正好吃包子了了。」今天兩人說好要洗澡的，爐子上不停燒開的水都被放進浴盆裏收到空間裏保溫了。
蘇喬也不客氣，直接迴西屋將浴盆拿了出來坐了進去，屋裏溫度十分的暖和一點不冷，快速的洗了澡，又單獨洗了頭，這才感覺人舒服了。
將蘇嫻雅換了下來洗澡去，自己坐在灶頭前看著火烘幹頭髮。
第55章 嫁妝
別人家的貓冬蘇喬是不知道怎麽度過的，他們自己家就是每日在不停的忙活著。
感覺有幹不完的事，空間裏一堆的毛栗子兩人解決了，紅薯太多怕壞了又做了一批紅薯幹，現在堂屋裏到處都是晾曬的紅薯幹。
看著炕上堆成山的布匹蘇嫻雅都無語了，「你告訴我，你買這麽多布匹幹什麽？」<hr>
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